錢存衛(wèi)，王彥卿

鹽城師范學(xué)院化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院，江蘇 鹽城 224051

精細化工工業(yè)與人民的生活和社會的方方面面息息相關(guān)，是當(dāng)今化學(xué)工業(yè)中最具有活力、最具創(chuàng)新性的領(lǐng)域之一，是化學(xué)工業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略重點之一，也是衡量一個國家化學(xué)工業(yè)發(fā)達程度的主要標(biāo)志。因此，國內(nèi)外都高度重視精細化學(xué)品的研制、開發(fā)和生產(chǎn)[1]。精細化工工業(yè)的發(fā)展也需要大量的應(yīng)用型專業(yè)人才，因此精細化工實驗也就成為應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程與工藝等專業(yè)的重要課程[2]。精細化工實驗是專業(yè)實踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，通過這門課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能掌握多種精細化工產(chǎn)品的制備技術(shù)，初步具備研究開發(fā)精細化工產(chǎn)品的能力。但目前在精細化工實驗教學(xué)中存在著一些不足：首先，授課對象發(fā)生了改變，現(xiàn)在的學(xué)生一般生活條件都比較好，貧窮落后的舊中國也已經(jīng)成了比較久遠的歷史，所以學(xué)生們對精細化工產(chǎn)品對國家和人民的重要性不了解，同時也存在著怕苦畏難的情緒，這些因素都導(dǎo)致了學(xué)生學(xué)習(xí)精細化工實驗的動力不足；其次，實驗教學(xué)內(nèi)容僅局限于合成一些精細化工產(chǎn)品的原料，而對于后續(xù)的商品化加工基本不涉及，這與基礎(chǔ)化學(xué)實驗沒有區(qū)別，沒有突出精細化工實驗是制備精細化工產(chǎn)品的實驗，學(xué)生在精細化工實驗中制備得到的一些日用品和日常生活中的日用品在感官上區(qū)別很大，學(xué)生感到所學(xué)實驗知識在畢業(yè)后沒有太大的用途，自然也就不感興趣，不能激發(fā)學(xué)生對精細化工實驗課的求知欲望；再次，相對于日益彰顯的實踐教學(xué)的重要性，精細化工實驗的教學(xué)時數(shù)相對不足，這也影響了精細化工實驗課的教學(xué)質(zhì)量；最后，現(xiàn)在的精細化工實驗的考核方式太過陳舊，通常是采用預(yù)習(xí)報告+實驗報告+基本操作考查的方式進行考核，這樣的考核不能真實反映學(xué)生實驗水平，而且這樣的考核也不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力。因此，精細化工實驗教學(xué)改革顯得勢在必行。國內(nèi)一些高校的課題組也提出了一些改革措施，例如青島大學(xué)的欒吉梅等老師[3]提出把精細化工實驗的教學(xué)內(nèi)容分成基礎(chǔ)實驗和綜合實驗兩部分，在基礎(chǔ)實驗中練操作，在綜合實驗部分培養(yǎng)學(xué)生的知識綜合應(yīng)用能力，同時他們對精細化工實驗教學(xué)模式也進行了改進，以此來提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。再如南京林業(yè)大學(xué)的房成老師[4]2021年也報道了他們對精細化工實驗教學(xué)的改革工作，他們精選了十個實驗，并改進了教學(xué)方法，取得了比較好的效果。諸如此類的報道還有很多，但這些改革措施主要集中在教學(xué)內(nèi)容的選擇和教學(xué)方法的改進，對于現(xiàn)在學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情普遍不高、精細化工實驗與基礎(chǔ)化學(xué)實驗相似等問題，沒有提出有效的解決方案；對于教學(xué)內(nèi)容中的思政元素也沒有挖掘，不能充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性?；谶@樣的分析，我們也在精細化工實驗教學(xué)方面做了一些有益的嘗試，下面我們就來闡述一下我們的嘗試。

