史春梅

【摘要】目的：分析胃潰瘍患者采用飲食指導(dǎo)結(jié)合護(hù)理干預(yù)的效果。方法：選取我院胃潰瘍患者82例（2019年8月至2020年10月），隨機(jī)分為常規(guī)護(hù)理的對(duì)照組（41例）與飲食指導(dǎo)結(jié)合護(hù)理干預(yù)的觀察組（41例），觀察患者飲食保健知識(shí)掌握程度、不良心理反應(yīng)。結(jié)果：與對(duì)照組相比，觀察組飲食保健知識(shí)掌握程度評(píng)分高，SAS、SDS評(píng)分低，P<0.05。結(jié)論：飲食指導(dǎo)結(jié)合護(hù)理干預(yù)用于胃潰瘍患者中，能提高患者對(duì)飲食保健知識(shí)的了解，減輕不良心理反應(yīng)，值得借鑒。

【關(guān)鍵詞】胃潰瘍;飲食指導(dǎo);護(hù)理干預(yù);效果

胃潰瘍病程較長(zhǎng)，起病慢且復(fù)發(fā)率高，患者發(fā)病后需要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的治療，避免影響其身心健康。對(duì)于胃潰瘍患者而言，其多個(gè)方面均存在差異，如心理特點(diǎn)、日常飲食習(xí)慣等，因此，在患者疾病治療期間，還需結(jié)合患者實(shí)際生活情況，加強(qiáng)護(hù)理干預(yù)，提高病情控制效果。本研究選取我院胃潰瘍患者82例，觀察飲食指導(dǎo)結(jié)合護(hù)理干預(yù)效果。

1資料與方法

1.1一般資料

2019年8月至2020年10月，選取我院胃潰瘍患者82例，隨機(jī)分為2組，各41例。對(duì)照組男23例，女18例，年齡23至76（50.18±2.83）歲，觀察組男22例，女19例，年齡24至75（51.63±2.59）歲。一般資料對(duì)比，P>0.05。

1.2方法

對(duì)照組：向患者講解胃潰瘍知識(shí)，叮囑患者保持良好的情緒狀態(tài)，向其發(fā)放健康知識(shí)宣傳手冊(cè)等。

觀察組：①患者病情急性期時(shí)，需告訴其不能飲用濃茶與咖啡，并且嚴(yán)格的控制魚(yú)湯、頭塘、雞湯等，不能進(jìn)食各種刺激性食物，如生蘿卜、生姜、生蔥等，也不能進(jìn)食檸檬、山楂、粗糧、粗硬纖維含量豐富的食物，需進(jìn)食果汁、雞蛋湯等營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)刺激且溫和的流質(zhì)食物或半流質(zhì)食物。②在患者好轉(zhuǎn)愈合期，患者飲食需轉(zhuǎn)移至鍛煉性食物，多進(jìn)食堿性食物，如粥、饅頭等，還可在粥中加入維生素U豐富的食物，如紫菜、卷心菜等，還可增加鋅元素含量，促進(jìn)胃潰瘍愈合。③在患者病情恢復(fù)階段需逐漸過(guò)渡至正常飲食，多進(jìn)食纖維素、維生素等豐富的食物，可以向患者展示食物圖片，以此來(lái)提升其印象。叮囑患者多進(jìn)食獼猴桃、香蕉、葡萄等維生素B豐富的水果，在患者病情變化的情況下合理調(diào)整飲食。④患者出院時(shí)，需要與患者間建立聯(lián)系，如微信、QQ等，可通過(guò)以上方式對(duì)其飲食情況進(jìn)行監(jiān)督，保持良好的飲食習(xí)慣，進(jìn)一步鞏固飲食保健知識(shí)。向患者定期發(fā)放護(hù)胃、養(yǎng)胃處方，合理安排患者飲食，以此較好的保護(hù)胃黏膜，進(jìn)而降低復(fù)發(fā)率。⑤監(jiān)測(cè)患者生命體征，合理調(diào)整藥物劑量，服用抗酸藥物時(shí)不能進(jìn)食含酸性食物，叮囑用藥注意事項(xiàng)，不能自行停藥或改變劑量。叮囑患者按時(shí)休息，多進(jìn)行活動(dòng)鍛煉，不能進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，防止其病情加重。

1.3觀察指標(biāo)

飲食保健知識(shí)掌握程度：各10分，評(píng)分越高越好;不良心理反應(yīng)：焦慮自評(píng)量表（SAS），抑郁自評(píng)量表（SDS），評(píng)分越低越好。

1.4統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

SPSS20.0，計(jì)量資料表示：（），t檢驗(yàn)，計(jì)數(shù)資料表示：n，%，檢驗(yàn)，P<0.05，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2結(jié)果

2.1飲食保健知識(shí)掌握情況對(duì)比

觀察組各評(píng)分高于對(duì)照組，P<0.05，見(jiàn)表1。

2.2不良心理反應(yīng)對(duì)比

觀察組各評(píng)分低于對(duì)照組，P<0.05，見(jiàn)表2。

3討論

近年來(lái)，人們生活水平有了明顯的提升，進(jìn)而人們生活節(jié)奏不斷加快，由于各種不良因素的影響，導(dǎo)致其心理、生活等方面出現(xiàn)多種不良習(xí)慣，進(jìn)而導(dǎo)致各種疾病發(fā)生率越來(lái)越高，如胃潰瘍，已經(jīng)成為了胃腸系統(tǒng)多發(fā)病與常見(jiàn)病。胃潰瘍患者常表現(xiàn)為嘔血、胃脹、胃酸等，進(jìn)而降低患者生活質(zhì)量。該病病情復(fù)雜多樣，治療難度相對(duì)較大，會(huì)發(fā)生于不同年齡段，而且是由多種因素所造成的，必須采取有效的措施控制病情，防止出現(xiàn)穿孔、出血等。

本研究結(jié)果中，與對(duì)照組相比，觀察組飲食保健知識(shí)掌握程度評(píng)分高，SAS、SDS評(píng)分低，P<0.05。有研究表明，HP感染、胃酸分泌異常增多等為胃潰瘍主要發(fā)病因素，需加強(qiáng)疾病干預(yù)，避免出現(xiàn)不良情緒，促進(jìn)預(yù)后康復(fù)[4]。對(duì)于胃潰瘍患者而言，通過(guò)合理的飲食有利于中和胃酸，通過(guò)這種方式稀釋胃酸，進(jìn)而減輕食物對(duì)胃黏膜造成的損傷，進(jìn)而加快潰瘍創(chuàng)面愈合。常規(guī)護(hù)理模式內(nèi)容籠統(tǒng)、抽象，不利于患者了解患者相關(guān)知識(shí)，尤其在飲食方面，了解程度不高。給予患者飲食指導(dǎo)結(jié)合護(hù)理干預(yù)，在患者疾病不同階段提供相應(yīng)的飲食干預(yù)及護(hù)理措施，能促進(jìn)患者體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)狀況的改善，而且有利于護(hù)理干預(yù)針對(duì)性的提高。在患者出院時(shí)積極進(jìn)行隨訪，能對(duì)其出院后飲食狀況進(jìn)行監(jiān)督，有利于院內(nèi)飲食干預(yù)及護(hù)理效果的鞏固，進(jìn)而促進(jìn)胃潰瘍愈合。

所以，胃潰瘍給予飲食指導(dǎo)結(jié)合護(hù)理干預(yù)，能提高患者對(duì)飲食保健知識(shí)的了解，使其不良心理反應(yīng)得以緩解，具有推廣價(jià)值。

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