田 苗

(中國(guó)林業(yè)出版社，北京 100009)

2019年1月，國(guó)務(wù)院發(fā)布《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》，明確提出要“建設(shè)一大批‘校企’合作開發(fā)的國(guó)家規(guī)劃教材，倡導(dǎo)使用新型活頁式、工作手冊(cè)式教材并配套開發(fā)信息化資源”[1]。2020年1月，教育部印發(fā)《職業(yè)院校教材管理辦法》，提出“倡導(dǎo)開發(fā)活頁式、工作手冊(cè)式新形態(tài)教材”[2]。同年9月，教育部等印發(fā)《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動(dòng)計(jì)劃(2020—2023年)》，提出“根據(jù)職業(yè)學(xué)校學(xué)生特點(diǎn)創(chuàng)新教材形態(tài)，推行科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、深入淺出、圖文并茂、形式多樣的活頁式、工作手冊(cè)式、融媒體教材”[3]。

一系列重要文件的發(fā)布，將職業(yè)教育教材建設(shè)提到空前的高度，各級(jí)教育、行業(yè)主管部門嚴(yán)格落實(shí)文件精神，各職業(yè)院校、出版單位積極探索新形態(tài)教材建設(shè)思路，近年來已經(jīng)建設(shè)一批活頁式、工作手冊(cè)式、融媒體教材。但職業(yè)教育教材與實(shí)際崗位需求脫鉤、教材內(nèi)容陳舊、校企“雙元”流于形式等問題依然嚴(yán)峻，進(jìn)一步探索工作手冊(cè)式教材對(duì)于保障職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

1 工作手冊(cè)式教材的內(nèi)涵

工作手冊(cè)是企業(yè)為提高員工工作效率和質(zhì)量而設(shè)計(jì)的指導(dǎo)性文件，通常包括企業(yè)文化、崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程、績(jī)效考核等內(nèi)容。工作手冊(cè)式教材是將企業(yè)工作手冊(cè)的編寫方式引入職業(yè)教育教材建設(shè)中，以適應(yīng)產(chǎn)教融合、工學(xué)結(jié)合的教學(xué)改革要求[4]。

由于我國(guó)職業(yè)教育教材脫胎于普通高等教育，許多專業(yè)課教材沿襲了普通高等教育教材的開發(fā)模式，更強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的解釋，雖然體系比較系統(tǒng)、完整，但對(duì)技術(shù)技能操作的指導(dǎo)性相對(duì)薄弱，與崗位實(shí)踐存在距離，無法實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)過程與生產(chǎn)過程的對(duì)接，急需對(duì)教材進(jìn)行根本性的變革。而工作手冊(cè)式教材將工作手冊(cè)與教材進(jìn)行有機(jī)融合，以具體的工作任務(wù)貫穿始終，根據(jù)對(duì)學(xué)生技能性、知識(shí)性和素質(zhì)性目標(biāo)的要求，進(jìn)一步細(xì)化過程性內(nèi)容，保障工作過程的完整性，強(qiáng)化教材的指導(dǎo)功能，以利于培養(yǎng)學(xué)生的流程性思維，并可通過考核評(píng)價(jià)檢查工作任務(wù)完成情況。

2 工作手冊(cè)式教材的特征

2.1 堅(jiān)持立德樹人、德技并修

“人無德不立，育人的根本在于立德?！薄蛾P(guān)于推動(dòng)現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的意見》中明確指出，要“堅(jiān)持立德樹人、德技并修，推動(dòng)思想政治教育與技術(shù)技能培養(yǎng)融合統(tǒng)一”[5]。而教材作為教育的載體，也應(yīng)弘揚(yáng)勞動(dòng)光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大的時(shí)代風(fēng)尚，弘揚(yáng)精益求精的專業(yè)精神、職業(yè)精神、工匠精神和勞模精神，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，使學(xué)生在掌握技能、知識(shí)的同時(shí)，不斷提高自身素養(yǎng)，努力成為德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。

