補鈣要科學合理

孩子缺鈣是家長們普遍關心的問題，那么日常生活中該如何科學合理地給孩子補鈣呢？補鈣的方法包括：食物補充和鈣制劑補充。

我們首先來看看吃什么食物可以補鈣？總結(jié)為四個字就是“喝奶吃豆”，喝牛奶吃豆制品。

食物中的鈣70%-80%都來源于乳類食物，母乳、配方奶粉、鮮牛奶及奶制品都能補充身體所需要的鈣質(zhì)。6個月前嬰兒純母乳喂養(yǎng)，需要的鈣從母乳中獲取，母乳充足則不需額外補鈣;配方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒，如果每天攝入足夠的奶量也可以獲得足夠的鈣質(zhì)。

足夠的奶量是多少呢？根據(jù)中國營養(yǎng)學會建議：

7-12月齡嬰兒每天奶量不少于600ml

1-2歲幼兒每天奶量約500ml

2-5歲兒童每天奶量約300-400ml或相當量奶制品，可保證鈣攝入量達到適宜水平。

除了奶類，豆類食品（如豆?jié){、豆腐）含鈣豐富而且吸收好，也是很好的補鈣食物。有人說蝦皮含鈣高，的確，但蝦皮中鹽含量高，不宜吃得過多，所以一般不推薦蝦皮給孩子補鈣。此外，綠葉蔬菜也有一定的含鈣量，但吸收相對較差。

這是食物補鈣的方法，還有一種補鈣方法是鈣制劑補充。家長說現(xiàn)在生活條件好了，孩子是不是不缺鈣了？實際上近年來調(diào)查發(fā)現(xiàn)除了母乳喂養(yǎng)階段外，其他年齡段很多孩子鈣攝入量僅達到適宜攝入量的30%-40%，不能滿足生長發(fā)育需要量。

哪些孩子需要補充鈣劑呢？我們來看看。

需要補充鈣劑的主要有以下這五類孩子：確診為營養(yǎng)性佝僂病的孩子，要遵循醫(yī)囑補充維生素D和鈣;早產(chǎn)低出生體重的孩子，由于生長發(fā)育的特殊性以及來自母體的低鈣的儲備，需要額外補充鈣，可以在醫(yī)生的指導下使用母乳強化劑、特殊早產(chǎn)兒配方奶等，這些產(chǎn)品強化了蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。

補鈣是越多越好嗎？

雖然鈣的補充比較重要，但是家長也不要盲目給孩子補鈣。補鈣要適量，不是越多越好。攝入過多鈣元素時，可能造成高鈣尿癥，增加泌尿系統(tǒng)結(jié)石的風險，或?qū)е萝浌沁^早鈣化、囟門早閉，還會干擾鐵、鋅、鎂等營養(yǎng)素的吸收，造成其他營養(yǎng)素缺乏。

【知識鏈接】

鈣制劑有哪些呢？

主要分為有機鈣、無機鈣，無機鈣有碳酸鈣、碳酸氫鈣、氫氧化鈣等，這些鈣制品的特點是鈣的含量比較高，但是它的溶解度一般，胃腸吸收力較差。而有機鈣的代表就是葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、枸櫞酸鈣等，這類鈣產(chǎn)品的特點是含鈣量低，但是它的溶解好，吸收率比較高。

黃永玲，安徽省婦女兒童保健中心兒童保健部主任。

黃老師小貼士

總的來說，關于嬰幼兒補鈣的建議是：純母乳喂養(yǎng)的嬰兒不需要補鈣，人工喂養(yǎng)的嬰兒每天攝入足夠的奶量也不需要補鈣，幼兒階段多喝奶多吃豆制品、均衡飲食，關注孩子的鈣營養(yǎng)、但不要盲目補鈣。