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        食堂美食排行榜

        2022-05-30 10:48:04薛熙潤(rùn)
        少年文藝·我愛寫作文 2022年11期
        關(guān)鍵詞:肉丸肉湯紅燒

        薛熙潤(rùn)

        今天就由本美食家為廣大干飯群眾總結(jié)一下我校食堂五大美食。

        第一,沒看錯(cuò),非雞米花莫屬。它排第一位當(dāng)之無(wú)愧,因?yàn)樗駥?shí)酥脆,一口咬下去唇齒留香,讓人三天內(nèi)都能記住這份醉人的滋味。雖然不常吃到它,但同學(xué)們依然想出了很多品嘗方式——有的把它撕成條慢慢品嘗,比吃山珍海味還要精細(xì);有的將它埋到飯碗底部,留到最后才依依不舍地吃下去;還有的直接一口把它咬進(jìn)嘴里,不停發(fā)出“吧唧吧唧”的咀嚼聲,似乎不發(fā)出這樣的聲音,就愧對(duì)這份美食??傊?,雞米花是很多人心目中的“美食王者”。

        第二,就是“人見人愛、花見花開”的“紅湯拌飯”。首先你需要一碗白米飯,再加各種醇香濃厚的肉湯。把肉湯倒進(jìn)米飯,攪拌均勻就行了。潔白的米飯遇到酡紅的肉湯,恰似染上了一抹紅暈,粒粒飽滿油亮。不用吃,光看那油光光的樣子,就讓人口水直流。這種飯既有肉湯的肥美,又有米粒的糯軟,叫人欲罷不能,吃兩碗也不過癮。如果是用芋頭燒肉的湯來(lái)拌飯的話,嚼起來(lái)會(huì)更勁道?,F(xiàn)在,我們那張餐桌的同學(xué)幾乎只有我一個(gè)人不吃它,因?yàn)槲也幌朐僮兣至耍俏易兣值摹白锟準(zhǔn)住?。我愛“紅湯拌飯”,比真金還真。

        第三,你猜對(duì)了,就是從古代流傳到現(xiàn)在的“葵花斬肉”——紅燒獅子頭。嗯,其實(shí)只是一個(gè)肉丸。不過同學(xué)們?yōu)榱怂强啥际窃凇捌疵保灰幸粋€(gè)人不吃,就會(huì)有一大堆人擠過去,每個(gè)人都想從他手中得到那個(gè)肉丸。那爭(zhēng)搶的架勢(shì),足見同學(xué)們對(duì)它的喜愛。

        第四,當(dāng)然是紅燒雞翅了。這可不常有,有些同學(xué)為了表達(dá)對(duì)它的喜愛,也為了表達(dá)對(duì)廚師的尊重,每次都要把骨頭啃得干干凈凈才罷休,有時(shí)連骨頭兩端的脆骨都嚼碎吞到肚子里。

        第五,就是我們的最后一位“嘉賓”——紅燒雞腿。盛飯的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)雞腿一個(gè)個(gè)都煮得很爛,似乎一碰肉就要掉下來(lái)。在分雞腿時(shí),我們會(huì)緊緊盯著,如果雞腿是完好無(wú)損的,會(huì)歡呼雀躍;如果雞腿少了一塊,會(huì)無(wú)比遺憾。大家會(huì)比較誰(shuí)的雞腿大一些,誰(shuí)的小一些,實(shí)際上在我看來(lái)都差不多大。那個(gè)似乎分到最大雞腿的同學(xué)會(huì)感到無(wú)比榮光,比得到冠軍獎(jiǎng)杯還要開心。

        這就是我們學(xué)校的美食排行榜,它承載了我們?cè)谛S貌蛯W(xué)生獨(dú)特的快樂。

        指導(dǎo)老師/郭家軍

        發(fā)稿/沙群

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