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        大教材觀背景下高職商務英語教材的整合使用

        2022-03-17 00:50:43周倩倩
        校園英語·中旬 2022年1期
        關鍵詞:教材整合商務英語

        摘 要:教材是不斷發(fā)展和完善的。信息化和數(shù)字化趨勢下,高職商務英語教材資源豐富多樣。教師應樹立大教材觀,靈活整合教材各單元內(nèi)部、各單元之間、教材與教材之間,以及教材與課外教學資源之間的內(nèi)容,更好地發(fā)揮教材資源的作用。本文以高職商務英語教材為例,探討教材整合的必要性及策略方法,為高職商務英語教材整合提供一些建議,旨在提高教學效果,促進教學多維目標的實現(xiàn)。

        關鍵詞:教材整合;商務英語;大教材觀

        作者簡介:周倩倩(1989-),女,四川成都人,四川商務職業(yè)學院,碩士,研究方向:外語教學理論與實踐。

        一、引言

        教材是教師教學和學生學習過程中必不可少的媒介和資源載體。習近平總書記提出,人才培養(yǎng)體系涉及學科體系、教學體系、教材體系、管理體系等,而貫通其中的是思想政治工作體系。其中的教材,教育部高教司吳巖司長認為,在某種意義上是五大體系中的短板?!敖虒W改革,改到深處是課程,改到痛處是教師,改到實處是教材。”教材需要不斷探索、發(fā)展和完善。隨著信息時代的發(fā)展,課程教學不再只局限于課本教材,一切可指導學生學習的教學資源都可納入教材范圍。對于專門用途和實用為主的高職商務英語課程來說,在教學過程中樹立大教材觀、整合使用教材尤為重要。

        二、大教材觀和教材整合

        教材是高職學生學習商務英語的主要媒介和工具,是商務英語語言輸入的主要來源。教材,狹義而言是指教科書,即“課本”,是“根據(jù)學科教學大綱或課程標準編制的、系統(tǒng)反映學科內(nèi)容的教學用書,是課程標準的具體化”。廣義上來說還包括教師指導學生學習的一切教學資源,包括“各類指導書和補充讀物;工具書、掛圖、圖表和其他教學輔助用具,教學程序軟件包;幻燈片、電影片、錄像磁盤等?!闭w而言,教材始終圍繞學科而存在。

        隨著信息時代的快速發(fā)展,教材也在持續(xù)發(fā)展,載體和內(nèi)容逐漸多樣化,大教材概念應運而生。大教材定義的涵蓋范疇比教材的定義范疇要廣得多。教材不僅僅是可讀物,而是兼可聽(音頻內(nèi)容)、可視(視頻內(nèi)容)、可練(習題或網(wǎng)絡模擬操作內(nèi)容)、可互動(交流板塊)的物品和平臺。

        在大教材觀背景下,高職商務英語的教學媒介和工具不再只局限于課本教材,而更需注重信息化條件下的教材信息資源建設。在教學中,教師需整合課本、各類教學輔助用具、線上數(shù)字課程、配套教學課件和電子教案、配套手機App、網(wǎng)絡學習平臺等各類教學資源,以教材為基礎,依據(jù)課程標準對既定的教材內(nèi)容進行適度增刪、調(diào)整和加工,合理選用和開發(fā)其他教學材料,從而使之更好地適應具體的教育教學情景和學生的學習需求,實現(xiàn)對大教材的整合。

        三、高職商務英語教材整合的必要性

        商務英語作為專門用途英語,是國際商務環(huán)境中應用的英語,有著很強的實用性。長期以來,“教材內(nèi)容基本成了課堂教學的唯一目的和目標,完成多少教材就等同于完成了多少教學任務”,造成教師教學按部就班,學生商務英語語言輸入有限,語言技能和文化實踐更是遠遠不夠。然而在教學過程中,“教師并非被動地傳授教材內(nèi)容,而是在領會教材設計者意圖的基礎上,在教材和教學情境之間進行協(xié)調(diào),謀求教材和教師、學生、情境的互相適應”,對大教材的有效整合和利用才能有助于課堂教學多維目標的實現(xiàn)。

