鄭榮輝/河北省盧龍縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獸醫(yī)服務中心 066400

1 畜牧業(yè)生產(chǎn)概況

盧龍縣位于河北省東北部，是畜禽養(yǎng)殖大縣，畜牧業(yè)是全縣經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，以生豬、肉雞、蛋雞、肉羊為主導畜種。2021年年出欄豬50 余萬頭、肉羊60 余萬只、肉雞1000 余萬只，肉牛4.0 萬余頭，存欄蛋雞160 余萬只，奶牛4.2 萬頭。盧龍縣畜牧業(yè)按照“集約、安全，生態(tài)、高效”的總體要求，堅持發(fā)展與保護并重，全縣畜牧業(yè)保持了健康穩(wěn)定發(fā)展，被確定為河北省生豬調(diào)出大縣和標準化肉羊養(yǎng)殖示范區(qū)。按照國家環(huán)?？偩忠?guī)定的畜禽糞污排泄系數(shù)計算，2021年全縣年產(chǎn)生畜禽糞便總量140 萬t。

2 糞污資源化利用存在的問題

目前，全縣養(yǎng)殖廢棄物資源化利用主要存在以下四方面問題：

2.1 中小規(guī)模養(yǎng)殖場戶污染較重，糞污資源化利用方式落后盧龍縣中小規(guī)模養(yǎng)殖場戶數(shù)量大、分布廣，雖養(yǎng)殖場已建設了糞處理設施，但大部分養(yǎng)殖場糞污堆積發(fā)酵的時間長短不一，基本是根據(jù)農(nóng)作物需要，隨時施用，造成糞污堆積發(fā)酵的時間長短不一、存在發(fā)酵不充分現(xiàn)象，達不到真正腐熟滅菌的目的，施用后土壤性質(zhì)發(fā)生改變，不利于農(nóng)作物的生長，存在二次污染和土地病蟲害增加風險。

2.2 糞污治理資金投入不足在畜禽養(yǎng)殖污染治理上，如果只局限于“誰污染，誰治理”原則，勢必會影響畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來，借助畜禽規(guī)模化標準化養(yǎng)殖項目、清潔養(yǎng)殖工程、畜禽糞污資源化利用整縣推進等項目，全縣大部分規(guī)模養(yǎng)殖場建設了高標準永久性糞污處理設施，但小型養(yǎng)殖場建設的糞污處理設施相對簡陋，不能做到防雨、防滲、防溢流，存在環(huán)境污染隱患，急需政府給予一定扶持進行治理。

2.3 糞污處理利用長效運營機制不成熟盧龍縣現(xiàn)已建成3 家有機肥廠，但目前處于探索階段，還沒有形成畜禽養(yǎng)殖糞污處理利用的長效機制，每年只能處理畜禽糞便18 萬t，相比較全縣所產(chǎn)生的固體糞污，處理量不明顯。

2.4 環(huán)保意識不強，糞污資源化利用技術力量薄弱養(yǎng)殖場（戶）重養(yǎng)殖增效，輕環(huán)境保護；畜牧業(yè)生產(chǎn)管理中對糞污資源化利用方面的技術指導和推廣工作重視程度有待提升，專業(yè)技術人員在糞污治理利用指導方面和推廣力度欠缺。

3 畜禽糞污無害化處理及資源化利用現(xiàn)狀

3.1 場戶收集就近還田模式立足農(nóng)牧結合、資源化利用，自有或流轉(zhuǎn)足夠消納糞污耕地的養(yǎng)殖場采用干清糞飼養(yǎng)，建有儲糞池，固體糞便堆積發(fā)酵，尿液進入沉淀池沉淀腐熟，施入周邊農(nóng)田。目前全縣近50%的養(yǎng)殖場通過這種模式。

