蘇小平，張 平，王彥斌，蘇 瓊

（西北民族大學 化工學院，甘肅 蘭州 730124）

教育是使人從各個方面得到全面發(fā)展的過程，部分教師的教學策略不合理，過于重視知識本身的灌輸，教學過程枯燥，知識傳授太過于依靠機械化的重復、死記硬背和大量的作業(yè)，教學奉行習題答案標準化，片面地追求考試分數(shù)，漸漸教師的教學熱情不斷被磨滅，變得麻木甚至產生職業(yè)倦怠[1-3]，同時學生習慣去背誦老師講的標準答案，學生找不到學習樂趣，學習潛能和天性被扼殺，學生思維變得程式化，學習激情淡化，學習動力功利化。教育學家羅杰斯曾指出，培養(yǎng)“完整的人”才是教育的目標，教育不能只顧傳授事實性知識[4-5]。

1 三維育人目標

所有學科都包含著知識、方法、價值三個要素，三維目標是指每門學科的課程目標都應包含以下三個層面的內容：知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀，知識與技能是學科學習應掌握的基礎知識和基本技能，過程與方法強調學科學習過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，情感態(tài)度與價值觀是借助學科培養(yǎng)學生積極樂觀的人生態(tài)度，科學精神、正確的世界觀和價值觀；三維目標是要讓學生在學習知識技能的過程中獲得學科思維和方法，形成學科素養(yǎng)和人文情懷，三者側重不同，相輔相成。

2 三維育人目標在化學教育中的體現(xiàn)

2.1 化學教育中的知識與技能

具體到化學這門學科，三維育人目標中的知識與技能包括：（1）掌握生活中所見物質的元素組成與結構、理化性質、生產方法、用途等，并會用化學語言（化學元素符號、分子式）等進行描述分析；（2）掌握基本的化學概念（相對原子質量、物質的量、同分異構體、沸點、溶解度、蒸發(fā)、干燥、萃取、精餾、過濾、酸、堿、鹽、氧化劑、還原劑、純凈物、混合物、焓、熵、平衡常數(shù)、吉布斯自由能等）；（3）掌握基本的化學反應，如：化合反應、分解反應、置換反應、復分解反應，吸熱反應、放熱反應，可逆反應、不可逆反應，氧化還原反應、非氧化還原反應，歧化反應，歸中反應，燃燒反應，氯化反應等；（4）掌握基本的化學規(guī)律及定律，如：質量守恒定律、電子守恒定律、能量守恒定律、庫侖定律、蓋斯定律等；（5）掌握基本的化學實驗技能，如：溶液的配制、用滴管或移液槍定量取液體、電子天平的校準及使用、溶液的濃縮、電磁或機械加熱攪拌的使用、真空或真空冷凍干燥機的使用、離心機的使用、水浴/油浴鍋的使用、加熱套的使用、馬弗爐的使用等；（6）熟悉常規(guī)化學反應設備或動力裝置，如：反應釜、固定床、流化床、精餾塔、泵、換熱器等；（7）熟悉常規(guī)化學分析檢測儀器，如：色譜（氣相色譜、液相色譜等）、分光光度計、紅外光譜儀、BET比表面積測試儀、化學吸附分析儀、X射線衍射儀、掃描電子顯微鏡、核磁分析儀等；（8）了解化學與社會之間的聯(lián)系，了解化學技術的發(fā)展，了解生產企業(yè)的工藝技術路線，了解化學與軍事、醫(yī)藥、能源、環(huán)境的密切關系等。

