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        從皮埃爾·布迪厄理論出發(fā)探討不同社會(huì)階層的消費(fèi)習(xí)慣與文化選擇

        2022-03-17 12:27:40田琦
        公關(guān)世界 2022年4期
        關(guān)鍵詞:布迪厄社會(huì)階層品味

        田琦

        摘要:皮埃爾·布迪厄(PierreBourdieu)的理論認(rèn)為,個(gè)人或群體生活在社會(huì)中主要?dú)w結(jié)三種類型的資本,即經(jīng)濟(jì)資本,社會(huì)資本和文化資本,人們將其視為社會(huì)生活中的資源。以往的文獻(xiàn)綜述將文化資本概括為三種類型:第一種是文化能力,即體現(xiàn)了對(duì)知識(shí)和品味的把握。第二種是文化產(chǎn)品,比如創(chuàng)作出來(lái)的藝術(shù)畫作。第三種文化制度,包括大學(xué)或其他授予的文憑。制度化的文化資本形式最初建立了習(xí)慣,這是一種非物質(zhì)的存在,在特定的客觀化的場(chǎng)合中表達(dá)。教育經(jīng)驗(yàn)可以塑造現(xiàn)實(shí)社會(huì)中的習(xí)慣,皮埃爾·布迪厄?qū)⒘?xí)慣定義為由個(gè)人的過(guò)去或最近的經(jīng)驗(yàn)同時(shí)構(gòu)成的可以改變的過(guò)程。不同的社會(huì)群體有不同數(shù)量的文化資本,主要包括家庭教養(yǎng)和教育背景,這導(dǎo)致個(gè)人建立特定的習(xí)慣和生活方式。

        關(guān)鍵詞:皮埃爾·布迪厄(PierreBourdieu)理論 生活習(xí)慣 文化選擇

        一、社會(huì)需要不同的群體構(gòu)成

        皮埃爾·布迪厄的早期研究強(qiáng)調(diào)家庭教養(yǎng)和教育經(jīng)驗(yàn)對(duì)文化資本積累的影響,這兩個(gè)基本因素可能決定人們的社會(huì)地位和生活方式。例如,有些人喜歡喝咖啡,而另一些人更喜歡喝可口可樂,這意味著教育經(jīng)驗(yàn)和成長(zhǎng)環(huán)境可能決定人們的習(xí)慣,而特殊的習(xí)慣在某些領(lǐng)域進(jìn)一步導(dǎo)致了特殊的生活方式。不同層次的教育背景導(dǎo)致個(gè)人獲得不同的工作,不同職業(yè)的人通常擁有不同數(shù)量的文化資本,因此來(lái)自不同領(lǐng)域的個(gè)人習(xí)慣和品味可能是不一樣的,布迪厄?qū)⑦@種現(xiàn)象稱為“區(qū)別”,這反映在一種普遍趨勢(shì)上,即不同的社會(huì)階層培養(yǎng)獨(dú)特的品味和習(xí)慣,以區(qū)分自己和他人,因?yàn)橄嗨频奈幕Y本水平使他們建立了相似的社會(huì)身份,個(gè)體更容易與擁有類似數(shù)量文化資本的人相處。雖然文化資本很難用定量的方法來(lái)衡量,但通過(guò)觀察人們的品味和習(xí)慣,可以知道人們是否來(lái)自同一個(gè)社會(huì)階層。

        布迪厄堅(jiān)持社會(huì)階級(jí)決定習(xí)慣和生活方式的說(shuō)法是可信的,即社會(huì)階層與特定習(xí)慣之間存在不可避免的相關(guān)性。此外,布迪厄還強(qiáng)調(diào)了他在不同領(lǐng)域適用的習(xí)慣統(tǒng)一的另一個(gè)原則,這意味著不同領(lǐng)域的人的品味應(yīng)該是同質(zhì)的。人們利用周圍的一切事物來(lái)表現(xiàn)和表達(dá)他們的品位和他們身份的獨(dú)特部分。個(gè)人購(gòu)買的書籍到喜歡的藝術(shù),個(gè)人選擇做的所有社會(huì)實(shí)踐,如邀請(qǐng)朋友參加正式晚餐或踢足球或聽音樂,都是基于品味統(tǒng)一的原則。

