蘇東升

摘要：近年來，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)越來越引起社會的廣泛關(guān)注，很多地區(qū)開始發(fā)展中藥材、藥茶產(chǎn)業(yè)。本文較詳細(xì)地介紹了晉中市中藥材、藥茶產(chǎn)業(yè)基本情況及發(fā)展模式，例舉了基地建設(shè)、企業(yè)帶動、品牌營銷等系列措施，希望能夠?qū)χ兴幉?、藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展地區(qū)、企業(yè)、農(nóng)戶提供幫助。

關(guān)鍵詞：晉中市;中藥材產(chǎn)業(yè);高質(zhì)量發(fā)展

引文：隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革及山西省發(fā)展名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品工作的推進(jìn)，晉中市深度挖掘優(yōu)質(zhì)特色資源，將中藥材產(chǎn)業(yè)作為“十三五”脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè)、“十四五”鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以市場為導(dǎo)向，以中藥材、藥茶全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)為抓手，不斷優(yōu)化區(qū)域布局，加快技術(shù)推廣，提升品牌價值，全方位推進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，取得了一定的成效?，F(xiàn)就晉中市中藥、材藥茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)情況與大家交流，希望能夠?qū)磳⒒騽倓偲鸩桨l(fā)展中藥材、藥茶產(chǎn)業(yè)的地區(qū)、企業(yè)、農(nóng)戶有所幫助。

一、中藥材、藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

“十三五”期間，晉中市大力發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)，種植面積迅速擴(kuò)張到30萬畝，成為脫貧攻堅中主要帶貧益貧特色產(chǎn)業(yè)?！笆奈濉币詠?，隨著國家“防止耕地非農(nóng)化、非糧化”政策的出臺，晉中市中藥材面積有所回落，目前穩(wěn)定在25萬畝左右（其中：家種面積約21萬畝，野生撫育面積約4萬畝），常年中藥材留床面積維持在20萬畝左右，每年新種植和采挖面積均保持在5萬畝左右，中藥材年產(chǎn)量約1.5萬噸，年產(chǎn)值約1.6億元。

全市中藥材初加工企業(yè)12家，主要以產(chǎn)品初加工及中藥飲片為主，年加工消化中藥材能力約1.36萬噸，年銷售中藥材成品、半成品0.54萬噸，年銷售額約1.6億元。

全市藥茶生產(chǎn)企業(yè)14家，年生產(chǎn)藥茶700余噸，消耗原料2000噸左右，主要生產(chǎn)以連翹、桑葉、黃芩、黃精、枸杞、菊花、玫瑰等為主要原料的藥茶產(chǎn)品90余款，年銷售額約0.8億元。

二、主要工作措施

1、市委、政府高度重視，全力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。晉中市出臺了《晉中市建設(shè)中醫(yī)藥強(qiáng)市實施方案》（市發(fā)[2020]12號），明確了“十四五”期間，中藥材、藥茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向及目標(biāo)任務(wù)，率先將左權(quán)縣打造成中藥材強(qiáng)縣，引領(lǐng)全市中藥材產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。晉中市委、政府高度重視中藥材、藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將其納入政府重點(diǎn)工程，與各縣（區(qū)、市）簽定了目標(biāo)責(zé)任狀重點(diǎn)考核，定召開產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)推進(jìn)會，強(qiáng)力推進(jìn)中藥材、藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2、出臺優(yōu)惠政策打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地。晉中市將中藥材、藥茶納入晉中市十大產(chǎn)業(yè)集群，出臺了《晉中市加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群實施意見》，在項目、資金上優(yōu)先扶持。僅2021年全市投入中藥材、藥茶產(chǎn)業(yè)的財政資金達(dá)1400余萬元，實施項目20余個，累計建成中藥材標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)20余個，打造中藥材標(biāo)準(zhǔn)示范基地約2萬畝，建成500畝標(biāo)準(zhǔn)化茶園。靈石縣在山西省率先推行中藥材種植保險政策，每畝中藥材保額50元（財政出45元、種植戶5元），在靈石縣全域推行種植保險，大大提升了中藥材種植戶抵御自然災(zāi)害的能力。

