李娟

摘 要：軟腐病是蝴蝶蘭主要病害之一，本文總結(jié)了軟腐病的發(fā)病癥狀，分析了軟腐病的發(fā)病原因，并提出了防治措施，對(duì)有效防治該病有一定的參考價(jià)值。

關(guān)鍵詞：蝴蝶蘭軟腐?。话l(fā)病癥狀；發(fā)病原因；防治措施

蝴蝶蘭原產(chǎn)熱帶、亞熱帶，是常綠草木花卉，性耐陰、喜熱，適于涼爽濕潤(rùn)環(huán)境生長(zhǎng)，蝴蝶蘭是蘭花中的極品，具有“蘭中之王”美稱，以其高貴典雅、花期長(zhǎng)，頗受人們喜愛(ài)。適于美化客廳、臥室，有很高的觀賞價(jià)值，暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。隨著其價(jià)格的提高，北方地區(qū)設(shè)施栽培面積逐步擴(kuò)大，但由于溫室內(nèi)的溫度、光照、溫度及水肥管理措施不到位，病蟲(chóng)害防治措施單一，造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失。從各種病蟲(chóng)害的危害程度上看，軟腐病較為棘手。

1 軟腐病的病原

軟腐病的病原為一種歐式桿菌，屬細(xì)菌，短桿狀，兩端較圓，大小為（1.2～1.9）？滋m×（0.5～0.9）？滋m，革蘭氏染色陰性，鞭毛周生，2～4條，不產(chǎn)生莢膜和芽孢。將患有此病的病葉組織一小塊，最好是取自病部與健康組織交界處切下，放在玻片上的水滴中，加蓋玻片輕壓后，立即放在顯微鏡低倍視野下檢查，切口處常有大量混濁的細(xì)菌溢流出。

2 軟腐病的病狀特點(diǎn)

各齡期蝴蝶蘭葉片不同部位均可感染。最先在葉部及根莖部出現(xiàn)水浸狀斑點(diǎn)，并迅速擴(kuò)大為淡褐色爛斑。病原菌從葉背侵入，葉面呈黃色病斑，病原菌從根莖處浸入，則整株迅速變黃。腐爛的根部有臭味，感染處組織腐爛，流出灰褐色粘稠物，輕碰即折倒?jié)€，在干燥條件下，病部逐漸失水變干，呈薄紙狀。葉片感染后，病區(qū)表皮與葉肉、組織分離，受到如澆水、施肥、噴藥、移動(dòng)盆株等外力時(shí)極易破裂，此時(shí)釋放出含有軟腐細(xì)菌的液體污染健康葉片和植株，造成二次污染，加速了該病的蔓延和擴(kuò)散速度。

3 軟腐病的危害特點(diǎn)

細(xì)菌性軟腐病以危害邊葉、心葉、葉鞘、基莖為主，危害邊葉時(shí)，先在葉片正面出現(xiàn)綠豆大圓形、水浸狀斑點(diǎn)，擴(kuò)展速度特快，條件適宜時(shí)經(jīng)5～8h能迅速擴(kuò)展成直徑3～4cm圓形水漬、爛斑，進(jìn)而蔓延成片狀乃至全葉，使葉片軟腐，葉肉軟腐后殘留絲狀葉脈，并溢出膿樣漬液，散發(fā)出爛蘋果氣味[1]。危害葉鞘時(shí)，從包莖膜開(kāi)始沿葉脈向上，使葉片局部變黃，擴(kuò)展后葉鞘連葉基部分變色軟腐，整片葉片脫落。心葉發(fā)病和邊葉發(fā)病癥狀基本相同，嚴(yán)重時(shí)連同基莖一同腐爛，整個(gè)植株死亡。

4 發(fā)病原因

4.1 棚室重復(fù)利用，病菌基數(shù)大

4.1.1 真菌引起。引起軟腐病的真菌在土壤、雜草、缽苗床、種苗上越冬，經(jīng)風(fēng)雨傳播，從傷口和氣孔侵入，條件適宜時(shí)可發(fā)病，成為初始病株的主要侵染源，病菌基數(shù)越大，當(dāng)年病害發(fā)病程度越重。

4.1.2 細(xì)菌引起。引起軟腐病的細(xì)菌跟真菌的生存方式、傳播入侵以及發(fā)生條件基本相同。目前蝴蝶蘭多采用溫室大棚無(wú)土栽培，由于棚室重復(fù)利用，室內(nèi)土壤、苗床、盤缽、墻壁上都存有大量病菌，使該病一年重于一年，即使是新棚，由于從疫區(qū)引種，種苗本身帶菌，也成為該病遠(yuǎn)距離傳播的重要途徑。