        二、 “四種群體”的選擇

        中國(guó)學(xué)者根據(jù)布迪厄的原則根據(jù)不同社會(huì)階層和不同生活方式將目標(biāo)群體分為四組,即“高教育-高收入”“高教育-低收入”“低教育-高收入”和“低教育-低收入”[ 1 ]。這一分類是一種極好的范式,啟發(fā)了筆者建立自己的研究體系。參考文獻(xiàn)研究,發(fā)現(xiàn)高學(xué)歷高收入群體參與文化活動(dòng)的頻率很高,高學(xué)歷低收入群體試圖追求前一群體的生活方式和消費(fèi)模式,回歸統(tǒng)計(jì)表明他們與低收入群體保持著距離。更重要的是,低教育高收入群體反映了地位消費(fèi)的最高指數(shù),這一群體可能已經(jīng)發(fā)展了他們不同的生活方式,并傾向于將自己與無(wú)論高或低教育水平的低收入群體區(qū)分開來(lái)。低教育-高收入群體給公眾一個(gè)暗示,他們想填補(bǔ)不良教育背景的黑洞。然而,這群人并不會(huì)花太多的時(shí)間在文化活動(dòng)上,相反,他們更喜歡購(gòu)買一些昂貴的產(chǎn)品,如豪華汽車或高爾夫俱樂部會(huì)員來(lái)展示自己一些特征。以上分析的群體證明了布迪厄關(guān)于品味統(tǒng)一原則的合理性,特別是低學(xué)歷高收入群體,其生活方式的關(guān)鍵詞是奢侈,他們對(duì)地位的認(rèn)知影響了消費(fèi)觀念,從而反映了從購(gòu)買車輛到參加體育活動(dòng)等不同領(lǐng)域的相似性。

        實(shí)踐可以視為在一個(gè)領(lǐng)域中習(xí)慣加上資本的表現(xiàn)形式。它意味著文化實(shí)踐可能是由一個(gè)人的現(xiàn)有知識(shí)、教育經(jīng)驗(yàn)引起的習(xí)慣變動(dòng)造成的,而這些知識(shí)、教育經(jīng)驗(yàn)是個(gè)人當(dāng)時(shí)所在的領(lǐng)域,也是個(gè)人在該特定領(lǐng)域的文化資本。雖然高爾夫俱樂部和豪華汽車都有很高的經(jīng)濟(jì)資本,但它們?cè)谖幕Y本方面屬于兩個(gè)不同的領(lǐng)域,這極大的影響了低教育-高收入群體的社會(huì)實(shí)踐。

        中國(guó)人的讀書習(xí)慣也受文化資本不平等而有所不同的偏好。不同職業(yè)的人也有著不同的閱讀習(xí)慣,但他們中不同數(shù)量的文化資本導(dǎo)致他們閱讀不同種類的書籍。前人的研究表明,文化資本較低的人花在讀書上的時(shí)間較少,通常閱讀需要較少文化知識(shí)的書籍。本研究沒有從場(chǎng)域交叉的角度進(jìn)行進(jìn)一步的研究,但它提供了證據(jù),證明偏好的差異是由不平等的文化資本引起的。

