申延子,閆鈺卓
(長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院,吉林 長春 130033)
隨著“一帶一路”倡議和“新南方、新北方”政策的推進,中國的產(chǎn)業(yè)升級、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整將為中韓兩國合作創(chuàng)造新機遇,一是刺激韓國先進設(shè)備和高端元器件的進口,二是中國大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)將促進兩國生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)合作空間拓展,三是中國國內(nèi)消費的增長和升級有利于韓國出口企業(yè)和在華韓資企業(yè)發(fā)展。兩國合作領(lǐng)域、合作熱點的變化對韓語人才的需求也發(fā)生變化,對韓語人才提出新的要求,懂韓語、掌握一個領(lǐng)域技能的高素質(zhì)復(fù)合型技能人才是高職院校應(yīng)用韓語專業(yè)人才培養(yǎng)的新目標(biāo),圍繞專業(yè)培養(yǎng)的新目標(biāo)、新規(guī)格,構(gòu)建基于國際視野的高職應(yīng)用韓語專業(yè)人才培養(yǎng)體系是提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。
中韓兩國合作發(fā)展的新形勢對高職韓語人才培養(yǎng)提出了新的要求,尤其是在新產(chǎn)業(yè)、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)的領(lǐng)域有新的合作重點,新形勢對人才的需求產(chǎn)生新的變化,提出新的要求。
高職應(yīng)用韓語專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)緊跟兩國合作熱點和重點項目的變化,堅持立德樹人、德技并修的根本目標(biāo),培養(yǎng)懂韓語工作語言,掌握一個工作領(lǐng)域的技術(shù)技能的“韓語+”復(fù)合型人才,高職應(yīng)用韓語專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)即:培養(yǎng)理想信念堅定,德智體美勞全面發(fā)展,具有一定的科學(xué)文化水平,良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識、具有國際視野、面向商務(wù)服務(wù)等行業(yè)的翻譯職業(yè)群,從事韓語相關(guān)的翻譯、商務(wù)服務(wù)和旅游接待服務(wù)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
圖1 “三元五階雙融通”國際化人才培養(yǎng)模式
服務(wù)中韓合作發(fā)展戰(zhàn)略,服務(wù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展,培養(yǎng)中高端韓語服務(wù)人才,主要體現(xiàn)在外語素質(zhì)突出,中韓文化融通、國際視野寬廣、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識強?;谛滦蝿?、新背景下高職應(yīng)用韓語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),學(xué)院積極探索外語類專業(yè)產(chǎn)教融合、校企合作人才培養(yǎng)模式,構(gòu)建了“三元五階雙融通”的人才培養(yǎng)模式。
“三元”即語言、文化和職業(yè)三個維度開展韓語人才培養(yǎng),“五階”即遵循學(xué)生職業(yè)成長規(guī)律和語言習(xí)得規(guī)律,設(shè)置從基礎(chǔ)認(rèn)知、韓語提升、韓語實踐、職業(yè)應(yīng)用到實習(xí)創(chuàng)業(yè)五個遞進階段,“雙融通”即中韓文化融通、語言學(xué)習(xí)與職業(yè)應(yīng)用融通?!叭咫A雙融通”專業(yè)人才培養(yǎng)過程中堅持立德樹人、五育并舉,注重學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)精神的培養(yǎng),通過中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、韓國文化體驗、跨文化交際、企業(yè)文化等文化熏陶,培養(yǎng)學(xué)生文化自信,跨文化溝通和工匠精神,為中韓經(jīng)濟、文化合作發(fā)展提供有力人才支撐。
圖2 國家骨干專業(yè)——長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用韓語專業(yè)課程體系
