王夢(mèng)慰，沙 鵬

（大連市甘井子區(qū)特殊教育中心）

大連市甘井子區(qū)特殊教育中心于2017年開(kāi)始引入綜合實(shí)踐活動(dòng)課程，逐步形成了“以校本課程為載體、以實(shí)際生活為情境、以學(xué)生興趣為導(dǎo)向、以自主探究為方法、以動(dòng)手實(shí)操為重點(diǎn)、以適應(yīng)生活為目標(biāo)”的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程體系與實(shí)施準(zhǔn)則，并收獲了良好的效果。本文以“美味的藻類(lèi)”一課為例，分享我校綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的設(shè)計(jì)與實(shí)施的成果，為培智學(xué)校開(kāi)展綜合實(shí)踐活動(dòng)課程提供經(jīng)驗(yàn)上的參考與方法上的借鑒。

一、明確內(nèi)涵，凸顯培智學(xué)校綜合實(shí)踐活動(dòng)課程價(jià)值

2017年9月，教育部頒發(fā)的《中小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程指導(dǎo)綱要》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《綱要》）標(biāo)志著我國(guó)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程進(jìn)入了規(guī)范化發(fā)展階段，其將綜合實(shí)踐活動(dòng)課程定位為國(guó)家義務(wù)教育和普通高中階段的必修課程，強(qiáng)調(diào)綜合實(shí)踐課程應(yīng)與學(xué)科課程并列設(shè)置，應(yīng)在地方統(tǒng)籌管理下學(xué)校自主開(kāi)發(fā)并全面實(shí)施。綜合實(shí)踐活動(dòng)以學(xué)生的興趣為導(dǎo)向，能夠促進(jìn)學(xué)生多元知識(shí)體系的建構(gòu)，使學(xué)生在參加“實(shí)踐共同體”過(guò)程中“博學(xué)、審問(wèn)、慎思、明辨、篤行”，在分享實(shí)踐中獲取“默會(huì)知識(shí)”，將學(xué)生引向了更為廣闊的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。這種在真實(shí)情境中引導(dǎo)學(xué)生探究學(xué)習(xí)的方法能有效提升學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力與社會(huì)責(zé)任感。

《綱要》進(jìn)一步提出，綜合實(shí)踐活動(dòng)課程是從學(xué)生的真實(shí)生活和發(fā)展需要出發(fā)，在生活情境中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并轉(zhuǎn)化為活動(dòng)主題，通過(guò)探究、服務(wù)、制作、體驗(yàn)等方式，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的跨學(xué)科實(shí)踐性課程。綜合實(shí)踐活動(dòng)課程與勞動(dòng)技能教育具有密切關(guān)系。在新一輪培智學(xué)校課改中，勞動(dòng)技能課程得到了廣泛關(guān)注，《培智學(xué)校義務(wù)教育勞動(dòng)技能課程標(biāo)準(zhǔn)（2016年版）》指出，培智學(xué)校勞動(dòng)技能課程以培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)技能為主，旨在使學(xué)生獲得積極的勞動(dòng)體驗(yàn)、形成良好的勞動(dòng)意識(shí)與習(xí)慣、掌握必備的生活技能并最終提高社會(huì)適應(yīng)能力，實(shí)踐性是其最本質(zhì)的特征?；诖?，結(jié)合綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的課程性質(zhì)與理念，以綜合實(shí)踐活動(dòng)課程為主要形式開(kāi)展培智學(xué)校勞動(dòng)技能課程教學(xué)具有一定的價(jià)值。

二、立足學(xué)情，制訂培智學(xué)校綜合實(shí)踐活動(dòng)課程目標(biāo)