        三、文化驅(qū)動(dòng)跨越社會(huì)階層的界限

        布迪厄提出了文化資本的驅(qū)動(dòng)力,引導(dǎo)來(lái)自不同社會(huì)階層的個(gè)人進(jìn)行不同的文化實(shí)踐。然而,早在1980年代,就出現(xiàn)了一些不同的聲音,指出個(gè)人有時(shí)渴望獲得與他們的社會(huì)階層無(wú)關(guān)的異質(zhì)品味和傾向。這一觀點(diǎn)表明,文化資本有限的個(gè)人如果有機(jī)會(huì)參加一些培訓(xùn)課程,可能會(huì)改變品味。布迪厄一開始就同意這一說(shuō)法,但他立即否認(rèn)了這一點(diǎn),并認(rèn)為個(gè)人的文化培訓(xùn)受特定類別的限制。在學(xué)術(shù)上,很難判斷一個(gè)人屬于什么社會(huì)階層。因此,許多批評(píng)文獻(xiàn)對(duì)布迪厄的基于階級(jí)的習(xí)慣概念提出了質(zhì)疑。社會(huì)階層的分類取決于所有三種類型的資本,其中經(jīng)濟(jì)資本起著至關(guān)重要的作用,但文化資本的重要性也不容忽視。目前,許多在中國(guó)的商人,他們擁有大量的資產(chǎn)和金錢,他們自己在社會(huì)上有經(jīng)濟(jì)資本,但他們的教育經(jīng)驗(yàn)是不足的,他們中的一些人只是從初中畢業(yè)時(shí)就得到了他們的第一份工作,這使他們被貴族看不起。相反,霍爾特則支持這一觀點(diǎn),因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)社會(huì)階層的分類涉及廣泛的相關(guān)變量,而不僅僅是收入和學(xué)歷。這意味著,來(lái)自偉大世界的精英和來(lái)自中上層階級(jí)的個(gè)人的文化資本數(shù)量并不完全相等。考慮到這一觀點(diǎn),社會(huì)階層既依賴于可以衡量的經(jīng)濟(jì)資本,也依賴于生活方式和文化資本等非經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)。單獨(dú)從一個(gè)角度出發(fā)來(lái)判斷文化資本對(duì)社會(huì)地位的定位,還有后天努力跨越階級(jí)的情況是非常片面的。布迪厄的觀點(diǎn)不可避免地誤導(dǎo)人們將某些社會(huì)群體視為“整體實(shí)體”,如中下層、中上層或精英階層,因?yàn)槿藗兛赡軙?huì)對(duì)屬于同一“整體實(shí)體”的其他人產(chǎn)生“階級(jí)內(nèi)部緊張”[ 2 ]。一些中產(chǎn)階級(jí)的人認(rèn)為自己是文化精英,鄙視擁有巨大財(cái)富而沒有文化的其他人。相反,重視經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的人通??床黄鹉切]有太多錢的文化精英。這種體制內(nèi)的矛盾也正是筆者對(duì)于社會(huì)學(xué)最感興趣的部分。很多人一味地追求金錢對(duì)于社會(huì)地位的影響,卻忘記了真正“學(xué)富五車”的精英并不是那么在意收入,而更追求內(nèi)心和精神的滿足。教育是第一要?jiǎng)?wù),有了想法的人不會(huì)滿足于單方面學(xué)科的進(jìn)步,而是會(huì)把精力放在更多的知識(shí)索取上。

        四、文化資本與消費(fèi)輸出

        一些相反的觀點(diǎn)認(rèn)為,僅僅根據(jù)他們購(gòu)買和使用的產(chǎn)品和服務(wù)的種類來(lái)判斷哪些社會(huì)階層的人是不合理的,因?yàn)橥獠康纳鐣?huì)環(huán)境和歷史背景一直在變化。例如,技術(shù)的發(fā)展使人們能夠獲得他們從未經(jīng)歷過(guò)的更先進(jìn)的商品。在后現(xiàn)代文化市場(chǎng)中,更多的研究人員有一個(gè)共同的觀點(diǎn),即不同層次的文化產(chǎn)品之間的符號(hào)邊界變得不清楚。就像電影產(chǎn)業(yè)一直被看作是一個(gè)文化資本很高的領(lǐng)域,但如今看電影已經(jīng)成為一種大眾消費(fèi),一般來(lái)說(shuō),電影院的觀眾有不同數(shù)量的文化資本,不能因?yàn)榭催^(guò)多少場(chǎng)電影來(lái)界定有多少文化素養(yǎng)。因此,某些特定領(lǐng)域的生活方式不是衡量個(gè)人文化資本的可靠標(biāo)準(zhǔn),但導(dǎo)致人們培養(yǎng)自己生活方式的潛在力量對(duì)研究人員來(lái)說(shuō)變得更有價(jià)值。

