黃云江

摘要：畜牧業(yè)是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，也是當(dāng)前諸多農(nóng)戶收入的主要來源，這也說明畜牧業(yè)發(fā)展具有更好的發(fā)展空間?；诖?，本文詳細(xì)探討了畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要方向，并根據(jù)目前的發(fā)展情況，提出具體的完善策略，為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供一些幫助，推動農(nóng)業(yè)更進(jìn)一步向前邁進(jìn)。

關(guān)鍵詞：畜牧業(yè);產(chǎn)業(yè)化發(fā)展;動物防疫

與傳統(tǒng)的畜牧業(yè)相比，當(dāng)前的畜牧業(yè)已發(fā)生較多轉(zhuǎn)變。表現(xiàn)為由副業(yè)轉(zhuǎn)為主要產(chǎn)業(yè)，飼喂方式轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)?；曫B(yǎng)，傳統(tǒng)產(chǎn)銷脫節(jié)也轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)銷一體化模式，雖然推動了畜牧業(yè)的發(fā)展，不過其中也存在較大的缺陷。畜牧業(yè)的相關(guān)人員應(yīng)結(jié)合市場實際需求，防止產(chǎn)能過剩情況出現(xiàn)。這樣才能最大化促使畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1 畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展目標(biāo)

現(xiàn)階段，畜牧業(yè)已取得良好的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)化是未來的主要趨勢，而在畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，應(yīng)以下面幾點作為發(fā)展的主要目標(biāo)：

1）規(guī)?；Ｒ?guī)?；梢栽诟旧蠈崿F(xiàn)畜牧業(yè)創(chuàng)新生產(chǎn)方式，擴(kuò)大發(fā)展格局。將現(xiàn)階段的畜牧養(yǎng)殖進(jìn)行科學(xué)管理，促使其分散化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)?；l(fā)展，同時，相關(guān)部門應(yīng)對大型養(yǎng)殖場與規(guī)?；B(yǎng)殖的個人，給予更好的支持。養(yǎng)殖過程中應(yīng)定期對養(yǎng)殖人員開展技術(shù)管理與專業(yè)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，分析畜牧業(yè)最新的市場情況，進(jìn)而讓規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖更好地保障市場需求，為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供基礎(chǔ)。

2）科技化。任何領(lǐng)域中科學(xué)技術(shù)都是重要的生產(chǎn)基礎(chǔ)，在畜牧業(yè)的實際養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員應(yīng)結(jié)合現(xiàn)階段的養(yǎng)殖需求，適當(dāng)應(yīng)用或研發(fā)出全新的養(yǎng)殖技術(shù)與相關(guān)設(shè)備，并將其應(yīng)用在日常的畜牧養(yǎng)殖中，進(jìn)而降低人工養(yǎng)殖的工作任務(wù)量，提升養(yǎng)殖效果，增加疫病的防控措施?？茖W(xué)技術(shù)的不斷應(yīng)用，是保障畜牧業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，更好的應(yīng)用下，可以極大地推動畜牧業(yè)的進(jìn)步。

2 畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近些年，畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在政府部門的鼓勵下，獲得了較好的發(fā)展。不過在一些地區(qū)中，實際養(yǎng)殖過程仍存在一些缺陷問題。主要表現(xiàn)在以下幾點：

1）畜牧養(yǎng)殖管理方面。這也是現(xiàn)階段最大的發(fā)展缺陷問題，由于大部分的畜牧養(yǎng)殖人員缺少足夠的養(yǎng)殖知識，同時，還缺少產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖的相關(guān)經(jīng)驗，導(dǎo)致在實際養(yǎng)殖中，經(jīng)常依靠自身傳統(tǒng)的養(yǎng)殖經(jīng)驗進(jìn)行管理，較大的隨意性極難發(fā)揮出養(yǎng)殖管理的最大化經(jīng)濟(jì)效益，制約著畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

2）畜牧養(yǎng)殖品種類型。養(yǎng)殖戶的品種改良較慢，由于養(yǎng)殖戶缺少相對的科學(xué)經(jīng)驗，在實際養(yǎng)殖中，無法開展高效的品種改良。大部分養(yǎng)殖人員主要以豬、牛、羊作為主要的養(yǎng)殖，品種較為單一。并由于改良速度慢，動物生長質(zhì)量效果逐漸下滑。

3）養(yǎng)殖所需的物質(zhì)資源較為缺乏。由于畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程需要相對多的資源成本，而在資源方面，如：玉米、飼料等價格不斷上漲的情況下，養(yǎng)殖產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)利益無法達(dá)到養(yǎng)殖戶的預(yù)期效果，并且由于養(yǎng)殖戶缺少足夠的經(jīng)濟(jì)成本，一旦養(yǎng)殖成本上升，極易受到影響，嚴(yán)重制約著畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