        《高等學校課程思政建設指導綱要》指出:“深入挖掘各類課程和教學方式中蘊含的思想政治教育資源,高校課程思政要融入課堂教學建設,落實到課程目標設計、教學大綱修訂、教材編審選用、教案課件編寫各方面?!弊钚掳娓叩嚷殬I(yè)教育專科英語課程標準(2021年版)提出“高等職業(yè)教育??齐A段的英語學科核心素養(yǎng)主要包括職場涉外溝通、多元文化交流、語言思維提升和自主學習完善四個方面。”可以看出,高職商務英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標除了培養(yǎng)學生具備較強的商務英語應用能力、熟悉國際商務行業(yè)領域的基本理論知識與業(yè)務流程外,還應具備良好的思想道德素質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)、文化素質(zhì)和心理素質(zhì),以及自主學習能力素質(zhì)等。這些核心素養(yǎng)和思政培育在商務英語課本教材中多為隱性教學內(nèi)容,需要教師去挖掘,深度開發(fā)課本教材外的其他各類教學資源,靈活使用各類教學平臺,促進教學內(nèi)容的整合、教學策略的整合、商務英語新舊知識的整合以及多維目標的整合,最終培育出符合四大學科核心素養(yǎng)的復合型商務英語人才。

        四、高職商務英語教材整合的策略和方法

        高職商務英語教材根據(jù)課程設置,包含商務英語口語、聽力、寫作、翻譯、商務英語視聽說、國際貿(mào)易實務、外貿(mào)英語實務、跨境電商實務、單證實務、商務函電等種類。這些教材之中很多具有相配套的電子課件、音視頻、單據(jù)實例、線上數(shù)字課程、手機App等豐富的教學資源和信息化資源。同時,教材各單元內(nèi)部、各單元之間以及教材之間的知識內(nèi)容皆有相連之處。因此在教學過程中,教師應有意識地樹立大教材觀,整合教材單元內(nèi)部各版塊、各單元之間,各教材之間,教材與課外教學資源之間的內(nèi)容,整合教學方法和策略,更好地實現(xiàn)商務英語知識傳授、商務技能訓練、思政滲透以及學生自主學習能力的培養(yǎng)。

        (一)教材單元內(nèi)部整合

        高職商務英語教材內(nèi)容多以單元主題形式呈現(xiàn),單元內(nèi)部常設有不同板塊。以《新視野商務英語視聽說》(第三版)教材為例,教材以單元模塊主題形式編寫,每單元由7個板塊組成:Warm-up、Listening Practice、Language Focus A、Video 1、Language Focus B、Video 2、Business Culture。每個版塊內(nèi)設有一至兩個相關任務,來進行商務交際技巧與語言知識學習及實踐。如每單元的教學皆按照固定的7個板塊順序進行,則知識的學習與技能訓練是零散的,不利于學生知識體系的建構(gòu)及課程多維目標的實現(xiàn)。這就需要教師根據(jù)單元主題,以支架式教學方式,對單元內(nèi)容進行打散、重組、整合,更有條理地進行教學和技能訓練。

        以上冊Unit 1 “Job Interviews”為例,圍繞工作面試主題,按照支架式教學方式,將單元內(nèi)容劃分成三個大板塊:面試前、面試中、面試后。接著對單元各版塊內(nèi)部的任務練習進行打散和重組,放在不同的板塊中進行。重組后教學安排為面試前包含Warm-up, Business Culture、Listening Practice Task 2、Video 2 Resume,進行面試禮節(jié)、面試技巧、面試類型及簡歷的介紹與學習;面試中教學順序為Language Focus A Follow-up Practice 1、Listening Practice Task 1、Language Focus A Follow-up Practice 2、Language Focus B Follow-up Practice 1、Video 1 & Video 2、Language Focus B Follow-up Practice 2,對面試的流程(開場、問答、結(jié)束)一一進行學習與訓練;面試后主要為課外材料學習,使學生了解面試后需與用人單位保持聯(lián)系,可發(fā)送郵件表示感謝。這樣,學生對工作面試前后需做的準備、注意事項以及面試中的流程禮節(jié)更易建立清晰的知識框架與體系。

        (二)教材單元之間整合

        除了進行教材單元內(nèi)各版塊的重組和整合,教材單元之間也應挖掘各自之間的聯(lián)系,使知識學習形成完整的體系。以《世紀商務英語外貿(mào)英語實務》(第三版)為例,教材包含15個單元,圍繞外貿(mào)交易展開。在進行教學時,可根據(jù)教材編寫的模塊設計,對各單元進行歸納以及教學順序的合理調(diào)整。根據(jù)教材編寫模塊設計,教材共分為三大模塊:國際貿(mào)易的相關概念、合同磋商的基本步驟和合同條款編寫、合同履行過程中的相關活動及注意事項。根據(jù)各單元內(nèi)容,教學順序可調(diào)整為:國家貿(mào)易相關概念介紹包括Unit 1 “International Trade”和Unit 15 “Trade Forms”,對國際貿(mào)易概念及貿(mào)易形式進行學習;合同條款主要為Unit 2-Unit 8單元的教學,包括品名品質(zhì)條款、數(shù)量條款、包裝條款、價格條款、運輸條款、保險條款、支付條款、出入境檢驗檢疫條款、索賠條款、不可控抗力條款和仲裁條款;合同履行模塊主要為Unit 9-Unit 14,為催證審證和改證、報驗報關、貨運安排、保險辦理、制單結(jié)匯和爭議處理的學習。在進行各單元教學過程中,使學生明確整體知識框架與體系,明確所學單元所處模塊及前后聯(lián)系與流程,更易于學生外貿(mào)知識的建構(gòu)。

