董軍

摘要：牛結(jié)核病是一種主要由牛分枝桿菌引起的慢性肉芽腫病，普遍存在于非洲和亞洲國家，近年來該病發(fā)生率呈現(xiàn)增加趨勢，無疑給養(yǎng)殖戶帶來巨大挑戰(zhàn)，影響社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時也危害人畜健康。本文詳細(xì)分析了牛結(jié)核病的發(fā)病原因，闡述其臨床病狀，并介紹幾種診斷方法，提出預(yù)防、病前和病后的綜合防治對策，以期促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)態(tài)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：牛結(jié)核病;發(fā)病原因;防治

牛結(jié)核病是一種主要由牛分枝桿菌引起的慢性肉芽腫病，在我國列入二類動物疫病。牛結(jié)核病如果暴發(fā)，會導(dǎo)致動物健康方面的重大經(jīng)濟(jì)損失，其影響包括生產(chǎn)力下降、行動限制、篩查成本、受影響動物的撲殺和貿(mào)易限制等，這些直接降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。由于牛結(jié)核病是人畜共患慢性病，對人類健康也帶來巨大挑戰(zhàn)，尤其是該病的易感人群，比如實(shí)驗(yàn)室人員、獸醫(yī)、養(yǎng)殖工作人員、檢疫員等，需要引起所有高危人群的極大重視。因此，開展實(shí)施有效方案防控牛結(jié)核病是當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)亟需解決的問題。本文結(jié)合目前疫病實(shí)際情況，對該病的發(fā)病原因、臨床癥狀、診斷方法及防治對策進(jìn)行闡述，有利于養(yǎng)牛戶掌握診斷防控技術(shù)，建立科學(xué)管理機(jī)制，具有現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義。

1 發(fā)病原因

結(jié)核病的發(fā)生主要是由牛分歧桿菌造成的傳染病，水牛、黃牛、奶牛、牦牛都易感，特別是奶牛易感性最大，除此之外有包括豬、家禽、鹿、獅子、獵豹在內(nèi)的近100種動物均能感染此病，羊通常不感染此病。一旦個別牛受到該病原體的感染，這些病牛是引起周圍牛群感染致病的主要傳染源，病牛會隨著糞尿、鼻汁、乳汁、呼吸道等排出分歧桿菌污染牧場，比如墊料、器具、飲水、飼料及空氣，則健康牛通過接觸會導(dǎo)致傳播，同時病牛在交配時也會交叉?zhèn)魅?，犢牛吮吸來自受感染的母牛乳汁時也會引起感染。

2 臨床病狀

家畜中牛對結(jié)核分歧桿菌的易感性最高，該疾病沒有顯著的季節(jié)性，四季均可發(fā)生，是個慢性發(fā)病過程。牛結(jié)核病潛伏期因牛體質(zhì)不同而長短不一，在飼養(yǎng)管理規(guī)范牧場的牛體中潛伏期相對較長，幾個月甚至可長達(dá)數(shù)年，而較差體質(zhì)的患牛只有十幾天，潛伏期不固定。牛發(fā)生的結(jié)核類型主要表現(xiàn)出五種：肺結(jié)核、腸結(jié)核、乳房結(jié)核、腦結(jié)核和淋巴結(jié)核。

1）對于肺結(jié)核，患牛在發(fā)病初期容易表現(xiàn)出疲憊狀態(tài)，存在干咳現(xiàn)象，特別是呼入冷空氣、運(yùn)動以及起立行為之后。隨著病情加重，干咳次數(shù)增加，并逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)闈窨?，在咳嗽癥狀時，患牛表現(xiàn)很痛苦，呼吸加促伴有氣喘現(xiàn)象，呼吸較為困難。獸醫(yī)對患牛進(jìn)行肺部聽診，發(fā)現(xiàn)聲音呈現(xiàn)啰音或摩擦音，進(jìn)一步檢查時，會發(fā)現(xiàn)頸部、肩前、咽部、頜下、股前等多處部位淋巴結(jié)腫大明顯?；寂Ｈ諠u消瘦，食欲大減，也會出現(xiàn)貧血現(xiàn)象，處于哺乳期的病牛產(chǎn)奶量下降，體溫呈升高趨勢。

2）對于腸結(jié)核，患牛的腸壁細(xì)胞遭到破壞，使腸道功能受到不同程度地影響，對日常飼料沒有明顯的食欲，消化吸收也受到影響，初期腹瀉與便秘均會發(fā)作，后期主要表現(xiàn)出腹瀉，并且糞便排泄物腥臭摻雜著膿汁或血，脫水嚴(yán)重，尤其犢牛患于腸結(jié)核的癥狀更明顯。