1 實驗內(nèi)容的改革和實踐

1.1 充分挖掘精細化工實驗中的思想政治元素，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情

在現(xiàn)行的高校教學(xué)中，專業(yè)教育和思政教育各自為政，思政教育是專業(yè)思政教師的工作，專業(yè)教師只進行專業(yè)課教育，這樣會使思政教育的效果不明顯，而專業(yè)教學(xué)的效果也會由于得不到思政教育的支持而大打折扣?；谶@樣的科學(xué)判斷，習(xí)近平總書記2016年在全國高校思想政治工作會議上提出了課程思政，所謂課程思政，就是高校的所有課程都要發(fā)揮思想政治教育作用。“課程思政”是一種新的思想政治工作理念，即“課程承載思政”與“思政寓于課程”。這一理念注重專業(yè)課在思政教育中的作用，在傳授知識的同時注重挖掘思想底蘊，用課程思政教育支撐專業(yè)知識的傳授。精細化工實驗是一門以實驗為主的課程，實驗過程相對比較辛苦，精細化工產(chǎn)品也都是成熟產(chǎn)品，這些因素都導(dǎo)致了學(xué)生對精細化工實驗的學(xué)習(xí)熱情不夠。若需要提高學(xué)生學(xué)習(xí)精細化工實驗的積極性，就必須依靠精細化工實驗包含的“課程思政”的價值導(dǎo)向作用。因此，教師要從精細化工實驗的教學(xué)內(nèi)容挖掘出思政元素，找到兩者的結(jié)合點，于潤物細無聲中將“思政”教育落到實處，使“德育”走進課堂，使學(xué)生感受到精細化工實驗課的獨特魅力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和重視程度，表1列舉了部分教學(xué)與思政結(jié)合的內(nèi)容。

表1 教學(xué)內(nèi)容與思政教育的融合點

1.2 以“課程思政”為引領(lǐng)，以生產(chǎn)實踐為導(dǎo)向，精選實驗內(nèi)容

精細化學(xué)品種類很多，而實驗課的教學(xué)時數(shù)有限，精選實驗內(nèi)容就成為了組織教學(xué)的一個重要環(huán)節(jié)[5]。因此在選取實驗內(nèi)容時，應(yīng)以“課程思政”為引領(lǐng)，選取思想性強(即所選實驗所包含的思政內(nèi)容有助于學(xué)生形成正確的人生觀、專業(yè)觀)、實用性強、能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的實驗內(nèi)容。在產(chǎn)品的設(shè)計要求上，要高于生產(chǎn)實際；在產(chǎn)品的生產(chǎn)實踐上，要向生產(chǎn)實際看齊[6]。同時，我們還應(yīng)該兼顧所選精細化工產(chǎn)品的代表性，它應(yīng)該能覆蓋藥物、表面活性劑、黏合劑、農(nóng)藥、助劑、涂料等主要精細化學(xué)品品種[1]?；谏鲜鲈瓌t，根據(jù)我校的實際情況，我們選擇了阿司匹林片的制備、無磷桂花香型洗衣粉的制備、膠水的制作(改性聚乙烯醇縮甲醛的合成)及性能測試、除草劑2,4-D丁酯乳油的制備和聚醋酸乙烯酯乳膠涂料的配制等實驗作為實驗項目。

1.3 以“課程思政”為引領(lǐng)，增加綜合性、設(shè)計性實驗項目

過去的精細化工實驗內(nèi)容比較單一，有的實驗是單一的合成實驗，有的實驗是單一的復(fù)配實驗，而且實驗內(nèi)容一般比較保守，不具有開放性[7]。這顯然不利于學(xué)生的能力培養(yǎng)，也無法調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。因此，我們選擇的實驗內(nèi)容兼顧了合成與復(fù)配。例如，我們在完成“阿司匹林片的制備”實驗教學(xué)任務(wù)的時候，我們的實驗內(nèi)容不僅包括原料藥阿司匹林的合成，也包括了阿司匹林片的制作過程，我們選用乳糖和微晶纖維素為填充劑，甘露醇為矯味劑，使用壓片機，壓制成片。在這個實驗中，學(xué)生了解了阿司匹林片的制作過程，得到了商品化的阿司匹林片。這樣的實驗會增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過該實驗的“思政”內(nèi)涵又培養(yǎng)了學(xué)生追求真理、實事求是的精神。

