張晚冰
摘 要:結(jié)合高職院校“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”課程的授課目標(biāo),分析高職院?!皣?guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”課程實(shí)踐教學(xué)常用的案例分析、策劃方案、校企合作三種方法的優(yōu)缺點(diǎn),認(rèn)為需要解決的問(wèn)題是如何在實(shí)踐案例的新穎度與可適用性、實(shí)踐內(nèi)容和學(xué)生就業(yè)的密切度與可操作性、實(shí)踐資料來(lái)源的真實(shí)度與易實(shí)施性之間找到平衡,最后提出“教師—學(xué)生—校友”三位一體的實(shí)踐教學(xué)模式來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題,以提高課程教學(xué)效果,更好地培養(yǎng)高級(jí)技術(shù)技能人才。
關(guān)鍵詞:高職院校;國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷課程;實(shí)踐教學(xué);教學(xué)模式;教學(xué)質(zhì)量
中圖分類號(hào):G642;G712? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A? ?文章編號(hào):1008-3561(2022)10-0019-03
高職院校的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)高級(jí)技術(shù)技能人才,與之相應(yīng)的,高職院校開設(shè)的課程大部分都是實(shí)用型、應(yīng)用型的。作為國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的主干課程,“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”課程具有較強(qiáng)的理論性,較之本專業(yè)其他課程如“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”“國(guó)際單證實(shí)務(wù)”“報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)”,在實(shí)操性方面顯得較為薄弱。部分教師在設(shè)計(jì)“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)時(shí),困難重重,很難達(dá)到預(yù)期效果;學(xué)生在學(xué)習(xí)完整門課程之后,往往一臉迷茫,不知如何運(yùn)用到工作之中。理論與現(xiàn)實(shí)之間的這條鴻溝好像很難跨越,這和該課程的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)與學(xué)生的實(shí)際需要有一定的偏差有很大的關(guān)系。下面從幾個(gè)方面對(duì)高職院?!皣?guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”課程實(shí)踐教學(xué)改革進(jìn)行研究。
一、高職院校“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”課程的授課目標(biāo)
“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”課程體系龐大,內(nèi)容龐雜,高職院校如果既想將完整的課程體系傳授給學(xué)生,又想把各個(gè)知識(shí)點(diǎn)詳細(xì)地講解給學(xué)生,受課程課時(shí)及學(xué)生接受能力的限制,顯然很難辦到。因此,高職院校必須明確該課程的授課目標(biāo),才能設(shè)計(jì)出更符合學(xué)生需要的實(shí)踐內(nèi)容。高職院校旨在培養(yǎng)高級(jí)技術(shù)技能人才,那么對(duì)于理論性較強(qiáng)的內(nèi)容應(yīng)以能用、夠用為宜。再結(jié)合國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)學(xué)生的就業(yè)方向來(lái)看,“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”這門課程應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的國(guó)際思維,教會(huì)他們搜集目標(biāo)國(guó)家市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境相關(guān)資料的方法,并引導(dǎo)他們根據(jù)不同的國(guó)際營(yíng)銷環(huán)境制定不同的營(yíng)銷策略?;诖?,審視傳統(tǒng)的“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”課程實(shí)踐教學(xué),就會(huì)發(fā)現(xiàn)不少需要改進(jìn)的地方。
二、高職院?!皣?guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”課程實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀
高職院校“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”課程實(shí)踐教學(xué)常用的方法包括案例分析、策劃方案、校企合作等,這些方法有其各自的優(yōu)缺點(diǎn)。
1.案例分析法的優(yōu)缺點(diǎn)
