原料:山藥20克,粳米50克,枸杞子10克。鹽或白糖適量,蔥花少許。
制法:粳米淘凈,鍋中加適量清水。山藥去皮切小塊,枸杞子冷水浸泡后洗凈。開火,水開后將粳米與山藥同煮,待將熬成粥時(shí),下枸杞子再煮20分鐘左右。根據(jù)孩子的口味和喜好加一些鹽或白糖、蔥花調(diào)味即可。
功效:山藥健脾固腎,枸杞子滋陰補(bǔ)陽,米粥溫和調(diào)理腸胃。
保健與生活2022年8期
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