3.2 生產(chǎn)無害化農(nóng)家肥模式盧龍縣部分養(yǎng)殖場購置糞污處理發(fā)酵設施，采用納米膜微生物好氧發(fā)酵堆肥技術。將糞便混合一定比例輔料及生物菌劑，通過高溫好氧發(fā)酵，快速生產(chǎn)無害化農(nóng)家肥。納米膜微生物好氧發(fā)酵堆肥技術選擇性滲透膜和有益生物菌群，在好氧條件下，利用15～20d 時間短期發(fā)酵生產(chǎn)有機肥，無害化指標符合NY/T168-200 標準，具有投資少(12.5 萬元)，成本低(每天僅耗電20kW·h，有機肥加工成本50 元/t 以下)，操作簡單(模糊模塊管理)，更環(huán)保(臭氣不外溢、病菌不傳播、蚊蠅不滋生、降解抗生素)，效果好(除臭迅速、周期短、腐熟徹底)等特點，特別是該技術適合大、中、小不同規(guī)模養(yǎng)殖場，利用現(xiàn)有條件就地生產(chǎn)無害化農(nóng)家肥，就近還田利用，有利于種養(yǎng)結合生態(tài)循環(huán)。

3.3 黑膜沼氣厭氧發(fā)酵模式部分大型規(guī)模養(yǎng)殖場建設黑膜沼氣發(fā)酵池，產(chǎn)生的沼氣經(jīng)凈化處理后，進入發(fā)電機組發(fā)電，產(chǎn)出的沼渣做為有機肥還田，產(chǎn)出的沼液經(jīng)自然氧化后用于灌溉農(nóng)田，推動了區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長方式的根本轉(zhuǎn)變，建成綠色循環(huán)發(fā)展示范區(qū)、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展示范區(qū)，大幅度提高資源化利用率，改善了養(yǎng)殖場生產(chǎn)、生活、生態(tài)環(huán)境。

3.4 專業(yè)有機肥廠加工處理模式主要是利用畜禽糞便加工成商品有機肥。全縣已建成3 家有機肥生產(chǎn)企業(yè)，微生物高溫好氧快速堆肥是目前較為成熟可靠的工藝。以畜禽糞便為主原料制作生物肥，畜禽糞便含水率較高，需添加一定比例的食用菌料等作為調(diào)理劑，再加入一定比例的菌種，混合調(diào)劑至合適的含水率（45%～55%）和C/N 比（15～30），混合攪拌均勻，再進行發(fā)酵。發(fā)酵過程分為兩個階段，一次發(fā)酵和二次發(fā)酵。一次發(fā)酵:發(fā)酵時首先是對易分解的有機物糖類等降解，降解產(chǎn)物為二氧化碳和水，微生物將細胞中吸收的營養(yǎng)物質(zhì)分解，同時產(chǎn)生熱量使堆肥溫度上升至50℃～65℃，并有效殺死原料中的病菌蟲卵。二次發(fā)酵:在一次發(fā)酵中難降解的有機物可全部降解，變?yōu)楦迟|(zhì)、氨基酸等較穩(wěn)定的有機物，得到完全成熟的堆肥產(chǎn)品。利用滾筒篩分機進行分揀處理，最后進入圓盤造粒裝置。商品有機肥及生物有機肥的年生產(chǎn)能力達到6 萬t，每年處理畜禽糞便的能力達到18 萬t。

4 畜禽糞污資源化利用建議

4.1 種養(yǎng)結合即“以地定養(yǎng)、種養(yǎng)結合、循環(huán)發(fā)展”的思路，對畜禽產(chǎn)生的糞污配套相應可消納土地，或根據(jù)種植需要發(fā)展相應養(yǎng)殖場戶。種植與養(yǎng)殖簽訂糞污產(chǎn)用合同或土地消納協(xié)議，根據(jù)種植業(yè)需求對畜禽糞便和污水采取堆漚、有氧發(fā)酵無害化處理等不同方式處理后，直接用于農(nóng)作物生產(chǎn)。增施有機肥可使農(nóng)產(chǎn)品外觀、適口性、糖度、營養(yǎng)物質(zhì)含量等品質(zhì)提升，價值提高；施用有機肥可有效提升土壤有機質(zhì)含量，增加土壤養(yǎng)分含量，增強土壤微生物活力，改善土壤結構，提升耕地質(zhì)量。形成好的示范效應，逐步推廣，最后實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)大的循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)。

4.2 生產(chǎn)無害化農(nóng)家肥有條件的規(guī)模養(yǎng)殖場或種植大戶采用投資少、成本低、操作簡單的納米膜好氧堆肥技術，對周邊養(yǎng)殖場產(chǎn)生的畜禽糞污進行無害化加工后作為初肥施用農(nóng)田，采用分散收集、集中處理、統(tǒng)一處置，實現(xiàn)養(yǎng)治分享，減少運營成本。改變現(xiàn)有單個養(yǎng)殖場糞污單獨處理方式，提高處理設施的利用效率,提高廢棄物處理附加值。