案例分析最大的優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)單易行,教師搜集案例相對(duì)容易,學(xué)生完成作業(yè)也相對(duì)簡(jiǎn)單,無(wú)須做大量的調(diào)研準(zhǔn)備工作,也不用絞盡腦汁長(zhǎng)篇大論,能夠結(jié)合相關(guān)知識(shí)點(diǎn)分析到位即可。案例分析的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是不太受其他輔助工具的限制,教師可以把案例資料通過(guò)郵件或其他的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)送給學(xué)生,也可以在課件上展示給學(xué)生,甚至可以通過(guò)板書的方式呈現(xiàn)出來(lái);同樣的,學(xué)生完成的作業(yè)也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或打印或手寫的方式提交給教師,對(duì)教學(xué)硬件設(shè)施的要求不高。
但案例分析的缺點(diǎn)也很明顯,最大的缺點(diǎn)是案例資料與學(xué)生實(shí)際的工作生活相距較遠(yuǎn)。因?yàn)榻處熌軌蛟诰W(wǎng)上或其他途徑找到的多是國(guó)際知名大公司的案例,但大部分高職學(xué)生將來(lái)就職于中小企業(yè),這些案例對(duì)高職學(xué)生來(lái)說(shuō)很難引起共鳴,難以讓學(xué)生真正從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。另外一個(gè)缺點(diǎn)是案例的陳舊性?,F(xiàn)有的內(nèi)容完整又與知識(shí)點(diǎn)密切結(jié)合的案例大都是幾年前的案例,有些內(nèi)容顯得有些過(guò)時(shí)。而最新的案例,都是零零碎碎的,很難從全局去分析,并且有時(shí)不容易分辨真假,不太適合直接拿到課堂上講解。
2.策劃方案方法的優(yōu)缺點(diǎn)
與案例分析相比,寫作策劃方案時(shí)學(xué)生參與度更高。不再是分析別人的企業(yè),而是假設(shè)自己就是主角,自己要真真切切地去做這件事,因此學(xué)生的積極性大大提高。案例分析是分析已經(jīng)發(fā)生了的事情的優(yōu)缺點(diǎn),而寫作策劃方案是一個(gè)從無(wú)到有的過(guò)程,需要學(xué)生投入更多的精力和時(shí)間,根據(jù)一定的主題,獨(dú)立創(chuàng)作出一件切實(shí)可行的作品。所以,只坐在教室里看書討論是不夠的,還需要走出去進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,通過(guò)圖書館和網(wǎng)絡(luò)搜集大量的素材,并進(jìn)行團(tuán)隊(duì)分工合作來(lái)共同完成,這對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)是多方位的。
但由于種種因素的限制,以寫作策劃方案的形式來(lái)進(jìn)行課程實(shí)踐最大的一個(gè)缺點(diǎn)是最后往往流于紙上談兵。學(xué)生在策劃的時(shí)候,很多情況都是建立在假設(shè)的基礎(chǔ)上,最終的效果無(wú)法驗(yàn)證,也沒(méi)有機(jī)會(huì)去驗(yàn)證。教師只能基于寫作的合理性、知識(shí)點(diǎn)運(yùn)用的契合度等評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)去點(diǎn)評(píng)學(xué)生的策劃方案,但現(xiàn)實(shí)世界卻是比較復(fù)雜的,處處充滿機(jī)會(huì)和意外,教師只從理論角度去點(diǎn)評(píng)學(xué)生的方案,難以讓學(xué)生真正信服。但如果要求教師從實(shí)際運(yùn)用角度去點(diǎn)評(píng)學(xué)生的方案,這對(duì)教師來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn),即使教師可以堅(jiān)持去企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉,但每個(gè)行業(yè)、每個(gè)企業(yè)的差別也很大,很難做到面面俱到。長(zhǎng)此以往,學(xué)生會(huì)逐漸失去興趣,甚至對(duì)任課教師、對(duì)這門課程產(chǎn)生質(zhì)疑,對(duì)策劃方案的完成也會(huì)變得應(yīng)付了事。
3.校企合作方法的優(yōu)缺點(diǎn)
以校企合作的方式進(jìn)行實(shí)踐鍛煉,讓企業(yè)走進(jìn)校園,可以說(shuō)是現(xiàn)在高職院校倡導(dǎo)的一個(gè)方向。在真實(shí)的企業(yè)、真實(shí)的工作場(chǎng)景中實(shí)踐,由企業(yè)派出有經(jīng)驗(yàn)的員工作為指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo)評(píng)價(jià),既不會(huì)像案例分析那樣讓學(xué)生覺得與自己無(wú)關(guān),也不會(huì)像策劃方案那樣任學(xué)生隨意想象,能夠有效鍛煉學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
但校企合作的方式操作起來(lái)比較復(fù)雜,往往是以一個(gè)專業(yè)甚至一所學(xué)校的名義去和企業(yè)進(jìn)行合作,這樣就會(huì)涉及多門課程,以及學(xué)生的排課等問(wèn)題,可能影響教師原有的授課計(jì)劃和安排。適合開展校企合作的企業(yè)數(shù)量也是有限的,如果選擇的企業(yè)不具有代表性,或者與學(xué)生未來(lái)的就業(yè)方向差別很大,那么實(shí)踐的結(jié)果學(xué)生可能仍然是不那么滿意的。另外,“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”課程涉及營(yíng)銷活動(dòng)的方方面面,讓學(xué)生在一個(gè)學(xué)期內(nèi)把這些內(nèi)容都操作一遍不太現(xiàn)實(shí)。尤其是如果還想看到實(shí)踐的效果,更是需要一個(gè)很長(zhǎng)的周期。而且課程涉及的內(nèi)容多是一個(gè)企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的整體規(guī)劃或核心機(jī)密,企業(yè)在合作的過(guò)程中也會(huì)有所保留,直接采用學(xué)生提議的可能性更是很小,那么所謂的校企合作也就和寫作策劃方案沒(méi)有太大區(qū)別,只是有了真實(shí)的企業(yè)背景和企業(yè)指導(dǎo)教師而已。
