■周峰旭，張 帆，史心傲 Zhou Fengxu & Zhang Fan & Shi Xin'ao

(北京林業(yè)大學(xué)材料科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，北京 100083）

現(xiàn)階段對于居家適老化家具設(shè)計的研究，空間上大多集中于客廳、廚房、臥室、衛(wèi)浴空間等[1]，門廳空間的研究較少且重視不足[2-3]。本文從家具設(shè)計的角度出發(fā)，基于老年人行為，對居家自理型老人住所的門廳家具類型、布置、功能設(shè)計進(jìn)行研究。

1 適老化門廳家具設(shè)計研究現(xiàn)狀

門廳指的是建筑入口附近的一片區(qū)域，較小的公共活動區(qū)，一般在進(jìn)門的地方作緩沖區(qū)，起過渡作用。在住宅設(shè)計中，與“玄關(guān)”所指的區(qū)域相同。作為視覺屏障的同時，有較強(qiáng)的使用功能。

適老化門廳家具設(shè)計，即在適老化設(shè)計基礎(chǔ)上，針對居室中“門廳”這一特定空間，從老年人主觀意愿出發(fā)，進(jìn)行老年人“本意”需求下有效的適應(yīng)性研究[4-6]，完善老年人的門廳空間家具系統(tǒng)。

針對適老化門廳家具設(shè)計的研究源于老年建筑設(shè)計和老年住宅設(shè)計。以英國戈德史密斯的《普遍適用性設(shè)計》和美國的《老年居住建筑》為典型代表[7-8]。國內(nèi)的類似研究主要在老年住宅產(chǎn)業(yè)[9-10]以及住宅的空間規(guī)劃、家具布置、細(xì)節(jié)設(shè)計方面進(jìn)行詳細(xì)說明[11-12]。并基于不同階段老年人（健康老人、介助老人、介護(hù)老人）的居住需求、養(yǎng)老住宅的設(shè)計方法和設(shè)計模式進(jìn)行探索[13-14]。以門廳的收納設(shè)計[15]，或某一件門廳空間主要家具為切入點，結(jié)合通用設(shè)計、無障礙設(shè)計、養(yǎng)老分級和養(yǎng)老模式等，探討住宅的適老化改造要求[16-18]。

2 老年人門廳空間及家具使用現(xiàn)狀

用戶行為是使用者在與產(chǎn)品發(fā)生互動的使用過程中產(chǎn)生的所有行為。通過對用戶行為的觀察分析，可以直觀地發(fā)現(xiàn)用戶的主觀需求。同時，分析用戶的使用行為，可以清晰地映射到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)[19]。因此，通過行為分析可以獲取用戶在使用產(chǎn)品過程中的所有期望，更準(zhǔn)確全面地明確用戶對產(chǎn)品人機(jī)交互的需求并了解居家自理型老年用戶在門廳空間經(jīng)常及可能發(fā)生的行為、動作、涉及物品等。本研究采用結(jié)構(gòu)化訪談（表1）和行為觀察（圖2）結(jié)合的方式進(jìn)行實地調(diào)研，收集老年人行為數(shù)據(jù)。

表1 用戶訪談問卷

其中行為觀察包括行為模擬及實時記錄。錄制老人在門廳的行為活動，通過視頻影像的分析，對老人的空間動線、行為動作以及和家具的交互行為進(jìn)行統(tǒng)計分析。訪談則主要使用結(jié)構(gòu)化用戶訪談問卷，統(tǒng)計門廳區(qū)域物品，獲取老人的出行狀況、使用現(xiàn)狀和需求信息。

調(diào)研過程中先進(jìn)行行為觀察，后進(jìn)行問卷訪談。問卷訪談要求觀察者與老人共同完成，盡可能清晰地表達(dá)問卷所設(shè)置題目的本意。