2.2 以職業(yè)崗位活動(dòng)為中心

工作手冊(cè)式教材打破傳統(tǒng)以學(xué)科體系為構(gòu)架的教材組織模式，通過對(duì)職業(yè)崗位進(jìn)行深入調(diào)研，系統(tǒng)梳理具體職業(yè)崗位所要求掌握的各項(xiàng)技能和從事的職業(yè)活動(dòng)，依此設(shè)計(jì)典型工作任務(wù)，組織教材基本框架。所設(shè)計(jì)的工作任務(wù)應(yīng)能涵蓋職業(yè)崗位需要的所有能力。以職業(yè)崗位活動(dòng)為中心，正是體現(xiàn)了工作手冊(cè)式教材的職業(yè)性。

2.3 工作流程完整

教材應(yīng)對(duì)工作任務(wù)中涉及的目標(biāo)、對(duì)象、要求、方法等內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)梳理，詳細(xì)給出從準(zhǔn)備階段到考核評(píng)價(jià)的全部工作流程，引導(dǎo)學(xué)生建立完整的工作邏輯，能有效指導(dǎo)學(xué)生完成相應(yīng)的工作任務(wù)。每個(gè)工作任務(wù)應(yīng)首先確定任務(wù)目標(biāo)，并具體分解為技能目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)，指明通過完成工作任務(wù)所要達(dá)到的預(yù)期效果；然后對(duì)任務(wù)進(jìn)行詳細(xì)描述，闡釋工作任務(wù)的背景、要求、提供的支持等，并據(jù)此進(jìn)行任務(wù)分析，確定采用的方法；接著根據(jù)任務(wù)描述中提出的要求進(jìn)行具體實(shí)施，清晰地列出操作步驟，指導(dǎo)學(xué)生完成工作任務(wù)；最后對(duì)任務(wù)完成情況進(jìn)行定量或定性的考核評(píng)價(jià)。任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)描述、任務(wù)實(shí)施和考核評(píng)價(jià)是完整的工作流程中不可或缺的環(huán)節(jié)，可以提高教材的實(shí)踐性和指導(dǎo)性。

2.4 內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)

《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動(dòng)計(jì)劃(2020—2023年)》指出，要“對(duì)接主流生產(chǎn)技術(shù)，注重吸收行業(yè)發(fā)展的新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法，校企合作開發(fā)專業(yè)課教材”[3]?！蛾P(guān)于推動(dòng)現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的意見》提出，要完善“‘崗課賽證’綜合育人機(jī)制”[5]。工作手冊(cè)式教材適用于實(shí)操性較強(qiáng)的專業(yè)課教材，因此內(nèi)容一定要與實(shí)際工作任務(wù)對(duì)接，并根據(jù)行業(yè)產(chǎn)業(yè)的變化及時(shí)對(duì)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。

2.5 校企“雙元”特色明顯

《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》和《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動(dòng)計(jì)劃(2020—2023年)》都明確提出校企“雙元”合作開發(fā)教材，因而工作手冊(cè)式教材更需要院校教師和企業(yè)人員密切配合。企業(yè)人員應(yīng)在搭建教材整體框架的階段即深度參與，其與院校教師在編寫工作中的作用同樣重要。企業(yè)人員負(fù)責(zé)確保教材能夠反映企業(yè)真實(shí)的崗位活動(dòng)和生產(chǎn)流程，體現(xiàn)職業(yè)性和實(shí)踐性，使教材內(nèi)容契合職業(yè)崗位需要；院校教師負(fù)責(zé)確保教材的規(guī)范性和適用性，使教材內(nèi)容符合職業(yè)教育教學(xué)規(guī)律，滿足職業(yè)教育的實(shí)際教學(xué)需要。