（一）開(kāi)展全面的學(xué)情分析

學(xué)情分析是教學(xué)活動(dòng)的首要環(huán)節(jié)，也是教學(xué)研究的基礎(chǔ)內(nèi)容。培智學(xué)校學(xué)生是一個(gè)高度異質(zhì)化的群體，受障礙類(lèi)型與障礙程度等諸多因素的影響，其在認(rèn)知發(fā)展與技能操作等方面存在著顯著差異，要達(dá)成教育目標(biāo)、切實(shí)使每名學(xué)生都能學(xué)有所獲，就需要培智學(xué)校教師開(kāi)展全面的學(xué)情分析，以明確每名學(xué)生的實(shí)際水平與發(fā)展?jié)撃?，使其能夠在最近發(fā)展區(qū)中得到最優(yōu)發(fā)展。

“美味的藻類(lèi)”一課的教學(xué)遵循了《綱要》中“綜合實(shí)踐活動(dòng)課程應(yīng)結(jié)合學(xué)生發(fā)展的年齡特點(diǎn)和個(gè)性特征”的實(shí)施原則，從障礙類(lèi)型、現(xiàn)有水平和參與能力等方面對(duì)6名中三班學(xué)生（15～18歲）進(jìn)行了學(xué)情分析，具體情況見(jiàn)表1。

表1 學(xué)生學(xué)情分析情況表

全面的學(xué)情分析有助于教師對(duì)學(xué)生充分認(rèn)知與了解，為分層目標(biāo)的制訂與課程內(nèi)容的講解提供了重要的參考依據(jù)。通過(guò)學(xué)情分析，課例教師選取了小組教學(xué)的授課形式，將六名學(xué)生按照能力差異平均分成三組，學(xué)生在兩兩結(jié)合的小組中開(kāi)展合作學(xué)習(xí)。

（二）制訂適切的課程目標(biāo)

我國(guó)從2001年起開(kāi)始推行基礎(chǔ)教育課程改革，強(qiáng)調(diào)要改變課程過(guò)于注重知識(shí)傳授的傾向，使學(xué)生獲得基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能的過(guò)程同時(shí)學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，形成正確的價(jià)值觀。由此，“三維課程目標(biāo)”體系應(yīng)運(yùn)而生，對(duì)促進(jìn)各級(jí)各類(lèi)學(xué)生的全面發(fā)展起到了關(guān)鍵性作用。以“三維課程目標(biāo)”為理論基礎(chǔ)，結(jié)合學(xué)科特性，《綱要》將綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的總目標(biāo)細(xì)化為價(jià)值體認(rèn)、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、問(wèn)題解決與創(chuàng)意物化四個(gè)方面，提升了課程實(shí)施的操作性。

“制訂適切的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程目標(biāo)”是我校依據(jù)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程引入培智學(xué)校以來(lái)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)提出的。培智學(xué)校綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的目標(biāo)既關(guān)注學(xué)生導(dǎo)向，通過(guò)分層適用于每名學(xué)生；也關(guān)注過(guò)程與結(jié)果導(dǎo)向，體現(xiàn)出課程本身切實(shí)有益的價(jià)值性。而后，我校對(duì)在三維目標(biāo)指引下的具體目標(biāo)進(jìn)行了概念化的同質(zhì)類(lèi)化與匹配，認(rèn)為問(wèn)題解決對(duì)應(yīng)著知識(shí)與技能目標(biāo)，創(chuàng)意物化對(duì)應(yīng)著過(guò)程與方法目標(biāo)，價(jià)值體認(rèn)與責(zé)任擔(dān)當(dāng)則共同對(duì)應(yīng)著情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)。基于上述思考，本課的具體目標(biāo)見(jiàn)表2。

表2 學(xué)生學(xué)情分析情況表

三、著重實(shí)施，保證培智學(xué)校綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的教學(xué)效果

《綱要》中提出了考察探究、社會(huì)服務(wù)、設(shè)計(jì)制作與職業(yè)體驗(yàn)四種綜合實(shí)踐活動(dòng)方式，并指出綜合實(shí)踐活動(dòng)方式是相對(duì)的，在實(shí)施過(guò)程中教師既可以有所側(cè)重、兼顧其他，也可以整合滲透、融會(huì)貫通。由此，課例主題的選取基于我校對(duì)于本土化教學(xué)內(nèi)容的思考，所選取的學(xué)生在綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的教育與鍛煉中已初具考察探究與設(shè)計(jì)制作的能力以及社會(huì)服務(wù)的意識(shí)，并能夠在情境與教師的引導(dǎo)下完成職業(yè)體驗(yàn)。本課例是該系列主題課程中的第三課時(shí)，以展示課的形式呈現(xiàn)。

