童丹絨
(浙江省寧波市寧海縣城中小學(xué))
從上半年的“春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)”到下半年的“七夕節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)”,關(guān)于中國(guó)這七大傳統(tǒng)節(jié)日,統(tǒng)編版小學(xué)語文教材里都有相關(guān)的課文內(nèi)容涉及,年級(jí)或高或低,形式或詩或文,語文教師在語文教學(xué)的過程中既要引導(dǎo)孩子們學(xué)習(xí)語文知識(shí),更要引領(lǐng)孩子們學(xué)習(xí)中華傳統(tǒng)文化。
除了這七個(gè)大節(jié),我國(guó)還有很多小節(jié),諸如“冬至”“臘八節(jié)”“小年”等,統(tǒng)編版語文教材里也有涉及。如果教師能夠聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際,聯(lián)系有地方特色的傳統(tǒng)風(fēng)俗,有意識(shí)地立足和緊扣這些節(jié)氣和傳統(tǒng)節(jié)日,有目的、有計(jì)劃地利用這些節(jié)氣和傳統(tǒng)節(jié)日,引進(jìn)古詩文、諺語等語文元素,就能讓學(xué)生在形式多樣、豐富多彩的語文實(shí)踐中學(xué)到更多教材之外的語文知識(shí),提高語文能力,提升語文素養(yǎng)。
本文就以“冬至”語文實(shí)踐活動(dòng)為例,談?wù)勅绾魏侠砹⒆愎?jié)氣和傳統(tǒng)節(jié)日,巧妙地利用多樣化的語文載體引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行豐富的語文實(shí)踐活動(dòng),在實(shí)踐活動(dòng)中習(xí)得語文的基礎(chǔ)知識(shí),提升語文的實(shí)踐能力。
“地球繞著太陽轉(zhuǎn),繞完一圈是一年。一年分成十二月,二十四節(jié)緊相連。按照公歷來推算,每月兩氣不改變。上半年是六、廿一,下半年逢八、廿三。這些就是交節(jié)日,有差不過一兩天。二十四節(jié)有先后,下列口訣記心間:一月小寒接大寒,二月立春雨水連;驚蟄春分在三月,清明谷雨四月天;五月立夏和小滿,六月芒種夏至連;七月小暑和大暑,立秋處暑八月間;九月白露接秋分,寒露霜降十月全;立冬小雪十一月,大雪冬至迎新年。抓緊季節(jié)忙生產(chǎn),種收及時(shí)保豐年?!倍潦嵌墓?jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣,同時(shí)又是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至日是北半球各地白晝時(shí)間最短、黑夜時(shí)間最長(zhǎng)的一天,因此民間有“要睡冬至夜”的說法。在古代民間還有“冬至大如年”的講法,所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年”。冬至習(xí)俗因地域不同而存在著內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異,但不管是北方的餃子還是南方的圓子,冬至在各地都是重要的節(jié)氣和傳統(tǒng)節(jié)日。
何為“冬至”?對(duì)于孩子們來說,“冬至”就是兩個(gè)普通的漢字,要讓他們感知到這兩個(gè)普通漢字里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,需要借助具體的語文材料。不妨先讓孩子們讀一讀古文對(duì)“冬至”的解說:“陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰‘冬至’?!?/p>