2.1 門廳空間基本情況

調(diào)研共涉及15戶住宅，大致可分為3種類型：①修建時間在20年以上的老住宅，面積多在50㎡以下；②一部分老舊小區(qū)住宅、重新購買或搬遷的中小戶型商品房住宅，面積處于50 ㎡-70 ㎡、70 ㎡-90 ㎡間；③現(xiàn)代新建商品房或安置房，面積普遍在90 ㎡以上，在15年內(nèi)新裝修入住。

總調(diào)研人數(shù)為20人，其中5戶為夫婦同時參與，10戶為單人參與。多數(shù)調(diào)研者由自己或配偶料理日常生活，不需他人照料。身體狀況衰退僅集中于視聽、體力和腿腳不便，均屬于自理型居家養(yǎng)老狀態(tài)（圖1）。

按入戶門附近的空間分隔情況對住宅門廳進(jìn)行分類，可分為封閉式、半封閉式、開放式3種。由表2可知，三類門廳在不同住宅中的分布各不相同，其中老房子里封閉與半封閉式門廳比例持平（表2），中小戶型商品房住宅以半封閉式門廳為主，而開放式門廳只出現(xiàn)在面積較大的新建房屋中。按區(qū)間臨界值對門廳面積進(jìn)行加權(quán)平均，排序可得：封閉式>開放式>半封閉式（表3）。結(jié)合實際調(diào)研對三類門廳空間組織情況進(jìn)行分析，可知：半封閉式門廳（圖4）單側(cè)隔墻，整體偏小。門廳區(qū)域與客廳空間直接聯(lián)通，靠地毯或家具進(jìn)行圍合，邊界感較弱，家具區(qū)域即為門廳區(qū)域。

表3 門廳面積大小統(tǒng)計

封閉式門廳（圖5）面積呈現(xiàn)兩極化。小面積封閉式門廳由于戶型限制，入口處為狹長的通道，且與1個及以上空間連通，減少了家具放置及活動可用空間；大面積封閉式門廳擁有較完整的入戶空間，或通過人為改造增大了可用面積，與雜物間、儲藏室等功能空間合并。

開放式門廳（圖6）無明顯面積特點，更多考慮生活習(xí)慣和功能需求的搭配。面積較小的類似半封閉門廳的規(guī)劃形式，面積較大的兼具儲存雜物、展示陳列等其他部分空間及家具的功能。

2.2 動線及家具布置

根據(jù)行為影像繪制這三類門廳的出入戶行為動線圖，采用重疊分析[20]的方式，獲得每一類門廳的典型平面布置及動線圖，并按照家具功能和使用頻率等對門廳空間家具進(jìn)行分類（圖7）。其中，由于老人存在根據(jù)實際需要擴(kuò)展產(chǎn)品使用功能的情況，在進(jìn)行家具功能分類時，以產(chǎn)品實際承擔(dān)的使用功能作為分類依據(jù)。

典型平面如圖8-圖10所示。橙色區(qū)域為懸掛類家具，如掛衣架、掛衣鉤、墻上置物架等；黃色區(qū)域為坐椅和平臺置物類家具，包括椅、凳、置物架等；藍(lán)色區(qū)域為空間儲存類家具，主要為鞋柜、玄關(guān)柜以及部分壁柜?？臻g儲存類家具為門廳空間主要家具，是確定門廳空間組織情況、劃分門廳區(qū)域的直接來源，承擔(dān)主要的儲存、支撐、展示及分隔。綠色曲線及實心圓為出戶軌跡及停留點，紅色為入戶軌跡及停留點。

結(jié)合停留點分析：①封閉式及半封閉式門廳用戶的主要停留軌跡呈三角形，位于家具輪廓線圍合范圍內(nèi)。而開放式門廳用戶主要停留點呈四邊形，且存在多條路徑多次重復(fù)行為。②封閉與半封閉式門廳空間在長寬比例上要遠(yuǎn)小于開放式門廳空間，前者平面外輪廓近似矩形，而后者呈長方形。

