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        一碗米粥

        2020-11-17 12:46:58作者
        創(chuàng)作 2020年6期

        作者:唐 蓉

        學(xué)校:湖北省鶴峰縣中營鎮(zhèn)民族中心學(xué)校

        一支畫筆,在畫家手中,能讓梨花帶雨,春天盛開;一支短笛,在樂師手中,能讓山溪彈響琴弦,百鳥飛聚,引吭歌唱;一把粳米,經(jīng)媽媽熬煮,便能成為一碗滋味悠長、令我難忘的米粥。

        打從今年春節(jié)開始,到今年下半年學(xué)校開學(xué),我一直待在家里,坐在電視機(jī)前上網(wǎng)課。上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)說,“安心待在家里,就是為祖國做貢獻(xiàn)!”我每天除了上網(wǎng)課,哪里也去不了!連起碼的外出跑步鍛煉身體,都沒法實(shí)現(xiàn);兩個(gè)月后,我的身體出問題了,腸胃嚴(yán)重不適,竟然不想吃米飯了!盡管媽媽給我炒平日我喜歡的青椒炒肉和西紅柿炒雞蛋,也吊不起我的胃口;連每天必喝的牛奶也拒喝了。沒幾天,我像患上了重感冒似的,全身軟綿綿的,一點(diǎn)力氣都沒有了!

        媽媽見我不思飯食和牛奶,不免犯起急來,就一遍又一遍地問我說:“蓉兒,你告訴媽媽,你想吃什么?現(xiàn)在不像先前了,先前有啥吃啥,現(xiàn)在吃啥有啥!想吃什么,一定要跟媽媽說,媽媽上大超市給你買,只要超市里有賣,媽媽都會(huì)給你買!給你弄了吃!你一連三天不吃不喝,哪行呀?肚子里沒有貨,怎么支撐你上網(wǎng)課和做作業(yè)呀……”

        這時(shí),我忽然想到,去年我患重感冒時(shí),媽媽給我熬煮的米粥,說:“媽,我想喝您熬的米粥!只是我不忍心讓您熬……上個(gè)月,您不小心崴了腳,還拄著拐杖……您知道的,熬米粥,要守在灶臺(tái)邊,站上個(gè)把鐘頭,還要用飯勺不停地?cái)嚢瑁艿昧藛???/p>

        “傻孩子!三天來你不思飯菜,牛奶也不喝,想喝媽媽熬的米粥,怎么不早講呢?媽媽的腳崴了一下,是軟組織扭傷,不礙事,站個(gè)把鐘頭受得了,受得了!媽媽這就給你熬去!”

        言罷,媽媽便拄起拐杖,到廚房里給我熬米粥去了。我一個(gè)人喝的米粥,一把米足夠了。只見媽媽從米缸里抓了一把粳米,放到飯鍋里洗凈后,即放水?dāng)R灶上開火熬煮。熬煮米粥,和煮米飯不同。煮米飯,是倍水倍米,水不能多,也不能少,少了煮不熟,多了要潷掉一些,不潷掉一些會(huì)出來,得滿灶臺(tái)都是。那樣,煮出來的米飯是爛巴飯,難吃!熬煮米粥,要放3到4倍的水才行,還要一氣呵成,中途不能加水,中途加水,熬出來米粥口感差,不好喝,這些熬煮米粥的知識(shí)和要領(lǐng),是媽媽給我講的。

        這天,我上完網(wǎng)課,從書房里出來,特意朝廚房里瞟了一眼,只見媽媽拄著一根拐杖,倚站在灶臺(tái)邊,給我煮米粥……手里拿只飯勺,不停地在鍋里攪拌?;鸸獠煌5卦谒樕祥W跳。在媽媽臉上閃跳的火光里,我發(fā)現(xiàn)媽媽因我厭食而犯急的臉上,結(jié)著的一厚厚的愁容,褪去不見了。

        約莫一個(gè)鐘頭后,媽媽一只手拄著一根拐杖,一只手拿著一個(gè)托盤,托盤里擱著一碗熱氣騰騰,摻有黃芪、黨參、銀耳、蛋黃和瘦肉末的米粥,邁進(jìn)了我的書房,笑盈盈地望著我說:

        “蓉兒,米粥熬好了,接住擱桌上,涼一涼再喝。打今兒起,媽媽每天給你熬一碗這樣的米粥!你一連三天水米沒沾了,牛奶也不喝,會(huì)熬出大病來的喲!——先把這碗米粥喝了!”

        我坐在書房的沙發(fā)上,開始一口一口地喝媽媽給我熬煮的米粥……媽媽給我熬煮的米粥,不稀不稠,滋味悠長,太好喝了!它讓我食欲大振,胃口大開……

        我一連喝了三天媽媽熬煮的米粥,身體迅速得到恢復(fù)。

        到第四天,我便想吃米飯了,想吃青椒炒肉和西紅柿炒雞蛋了!

        媽媽的這份愛,治好了我的厭食。

        點(diǎn)評(píng):小事不小,一滴水能反映出一個(gè)太陽。作者攫取發(fā)生在特殊日子里的一件小事——媽媽給她熬的一碗米粥,寫母愛。行文流暢,是一篇?jiǎng)e具一格的佳作。

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