3）對于乳房結(jié)核，患牛乳房出現(xiàn)炎癥，乳腺區(qū)淋巴結(jié)呈現(xiàn)腫大，伴有凹凸不平大小不等的結(jié)節(jié)，無痛熱現(xiàn)象，乳汁質(zhì)量和產(chǎn)奶量也發(fā)生變化。初期乳汁變化不明顯，病情加重時乳汁較稀薄，如水一樣，分泌量減少，伴隨著萎縮癥狀，嚴(yán)重時乳房表現(xiàn)出不對稱，乳頭肉眼可見變形及位置不正常，導(dǎo)致乳汁分泌停止。

4）對于腦結(jié)核，患牛腦細(xì)胞受到不同程度的損壞，會出現(xiàn)過于興奮、驚嚇、不安、震顫等行為，也會導(dǎo)致長年臥地不能站立，存在頭和頸部位局部僵硬的現(xiàn)象。如果病情出現(xiàn)進(jìn)一步惡化，會引起呼吸急促、昏迷、痙攣以及心律失常等問題。

5）對于淋巴結(jié)核，患病牛體內(nèi)的各個淋巴結(jié)均有結(jié)核病變，當(dāng)咽部淋巴結(jié)發(fā)生結(jié)核病變時，會因腫大出現(xiàn)咽喉壓迫，呼吸聲音變得粗厲;當(dāng)肩前淋巴結(jié)和股后淋巴結(jié)發(fā)生結(jié)合病變時，會出現(xiàn)前后跛行的癥狀;當(dāng)縱膈淋巴結(jié)腫大時，會伴隨瘤胃鼓氣的癥狀。

牛結(jié)核病的主要病理變化是形成多個結(jié)核結(jié)節(jié)，最常發(fā)生在肺部和發(fā)病部位的淋巴結(jié)，剖檢患病牛可見肺臟內(nèi)有大量肉眼可見的增生性結(jié)節(jié)，形態(tài)大小不一，呈黃白色或白色，切開結(jié)節(jié)可看到干酪樣壞死病變，也有的出現(xiàn)鈣化。肺臟組織壞死或軟化溶解，最終形成空洞?；疾∨５男啬ぁ⒏鼓ど嫌邪咨渲闃哟笮〔灰坏慕Y(jié)節(jié)，故牛結(jié)核病也稱為“珍珠病”。

3 診斷方法

在日常管理過程中，如果發(fā)現(xiàn)牛群出現(xiàn)異常行為或上述臨床癥狀時，要結(jié)合實(shí)際情況，及時采取適當(dāng)?shù)脑\斷方法來進(jìn)一步確診，與時間賽跑，盡早診斷盡快實(shí)施拯救措施，用科學(xué)的方法解決問題。值得注意的是，單一的方法準(zhǔn)確性難以判斷，因此采用多種方式綜合評估疫病情況是十分重要的。

3.1 分子生物學(xué)診斷

當(dāng)前，相對先進(jìn)的分子生物學(xué)方法已被許多國家當(dāng)作牛結(jié)核病診斷的有力方式，其主要包括如下技術(shù)，各有優(yōu)劣：①PCR檢測法。該方法具有較多優(yōu)勢，檢測速度快，縮短檢測時間，提高診斷效率，而且靈敏度高，改進(jìn)整個檢測過程，應(yīng)用范圍廣。此方法更多的是進(jìn)行基因序列分析研究，提升其特異性，保障了檢測的準(zhǔn)確度，確保檢測順利進(jìn)行。然而，PCR檢測法對設(shè)備、技術(shù)和分析方面要求很高，一旦操作不規(guī)范，直接影響最終結(jié)果的準(zhǔn)確度，因此前期準(zhǔn)備工作要充分有效，才能更好地用于檢測;②DNA探針法。該檢測方法特點(diǎn)主要體現(xiàn)在探針方面，對被分開的寡核苷酸進(jìn)行標(biāo)記，隨后標(biāo)記的片段與體外的擴(kuò)增產(chǎn)物發(fā)生雜交過程，可以產(chǎn)生特異性的菌株。

3.2 細(xì)菌學(xué)檢測

以牛結(jié)核病病原體分枝桿菌為對象實(shí)施檢測，主要有涂片染色鏡檢、細(xì)菌分離培養(yǎng)等方法。涂片染色鏡檢可以直接采集痰液、尿液或其他部位的分泌物作為樣品進(jìn)行涂片處理，染色后觀察顏色即可判斷，操作過程比較簡單，但是該方法靈敏性不高，難以區(qū)分分枝桿菌與非典型分枝桿菌。而細(xì)菌分離培養(yǎng)法是對細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng)，周期較長，且生長情況容易受到諸多條件影響，導(dǎo)致檢測結(jié)果的準(zhǔn)確率降低，在臨床診斷上沒有廣泛推廣應(yīng)用。