總的來說，封閉式及半封閉式門廳動線與“廚房工作三角形”[21]的主要布局思路相似，具有動線簡單、功能復(fù)合多樣、空間面積小、利用率高的特點。而開放式門廳的面積增大，但功能性減弱，布局上空間利用率相對較低。

此外，三類門廳家具均靠墻設(shè)置，封閉式門廳采用雙排平行式布局（圖11），半封閉式與開放式門廳多采用“類L形”布局（圖12）。這種布局方式在空間上形成了隱形的圍合，在較為開放的戶型中人為營造了一個單獨的門廳空間。對于老年用戶而言，這種具有約束感的空間限定了區(qū)域大小和空間位置，在感受和使用上更具安全感、穩(wěn)定感和便利性，削弱了由于老年人在環(huán)境改變上的敏感帶來的不適[22]。

對主要家具進(jìn)行測繪，發(fā)現(xiàn)這些家具在尺度和形式上有較明顯的差別，平面組織形式如圖13所示。封閉式、半封閉式門廳主要使用高度800mm，寬度700mm，深度280mm及以下的單體鞋柜或鞋架組合，另在部分老舊小區(qū)住宅中存在壁櫥設(shè)計。而開敞式門廳空間多用高度在850mm，寬度1000mm，深度300mm以上的整體高鞋柜，以及部分和餐邊柜結(jié)合的組合柜、展示柜等。

3 用戶行為分析

將所有行為影像按照時間順序、空間位置和行為目的進(jìn)行分段，并按照行為類型進(jìn)行進(jìn)一步的影像拆分，梳理老年人出入戶行為流程。結(jié)果如圖14所示，出戶行為包括5個階段，9個主要行為；入戶階段包括4個階段，9個主要行為。

同樣采用重疊分析[20]的方式繪制門廳的典型立面布置圖。根據(jù)已劃分的主要階段及行為，截取每一位老人的行為圖像，按照實際高度和比例繪制行為中的典型動作。結(jié)合立面布置和行為拆分得到三類門廳的用戶行為任務(wù)圖（圖15）。

■圖1 用戶基本情況

■表2 各類門廳占比

■圖2 入戶行為觀察

■圖3 三種門廳類型

■圖4 半封閉式門廳

■圖5 不同大小的封閉式門廳

■圖6 開放式門廳

■圖7 出入戶行為動線分析

■圖8 封閉式 典型平面

■圖9 半封閉式 典型平面

■圖10 開放式 典型平面

■圖11 雙排式布局

■圖12 類L形布局

■圖13 主要家具組合尺度變化

■圖14 出入戶行為流程圖

■圖15 立面及動作分析

根據(jù)行為任務(wù)圖中所呈現(xiàn)的行為尺度和家具布置間的差異，列舉用戶在實際使用過程中可能出現(xiàn)的所有問題，結(jié)合問卷訪談總結(jié)實際問題，明確需求并對應(yīng)提出設(shè)計建議。結(jié)果如表4所示，主要包括：①家具使用問題。②物品儲存放置問題。③支撐提示問題。

由圖片行為可以看出，現(xiàn)階段主要依靠用戶自身能力解決以上問題。如通過提高注意力，降低重心的方式提高平衡性；借助高度近似的沙發(fā)扶手、電視柜替代坐具等。同時通過減少使用次數(shù)，固定放置位置來解決使用問題。以上這些習(xí)慣性的處理，不僅加重了物品儲存收納的問題，增加了清潔和取拿的難度，同時也進(jìn)行了大量重復(fù)性行為，增加了身體負(fù)擔(dān)，降低了舒適性。

4 適老化門廳家具設(shè)計建議

4.1 門廳空間

根據(jù)三類門廳的典型布置和空間動線進(jìn)行設(shè)計思考。

（1）在針對門廳空間進(jìn)行規(guī)劃時，應(yīng)考慮到老年人心理的敏感性和對于穩(wěn)定感的需求，盡可能設(shè)計出一個相對獨立的空間。