3 畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具體措施

實現(xiàn)高效發(fā)展應(yīng)根據(jù)現(xiàn)階段養(yǎng)殖情況，并結(jié)合制定的發(fā)展目標(biāo)，規(guī)劃出有效的發(fā)展策略，不斷對畜牧養(yǎng)殖過程加以優(yōu)化。

3.1 轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式

為保障戰(zhàn)略目標(biāo)快速實現(xiàn)，應(yīng)轉(zhuǎn)變現(xiàn)階段的畜牧養(yǎng)殖方式，其過程應(yīng)全面分析當(dāng)前市場的畜牧產(chǎn)品實際需求，以此為基礎(chǔ)，轉(zhuǎn)變畜牧養(yǎng)殖方式，將養(yǎng)殖效益最大化作為畜牧養(yǎng)殖目標(biāo)，進(jìn)而實現(xiàn)養(yǎng)殖專業(yè)化與規(guī)范化經(jīng)營。此外，還要有效結(jié)合相關(guān)資源，最大程度發(fā)揮畜牧養(yǎng)殖的優(yōu)勢，真正落實畜牧生產(chǎn)過程的科學(xué)規(guī)范化管理，形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，不斷對產(chǎn)業(yè)化的提升進(jìn)行完善。同時，還要不斷落實養(yǎng)殖品種的改良以及養(yǎng)殖技術(shù)的提升，將最為先進(jìn)的疫病防護(hù)措施應(yīng)用到實際養(yǎng)殖中。

3.2 政府加大鼓勵支持

畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，對社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有一定的推動作用，還能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)步，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。因此，各地政府應(yīng)加大力度，鼓勵各個養(yǎng)殖戶開展產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖，并在宏觀調(diào)控上給予養(yǎng)殖戶各種便利，其應(yīng)以宣傳教育作為工作重點，增強(qiáng)人們對畜牧產(chǎn)業(yè)化的認(rèn)知程度。具體工作方式應(yīng)注重以下幾點：

1）政府要組織各個相關(guān)部門進(jìn)行畜牧業(yè)的管理調(diào)控，例如：農(nóng)牧局、市場監(jiān)管部門等，對畜牧業(yè)的生產(chǎn)每個環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)研論證，例如：養(yǎng)殖所需飼料、喂養(yǎng)食物、以及畜牧產(chǎn)品的價值等，對此進(jìn)行宏觀上調(diào)控，保障畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的市場相對穩(wěn)定。

2）相關(guān)部門還應(yīng)該制定鼓勵措施，例如：扶助制度，開展相關(guān)養(yǎng)殖的人員，可以獲得一定的資金支持;優(yōu)惠政策，如養(yǎng)殖場地的選用、相關(guān)手續(xù)的辦理等，避免各個養(yǎng)殖戶在規(guī)范、科學(xué)的養(yǎng)殖過程中受到監(jiān)管部門的嚴(yán)格處理，制約畜牧產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)步。相關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)給予一定支持，對養(yǎng)殖過程中存在的缺陷問題及時給予解決，嚴(yán)禁做出處罰后，讓養(yǎng)殖戶獨自進(jìn)行改進(jìn)，避免養(yǎng)殖戶在經(jīng)驗不足情況下，放棄畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展[1]。

3.3 優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)布局

實現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化需要全面改進(jìn)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式與結(jié)構(gòu)，同時，還要對養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行科學(xué)布局，保障畜牧養(yǎng)殖的結(jié)構(gòu)布局可以最大程度發(fā)揮效用。而具體的優(yōu)化方式主要有以下幾個環(huán)節(jié)：

1）在產(chǎn)業(yè)化的理念中，需要全面轉(zhuǎn)變現(xiàn)階段的分散式養(yǎng)殖方式，保證養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的有效進(jìn)行。而對于以養(yǎng)殖作為副業(yè)的分散式養(yǎng)殖，可以適當(dāng)改進(jìn)，保障畜牧業(yè)健康發(fā)展。例如：在綠色與防疫的管理下，避免造成環(huán)境污染或疫病的出現(xiàn)。對于大規(guī)模的養(yǎng)殖應(yīng)使用全新的養(yǎng)殖技術(shù)，并融入科學(xué)的管理模式。將畜牧養(yǎng)殖進(jìn)行升級改造，在技術(shù)的支持下，降低養(yǎng)殖人員的工作量，提升相關(guān)資源的利用效果，增強(qiáng)養(yǎng)殖效益。

2）畜牧產(chǎn)業(yè)區(qū)域的科學(xué)布局中，需要詳細(xì)分析多種因素，例如：環(huán)保措施、運輸條件、防疫需求等，以此為基礎(chǔ)，保證布局科學(xué)性。通常，養(yǎng)殖區(qū)域應(yīng)選用地勢高，水源充足區(qū)域，同時，產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖規(guī)模較大，還要考慮交通便捷性，避免對周圍環(huán)境或人們正常生活造成影響，例如：畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)生的氣味、廢水等，應(yīng)制定合理的環(huán)保措施，此外，還要遠(yuǎn)離各種工廠等，避免養(yǎng)殖過程受到一定程度的污染影響[2]。

