王翠

摘 要：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化以及合成等。通過化學(xué)實驗可以讓學(xué)生進(jìn)一步理解化學(xué)基本理論，培養(yǎng)學(xué)生動手能力、自主學(xué)習(xí)能力、分析、解決問題的能力和創(chuàng)新能力，化學(xué)實驗教學(xué)還能夠提高學(xué)生的實踐能力。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗? 基本理論? 創(chuàng)新? 實踐

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化以及合成等，許多概念比較抽象，學(xué)生很難理解，而化學(xué)實驗?zāi)苤庇^的把抽象的課程展示給學(xué)生，在教學(xué)中起到事半功倍的效果。但是也有很多教師對實驗的重要性缺乏足夠的認(rèn)識，沒有上實驗課或沒有上好實驗課。

下面我談?wù)劵瘜W(xué)實驗的重要性。

一、化學(xué)實驗可以讓學(xué)生進(jìn)一步理解化學(xué)基本理論

學(xué)生如果直接去記憶那些化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象及結(jié)論，雖然可以加快學(xué)習(xí)進(jìn)程，給學(xué)生們更多的學(xué)習(xí)、復(fù)習(xí)時間。但是，這樣的教學(xué)方法會給以后化學(xué)學(xué)習(xí)帶來弊端，學(xué)生不理解，無法做到永久記憶。

根據(jù)化學(xué)教育課標(biāo)的要求，結(jié)合教材和教學(xué)的進(jìn)度，教師若能把化學(xué)實驗和所講知識結(jié)合在一起，不但可以加深學(xué)生對知識的理解，而且學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)也會得到進(jìn)一步的提高。

比如，在講《乙酸》這節(jié)課時，老師會說，草酸能幫助你洗掉衣服上的藍(lán)墨水;當(dāng)我們購買葡萄﹑桔子等水果時，常習(xí)慣的問：“酸不酸”？新摘下來的柿子并不酸，但是卻澀得舌頭發(fā)麻，其實這也是酸在作怪。這些都可以變成小實驗，使課本上的陌生知識轉(zhuǎn)變成了學(xué)生貼切、熟悉的生活常識，使學(xué)生的學(xué)習(xí)從低起點、易接受的環(huán)境開始。

二、化學(xué)實驗可以培養(yǎng)學(xué)生的動手能力

培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，要讓學(xué)生主動地參與，讓他們在做中學(xué)、玩中學(xué)，在做中求進(jìn)步，從而培養(yǎng)學(xué)生終生學(xué)習(xí)的能力和未來適應(yīng)社會的能力，這也是對學(xué)生進(jìn)行動手能力培養(yǎng)的根本和關(guān)鍵。

教材中所有實驗（包括教師的演示實驗）都要盡可能地讓學(xué)生在課內(nèi)或課外完成，使學(xué)生對常規(guī)實驗操作能做到熟記于心，同時熟悉常見儀器的應(yīng)用范圍和使用注意事項。此外教師要設(shè)計一系列問題，由淺入深，由易到難，在教學(xué)中循循善誘，逐步培養(yǎng)學(xué)生全面、深入地認(rèn)識物質(zhì)及其變化的本質(zhì)和內(nèi)在規(guī)律的能力，使學(xué)生的思維從表象深入到本質(zhì)，從感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識。

比如，課下我讓某學(xué)生用毛筆蘸取飽和硝酸鉀溶液在紙上寫了一個字，然后晾干。課上讓這位同學(xué)給同學(xué)們展示“燃燒成字”的小實驗，當(dāng)同學(xué)們看到有火星產(chǎn)生，且火星把涂有硝酸鉀溶液的整個字形展現(xiàn)出來時，分分向他投來了羨慕、崇拜的眼神。事后這位學(xué)生對化學(xué)有了一個新的認(rèn)識，不再討厭學(xué)化學(xué)，化學(xué)成績也明顯提高了。

三、化學(xué)實驗可以激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力

化學(xué)實驗是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和好奇心的重要手段，實驗?zāi)苁拐n堂氣氛活躍，學(xué)習(xí)興趣增強，注意力集中。向來人們都認(rèn)可，興趣是最好的老師，是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的催化劑！提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于教學(xué)活動的展開。結(jié)合本學(xué)科的特點，我把教學(xué)重點放在激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣上，讓不同層次的學(xué)生都能體驗到化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣。一個人只有做他所能做的、愿意做的，想做的事情時，才會表現(xiàn)出主動性和積極性。