2.6 呈現(xiàn)形式豐富

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，傳統(tǒng)單一的文字、圖表呈現(xiàn)方式已經(jīng)無法滿足教材的使用需要，動(dòng)畫、視頻、音頻等新媒體資源越來越多地出現(xiàn)在教材中，方便學(xué)生對(duì)于知識(shí)的理解。工作手冊(cè)式教材中涉及大量的實(shí)踐內(nèi)容，一些復(fù)雜的操作僅憑文字性的閱讀難以理解，可借助視頻或動(dòng)畫進(jìn)行講解和展示。限于實(shí)訓(xùn)條件、學(xué)時(shí)數(shù)、安全性等問題，有些學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生沒有條件觀摩或?qū)嵺`，也可以通過視頻、動(dòng)畫甚至虛擬現(xiàn)實(shí)、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)等技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)。合理采用圖片、視頻、動(dòng)畫、虛擬仿真等多媒體資源豐富教材內(nèi)容，將抽象內(nèi)容形象化、復(fù)雜操作步驟過程化、呈現(xiàn)形式多樣化[6]，將是教材建設(shè)的必然趨勢(shì)。

3 《園林測(cè)量》工作手冊(cè)式教材開發(fā)實(shí)踐

3.1 教材修訂背景

3.1.1 行業(yè)、專業(yè)的發(fā)展要求對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整

新一輪黨和國(guó)家機(jī)構(gòu)改革，組建國(guó)家林業(yè)和草原局，原國(guó)家林業(yè)局主要職能有所調(diào)整，行業(yè)職能的轉(zhuǎn)變和新時(shí)期重點(diǎn)任務(wù)的提出對(duì)行業(yè)人才需求提出了新要求，急需進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)。近年來園林技術(shù)等專業(yè)的內(nèi)涵也在發(fā)生變化，逐步向市政、土建等方面拓展，教材內(nèi)容也應(yīng)隨之調(diào)整，以便助力人才培養(yǎng)。

3.1.2 設(shè)備、技術(shù)的進(jìn)步要求對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行更新

隨著新技術(shù)的快速發(fā)展，全站儀、電子經(jīng)緯儀、全球衛(wèi)星定位儀等設(shè)備在實(shí)際工作中的應(yīng)用日益廣泛，同時(shí)原教材內(nèi)容中介紹的一些設(shè)備、技術(shù)等在實(shí)踐中的應(yīng)用越來越少，教材內(nèi)容的深度與廣度與當(dāng)前園林測(cè)量工作實(shí)際需要不符，亟待對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行更新和調(diào)整。

3.1.3 教學(xué)研究的深入使教材有進(jìn)一步提升的空間

我國(guó)職業(yè)教育已進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期，基于各項(xiàng)政策推動(dòng)，院校與相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)課程和教材建設(shè)的積極性明顯提高，系統(tǒng)研究逐步深入，課程資源的建設(shè)也已經(jīng)積累到一定水平，編寫人員有能力、有意愿探索新的教材內(nèi)容組織模式和呈現(xiàn)形式，使教材更加適用于當(dāng)前技術(shù)技能人才培養(yǎng)的需要。

3.2 教材開發(fā)路徑

3.2.1 行業(yè)組織

園林技術(shù)專業(yè)以培養(yǎng)能夠從事園林苗木生產(chǎn)、園林綠化施工、園林植物養(yǎng)護(hù)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才為目標(biāo)，屬高等職業(yè)教育?？屏謽I(yè)類專業(yè)。為更好地服務(wù)行業(yè)人才建設(shè)，使教材能夠充分體現(xiàn)教學(xué)改革的基本思路和要求，確保教材內(nèi)容符合行業(yè)、專業(yè)發(fā)展方向，“十三五”期間，國(guó)家林業(yè)局(后改為國(guó)家林業(yè)和草原局)院校教材建設(shè)辦公室組織相關(guān)院校及企業(yè)編寫園林類專業(yè)系列教材，并組織教科研專家進(jìn)行評(píng)審，其中即包括《園林測(cè)量》教材。

3.2.2 校企“雙元”建設(shè)