（2）面積不宜過大，家具圍合外輪廓呈現(xiàn)矩形或正方形，主要家具布局為L形或雙排性較為合理。

（3）對于沒有明顯范圍限定的開放式門廳空間，應(yīng)減少家具沿墻體方向的水平排布，增加豎直方向上的功能復(fù)合，減少門廳空間狹長化問題。

根據(jù)三類門廳的主要特點進(jìn)行家具設(shè)計思考（圖16）。

半封閉式門廳家具可用空間小，但需具備一定分隔空間的功能，功能設(shè)計上強(qiáng)調(diào)集中性和多樣性，總體以滿足用戶的基礎(chǔ)需求為主。造型簡化，體量減小，保持與其他空間的良好相容性[23-24]。

封閉式門廳已有明確的空間界線，不需分隔。面積較大的封閉門廳可按用戶空間動線進(jìn)行家具系統(tǒng)規(guī)劃，基于用戶行為劃定功能分區(qū)，滿足用戶基礎(chǔ)需求并進(jìn)行一定的拓展，考慮情感化因素。面積較小部分應(yīng)在主要家具高度上進(jìn)行控制，減少整體的壓迫感[25-26]。

開放式門廳應(yīng)參考附近空間的功能和需求，不宜將門廳家具與客餐廳家具等完全分隔。功能集中性上的要求類似半封閉門廳，分區(qū)規(guī)劃和需求拓展上類似封閉門廳，家具體量彈性范圍大，整體高度不宜偏低。

■圖16 門廳家具空間分布示例（半封閉式門廳空間）

4.2 門廳家具

門廳空間家具應(yīng)以不同高度、不同形式的柜架類家具產(chǎn)品為主，柜類產(chǎn)品在喜好度上優(yōu)于架類產(chǎn)品。在進(jìn)行適老化門廳家具設(shè)計或改造中，應(yīng)盡量考慮各種封閉性較強(qiáng)的柜體或“架子+遮罩”形式。

功能設(shè)計需要結(jié)合居家老人可能出現(xiàn)的不同行為進(jìn)行進(jìn)一步探索，參考實際生活中出現(xiàn)的臨時性儲存、常規(guī)儲存的比例設(shè)置儲存平臺、儲存柜體、半封閉柜體或開敞式儲存單元。

同時，基于適老化的設(shè)計要求和老人的實際使用習(xí)慣，“隱形”的支撐設(shè)計和易組裝易收納的小型家具和家具配件需要被納入常規(guī)的門廳家具系統(tǒng)范圍，結(jié)合燈光、倚靠的配件設(shè)計開發(fā)靈活性較強(qiáng)的相關(guān)產(chǎn)品，減少大型封閉式定制固裝家具。

此外，地域差異也應(yīng)納入考慮。供暖帶來的進(jìn)出室內(nèi)穿脫衣物的行為，使得衣帽架和墻上掛衣架只出現(xiàn)在北方地區(qū)的門廳家具中。而南方潮濕多雨，鞋和雨具并不適合儲存在室內(nèi)的柜架內(nèi)，所以除室內(nèi)的鞋架鞋柜和其他配套家具外，應(yīng)在門外設(shè)置一定的柜架，作為外出常用鞋和其他雜物的儲存。

5 結(jié)語

本文基于實地調(diào)研和用戶行為觀察，對60歲-85歲間居家自理型老人所居戶型中的門廳空間和家具進(jìn)行調(diào)研分析。將主要門廳類型分為封閉式、半封閉式和開放式3類，總結(jié)了每類空間的典型平面布置和空間動線。發(fā)現(xiàn)區(qū)域外輪廓呈矩形，主要家具布局呈L形、雙排形的門廳空間在使用上更符合安全穩(wěn)定、簡單高效的設(shè)計要求。同時梳理了用戶出入戶行為流程，繪制了用戶行為任務(wù)圖，結(jié)合調(diào)研反饋進(jìn)行了現(xiàn)有家具使用問題的總結(jié)和設(shè)計思考，對適老化門廳空間及家具設(shè)計研究具有一定的指導(dǎo)意義。