4.2 高溫高濕

據(jù)觀察，溫度超過(guò)26℃，濕度超過(guò)60%時(shí)，植物開(kāi)始發(fā)病，隨著溫度、濕度的增加，病斑擴(kuò)展迅速、傳播速度加快[2]。溫室大棚在保溫的同時(shí)，特別是夏秋季節(jié)，溫度接近飽和，室內(nèi)濕度也大大高于室外，即使有風(fēng)機(jī)通風(fēng)和水簾降溫，白天溫度仍在30℃以上，夜間也在27～30℃。水簾在降溫的同時(shí)，又增加了棚內(nèi)濕度。因此，溫室內(nèi)較室外更具發(fā)病條件。澆水時(shí)，濺起的水珠極易把病株上的病菌向周圍傳播，形成以老病株為中心的發(fā)病中心區(qū)。風(fēng)機(jī)在通風(fēng)的同時(shí)，又加速了室內(nèi)空氣流動(dòng)，加快了病菌在棚內(nèi)的擴(kuò)散。同時(shí)，由于夜間濕度更大，病斑擴(kuò)展速度和植物發(fā)病率大大高于白天。一夜間小斑變成大斑，健株變成病株，植株品系間感病程度有很大差異。一般大葉品種較感病，葉面蠟質(zhì)厚的較抗病，未開(kāi)花植株較抗病，開(kāi)過(guò)花的植株較易感病。

5 防治措施

5.1 物理防治

蝴蝶蘭軟腐病一年四季均可發(fā)生，但在冬季，即所謂蝴蝶蘭休眠季節(jié)，軟腐病發(fā)生較輕，蔭棚栽培蝴蝶蘭軟腐病每日株發(fā)病率為0.01%～0.02%，且在器官內(nèi)擴(kuò)展蔓延速度慢；3～4月份后，蝴蝶蘭進(jìn)入生長(zhǎng)季節(jié)，其發(fā)病速度明顯加快。系統(tǒng)調(diào)查（每周2次）4～6月每日平均新增發(fā)病株率分別為0.08%、0.17%、0.30%，特別是高溫、悶熱天氣，若棚內(nèi)抽風(fēng)效果不好，發(fā)病株率可增至0.83%，如不及時(shí)采取噴水降溫、抽風(fēng)通氣等措施，軟腐病流行勢(shì)頭會(huì)更加強(qiáng)勁。

5.1.1 加強(qiáng)水肥管理。蝴蝶蘭是喜溫、不耐高（低）溫的植物，空氣濕度高、有微風(fēng)的環(huán)境最有利生長(zhǎng)。因此，高溫季節(jié)，以水調(diào)溫，以水增濕很重要。一般晴天每周澆水2次，要求澆透。每天還要求噴水1次，噴濕葉面即可，主要是增加空氣濕度，不要澆得太多，否則會(huì)影響根部透氣，降低抗病性。澆水宜選上午較好，下午、傍晚不宜澆水，否則會(huì)使葉面留水過(guò)夜，有利于軟腐病發(fā)生，對(duì)于基質(zhì)長(zhǎng)期過(guò)濕苗，可去除營(yíng)養(yǎng)缽晾苗。水質(zhì)對(duì)軟腐病的發(fā)生影響也很大，一般認(rèn)為以雨水、溪水、山塘水澆水較好，但從病害防治角度考慮，要求水質(zhì)清潔、無(wú)污染、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)沙粒，水中含沙問(wèn)題要特別關(guān)注，在源頭加紗布過(guò)濾，用含沙水澆花，會(huì)直接傷害葉表，引起軟腐病侵入。蝴蝶蘭是需水量多的花卉，但是澆水量過(guò)大、過(guò)勤，缽體內(nèi)基質(zhì)含水量過(guò)多，長(zhǎng)期處于飽和狀態(tài)，通氣性差，容易引起爛根，影響植株健壯生長(zhǎng)，降低抗病性。每次澆水時(shí)應(yīng)做到間干間濕、不干不澆、緩水慢澆，防止水濺到葉片上，以水剛滲到缽體基質(zhì)為宜。蝴蝶蘭施肥一般都是結(jié)合澆水進(jìn)行，施肥應(yīng)遵循薄肥勤施，以富含氮磷鉀的復(fù)合肥和有機(jī)肥為宜，幼苗期可施含氮素高的復(fù)合肥，催花期施含磷鉀素高的復(fù)合肥，夏季高溫發(fā)病期還可增施鈣、鎂等微量元素。