此外，在一些日用產(chǎn)品設(shè)計上，我們也是開放性的，鼓勵、引導(dǎo)學(xué)生提出更清潔環(huán)保、性能更好的產(chǎn)品設(shè)計。以此來培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保精神和創(chuàng)新精神，把“課程思政”落實到實踐教學(xué)中。例如，在我們的實驗內(nèi)容中有一個實驗“無磷桂花香型洗衣粉的制備”，在一般的洗衣粉中需要添加三聚磷酸鈉為軟水劑，但三聚磷酸鈉是水體富營養(yǎng)化的原因之一，在該實驗中，我們引導(dǎo)學(xué)生不再使用三聚磷酸鈉為軟水劑，讓學(xué)生自己查閱資料尋找其他化合物作為軟水劑，并根據(jù)文獻選擇適當(dāng)?shù)南憔鳛橄阄秳?，最后成功制作了一種無磷桂花香型洗衣粉。通過這個實驗，鍛煉了學(xué)生查閱文獻、開發(fā)新產(chǎn)品的能力，培養(yǎng)化工專業(yè)學(xué)生的環(huán)保意識，并且在調(diào)動學(xué)生主觀能動性、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力等方面都取得了較好的效果。

2 教學(xué)方法的改革與實踐

2.1 充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，做好實驗前的預(yù)習(xí)，提前了解相關(guān)實驗內(nèi)容的“課程思政”

精細化工實驗是學(xué)生在完成了基礎(chǔ)化學(xué)課程以及化工工藝學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程等專業(yè)課學(xué)習(xí)后開設(shè)的一門專業(yè)實驗課，它的綜合性相對較強，要求學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識扎實、動手能力較強，而且現(xiàn)在的精細化工實驗的課時減少了，使得教師已經(jīng)不可能在課堂上詳細介紹實驗的相關(guān)知識和相關(guān)的“課程思政”知識，所以實驗前的預(yù)習(xí)顯得尤為重要，因此我們首先預(yù)先做好了相關(guān)實驗的網(wǎng)絡(luò)課程，把實驗中的一些的重難點做成微課，把微課和網(wǎng)絡(luò)課程上傳到學(xué)校的學(xué)習(xí)平臺上，要求學(xué)生網(wǎng)上預(yù)習(xí)，完成網(wǎng)上課后作業(yè)，并寫出相應(yīng)的預(yù)習(xí)報告。預(yù)習(xí)報告應(yīng)包含實驗?zāi)康摹⒃砑皩嶒灢襟E、查閱的試劑的物性常數(shù)、實驗的流程圖等。進入課堂后，教師簡單檢查并提問，反饋預(yù)習(xí)效果后，學(xué)生直接去做實驗，節(jié)約了時間，彌補了教學(xué)時數(shù)的不足，提高了課堂效率。其次，我們在課前會通過QQ課程群發(fā)布任務(wù)，要求學(xué)生上網(wǎng)搜索與實驗內(nèi)容相關(guān)的一些事件(即教學(xué)內(nèi)容與“思政”的結(jié)合點)，上課時請一個學(xué)生轉(zhuǎn)述相關(guān)事件，然后教師只需花少許時間對該事件的思政內(nèi)涵進行挖掘就可以觸動學(xué)生的心靈，激發(fā)學(xué)生的愛國熱情、學(xué)習(xí)熱情。

2.2 采用定位指導(dǎo)法，發(fā)揮教師在“課程思政”教學(xué)中的主導(dǎo)作用

課堂是教師教書育人的最佳場所，抓好課堂教學(xué)，對于教學(xué)效果可以起到事半功倍的效果。因此我們在進行精細化工實驗教學(xué)時，加強了實驗課堂上的管理，每節(jié)課都有兩位教師參與指導(dǎo)，采用定位指導(dǎo)的方法，每位教師包干幾個學(xué)生，仔細觀察學(xué)生的實驗過程，對于實驗中存在的問題及時予以指出，對于實驗步驟錯誤的實驗，也會要求學(xué)生繼續(xù)完成該實驗。實驗結(jié)束后，如果得到了產(chǎn)品，要把產(chǎn)品與商品化的產(chǎn)品相比較，得出結(jié)論；如果沒有得到相關(guān)產(chǎn)品，也應(yīng)該總結(jié)分析。這種定位指導(dǎo)、綜合分析的方法有效地提高了精細化工實驗課的教學(xué)效果，培養(yǎng)了學(xué)生的實事求是、勇于探索的精神，體現(xiàn)了課堂上學(xué)生的主體地位和教師的主導(dǎo)作用。