“冬至”的“至”有兩層含義,一層是“到達(dá)、到來”,另一層則是“極點(diǎn)、最大值”。這段話的大意是:冬至是農(nóng)歷十一月的節(jié)氣,這時(shí)北半球的“陰氣”達(dá)到極點(diǎn),“陽氣”開始萌動(dòng),太陽直射南回歸線,北半球的白晝時(shí)間是一年之中最短的一天,而太陽照射一切物體所投下的影子也各自呈現(xiàn)出一年之中最長(zhǎng)的情形,所以這個(gè)節(jié)氣被稱作“冬至”。古人認(rèn)為,冬至節(jié)氣是計(jì)算我國(guó)二十四節(jié)氣的起點(diǎn),因?yàn)槎寥找坏剑履昃驮谘矍?,因此有“過了冬至又長(zhǎng)一歲”的說法。也正是這個(gè)原因,古人認(rèn)為冬至日的重要程度并不亞于新年。
言簡(jiǎn)意賅的諺語反映的是勞動(dòng)人民長(zhǎng)久的生活實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。不同年齡的孩子需選讀不同的關(guān)于“冬至”的諺語。諺語簡(jiǎn)潔的語言便于學(xué)生更好、更快地走近“冬至”。
冬至的夜是一年之中最長(zhǎng)的,這也是民間說“要睡冬至夜”的佐證,此后,白天開始逐漸拉長(zhǎng)。因此就有“冬節(jié)夜最長(zhǎng),難得到天光”的諺語。像這樣的諺語還有很多,諸如:
“晴冬至,年必雨。”
“冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早?!?/p>
“冬至下場(chǎng)雪,夏至水滿江?!?/p>
“冬至南風(fēng)百日陰?!?/p>
“冬至頭,天氣暖;冬至中,天氣冷;冬至尾,冷得遲?!?/p>
先人們經(jīng)過一代代的生活經(jīng)驗(yàn),反復(fù)驗(yàn)證了冬至日的氣候變化特點(diǎn)和農(nóng)業(yè)、生活等的聯(lián)系。也許我們無法從科學(xué)的角度去解釋這些自然現(xiàn)象,但是我們可以通過記錄和觀察去驗(yàn)證這些諺語所表達(dá)的生活經(jīng)驗(yàn)是否準(zhǔn)確。
詩圣杜甫有一首描寫冬至的題為《至后》的七言律詩:“冬至至后日初長(zhǎng),遠(yuǎn)在劍南思洛陽。青袍白馬有何意,金谷銅駝非故鄉(xiāng)。梅花欲開不自覺,棣萼一別永相望。愁極本憑詩遣興,詩成吟詠轉(zhuǎn)凄涼?!痹娙怂幍哪甏恰鞍彩分畞y”初平之時(shí),社會(huì)動(dòng)蕩,詩人身處異鄉(xiāng),與親人分離,吟詩一首感嘆世事無常,人生無奈。
陸游的《辛酉冬至》:“今日日南至,吾門方寂然。家貧輕過節(jié),身老怯增年。畢祭皆扶拜,分盤獨(dú)早眠。惟應(yīng)探春夢(mèng),已繞鏡湖邊。”冬至日,家門冷冷清清。貧窮人家平淡地過節(jié),身體老了就害怕年歲增長(zhǎng)。相互攙扶著祭拜之后分享完食物孤獨(dú)地早早睡去。唯有那探春夢(mèng),回到那懷念已久的鏡湖邊,勾畫出冬至日傷感的情懷。因此,古時(shí)候,漂泊在外的游子需要在冬至趕回家鄉(xiāng)過冬節(jié)。唐、宋時(shí)期,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,民間也有冬至祭祖的習(xí)俗。
1.冬至與餃子
北方許多地區(qū)有冬至日吃餃子的習(xí)俗。冬至日的餃子相傳起源于《傷寒雜病論》的作者、東漢末年的醫(yī)圣張仲景。張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)看到一群受凍的百姓,一個(gè)個(gè)都凍得爛了耳朵。張仲景巧妙地用面皮包裹羊肉和一些驅(qū)寒藥材,做成像耳朵狀的食品,加湯煮熟后施舍給百姓吃。百姓們吃了這種“驅(qū)寒嬌耳湯”,一個(gè)個(gè)都好了。后來,每逢冬至,北方大部分地區(qū)的人們便模仿做著吃,形成了習(xí)俗。至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。冬至這一天要吃餃子,也許是因?yàn)闊狎v騰的餃子有“消寒”之意吧。
2.冬至與圓子