2.2 化學教育中的過程與方法

三維育人目標中的過程與方法包括：（1）掌握化學的靈魂是實驗實踐，鼓勵學生進行實驗探索，實驗過程中鍛煉學生的觀察能力和動手實踐能力，學會用化學實驗的方法去研究和解決化學問題，針對特定的化學問題，能提出問題、設計實驗方案、分析實驗數(shù)據、歸納總結得出結論并撰寫實驗報告；（2）掌握化學實驗的一些基本方法，如：對比試驗法、控制變量法（單因素試驗）、轉借法等；（3）掌握化學實驗的一些原則，如：化學除雜的原則為不增（不引入新的雜質）、不減（不消耗被提純的物質）、易分（雜質易于分離），樹立實驗安全意識原則，形成良好的實驗習慣；（4）掌握化學中的“構性”關系，結構決定性質，性質反映結構；（5）建立綠色化學思想。

2.3 化學教育中的情感態(tài)度與價值觀

三維育人目標中的情感態(tài)度與價值觀包括：（1）化學與生活、大自然息息相關，熱愛大自然，探索大自然中的化學現(xiàn)象，保持好奇心、求知欲和探索欲；（2）認識到化學為人類生活帶來了豐富的物質條件，通過認識化學對社會進步做出的重大貢獻來增強化學學科專業(yè)的榮譽感；（3）積極關注與化學相關的問題，學會用化學這門科學武器來解決問題，實現(xiàn)個人價值，為國家做出貢獻；（4）建立科學的物質觀，崇尚科學，反對迷信；（5）樹立珍愛資源和保護環(huán)境的觀念；（6）發(fā)展善思、嚴謹、求實、創(chuàng)新、敢于實踐的大國工匠精神。

3 化學實驗與實踐

化學是一門實驗科學，實踐是化學這門學科的靈魂，化學都是在實踐試驗過程中發(fā)現(xiàn)了新的認識、規(guī)律、機理和真理，并且按著“實踐、認識、再實踐、再認識”如此不斷地向前發(fā)展，通過化學實驗可激發(fā)學生主動探索未知領域的興趣，誘發(fā)學生進行思考和不斷試驗，培養(yǎng)學生的動手能力和創(chuàng)造性。雖然目前開設了相應的化學實驗課程，普遍實驗教學仍以化學角度指導學生實驗原理并對實驗結果加以驗證為主，實驗內容與生產實際聯(lián)系不夠緊密，不能對課程的學習起到很好的引導作用，這些問題導致教學內容與實際生產存在脫節(jié)，使學生畢業(yè)后難以完成由學生角色向職業(yè)角色的轉變。針對目前化學實驗教學過程中教學內容與實際工作的脫節(jié)問題，實驗內容與生產實際聯(lián)系不夠緊密，無法對專業(yè)課程的學習起到很好的引導作用，提出應加強企業(yè)和高校的產學研合作，化學實驗以企業(yè)需求為導向，力求使學生真正將專業(yè)所學應運用到將來的職業(yè)發(fā)展當中；這種化學實驗的教學改革，使學生對企業(yè)需求了解更多，學會用自己的專業(yè)知識去幫助企業(yè)解決問題，提高企業(yè)的經濟效益；使得化學實驗課程不再是重理論輕實踐，激發(fā)學生對化學實驗的熱情，鍛煉學生解決實際企業(yè)問題的能力。化學具有極強的實用性，應當采用產學研模式培養(yǎng)高素質人才，走知行結合、教學理論與生產實踐互補互促的育人道路是化學教育改革發(fā)展的必由之路。

4 結語

化學學科中有許多審美要素，包括化學理論美、化學實驗美、物質結構美、化學用語美和化學創(chuàng)造美等鑄就學生美的人生態(tài)度，用化學合成的方法，通過原子的組合排列激發(fā)學生創(chuàng)造的藝術，同時使學生意識到化學除了可以創(chuàng)造美與可以制造丑，如天空不再蔚藍，霧霾籠罩，草原不再率，沙漠化嚴重，沙塵暴侵襲，水體污染嚴重，科學與藝術不可分割，化學實踐過程既是探索求真、創(chuàng)造物質的過程也應該是創(chuàng)造美的過程，對美的追求為化學塑造一個良好的形象，用化學來創(chuàng)建美好的生活環(huán)境。