5.1.2 通氣管理。利用通風(fēng)設(shè)施，在悶熱天氣保持微風(fēng)吹拂，非常重要。通氣可調(diào)節(jié)濕度，在噴水后，可防止葉面長(zhǎng)期積水，減少病菌侵染機(jī)會(huì)；通氣良好，還有一定的降溫作用，如果與噴水措施綜合應(yīng)用，降溫效果更明顯，有利于蝴蝶蘭生長(zhǎng)。通氣還可降低棚內(nèi)二氧化碳等有害氣體的濃度，增強(qiáng)蝴蝶蘭的抗病性。華南地區(qū)，一般在4月中下旬就要開(kāi)啟通氣設(shè)施直至秋末為止，視情況關(guān)閉。一般情況下，白天開(kāi)啟，晚上關(guān)閉，晴天開(kāi)啟，雨天關(guān)閉，但在無(wú)風(fēng)、悶熱條件下，雨天晚上也應(yīng)開(kāi)啟。

5.1.3 降低棚室溫、濕度，加強(qiáng)巡園。蝴蝶蘭生長(zhǎng)最適溫度在25～30℃，最適濕度在60%～70%，但是夏季棚內(nèi)溫濕度都會(huì)大大超過(guò)此界限，加蓋雙層遮陽(yáng)網(wǎng)，不但可降低棚內(nèi)溫濕度，還可防止強(qiáng)光灼傷葉片[3]。無(wú)抽風(fēng)條件的簡(jiǎn)易棚應(yīng)揭開(kāi)周邊棚布降溫降濕。裝有風(fēng)機(jī)水簾的溫室，特別應(yīng)注意減少晚間水簾淋水時(shí)間而延長(zhǎng)抽風(fēng)時(shí)間，苗床種苗不要擺放過(guò)密，要留有一定的株行距，避免葉片交叉重疊，以利通風(fēng)透光，為植株健壯生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的小氣候。經(jīng)常保持棚內(nèi)清潔衛(wèi)生，做到棚內(nèi)無(wú)雜草和殘株病葉。從發(fā)病初開(kāi)始，每天堅(jiān)持巡園2～3次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病株，摘除病葉，對(duì)病斑小的病葉，可在離病斑4～5cm的健部剪除。全葉腐爛應(yīng)連同葉鞘徹底剔除。病葉應(yīng)及時(shí)帶出棚外深埋，對(duì)病殘株及時(shí)隔離，防止復(fù)發(fā)感染。所用剪、刀具也要進(jìn)行消毒，防止人為傳播。

5.2 化學(xué)防治

5.2.1 做好棚室與種苗消毒工作。春季棚室過(guò)苗前，特別是重復(fù)利用的溫棚，一定要徹底進(jìn)行消毒，以鏟除越冬病菌，減少病菌基數(shù)，藥劑可用40%福美砷100倍液，或五氯酚鈉200倍液室內(nèi)噴霧，也可撒生石灰500g/m2，進(jìn)行地面消毒，施藥后悶棚3～4d。新區(qū)避免到疫區(qū)引進(jìn)種苗，并注意新引進(jìn)種苗的檢驗(yàn)檢疫工作，進(jìn)棚后立即用10%多秀水水劑800倍液噴霧滅菌，連續(xù)噴2～3次。感病品系應(yīng)和其他品系分開(kāi)培育，以避免同室同床培育，減少交叉感染。

5.2.2 病菌藥劑防治。對(duì)細(xì)菌性軟腐病，從發(fā)病初開(kāi)始，每隔7～10d輪噴菜菌清600倍液或農(nóng)用鏈霉素3000～4000倍液，對(duì)真菌性軟腐病可用80%甲苯托布津或80%代森錳鋅800～1000倍液，連續(xù)噴2～3次[4]，噴霧要均勻，做到葉面滴水并淋濕基部。噴藥時(shí)以15～16時(shí)結(jié)束為好，以便在夜幕來(lái)臨前晾干葉面水液，降低棚內(nèi)和葉面濕度。

病部剪除后，在剪口處用高濃度藥劑涂抹處理，即用殺菌劑100倍液500mL+200萬(wàn)單位鏈霉素+少許肥皂粉混合涂抹，這樣可及時(shí)阻斷病害進(jìn)一步擴(kuò)展。

總之，蝴蝶蘭病害的類型還有很多，其病害的發(fā)生大多由于環(huán)境及衛(wèi)生不佳導(dǎo)致，尤其是在乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基低溫或日照不足時(shí)特別容易產(chǎn)生病害，定時(shí)的環(huán)境清掃及濕溫控制、病株快速移除，可防止大多數(shù)的病害發(fā)生及傳播。

（收稿：2016-10-25）

參考文獻(xiàn)：

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[2]習(xí)平芬，王春華，李安達(dá).蝴蝶蘭軟腐病的發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù)[J].植物醫(yī)生，2006，19（2）：24

[3]胡秀良，呂先梅，張力行.溫室蝴蝶蘭主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)[J].中國(guó)農(nóng)技推廣，2009，25（2）：41-43

[4]鐘士傳.蝴蝶蘭軟腐病防治試驗(yàn)[J].特產(chǎn)研究，2005，27（3）：13