高職應(yīng)用韓語專業(yè)培養(yǎng)的是跨產(chǎn)業(yè)、跨崗位并懂韓語、熟悉一個領(lǐng)域基本技能的人才,為實現(xiàn)課程與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的對接,高職應(yīng)用韓語專業(yè)構(gòu)建“四層多維雙貫通”的“韓語+專業(yè)”課程體系?!八膶印奔丛O(shè)置人文素質(zhì)、專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)核心和專業(yè)拓展四層遞進的課程模塊,“多維”就是設(shè)置“X”專業(yè)方向的模塊課程,主要包含商務(wù)、旅游和企業(yè)生產(chǎn)管理,“雙貫通”即課程思政貫通人才培養(yǎng)全過程,韓語競賽貫通專業(yè)學(xué)習(xí)全過程。
⑴ 人文素質(zhì)模塊:主要設(shè)置公共基礎(chǔ)和通識教育課程,主要培養(yǎng)學(xué)生崇尚憲法、遵法守紀(jì)、崇德向善、誠實守信、尊重生命、熱愛勞動,履行道德準(zhǔn)則和行為規(guī)范,具有社會責(zé)任感和社會參與意識,具有質(zhì)量意識、環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新思維,具有國際視野,能夠理解多元文化,具有一定的國際合作與跨文化溝通意識。
⑵ 專業(yè)基礎(chǔ)模塊:主要設(shè)置韓語基礎(chǔ)課程,韓國文化體驗、企業(yè)認(rèn)知實習(xí)課程,培養(yǎng)學(xué)生掌握韓語語音、詞匯、句型、語法和篇章等知識,了解韓國文化、了解企業(yè)的崗位、文化。
⑶ 專業(yè)核心模塊:設(shè)置綜合韓語、韓語視聽說、韓語實用閱讀、韓語應(yīng)用文寫作、韓漢翻譯實務(wù)、商務(wù)韓語和旅游韓語等課程,培養(yǎng)學(xué)生具備韓語交流、韓語寫作和韓語翻譯中級水平的能力。
⑷ 專業(yè)拓展模塊:設(shè)置專業(yè)課程,根據(jù)高職韓語畢業(yè)生主要集中的崗位群設(shè)置職業(yè)方向課程,內(nèi)含商務(wù)服務(wù)模塊、旅游服務(wù)模塊、生產(chǎn)翻譯模塊,培養(yǎng)學(xué)生具備從事崗位的專業(yè)能力。
課程體系構(gòu)建融入“1+X”證書,體現(xiàn)課證融通,高職韓語專業(yè)對接韓語能力中級水平,根據(jù)中級水平的考試要求設(shè)置相應(yīng)模塊的韓語能力綜合實訓(xùn)課程,將多平臺跨境電商“X”證書融入課程,培養(yǎng)學(xué)生從事韓語跨境電商的職業(yè)能力。
圖3 “教學(xué)練用一體化”線上線下混合式任務(wù)型語言教學(xué)模式
高職韓語“韓語+專業(yè)”課程結(jié)構(gòu),其中韓語是核心,專業(yè)是支撐,提高韓語教學(xué)質(zhì)量,創(chuàng)建適用于學(xué)生外語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)方式的教學(xué)模式尤為重要,韓語教學(xué)應(yīng)以學(xué)生為中心,注重學(xué)生的韓語應(yīng)用能力培養(yǎng),強化語言與應(yīng)用的緊密結(jié)合。
⑴ 教學(xué)練用一體化教學(xué)模式:這一模式主要是將韓語知識的講授,學(xué)生知識掌握以及鞏固知識的強化練習(xí),到知識的轉(zhuǎn)化應(yīng)用實現(xiàn)一體化,形成語言輸入到語言輸出的有效轉(zhuǎn)化。
⑵ 線上線下混合式任務(wù)型語言教學(xué)模式:為拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)空間和時間,保障學(xué)生韓語學(xué)習(xí)的連續(xù)性,應(yīng)創(chuàng)建基于學(xué)生“語言-思維-交際”的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用,構(gòu)建線上線下混合式任務(wù)型語言教學(xué)模式,充分發(fā)揮線上和線下教學(xué)的各自優(yōu)勢,貫穿學(xué)生韓語學(xué)習(xí)的課前、課中、課后。通過學(xué)習(xí)平臺及時監(jiān)控學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,并利用數(shù)據(jù)分析學(xué)生的學(xué)習(xí),指導(dǎo)和幫助不同層次學(xué)生的韓語提升;通過課上課下教師與學(xué)生的充分互動與交流,達到課程教學(xué)目標(biāo),促進學(xué)生從自主探究,鞏固知識、強化技能、內(nèi)化素養(yǎng)到拓展提升,并以互動、活動、行動為主線,創(chuàng)設(shè)不同生活、文化和職業(yè)環(huán)境,促進學(xué)生韓語知識和技能、韓語應(yīng)用能力的全面習(xí)得,提升學(xué)生韓語思辨、探究和解決問題的能力。