4.3 建黑膜沼氣池對于有條件的大型養(yǎng)殖場建設黑膜沼氣池（蓋泄湖厭氧發(fā)酵池），養(yǎng)殖場產(chǎn)生的畜禽糞便、尿液等進入收集池，經(jīng)過攪拌后全部進入黑膜沼氣池內(nèi)，中溫厭氧發(fā)酵(發(fā)酵周期大約60～90d)，經(jīng)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣、沼渣和沼液。沼氣可發(fā)電用于養(yǎng)殖場自用；腐熟的沼渣一般供周邊蔬菜、林果種植合作社、園區(qū)、家庭農(nóng)場等施用；沼液作為液態(tài)肥料或經(jīng)過自然氧化后灌溉農(nóng)田，實現(xiàn)全量還田利用。

4.4 生態(tài)養(yǎng)殖利用生態(tài)優(yōu)勢發(fā)展林下養(yǎng)雞、田間養(yǎng)殖等家庭農(nóng)場為單位的生態(tài)立體養(yǎng)殖模式，就地消化畜禽糞污，不會造成污染。

4.5 墊料發(fā)酵床養(yǎng)殖規(guī)模養(yǎng)羊場產(chǎn)生的糞便外加廢棄的草料、沙土料直接用于羊舍的臥床墊料，場內(nèi)循環(huán)利用，待羊只出欄時糞污完全腐熟，再進行一次性清理、出售。

4.6 有機肥生產(chǎn)在畜禽養(yǎng)殖密集區(qū)建設商品化有機肥加工廠，企業(yè)負責對周邊區(qū)域內(nèi)的畜禽糞污進行收集、運輸、處理，購進生物發(fā)酵系統(tǒng)生產(chǎn)有機肥裝備，按照先進的有機肥生產(chǎn)工藝，就近對糞便無害化處理，加工生產(chǎn)成各種符合種植需求的有機肥產(chǎn)品。在市場化銷售的同時，各地財政應出臺補貼政策，對使用有機肥的種植合作社、家庭農(nóng)場、園區(qū)等按照購買有機肥數(shù)量進行資金補助，解決有機肥還有最后一公里問題。

4.7 建區(qū)域性糞污集中處理中心在養(yǎng)殖密集區(qū)，由政府主導或企業(yè)主導建設糞污集中處理中心，建設污水集中發(fā)酵、過濾池，配備吸污車，田間輸送管道等設施設備，將糞污進行無害化處理。政府在規(guī)劃、統(tǒng)籌等方面發(fā)揮公共服務的職能作用，在資金方面給與支持，充分組織協(xié)調(diào)處理中心、養(yǎng)殖場、種植戶之間的分工協(xié)作、優(yōu)勢互補的關系，形成多方共同參與的組織體系。處理中心是經(jīng)營主體，采取市場化運作；養(yǎng)殖場作為養(yǎng)殖污染產(chǎn)生的主體，是體系中最大的受益者，應承擔必要的配建設施、源頭減量、配合工作等責任；種植戶承載著糞污的資源化利用，是終端產(chǎn)品用戶，在體系中起著關鍵作用。政府整合多方資源，調(diào)動處理中心、養(yǎng)殖場、種植戶的積極性，通過種養(yǎng)結合，實現(xiàn)糞污綜合利用，發(fā)揮生態(tài)循環(huán)效益。

5 結語

綜上所述，畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用是一項長期艱巨的任務，需要各級政府、各部門緊密配合，從規(guī)劃布局、政策資金支持、提高養(yǎng)殖戶的認識等多方面入手，既要保證糞污無害化的處理利用，還要不增加養(yǎng)殖戶的負擔，為養(yǎng)殖戶帶來收益，才能變廢為寶,達到糞污資源化利用的目的。通過畜禽糞污資源化利用體系不斷完善，逐步建立農(nóng)牧結合、種養(yǎng)循環(huán)的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展機制，有機肥替代化肥的比例不斷提升，提升耕地土壤的有機質(zhì)含量，提高可再生能源利用水平，最終達到畜禽廢棄物完全利用的目標。只有這樣，才能通過區(qū)域內(nèi)資源共享和要素組合，實現(xiàn)變廢為寶、變害為利?！?/p>