3、制定標(biāo)準(zhǔn)搭建平臺提供技術(shù)保障。我市中藥材種植主管部門及時組織專家制定了遠(yuǎn)志、連翹、黃芩、柴胡、黨參等晉中道地中藥材無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，在全市范圍內(nèi)推廣中藥材無公害生產(chǎn);鼓勵山西綿上中藥材種植有限公司制定介休市特有的“綿黃芪”生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程并推廣種植，保證了我市中藥材產(chǎn)品品質(zhì)。按產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，2020年我市成立了“晉中市藥茶協(xié)會”，積極發(fā)揮協(xié)會橋梁紐帶作用，積極搭建合作平臺，促成我市宏藝生物有限公司與山西中醫(yī)藥大學(xué)共同研發(fā)新型藥茶產(chǎn)品;太谷縣養(yǎng)膳大健康食業(yè)有限公司與山西文藝廣播，達(dá)成了合作銷售協(xié)議;山西晉藥堂中藥材有限公司與河北恒愛中藥科技有限公司合作開發(fā)出了“組合茶”系列藥茶，與平遙縣卜宜鄉(xiāng)遐角村合作開發(fā)出了“晉藥堂”系列桑葉茶。

4、培育龍頭企業(yè)打造知名品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。我市將中藥材、藥茶初加工企業(yè)納入晉中市中藥材崛起工程，在生產(chǎn)基地、標(biāo)準(zhǔn)制定、機(jī)械設(shè)備、倉儲包裝、品牌創(chuàng)建等環(huán)節(jié)給予大力扶持。先后重點(diǎn)扶持了榆次國泰藥業(yè)、平遙江澤園桑葚藥茶、左權(quán)馨源豐商貿(mào)、靈石縣中藥材協(xié)會、昔陽繁茂農(nóng)牧有限公司等多家中藥材、藥茶生產(chǎn)企業(yè)。通過幾年的發(fā)展，我市中藥材、藥茶初加工企業(yè)已初具規(guī)模，榆次國泰系列藥茶、中藥材飲片，靈石酸棗仁等一批中藥材、藥茶品牌正在興起;以榆次國泰、平遙晉偉等一批集中藥材、藥茶種植、加工、康養(yǎng)于一體的中藥材三產(chǎn)融合體輻射拉動作用強(qiáng)勁，有效帶動了我市中藥材、藥茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

5、以市場為導(dǎo)向，實施中藥材、藥茶提升工程，持續(xù)做好宣傳營銷工作。2021年我市制定出臺了《晉中市開展中藥材、藥茶提升活動方案》，以市場需求為導(dǎo)向，持續(xù)推進(jìn)、宣傳推介晉中市中藥材、藥茶產(chǎn)品。分別在太原、榆次、太谷、平遙等地設(shè)立了晉中中藥材、藥茶展示中心，常年展示、品鑒、銷售我市的中藥材、藥茶產(chǎn)品，開拓市場。另外還積極組織我市的中藥材基地、合作社、藥茶生產(chǎn)企業(yè)參展全國茶葉博覽會、中部六省貿(mào)易投資博覽會、山西省農(nóng)產(chǎn)品交易博會、山西藥茶品鑒會等各級各類會展，在宣傳、推介我市中藥材、藥茶產(chǎn)品的同時，也為企業(yè)搭建起了與全國各大中藥材、藥茶生產(chǎn)企業(yè)交流合作平臺，為我市中藥材、藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升工程奠定了基礎(chǔ)。

三、今后的主要工作思路

依托晉中市光照充足，土層深厚且質(zhì)地好，境內(nèi)溝壑縱橫、山川錯落、氣候多樣化適宜多種中藥材種植的自然優(yōu)勢;晉中市緊臨省城太原的區(qū)位優(yōu)勢;山西高等學(xué)府山西農(nóng)大、山西中醫(yī)藥大學(xué)地處晉中內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢，緊緊圍繞晉中市建設(shè)中醫(yī)藥強(qiáng)市實施方案及晉中市產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃，以市場需求為導(dǎo)向，以增加農(nóng)民收入為目標(biāo)，發(fā)展特色優(yōu)質(zhì)中藥材、藥茶產(chǎn)業(yè)，把中藥材基地建設(shè)與創(chuàng)建現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)興旺有機(jī)融合起來，按照經(jīng)營組織化、要素集成化、品種道地化、基地標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)機(jī)械化、產(chǎn)品市場化的原則，實行中藥材上山工程，科學(xué)利用晉中充裕的丘陵、坡地空間發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)中藥材、藥茶產(chǎn)業(yè)與一二三產(chǎn)業(yè)相融合、全方位、可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展。