應(yīng)用韓語專業(yè)將“課程思政”貫穿于教學(xué)全過程,培養(yǎng)學(xué)生文化自信、創(chuàng)新思維和文化傳播的職業(yè)素養(yǎng)。以新形態(tài)教材、活頁式手冊開發(fā)為重要載體,有效推進外語教學(xué)改革。例如:技能類課程(聽、說、讀、寫相關(guān)課程)采用角色扮演、案例分析等教學(xué)方法。文化類課程(《韓國社會與文化》《民俗體驗實訓(xùn)》等)采用競賽活動、文化比較等教學(xué)方法。
為滿足韓語學(xué)習(xí)資源,校企雙方共同開發(fā)教學(xué)資源,拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)廣度和深度,提高學(xué)生的韓語職業(yè)能力。教學(xué)資源的開發(fā)要對接專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),對接職業(yè)崗位能力要求,以韓語核心課程為重點,韓語能力等級考試培訓(xùn)、企業(yè)職業(yè)韓語培訓(xùn)為支撐,形成體現(xiàn)韓語課程學(xué)習(xí)、韓語能力水平考試、企業(yè)崗位能力拓展的多維度的教學(xué)資源體系。資源載體主要包含微課、視頻、動畫、音頻、試題庫等,滿足學(xué)生對知識、技能點的碎片化學(xué)習(xí)需求,也滿足學(xué)生對某一韓語應(yīng)用方面職業(yè)活動需求。教學(xué)資源平臺以資源應(yīng)用行為為基礎(chǔ)建立學(xué)習(xí)評價機制,從而記錄韓語學(xué)習(xí)者在應(yīng)用平臺資源學(xué)習(xí)的全部行為,分析結(jié)果作為學(xué)習(xí)者行為的重要評價基礎(chǔ),促進學(xué)生自學(xué)、自練、自評,建立實現(xiàn)課下連接課上的不間斷學(xué)習(xí)機制,從而保證語言學(xué)習(xí)的持續(xù)提高。
建設(shè)多元化的實踐教學(xué)平臺,實現(xiàn)語言學(xué)習(xí)、文化體驗、社會實踐和技能操練于一體的實踐教學(xué)功能。通過搭建“室村會企”組合實踐教學(xué)環(huán)境(圖4),“室”——校內(nèi)實訓(xùn)室、項目工作室,“村”——朝鮮族民俗村、韓國文化體驗村,“會”——重要展會、賽事和會議,“企”——旅游企業(yè)、商務(wù)服務(wù)企業(yè)、韓資企業(yè)等,實現(xiàn)校內(nèi)校外連接一體化的實踐教學(xué),滿足學(xué)生韓語學(xué)習(xí)實踐的教學(xué)需求,培養(yǎng)學(xué)生良好的社會實踐能力、跨文化交流與溝通能力和崗位適應(yīng)能力。
圖4 “室村會企”多元組合實踐教學(xué)平臺圖
外語學(xué)習(xí)在全語境下能夠得到提升迅速,為了提高學(xué)生國際視野、跨文化交流能力,應(yīng)搭建國際交流的平臺,通過開展與韓國高校的合作與交流,比如“3+2”“2+2”的方式讓學(xué)生到韓國大學(xué)進行韓語的深造,也可開展短期的研修,利用寒暑假派學(xué)生去韓國進行1~2周的語言學(xué)習(xí)與文化體驗,激發(fā)學(xué)生對韓語學(xué)習(xí)的興趣和對從事韓語相關(guān)工作的信心。合作院校之間互派教師開展業(yè)務(wù)提升,課程教學(xué)等活動,促進教師的國際交流,提高教師的國際視野,從而更好地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力,也可通過開展中韓文化交流技能展示等活動,促進學(xué)生交流與提高,促進中韓文化互融互通,培養(yǎng)學(xué)生樹立文化自信,具備講好中國故事、傳播中國文化的能力。
這一研究在實踐中不斷完善,成效凸顯:一是學(xué)生韓語綜合能力及就業(yè)水平明顯提升,學(xué)生對自身的職業(yè)認(rèn)知及對口就業(yè)充滿信心,起薪率和晉升率優(yōu)越,成果在校內(nèi)推廣應(yīng)用。二是人才培養(yǎng)質(zhì)量得到企業(yè)、社會和韓國高校的較高贊譽,企業(yè)和學(xué)生對專業(yè)的滿意度不斷提升。三是專業(yè)成為全國同類院校的示范,教學(xué)成果備受媒體關(guān)注,廣泛推廣應(yīng)用,相關(guān)成果得到專家肯定,備受媒體關(guān)注,被中央電視臺、吉林電視臺、《吉林日報(朝文版)》等媒體報道。
下一步,研究團隊將進一步深化專業(yè)人才培養(yǎng)模式,凝練人才培養(yǎng)特色,擴大輻射范圍,繼續(xù)開展與社會和企業(yè)的合作,提升專業(yè)服務(wù)能力與水平,與其他開展韓語教育的國家院校合作,推動成果走向國際,進一步實現(xiàn)目標(biāo)國際化、理念國際化、辦學(xué)國際化和體系國際化。