測(cè)繪技術(shù)在園林中的應(yīng)用尚存地區(qū)性差異，為確保教材內(nèi)容能夠反映現(xiàn)階段行業(yè)發(fā)展的新技術(shù)、新設(shè)備、新方法，本教材編寫團(tuán)隊(duì)除7所高等職業(yè)院校一線教師外，還吸納了測(cè)繪地理信息、產(chǎn)業(yè)集群龍頭企業(yè)。首先，以廣東為中心輻射全國(guó)，廣泛調(diào)研園林及林業(yè)行業(yè)企業(yè)中測(cè)量相關(guān)職業(yè)崗位，明確對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位及其要求具備的職業(yè)能力。再對(duì)企業(yè)提出的職業(yè)能力進(jìn)行教學(xué)轉(zhuǎn)化，基于實(shí)際工作領(lǐng)域設(shè)計(jì)22個(gè)典型工作任務(wù)，形成教材基本框架。最后以任務(wù)為基本單位，以工作手冊(cè)的形式，明確任務(wù)目標(biāo)—準(zhǔn)備工作—操作流程—注意事項(xiàng)—考核評(píng)價(jià)—作業(yè)成果各個(gè)環(huán)節(jié)，形成基于任務(wù)導(dǎo)向的工作手冊(cè)式教材編寫模式。企業(yè)參與編寫，尤其是深度參與調(diào)研、編寫大綱制定、教材編寫等全過程，確保教材內(nèi)容的深度、廣度與工作崗位實(shí)際需求對(duì)接，突顯職業(yè)教育教材“必需、夠用”原則。

同時(shí)，為推動(dòng)“崗、課、賽”融通，給產(chǎn)業(yè)增值，為學(xué)校、教師、學(xué)生賦能，教材內(nèi)容與園林行業(yè)崗位需求、職業(yè)技能大賽標(biāo)準(zhǔn)一致，側(cè)重高程測(cè)量、數(shù)字成圖、地形圖使用、園林工程放樣等內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)內(nèi)容與時(shí)代同步。

3.2.3 豐富呈現(xiàn)形式

本教材中涉及具體的設(shè)備操作，僅以文字形式不便于學(xué)生理解和掌握，因此以二維碼的形式鏈接操作視頻、小程序、習(xí)題參考答案等47個(gè)數(shù)字資源，對(duì)紙質(zhì)教材內(nèi)容進(jìn)行有效補(bǔ)充，并列表于正文之后，便于檢索使用，充分體現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育”新要求，力求達(dá)到“無師自通”的學(xué)習(xí)效果(如圖1所示)[7]217。

圖1 數(shù)字資源列表頁(部分)

同時(shí)，鑒于采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)編寫模式，教材目錄僅列出項(xiàng)目、任務(wù)兩級(jí)標(biāo)題，不能完全呈現(xiàn)教材涉及的技能點(diǎn)和知識(shí)點(diǎn)，因此本教材探索采用“知識(shí)導(dǎo)圖”方式，將所有任務(wù)涉及的知識(shí)點(diǎn)及技能點(diǎn)繪制為思維導(dǎo)圖，作為目錄的補(bǔ)充，便于學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行融會(huì)貫通、整體把握，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行檢索(如圖2所示)[7]219。

4 結(jié)語

教材建設(shè)是“三教”改革的重要內(nèi)容，工作手冊(cè)式教材因側(cè)重過程化內(nèi)容的精細(xì)設(shè)計(jì)，可以培養(yǎng)學(xué)生的流程性思維，尤其適用于實(shí)操性強(qiáng)的教材，已經(jīng)在很多專業(yè)教材建設(shè)中探索。工作手冊(cè)式教材的編寫并無固定的范本，而是應(yīng)從理念、結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、形式、創(chuàng)新與成效方面綜合考慮，探索適合本專業(yè)、本課程教學(xué)實(shí)踐的教材開發(fā)路徑，緊跟行業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)要求不斷調(diào)整、更新教材內(nèi)容和形式，使培養(yǎng)的學(xué)生能夠盡快適應(yīng)工作崗位，真正滿足行業(yè)對(duì)技術(shù)技能人才的需要。