3.4 促進(jìn)養(yǎng)殖規(guī)范管理

上述講到政府部門應(yīng)鼓勵畜牧業(yè)發(fā)展，不過在此過程中，還要加強(qiáng)對地區(qū)內(nèi)畜牧養(yǎng)殖的規(guī)范管理，提升監(jiān)管力度，促使養(yǎng)殖場地的平穩(wěn)、有序建設(shè)，并在政府部門的推動下，按照規(guī)定高效辦理養(yǎng)殖戶用地的審批以及相關(guān)設(shè)施的建設(shè)，相關(guān)部門還要開展有效監(jiān)管，讓環(huán)保、防疫等主要設(shè)施落實到實際建設(shè)中，同時，還要對后期的養(yǎng)殖過程加以管理，并適當(dāng)給予指導(dǎo)與幫助。此外，農(nóng)業(yè)部門與環(huán)境管理部門進(jìn)行聯(lián)合，對當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖場地信息進(jìn)行共享分析，結(jié)合法律規(guī)定對不合格場地進(jìn)行管理，并給予養(yǎng)殖戶適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)方案，完善養(yǎng)殖條件。政府部門還要加強(qiáng)養(yǎng)殖場用地的合理監(jiān)管，保障用地的合理性，合理分析養(yǎng)殖方式與生態(tài)環(huán)境的容納率，科學(xué)控制畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模程度。

3.5 加強(qiáng)企農(nóng)聯(lián)合發(fā)展

為增加畜牧養(yǎng)殖經(jīng)營的專業(yè)效果，政府相關(guān)部門應(yīng)促使企業(yè)與養(yǎng)殖農(nóng)戶相結(jié)合，實現(xiàn)兩者之間開展有效的合作，提升企業(yè)與養(yǎng)殖戶之間的利益關(guān)系，真正做到兩者間協(xié)調(diào)發(fā)展、共同進(jìn)步。此外，在企農(nóng)聯(lián)動的作用下，讓資源配置得到有效的優(yōu)化處理，分擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險的同時，穩(wěn)定畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

在聯(lián)合發(fā)展中，企業(yè)可以全面發(fā)揮出資金作用與技術(shù)優(yōu)勢，給予養(yǎng)殖戶提供具有實質(zhì)性意義的優(yōu)勢，促使兩者形成真正的經(jīng)濟(jì)利益共同體。為了讓雙方利益不受損失，還可以簽訂有關(guān)合同，兩方開展長期合作的關(guān)系，保證風(fēng)險同擔(dān)、利益共分。在這種發(fā)展形勢下，畜牧產(chǎn)業(yè)化也會加快實現(xiàn)進(jìn)程。

3.6 嚴(yán)格落實防疫工作

影響畜牧業(yè)養(yǎng)殖最大的因素便是疫病情況。若是在生產(chǎn)過程出現(xiàn)疫病，會極大地降低養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)利益。因此需要嚴(yán)格落實防疫相關(guān)要求，其中提升防疫措施主要有以下幾點：

1）完善防疫工作的有關(guān)制度。防疫相關(guān)部門應(yīng)按照制度，加強(qiáng)疫病的監(jiān)測與管理。同時，還要對養(yǎng)殖戶普及防疫的重要性，并講解疫病防控的主要方式，促使其在日常的養(yǎng)殖過程中，將防疫工作有效落實。此外，還要制定緊急疫病處理措施，一旦出現(xiàn)疫病，相關(guān)部門結(jié)合應(yīng)急方案進(jìn)行處理，避免疫病大規(guī)模擴(kuò)散，或具有疫病的畜牧產(chǎn)品流入到市場中[3]。

2）加強(qiáng)疫病防治技術(shù)。當(dāng)?shù)匾卟》雷o(hù)部門應(yīng)不斷引進(jìn)先進(jìn)的監(jiān)測設(shè)備，保障疫病能夠在第一時間被發(fā)現(xiàn)處理。同時，相關(guān)部門還需要針對常見疫病，研制更為有效的藥物或治理手段，保障出現(xiàn)動物疫病可以最大程度降低損失，維護(hù)畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)利益。

4 結(jié)語

綜上所述，畜牧業(yè)是當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展最為重要的部分，在社會經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的背景下，畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化是未來主要趨勢。因此，為保障產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的高效進(jìn)行，畜牧業(yè)應(yīng)轉(zhuǎn)變現(xiàn)階段的生產(chǎn)方式，同時，在政府的大力鼓勵下，加快產(chǎn)業(yè)的迅速轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)畜牧業(yè)朝著規(guī)?；⒕G色環(huán)保與專業(yè)化的方向發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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