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        桂圓助眠食療法

        2022-05-18 17:00:06
        家庭醫(yī)藥 2022年5期

        中醫(yī)認(rèn)為,桂圓味甘性溫,歸心、脾經(jīng),能補心脾、益氣血,是一味滋補心脾的佳品。我國最早的中藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》記載其“主五臟邪氣,安志,久服強魂魄,聰明”,說明食用桂圓氣血充盛后具有耳聰目明之功效。

        小桂圓,有大功效,但要按需使用,這要從桂圓的溫?zé)嶂哉f起。桂圓性溫?zé)?,適用平素思慮過度,或年老久衰,或體質(zhì)虛弱,表現(xiàn)為平時四肢冰涼、易心慌乏力,伴有入睡困難、多夢、易醒等癥狀的人。溫?zé)嶂罚粲鰺嵝泽w質(zhì)者,無疑會火上澆油,因此熱性體質(zhì)者(進(jìn)食辛辣便易口舌生瘡、易便秘、口干口苦、舌苔黃膩者)慎用。

        因桂圓性溫?zé)幔钆渖闲枧浜闲詻?、性平和之品共同食用,可減少因其溫?zé)嶂运鶐淼牟贿m。推薦2款桂圓的常用食療方法:

        桂圓芡實粥 取桂圓、芡實各30克,糯米100克,酸棗仁、蜂蜜各20克。把糯米、芡實、桂圓分別洗凈,加入適量清水入鍋中,大火燒開,用小火煮25分鐘,再加入棗仁,煮20分鐘,食前調(diào)入蜂蜜。分早晚2次服。

        桂圓百合蓮子湯 取桂圓肉、百合、蓮子、白糖各50克,將前三味放入碗中加清水,放鍋內(nèi)蒸。蓮子熟后,加白糖50克,再蒸10分鐘,即可分次食用。

        (摘自《生命時報》文/李艷)

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