南方一些地區(qū)盛行冬至吃圓子,江南尤其盛行,圓子寓意團(tuán)圓。每逢冬至前夕,各家各戶都會(huì)選用上等的糯米,把糯米在水里浸濕之后磨成粉,水磨的糯米粉細(xì)膩軟滑,包裹上豬油黑芝麻餡兒,煮熟后加點(diǎn)桂花糖,香味撲鼻、軟糯爽口。冬至里家人一起吃一碗熱氣騰騰的湯圓,象征著生活團(tuán)團(tuán)圓圓、順順溜溜。現(xiàn)在的食品加工技術(shù)越來越臻于完美,響當(dāng)當(dāng)?shù)膶幉ㄋ珗A讓漂泊在外的游子找到了家的感覺,即使身處異鄉(xiāng)也能嘗到家鄉(xiāng)的味道。
在信息化的時(shí)代,在節(jié)日里用“微信”“QQ”等發(fā)個(gè)信息、傳遞問候是最常見的,人們精心編撰的信息就是豐富的語文實(shí)踐資源庫。關(guān)于“冬至”的信息內(nèi)容很多,不同的角度、不同的維度,內(nèi)容豐富多彩。教師可以進(jìn)行搜集整理,篩選出適合學(xué)生品讀理解的信息內(nèi)容。學(xué)生在品讀信息的過程中能學(xué)到很多教材以外的語文知識(shí)。
1.關(guān)注氣候,溫暖冬至
冬至到,數(shù)九寒天就開始了,暖暖的信息問候必須要有溫度:“一天又一天,一年又一年。從寒露到霜降,從小雪到冬至,節(jié)氣在變,牽掛依然;天氣變冷,情意暖心?!薄岸亮耍颐爸鴦C冽的寒風(fēng),頂著飄飛的大雪,忍著超常的低溫,以異常冷靜的頭腦,與時(shí)間賽跑,終于趕在手機(jī)結(jié)冰之前,發(fā)出友情提示:穿厚點(diǎn),別凍著!”
2.關(guān)注養(yǎng)生,健康冬至
冬至過后,各地氣候都進(jìn)入最寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九”,民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。冬至在養(yǎng)生上是一個(gè)最重要的節(jié)氣,氣候趨寒,陽氣潛藏,是人體養(yǎng)精蓄銳的最佳時(shí)段?!岸恋剑瑸槟沆疑蟽赏霚?。一碗羊肉湯,祝你事順氣順萬事順,揚(yáng)揚(yáng)得意無人能擋!一碗排骨湯,祝你緣好財(cái)好運(yùn)氣好,排山倒海無人能比?!薄皽珗A香又香,我要你身子健康體強(qiáng)壯;餃子大又大,我要你家庭幸福樂哈哈。愿你萬事順利,生活四通又八達(dá)。祝你冬至快樂!”
有了關(guān)于冬至的歌謠、古文、諺語、古詩的誦讀熏陶,有了與冬至相關(guān)的傳統(tǒng)習(xí)俗的了解和相關(guān)美食激發(fā)的獨(dú)特情感,再加上多角度、多維度的與冬至相關(guān)的信息內(nèi)容,一個(gè)節(jié)氣、一個(gè)節(jié)日——冬至,在孩子們的腦海中留下了深刻的印象,孩子們心中有了各自對(duì)冬至獨(dú)特的體驗(yàn)和感受。這時(shí),讓他們自己或者小組創(chuàng)編一份以“冬至”為主題的小報(bào),孩子們就會(huì)欣然接受,躍躍欲試,因?yàn)樗麄兗扔斜硐蟮牟牧?,又有充足的情感體驗(yàn)。從材料的搜集篩選、結(jié)構(gòu)的編排、文字的謄抄、美工的細(xì)化,他們都是滿含著對(duì)冬至這個(gè)節(jié)氣和節(jié)日滿滿的情感,這樣編排出來的小報(bào)是帶著濃濃的冬至情感,是充盈著語文知識(shí)、滿溢著語文素養(yǎng)的。
以統(tǒng)編版教材為起點(diǎn),結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際,結(jié)合有地方特色的風(fēng)俗習(xí)慣,立足冬至,讀的文字里有冬至,吃的食物里有冬至,送出的祝福里有冬至,通過這樣具體的實(shí)踐活動(dòng),學(xué)生不但能學(xué)習(xí)到豐富的語文知識(shí),更能在學(xué)習(xí)語文的過程中,受到中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熏陶和洗禮。
小學(xué)生學(xué)習(xí)指導(dǎo)(當(dāng)代教科研)2022年5期