比如，在講過氧化鈉的性質(zhì)時，因為過氧化鈉遇水會發(fā)生反應(yīng)，并產(chǎn)生氧氣和大量的熱量，我設(shè)計了一個“滴水起火吹氣生火”的小實驗，學(xué)生看到棉花燃燒，且吹氣后燃燒更旺，對棉花中的物質(zhì)產(chǎn)生了好奇心，課上的專注力倍增。

四、化學(xué)實驗可以培養(yǎng)學(xué)生的分析、解決問題能力

化學(xué)實驗不僅僅可以激發(fā)學(xué)生的好奇心，調(diào)動他們的積極性，同時也可以培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力。在新的教育理念指導(dǎo)下，教育學(xué)生要由“學(xué)會”到“會學(xué)”，引導(dǎo)學(xué)生從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”。在教學(xué)進(jìn)程中，每設(shè)置一個演示實驗或?qū)W生實驗都是有目的的，這就需要學(xué)生不僅學(xué)會觀察，還要根據(jù)觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行分析、總結(jié)，最后得出結(jié)論，達(dá)到解決問題的目的。

比如，我在講氯氣的化學(xué)性質(zhì)時，先演示了兩組實驗：①氯氣通過干燥的有色布條;②氯氣通過濕潤有色布條。通過兩組實驗現(xiàn)象的比較，學(xué)生會產(chǎn)生疑問：為什么氯氣對干燥的有色布條無影響，卻使?jié)駶櫟挠猩紬l褪色呢？通過思考會想到：這一定是氯氣和水作用的結(jié)果。那么氯氣和水發(fā)生了什么反應(yīng)呢？由此問題情境引導(dǎo)學(xué)生去探究氯氣的化學(xué)性質(zhì)。

五、化學(xué)實驗可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

教育工作者僅僅“傳道、 授業(yè)、解惑”是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，要注重能力的開發(fā)，尤其是創(chuàng)造力的培養(yǎng)。演示實驗是中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的主要陣地，教師可以改進(jìn)演示實驗，把復(fù)雜的實驗簡化，不僅可以使學(xué)生更有效、更容易的掌握有關(guān)化學(xué)知識，而且可以培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識。通過實驗可以鍛煉學(xué)生的能力，使學(xué)生感受到"耳聽為虛，眼見為實"的抽象的化學(xué)課程，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，自主創(chuàng)新的能力也能充分的發(fā)揮出來。

比如，我們在講原電池的形成條件時，有的同學(xué)大膽地提出：用蘋果、橘子等做電解質(zhì)溶液是不是可行？演示之后，的確是成功的，不但學(xué)生本人受到鼓舞，而且開拓了其他學(xué)生的思維，使學(xué)生產(chǎn)生新的想法，對事物有了一個新的認(rèn)識，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。

六、化學(xué)實驗可以提高學(xué)生的實踐能力。

化學(xué)實驗教學(xué)是真正意義上的化學(xué)教學(xué)。實驗的目的是讓我們?nèi)ジ惺苓@些現(xiàn)象是如何發(fā)生，怎樣發(fā)生，結(jié)果又是什么？實驗的重要性在于學(xué)生能夠通過自己動手來獲得成就感?；瘜W(xué)教師一定要重視化學(xué)實驗教學(xué)的重要性，明確化學(xué)實驗是教學(xué)中不可缺少的一部分，并且是非常重要的一部分。

比如：根據(jù)木炭具有吸附能力，讓學(xué)生制作一個簡單的家庭小凈水器，小小的制作，將為學(xué)生成為科學(xué)的創(chuàng)造者奠定良好的基礎(chǔ)。

總之，在教學(xué)中，教師必須重視實驗。而不是把實驗教學(xué)當(dāng)作可有可無的事情，甚至認(rèn)為實驗影響理論教學(xué)。化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中的重要地位是不可代替的，它能幫助學(xué)生形成一定的化學(xué)概念，并能很好地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，從而進(jìn)一步理解和鞏固化學(xué)知識。當(dāng)我們和朋友聊天的時候，看到一束光射向遠(yuǎn)處的天空，我們可以隨口一句：丁達(dá)爾現(xiàn)象和光的直線傳播而已！當(dāng)我們倒開水時，我們會潛意識的把瓶塞倒放?；瘜W(xué)在慢慢改變我們的生活，進(jìn)入我們的下意識里面。

參考文獻(xiàn)：

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作者：荊麗田.教育西北師范大學(xué)2004（學(xué)位年度）

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作者：許玉.學(xué)科教學(xué)（化學(xué)）云南師范大學(xué)2006（學(xué)位年度）

[3].新課程背景下加強中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的實踐研究.

作者：宋學(xué)宏.課程與教學(xué)論（化學(xué)）蘇州大學(xué)2008（學(xué)位年度）