■成尚晨
吃完東西后,你會有胸口燒燒的難受么?很多人把它叫作“燒心”,今天我們就來說一說燒心這件事。
我們常說的燒心,其實是一種常見的消化道疾病癥狀,確切來說是胸骨后方的灼燒感。通常情況下燒心是由于胃食管反流造成的。食物經(jīng)過胃到達小腸主要通過兩道門,從食管進入到胃的門是賁門(向上與食管相連),從胃出去的門叫幽門(向下與小腸相連)。胃和食管下端的連接處,也就是賁門附近,有一個叫作食管下括約肌的肌肉,它會根據(jù)我們進食而收縮和放松。
當(dāng)我們吃東西的時候,食管下括約肌會舒張放松,當(dāng)食物進入到胃里時,就會收縮,防止食物反流進入食管。
所以當(dāng)食管下括約肌收縮出現(xiàn)問題,胃酸就會倒流回食管,刺激食管黏膜,出現(xiàn)反酸、燒心的癥狀。
專家提醒:經(jīng)常反酸燒心,可能是一些疾病的癥狀,比如:反流性食管炎、食管糜爛、潰瘍等,所以建議及時就醫(yī)。
唾液中含有碳酸氫鹽,當(dāng)我們咀嚼食物時,它的抗酸作用可以一定程度上中和胃酸,而且消化酶對胃黏膜也有保護作用。所以細嚼慢咽可以促進碳酸氫鹽的產(chǎn)生,有助于消化。
飯后最好不要立刻躺著,否則會影響消化甚至出現(xiàn)反酸的癥狀。建議飯后可以站著或散步,不僅可以促消化,還能起到控制體重的作用。
食管下括約肌會因為吸煙而變得松弛,增加胃酸反流的概率,而飲酒會增加食管蠕動,導(dǎo)致食管清除酸性物質(zhì)能力下降。
吃東西太快太多需要消化的時間變長,所以食物在胃里停留也會增加,而這會導(dǎo)致消化和吸收不良。另外,有些不好消化的食物也會增加反酸風(fēng)險,比如糯米類等。
如果是經(jīng)常出現(xiàn)反酸的患者,可以在睡覺時將床頭升高或用枕頭墊高10 厘米~20 厘米,利用重力來減少夜間反流的情況。
反流性食道炎急性發(fā)作期間,盡量少食多餐,以清流質(zhì)食物為主??梢赃x擇藕粉、疙瘩湯、軟面條等食物,平時多喝溫開水,有益于胃腸道消化、吸收。