三、高職院校“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”課程實(shí)踐教學(xué)的建議
通過(guò)對(duì)以上三種實(shí)踐教學(xué)方法的分析可以看出,“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”課程的實(shí)踐教學(xué)面臨的主要問(wèn)題是如何在實(shí)踐案例的新穎度與可適用性、實(shí)踐內(nèi)容和學(xué)生就業(yè)的密切度與可操作性、實(shí)踐資料來(lái)源的真實(shí)度與易實(shí)施性之間找到平衡。為了解決這些問(wèn)題,高職院??梢圆捎谩敖處煛獙W(xué)生—校友”三位一體的實(shí)踐教學(xué)模式。
1.注重搭建校友平臺(tái),創(chuàng)造校企合作機(jī)會(huì)
很多高職院校都有校友辦之類的機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)收集校友信息,聯(lián)絡(luò)校友感情,成為學(xué)校與校友之間互幫互助的橋梁。但目前,校友與母校之間的聯(lián)系更多的是以校友會(huì)、成功校友講座、校友捐贈(zèng)等形式進(jìn)行,很少有校友直接參與學(xué)校的教學(xué)活動(dòng)。對(duì)于注重實(shí)踐操作、校企合作的高職院校來(lái)說(shuō),不應(yīng)該浪費(fèi)校友這個(gè)珍貴的資源,可以打通校友平臺(tái)與教學(xué)平臺(tái),讓校友在教學(xué)活動(dòng)中也能發(fā)揮一定的作用。尤其對(duì)于在校生來(lái)說(shuō),和找其他不相關(guān)的企業(yè)的人相比,校友參與教學(xué)活動(dòng)可能會(huì)讓他們更有同理心與親切感。在以往的教學(xué)過(guò)程中,教師經(jīng)常會(huì)聽到學(xué)生“老師,我以后不會(huì)進(jìn)這樣的企業(yè)”“老師,我以后不會(huì)做這樣的工作”之類的抱怨,這也是他們不認(rèn)真完成實(shí)踐任務(wù)的原因之一。但是,如果是他們的師兄師姐作為實(shí)踐指導(dǎo)教師出現(xiàn),這樣的情況就會(huì)大大改善。因?yàn)樗麄冏约汉芮宄@些師兄師姐的今天可能就是他們的明天,他們進(jìn)同類型的企業(yè)、從事同類型崗位工作的可能性是很大的。
2.鼓勵(lì)學(xué)生自主聯(lián)系,簡(jiǎn)化校企合作方式
在征得校友同意的情況下,高職院??梢园研S奄Y料開放給在校學(xué)生,由學(xué)生自己選擇感興趣的行業(yè)與企業(yè),主動(dòng)聯(lián)系相關(guān)校友,溝通合作事宜。就“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”來(lái)說(shuō),考慮到授課目標(biāo)和課程內(nèi)容的特點(diǎn),這門課程并不需要學(xué)生真正進(jìn)入企業(yè),只需要把前文提到的案例分析、策劃方案、校企合作三種方法進(jìn)行有機(jī)結(jié)合和篩選即可完成實(shí)踐活動(dòng)。具體操作模式如下:在學(xué)期初,教師根據(jù)課程需要設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷發(fā)給學(xué)生;學(xué)生根據(jù)自己的就業(yè)規(guī)劃,在校友平臺(tái)中選擇合適的校友,主動(dòng)聯(lián)系校友溝通合作事宜,并發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷給校友,搜集整理相關(guān)資料;校友根據(jù)自己的實(shí)際情況決定是否愿意配合學(xué)生完成該門課程的實(shí)踐任務(wù),如果同意就填寫調(diào)查問(wèn)卷。在學(xué)期中,教師根據(jù)學(xué)生收集的資料講解課程內(nèi)容,每一個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目完成之后,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)內(nèi)容分組設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷,并在學(xué)生完成實(shí)踐任務(wù)之后進(jìn)行修改、點(diǎn)評(píng);學(xué)生根據(jù)教師的要求設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷的具體問(wèn)題,再聯(lián)系校友獲取相關(guān)資料,對(duì)資料進(jìn)行分析并提出自己的建議,完成相關(guān)策劃方案,或者根據(jù)校友的要求,完成校友布置的實(shí)踐任務(wù);校友配合學(xué)生填寫調(diào)查問(wèn)卷,或者根據(jù)自己的工作需要,布置相應(yīng)的實(shí)踐作業(yè)給學(xué)生,讓學(xué)生限期完成,最后校友決定采用與否,并反饋不采用的理由或采用后的成效。在學(xué)期末,教師總結(jié)整個(gè)學(xué)期的實(shí)踐情況并對(duì)每個(gè)小組的實(shí)踐過(guò)程進(jìn)行點(diǎn)評(píng),完成之后的評(píng)分工作;學(xué)生整理整個(gè)學(xué)期的實(shí)踐資料,完成實(shí)踐總結(jié)報(bào)告,并分享經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn);校友參與課程實(shí)踐教學(xué)的評(píng)分工作。
3.以學(xué)生為主體,培養(yǎng)學(xué)生溝通交流能力