（一）創(chuàng)設(shè)職業(yè)體驗(yàn)情境

職業(yè)體驗(yàn)是學(xué)生在實(shí)際工作崗位上或模擬情境中見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)，體驗(yàn)職業(yè)角色的過(guò)程，其目的在于使學(xué)生能夠有機(jī)會(huì)接觸到真實(shí)的職業(yè)生活，逐漸發(fā)現(xiàn)自己的職業(yè)專(zhuān)長(zhǎng)，培養(yǎng)獨(dú)特的職業(yè)興趣，形成正確的職業(yè)認(rèn)知。然而，多樣化的職業(yè)體驗(yàn)與學(xué)生的日常學(xué)習(xí)生活仍存在著一定的距離，這就需要教師通過(guò)創(chuàng)設(shè)豐富的情境，引導(dǎo)學(xué)生更為客觀、全面地了解某一職業(yè)，切實(shí)發(fā)揮職業(yè)體驗(yàn)的作用。

思維的抽象化水平不足在培智學(xué)校學(xué)生中具有普遍性，致使其難以理解日常生活之外的事物，對(duì)于情境的融入也更加困難。據(jù)此，在培智學(xué)校綜合實(shí)踐活動(dòng)課堂中，教師應(yīng)積極尋找與學(xué)生生活息息相關(guān)的職業(yè)種類(lèi)，并綜合運(yùn)用視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等多感官促進(jìn)學(xué)生對(duì)職業(yè)情境的融入。課例中，教師通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境，為學(xué)生模擬了“小講解員”的職業(yè)體驗(yàn)。具體而言，先采用視頻導(dǎo)入的方式，播放視頻“家鄉(xiāng)的海產(chǎn)品”，讓學(xué)生直觀感知大連是一個(gè)海產(chǎn)品豐富的海濱城市；再結(jié)合對(duì)貴州六枝學(xué)校教師來(lái)訪，請(qǐng)幾名學(xué)生作為講解員介紹大連藻類(lèi)食物，激發(fā)學(xué)生參與職業(yè)體驗(yàn)的熱情。情境創(chuàng)設(shè)的時(shí)間不長(zhǎng)，但學(xué)生職業(yè)體驗(yàn)的積極性卻得到了充分調(diào)動(dòng)，為后續(xù)活動(dòng)方式的實(shí)施奠定了良好基礎(chǔ)。

（二）加強(qiáng)考察探究引導(dǎo)

考察探究是學(xué)生基于自身興趣愛(ài)好，在教師的指導(dǎo)之下從日常生活與社會(huì)生活中選擇主題，并廣泛通過(guò)多種方式開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)最終解決問(wèn)題的過(guò)程?？疾焯骄繉?duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的要求較高，需要學(xué)生兼?zhèn)渥灾鲗W(xué)習(xí)意識(shí)與自主學(xué)習(xí)能力；同時(shí)，考察探究的過(guò)程往往會(huì)遇到跨學(xué)科、多內(nèi)容的雜糅，還需要學(xué)生具備信息搜索與篩查的本領(lǐng)。由此，教師欲充分達(dá)成考察探究的深度效果，就需要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)。

綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的引入，尤其是考察探究的活動(dòng)方式為培智學(xué)校提供了新的理念引領(lǐng)，即缺乏并不代表缺失，培智學(xué)校教師應(yīng)充分發(fā)揮課程價(jià)值，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生考察探究之下相關(guān)能力的培養(yǎng)。課例中，教師對(duì)學(xué)生考察探究的引導(dǎo)表現(xiàn)在以下兩方面：一是明確考察探究主題。大連的藻類(lèi)品種繁多，教師會(huì)引導(dǎo)小組成員共同選擇其中一種作為主題，考察探究其形態(tài)、營(yíng)養(yǎng)與常見(jiàn)吃法。在明確探究主題與具體內(nèi)容后，學(xué)生的考察探究才能更有深度，所呈現(xiàn)出的結(jié)果也更加具有現(xiàn)實(shí)效果。二是提供考察探究方式。隨著大眾傳媒與信息技術(shù)蓬勃發(fā)展，學(xué)生獲取信息的方式日益增加。結(jié)合考察探究問(wèn)題的差異性，教師在教學(xué)過(guò)程中會(huì)為學(xué)生匹配與之相適應(yīng)的考察探究方式。例如，某種藻類(lèi)的形態(tài)與營(yíng)養(yǎng)屬于客觀性問(wèn)題，教師可引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)查閱百度百科、權(quán)威微信公眾號(hào)或生物百科全書(shū)等方式進(jìn)行探究；而某種藻類(lèi)的常見(jiàn)吃法屬于主觀性問(wèn)題，教師則會(huì)引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)社會(huì)調(diào)查的方式進(jìn)行考察。長(zhǎng)此以往，學(xué)生的考察探究過(guò)程會(huì)更加順暢，且考察探究能力也會(huì)在鍛煉中得到提升。

（三）重視設(shè)計(jì)制作過(guò)程

設(shè)計(jì)制作是學(xué)生運(yùn)用多種工具或工藝進(jìn)行設(shè)計(jì)并親自動(dòng)手操作，將自己的創(chuàng)意、方案轉(zhuǎn)化為成品的過(guò)程?！皩?shí)踐性”是綜合實(shí)踐活動(dòng)課程區(qū)別于其他課程的最大特點(diǎn)，而設(shè)計(jì)制作這一活動(dòng)方式又是綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中實(shí)踐性最為直接的應(yīng)用與表現(xiàn)。因此，教師在實(shí)施綜合實(shí)踐課程時(shí)應(yīng)尤其重視學(xué)生的設(shè)計(jì)制作過(guò)程，強(qiáng)化其對(duì)職業(yè)體驗(yàn)的理解，使探究的問(wèn)題能夠有效應(yīng)用于學(xué)生的日常生活中。

綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中設(shè)計(jì)制作的活動(dòng)可包含知識(shí)的分享、制作的產(chǎn)出、成品的展示與交流的反思等多個(gè)方面，活動(dòng)的目的是不斷優(yōu)化學(xué)生的勞動(dòng)技能。在本課的教學(xué)中，教師十分重視學(xué)生設(shè)計(jì)制作過(guò)程的開(kāi)展，設(shè)置了多樣的設(shè)計(jì)制作環(huán)節(jié)。首先，各組學(xué)生分享經(jīng)過(guò)考察探究后所推薦藻類(lèi)食物的吃法（三組學(xué)生分別推薦了拌海帶絲、紫菜蛋花湯與裙帶菜飯團(tuán)），采用結(jié)構(gòu)化的視頻與教具直觀展示制作步驟與衛(wèi)生安全等注意事項(xiàng)。其次，各組學(xué)生按照喜好交換設(shè)計(jì)制作不同的菜品，同時(shí)教師也會(huì)為學(xué)生準(zhǔn)備種類(lèi)豐富的配料與調(diào)料，滿(mǎn)足學(xué)生個(gè)性化的設(shè)計(jì)制作需求。再次，教師請(qǐng)各組學(xué)生將所制作的菜品逐一展示，介紹自己菜品的名字并說(shuō)明理由。最后，各組學(xué)生交流分享，從色、香、味等方面評(píng)價(jià)每一道菜品并反思優(yōu)點(diǎn)與不足。設(shè)計(jì)制作在整堂課中所占比重最大，在教師的重視與訓(xùn)練之下，學(xué)生不僅形成了設(shè)計(jì)制作的范式，還發(fā)展了創(chuàng)新意識(shí)并養(yǎng)成了反思的良好習(xí)慣。例如，“拌海帶絲”組的學(xué)生給自己的菜品起名為“胡蘿卜拌海帶絲”，分享時(shí)，他們說(shuō)道：“在菜品中加入了很多胡蘿卜，因?yàn)楹}卜很有營(yíng)養(yǎng)，能夠提高拌海帶絲營(yíng)養(yǎng)的全面性?！痹偃?，互評(píng)中多數(shù)學(xué)生認(rèn)為紫菜蛋花湯有些咸，而該組學(xué)生立即認(rèn)識(shí)到是鹽放多了，并反思以后放調(diào)料時(shí)應(yīng)該注意適量、先少放。由此可見(jiàn)，重視綜合實(shí)踐活動(dòng)中的設(shè)計(jì)制作過(guò)程對(duì)于培智學(xué)校學(xué)生勞動(dòng)意識(shí)的培養(yǎng)與勞動(dòng)技能的提升確實(shí)大有裨益。