3.3 免疫學(xué)診斷

結(jié)核菌素試驗(yàn)是當(dāng)前畜牧業(yè)在檢測牛結(jié)核病方面相對來說最標(biāo)準(zhǔn)的方法，在實(shí)踐過程中，該方法的優(yōu)勢脫穎而出。結(jié)核菌素試驗(yàn)是用0.1mL的結(jié)核菌素進(jìn)行皮內(nèi)注射，等待72h后進(jìn)行結(jié)果判定，當(dāng)注射結(jié)核菌素部位的皮膚出現(xiàn)紅腫，皮厚增加超過4mm時，認(rèn)為有明顯的炎癥反應(yīng)，判定為陽性;當(dāng)注射部位皮膚沒有明顯紅腫，但皮厚增加2～4mm時，認(rèn)為是疑似病例;當(dāng)注射部位皮膚無紅腫，且皮厚增加小于2mm時為陰性。判定為疑似病例時應(yīng)當(dāng)30d后再對疑似患病牛進(jìn)行復(fù)檢，結(jié)果仍為疑似時，間隔30～50d后再次檢驗(yàn)，若仍為疑似，則可判定為陽性牛。然而，該方法也存在一定劣勢，操作時間長、流程復(fù)雜，物理、生物因素不易控制，從而影響試驗(yàn)結(jié)果。

4 綜合防治對策

4.1 定期檢疫，加強(qiáng)監(jiān)測管理

為了確保牛群的基本健康，每年需定期開展至少2次檢疫工作，制定科學(xué)的監(jiān)測方案，加大監(jiān)測管理力度，并根據(jù)實(shí)際情況采取相對應(yīng)措施。如果檢測結(jié)果呈陽性，要立即對牛群凈化處理，捕殺患牛并對其尸體無害化處置，患病牛使用過的圈舍、用具要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，消毒藥品應(yīng)同時使用2%氫氧化鈉熱溶液、10%漂白粉或5%甲酚皂溶液，徹底將傳染源消滅掉。如果發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場存在疑似患牛，需要立即采取隔離手段，獨(dú)立空間居住，避免與其他健康牛交叉感染。如果養(yǎng)殖場新引進(jìn)牛，按照當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門要求進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫，確認(rèn)是健康體體質(zhì)方能混入牛群。

4.2 預(yù)防接種，強(qiáng)化衛(wèi)生工作

隨著社會的發(fā)展，養(yǎng)殖戶在疫病預(yù)防工作方面越來越重視，預(yù)防接種增強(qiáng)免疫機(jī)制成為普遍現(xiàn)象。通過接種疫苗，可在牛體中產(chǎn)生抵抗病原體的抗體，當(dāng)受到外來侵染時，自身免疫系統(tǒng)會形成保護(hù)，自動識別并清除，有效降低疫病的發(fā)生率。此外，養(yǎng)殖戶要正確認(rèn)識做好衛(wèi)生管理的重要性，制定清潔管理制度，保證牛舍陽光充足，溫濕度適宜，合理控制飼養(yǎng)密度，讓牛群在良好的環(huán)境下健康成長。

4.3治療

牛結(jié)核病的治療相對較為困難，根據(jù)國家規(guī)定，當(dāng)養(yǎng)殖場發(fā)現(xiàn)陽性牛時應(yīng)當(dāng)立即撲殺并進(jìn)行無害化處理，當(dāng)牛只的經(jīng)濟(jì)價值較高，確有治療必要時，應(yīng)當(dāng)首先做好隔離措施，避免結(jié)核桿菌的擴(kuò)散與污染，而后使用鏈霉素進(jìn)行治療，但通常治療效果不顯著，且有導(dǎo)致周圍易感動物患病的風(fēng)險，不建議進(jìn)行治療。

5 小結(jié)

養(yǎng)殖業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱，近年來牛結(jié)核病發(fā)病率呈現(xiàn)增加趨勢，給養(yǎng)殖戶帶來巨大挑戰(zhàn)，需要給予高度關(guān)注和重視。因此，實(shí)施有效方案防控牛結(jié)核病是當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)亟需解決的問題，掌握診斷防控技術(shù)，建立科學(xué)管理機(jī)制，各部門加強(qiáng)監(jiān)管力度，研發(fā)新型快速準(zhǔn)確檢測方法，對牛群的健康成長和養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)態(tài)發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義。