        霍爾特的研究從多方面探討了文化資本與消費(fèi)模式之間的關(guān)系。他強(qiáng)調(diào)個(gè)人文化資本的變化及其對(duì)大眾文化產(chǎn)品的消費(fèi)模式。布迪厄認(rèn)為文化資本較低的人的消費(fèi)模式和品味受到日常生活中某些必需品的限制。霍爾特的研究還表明,文化資本水平較高的個(gè)人產(chǎn)生了自己的自我表達(dá)品味?;魻柼毓ぷ鞯闹饕暙I(xiàn)是,它證明了不同數(shù)量的文化資本將導(dǎo)致不同的品味,在許多領(lǐng)域,如裝飾,娛樂和意識(shí)形態(tài),甚至在職業(yè)規(guī)劃上。在霍爾特的研究中,不同的是,有時(shí)高文化資本和低文化資本的兩個(gè)人在一個(gè)特定的領(lǐng)域有著相似的生活方式或習(xí)慣,受到不同外部因素的影響。簡(jiǎn)而言之,兩個(gè)人在一個(gè)美麗的湖中捕魚,一個(gè)人認(rèn)為捕魚是一種自我表現(xiàn)形式,給了他或她一種成就感,而另一個(gè)人文化資本低下,只是享受著當(dāng)時(shí)悠閑舒適的狀態(tài),但最終的結(jié)論是兩個(gè)人都在捕魚,沒有透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)。在探討了表面現(xiàn)象背后隱藏的根本原因后可知生活在相似生活方式中的人們?cè)谀承┨囟ǚ矫婵赡軟]有相同數(shù)量的文化資本,兩個(gè)擁有不同數(shù)量文化資本的個(gè)人可能培養(yǎng)相同的生活方式和愛好,但背后的原因是不一樣的。

        五、結(jié)語(yǔ)

        消費(fèi)者不確定他們有什么樣的品味,他們購(gòu)買產(chǎn)品或服務(wù)主要取決于一些主觀偏好。然而,過(guò)去的消費(fèi)經(jīng)歷會(huì)導(dǎo)致積極的反饋,比如一些好的體驗(yàn)會(huì)增加消費(fèi)者的購(gòu)買欲望和維持忠誠(chéng)度,不好的體驗(yàn)則相反,但這兩者都可能影響消費(fèi)者未來(lái)的行為。除了以往的消費(fèi)體驗(yàn)外,第二個(gè)渠道被稱為“文化資本積累方法”,這意味著文化消費(fèi)的經(jīng)驗(yàn)有助于消費(fèi)者在未來(lái)欣賞類似的文化事物,作出以往未必會(huì)有的新選擇[ 3 ]。

        本文研究結(jié)果表明,布迪厄的場(chǎng)域理論與人們生活之間存在潛在相關(guān)性。有些人追求文化資本而犧牲經(jīng)濟(jì)資本。塔普和沃倫(2010)以中產(chǎn)階級(jí)精英為例,指出了這一群體的趨勢(shì)-他們更關(guān)注環(huán)保問(wèn)題或異國(guó)旅行,因?yàn)樗麄兏叨戎匾暘?dú)特的資本而不是專家資本。這意味著有些人試圖在不同類型的資本之間尋求新的平衡。一些富商為了獲得文化資本而交換了他們的經(jīng)濟(jì)資本。他們還預(yù)測(cè)了未來(lái)成功的人可能會(huì)利用證書等符號(hào)來(lái)展示他們的成功和特殊的社會(huì)地位,而不是炫耀物質(zhì)財(cái)富。

        【參 考 文 獻(xiàn)】

        [1]布迪厄,華康德.實(shí)踐與反思[M].北京:中央編譯出版社,2004.

        [2]宮留記.布迪厄的社會(huì)實(shí)踐理論[D].南京:南京師范大學(xué),2007.

        [3]陳磊.關(guān)系、結(jié)構(gòu)與習(xí)慣:場(chǎng)域理論對(duì)于學(xué)術(shù)失范的詮釋[J].高教探索,2016(2):5-10.

        (責(zé)任編輯:劉占行)

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