“學(xué)中做、做中學(xué)”既是高職院校的特點(diǎn),也是高職院校的痛點(diǎn),因?yàn)橄喈?dāng)一部分課程尤其是社科類的課程,很難與企業(yè)實(shí)現(xiàn)完全對(duì)接。“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”課程采用“教師—學(xué)生—校友”三位一體的實(shí)踐教學(xué)模式,始終以學(xué)生為主體,有效地落實(shí)了“學(xué)中做、做中學(xué)”的理念。對(duì)在校生來(lái)說(shuō),自己既是實(shí)踐活動(dòng)的執(zhí)行者,也是實(shí)踐活動(dòng)的設(shè)計(jì)者,既搜集了真實(shí)企業(yè)的最新資料,也了解了與自己未來(lái)就業(yè)息息相關(guān)的情況。對(duì)校友也就是畢業(yè)生來(lái)說(shuō),自己能從師弟師妹的作業(yè)中溫習(xí)原來(lái)學(xué)過(guò)的理論知識(shí),并可以將自己理論聯(lián)系實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)通過(guò)師弟師妹的作業(yè)體現(xiàn)出來(lái)。對(duì)于營(yíng)銷工作來(lái)說(shuō),溝通交流能力是必備的基本素質(zhì),通過(guò)這種模式的實(shí)踐,學(xué)生在鞏固“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”課程知識(shí)之外,還鍛煉了與陌生人打交道的能力,以及如何維護(hù)長(zhǎng)期工作關(guān)系的能力。
4.建設(shè)課程網(wǎng)站,豐富實(shí)踐教學(xué)資源
課程資源的建設(shè)是一項(xiàng)需要長(zhǎng)期堅(jiān)持的工作,每一屆學(xué)生的實(shí)踐作業(yè)都是寶貴的教學(xué)資源,所以高職院校應(yīng)利用互聯(lián)網(wǎng)的便利性,搭建“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),將這些資源存儲(chǔ)起來(lái)并共享給每一屆學(xué)生。另外,前文提到,“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷”課程的一些內(nèi)容,實(shí)踐效果短期內(nèi)是很難顯現(xiàn)出來(lái)的,而有了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),學(xué)生與校友就可以通過(guò)平臺(tái)對(duì)一件事情或一個(gè)策劃方案進(jìn)行持續(xù)跟蹤。課程結(jié)束了,但學(xué)生們的實(shí)踐活動(dòng)可以繼續(xù)進(jìn)行,如果實(shí)踐作業(yè)在現(xiàn)實(shí)中能夠取得不錯(cuò)的成效,可以增加學(xué)生學(xué)習(xí)的成就感。學(xué)生通過(guò)歷年的實(shí)踐資料,還可以看出一個(gè)企業(yè)因?yàn)閲?guó)際形勢(shì)的變化,營(yíng)銷策略發(fā)生了哪些變化,通過(guò)橫向縱向的比較,加深對(duì)本課程內(nèi)容的理解。除此之外,學(xué)生通過(guò)實(shí)踐過(guò)程和實(shí)踐資料,對(duì)本專業(yè)及未來(lái)的就業(yè)方向會(huì)有一個(gè)更加清晰的認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)起來(lái)也會(huì)更有針對(duì)性。
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Research on Practical Teaching Reform of "International Marketing" Coursein Higher Vocational Colleges
Zhang Wanbing
(Guangdong Youth Vocational College, Guangzhou 510545, China)
Abstract: Combined with the teaching objectives of "international marketing" course in higher vocational colleges, this paper analyzes the advantages and disadvantages of three methods commonly used in the practical teaching of "international marketing" course in higher vocational colleges: case analysis, planning scheme and school enterprise cooperation. It is considered that the problem to be solved is improve the novelty and applicability of practical cases find a balance between the closeness and operability of practice content and students' employment, and the authenticity and ease of implementation of practice data sources. Finally, put forward the Trinity practice teaching mode of "teacher student alumni" to solve this problem, so as to improve the teaching effect of the course and better cultivate senior technical talents.
Key words: higher vocational colleges; international marketing courses; practical teaching; teaching mode; teaching quality