2.3 引入精細化工企業(yè)的技術(shù)人員助教、助學(xué)，在潛移默化之中將“課程思政”落到實處

正如我們前文所提及的，精細化工實驗課存在的最大問題是與實際生產(chǎn)嚴(yán)重脫節(jié)，高校中精細化工實驗教師往往是從學(xué)校門到學(xué)校門，對精細化工生產(chǎn)實踐所知甚少，只會對照書本，照本宣科，把精細化工實驗課上成了基礎(chǔ)化學(xué)實驗課。為了改變這種現(xiàn)狀，我們請精細化工企業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員給教師和學(xué)生講授相關(guān)精細化學(xué)品產(chǎn)業(yè)化知識，拓展教師和學(xué)生的知識面。同時，企業(yè)的技術(shù)人員也會把企業(yè)遇到的問題帶入課堂，這些生產(chǎn)實踐中的問題又會促進學(xué)生和教師思考、解決這些問題，真正做到“產(chǎn)、學(xué)、研”融合發(fā)展。通過這一措施，使實驗課堂貼近了生產(chǎn)實際，讓學(xué)生覺得他們在精細化工實驗中所學(xué)習(xí)的知識是可以解決實際問題的，對他們將來的就業(yè)是有益的，進而強化了學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感，使學(xué)生對未來充滿信心。

3 考核方法的改革與實踐

實驗的考核一直都是一個難題，傳統(tǒng)的評價方式是平時成績(70%)+期末成績(30%)，平時成績以實驗報告成績?yōu)橹?，期末考核也就是考一些簡單的實驗操作，這樣的考核與基礎(chǔ)化學(xué)實驗考核近似[7]。這顯然不利于提高學(xué)生對精細化工實驗的學(xué)習(xí)興趣，也不能體現(xiàn)精細化工實驗的特色。因此，必須建立一套科學(xué)、合理的考核體系和考核標(biāo)準(zhǔn)，從而可以對學(xué)生的實驗表現(xiàn)進行客觀、公正的評價，可以對學(xué)生起到約束和激勵的作用，對學(xué)生順利完成實驗起到積極的引導(dǎo)作用。為此，我們進行了有益的嘗試，我們把精細化工實驗課的考核分成三部分：1)預(yù)習(xí)部分的考核，在每個實驗的網(wǎng)絡(luò)課程課后都有相關(guān)練習(xí)，學(xué)習(xí)完實驗內(nèi)容后，完成課后作業(yè)，任課教師進行批改，所得成績占總成績的20%；2)實驗平時成績的考核，實驗平時成績由實驗成績和實驗報告成績組成，由于我們實行定位指導(dǎo)，教師全程跟蹤實驗過程，實驗成績是學(xué)生在實驗全過程中的表現(xiàn)的記錄，所得成績占總成績的40%，實驗報告成績占總成績的10%；3)期末考查成績，精細化工實驗的期末考查以筆試為主，考查內(nèi)容是根據(jù)本課程所學(xué)內(nèi)容，從所學(xué)習(xí)的精細化學(xué)品中選擇一種，設(shè)置一些特殊要求(如具有某種香型)，要求學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)，設(shè)計出這種精細化工產(chǎn)品的制作過程，這一過程應(yīng)包括合成過程和后期制作等工藝流程，教師根據(jù)學(xué)生的答題情況，進行評分，所得成績占總評成績的30%。這種考核方式突出了對能力的考核，全面、客觀地反應(yīng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

4 結(jié)語

通過四屆學(xué)生實驗改革的試點，發(fā)現(xiàn)改革后的精細化工實驗教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生強烈的專業(yè)認(rèn)同感和求知欲，擴寬了學(xué)生的知識視野，增強了學(xué)生對精細化工實驗的興趣，提高了學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。而且由于學(xué)生所做實驗與生產(chǎn)實際結(jié)合較為緊密，提高了他們對工廠生產(chǎn)的了解，了解了精細化工工廠對相關(guān)技術(shù)和人才的需求。近幾年來，我校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)率一直保持在99%以上。畢業(yè)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力得到了用人單位的廣泛好評。