        (三)教材與教材之間整合

        高職商務英語教材之間知識的重疊及互補,需要教師有意識地進行教材與教材之間的橫向整合,對教材內(nèi)容進行合理取舍、刪減和調(diào)整。如《新視野商務英語視聽說》(第三版)下冊教材,十個單元內(nèi)容為具體的經(jīng)濟貿(mào)易知識和商務實務案例。在進行教學時,與同時期學生學習的《世紀商務英語外貿(mào)英語實務》(第三版)以及《國際貿(mào)易實務》(第二版)課程教材知識有重疊部分,教師可根據(jù)課程教學目標及教學重難點,對教材內(nèi)容進行合理的取舍、刪減和調(diào)整。因下冊內(nèi)容的教學以外貿(mào)交易為重點,可以國際貿(mào)易流程為主線進行串聯(lián),教學內(nèi)容經(jīng)取舍后可主要為Unit 2 “Trade Fairs”、Unit 3 “Making Enquiries”、Unit 4 “Negotiating Prices”、Unit 5 “Placing an Order”、Unit 8 “Complaints and Claims”。在有限的課時內(nèi)對重點單元進行詳細講授與訓練,其他單元作自學或穿插教學安排。同時,可根據(jù)同類型教材內(nèi)容對單元內(nèi)容進行補充和完善,使學生學習到系統(tǒng)全面的知識與技能。

        (四)教材與課外教學資源之間整合

        除了教材內(nèi)部與教材之間的整合,教材與課外教學資源之間的整合也同樣重要。信息化和數(shù)字化的課外教學資源,對滿足學生個性化學習、培養(yǎng)學生自主學習能力有著重要作用。以《新視野商務英語視聽說》(第三版)上冊為例,教材配有的外研隨身學職教版App,可讓學生利用碎片化時間進行英語學習,聽課文、看視頻、練口語。其中每個單元的Speaking板塊,學生可選角色進行人機對話,最終獲得的分數(shù)及標注會直觀反映出口語發(fā)音、語調(diào)及斷句中存在的問題。教學過程中,將App的學習情況納入課程考核范圍,有助于學生加深教材語言知識的學習與技能訓練,同時也極大促進學生英語學習的興趣與動力,有助于學生自主學習習慣的養(yǎng)成。

        另外,教師也應時刻關注和總結(jié)教育教學動態(tài)、國家時事政治,以及其他教育教學工作現(xiàn)狀,及時與教材教學內(nèi)容進行整合,帶給學生最新的學科知識,引導學生關注時政,引發(fā)學生獨立思考。如在進行《新視野商務英語視聽說》(第三版)上冊Unit 2 “Jobs and Interviews”中Business Culture板塊的職業(yè)道德教學時,結(jié)合正在進行的高年級學生跟崗實習崗位情況、學生實習狀態(tài)、實習過程中出現(xiàn)的問題等情況進行案例講解,更直觀有效地引發(fā)學生對商務英語專業(yè)就業(yè)的思考,使學生更為真實地體驗到職業(yè)道德素質(zhì)在職場工作中的重要性,更有利于思政教育目標的實現(xiàn)。

        五、結(jié)語

        教材應為教師教學的工具,而不是教學的核心。教學應為“用教材教”,而不是“教教材”。在高職商務英語教學過程中,教師在大教材觀念下靈活機動地整合使用教材,激活學生思維,始終以學生為中心,才能更好地發(fā)揮教材資源的作用,提高教學效果,更有助于學生主動構(gòu)建知識體系,培養(yǎng)思想道德及職業(yè)素養(yǎng),提高自主學習能力。

        參考文獻:

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        [6]馬龍海.新視野商務英語視聽說(第三版)[M].北京:外語教學與研究出版社,2021.

        [7]侯雁慧,郭亞卿.世紀商務英語外貿(mào)英語實務(第三版)[M].大連:大連理工出版社,2018.

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