（四）提升社會(huì)服務(wù)能力

社會(huì)服務(wù)是學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，融入社會(huì)生活并以自己的勞動(dòng)滿(mǎn)足社會(huì)組織或他人需求的過(guò)程。教育部頒發(fā)的《關(guān)于全面深化課程改革落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)的意見(jiàn)》明確提出了各學(xué)段學(xué)生發(fā)展的核心素養(yǎng)體系，其中突出強(qiáng)調(diào)了社會(huì)關(guān)愛(ài)是學(xué)生適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力。由此，教師應(yīng)在綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中著眼于提升學(xué)生的社會(huì)服務(wù)能力，促進(jìn)其核心素養(yǎng)的養(yǎng)成與發(fā)展。

社會(huì)服務(wù)作為一種行為表征，需要學(xué)生具備完善的社會(huì)服務(wù)能力。相較于普通學(xué)生，培智學(xué)校學(xué)生的關(guān)注視域更為有限，因而教師在提升培智學(xué)校學(xué)生的社會(huì)服務(wù)能力時(shí)應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則，從自我服務(wù)開(kāi)始逐漸擴(kuò)散到服務(wù)身邊的父母、老師與同伴，而后，視學(xué)生的能力水平逐漸上升到服務(wù)全體社會(huì)成員乃至國(guó)家的層面。本課中，社會(huì)服務(wù)的活動(dòng)方式被置于課堂結(jié)尾處的總結(jié)部分。教師通過(guò)一些漸進(jìn)性問(wèn)題，如“同學(xué)們通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)能不能回家為自己制作一道藻類(lèi)菜品”“學(xué)會(huì)了這道菜你還想做給誰(shuí)吃”“我們還能通過(guò)怎樣的方式讓外地人甚至是外國(guó)人了解我們大連藻類(lèi)美食”等，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成社會(huì)服務(wù)的意識(shí)，擴(kuò)大社會(huì)服務(wù)的范圍。在學(xué)生的回答中，除了肯定自己已經(jīng)掌握了藻類(lèi)菜品制作的方法能夠在家為自己制作以外，他們還提出想把菜品分享給自己的父母、老師與同伴。同時(shí)，大家還集思廣益，認(rèn)為可以通過(guò)社交軟件分享藻類(lèi)菜品的制作過(guò)程，做好家鄉(xiāng)的小講解員，使更多人了解大連的藻類(lèi)美食，進(jìn)而喜歡到大連來(lái)觀光旅游，由此，價(jià)值體認(rèn)與責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)木C合實(shí)踐活動(dòng)課程目標(biāo)也得以達(dá)成。

培智學(xué)校綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的開(kāi)發(fā)與完善是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，需要培智學(xué)校教師不斷地摸索與實(shí)踐。教師應(yīng)著眼于綜合實(shí)踐活動(dòng)課程開(kāi)發(fā)、實(shí)施與評(píng)價(jià)的一體化進(jìn)程，使培智學(xué)校學(xué)生能夠逐漸轉(zhuǎn)換被動(dòng)的信息獲取方式，以接納的心態(tài)在綜合實(shí)踐活動(dòng)中判斷、選擇、建構(gòu)認(rèn)知價(jià)值，不斷內(nèi)化與泛化，助力課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。