井 晶

2022 年中央一號(hào)文件提出“全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作，大力推進(jìn)數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)”。在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的趨勢(shì)下，有效利用短視頻方式，打破疫情常態(tài)化帶來(lái)的難豐收困境，將鄉(xiāng)村振興引入影視動(dòng)畫專業(yè)課堂，是貫徹鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的創(chuàng)新實(shí)踐。數(shù)碼攝像專周實(shí)訓(xùn)是影視動(dòng)畫專業(yè)必修的一門專業(yè)技能項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)課程，圍繞立德樹人根本任務(wù)，緊扣職業(yè)教育國(guó)家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，引入新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范。基于成果導(dǎo)向教育理念，以BOPPPS 模型組織課堂教學(xué)，結(jié)合企業(yè)崗位需求，在疫情“新常態(tài)”背景下，對(duì)原有教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了針對(duì)性的整合和重構(gòu)，以適應(yīng)新時(shí)代行業(yè)發(fā)展要求。全國(guó)職業(yè)院校技能大賽教學(xué)能力比賽設(shè)置中等職業(yè)教育組和高等職業(yè)教育組。兩個(gè)組別分設(shè)公共基礎(chǔ)課程組、思政課程組、專業(yè)（技能）課程一組、專業(yè)（技能）課程二組，“農(nóng)業(yè)短視頻制作”是中等職業(yè)教育組專業(yè)（技能）課程二組的參賽作品，本作品是數(shù)碼攝影專周實(shí)訓(xùn)中的一個(gè)16學(xué)時(shí)連續(xù)、完整的教學(xué)單元。

一、教學(xué)整體設(shè)計(jì)

（一）依據(jù)崗課賽證，整合教學(xué)內(nèi)容

依據(jù)五年制高職影視動(dòng)畫專業(yè)人才培養(yǎng)方案和企業(yè)崗位調(diào)研結(jié)果，對(duì)接“1+X”數(shù)字藝術(shù)創(chuàng)作職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，貫徹落實(shí)數(shù)碼攝像專周實(shí)訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)，把企業(yè)典型項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為教學(xué)項(xiàng)目，工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)任務(wù)，課程內(nèi)容與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過(guò)程與工作過(guò)程對(duì)接，重構(gòu)課程內(nèi)容。本課程依托“十三五”規(guī)劃教材《攝影攝像技術(shù)》，基于疫情新常態(tài)時(shí)代背景，將原教材9 個(gè)單元內(nèi)容優(yōu)化整合為4 個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，分別是：疫情防護(hù)公益短片制作、戰(zhàn)疫宣傳片制作、農(nóng)業(yè)短視頻制作、商業(yè)廣告片制作。參賽作品為項(xiàng)目三“農(nóng)業(yè)短視頻制作”，包含4 個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，共計(jì)16 學(xué)時(shí)。

（二）注重精準(zhǔn)施教，明晰學(xué)生學(xué)情

知識(shí)和技能基礎(chǔ)方面，本課程在第四學(xué)期開(kāi)設(shè)，學(xué)生已學(xué)習(xí)相關(guān)前導(dǎo)課程，具備前期策劃、基礎(chǔ)拍攝等能力。通過(guò)前期戰(zhàn)疫宣傳片等項(xiàng)目制作，學(xué)生已了解視頻創(chuàng)作流程，初步掌握視聽(tīng)語(yǔ)言綜合創(chuàng)作技巧。 認(rèn)知和實(shí)踐能力方面，學(xué)生意識(shí)到視聽(tīng)語(yǔ)言的重要性，能利用多種元素拍攝畫面，運(yùn)用鏡頭表達(dá)思想，但作品的表現(xiàn)力不足，學(xué)生前測(cè)分析顯示規(guī)范操作、溝通表達(dá)、創(chuàng)意創(chuàng)新等方面的能力有待提高。學(xué)習(xí)特點(diǎn)方面，學(xué)生思維活躍、動(dòng)手實(shí)踐的欲望強(qiáng)，喜歡借助微課、動(dòng)畫、VR 虛擬仿真等信息化手段學(xué)習(xí)，有強(qiáng)烈的好奇心。

（三）依照項(xiàng)目成果，確定教學(xué)目標(biāo)

結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)，依托職業(yè)素養(yǎng)，基于成果導(dǎo)向教學(xué)理念，確定本項(xiàng)目教學(xué)目標(biāo)。本項(xiàng)目成果是“農(nóng)業(yè)短視頻”，以此為出發(fā)點(diǎn)，逆向倒推，確定學(xué)生完成項(xiàng)目成果所必須具備的知識(shí)、能力和素質(zhì)，由此確定三維教學(xué)目標(biāo)。其中，掌握策劃、拍攝及制作相關(guān)知識(shí)是完成項(xiàng)目的必備條件，是教學(xué)重點(diǎn)。同時(shí)，基于教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合學(xué)情分析，根據(jù)往屆學(xué)生學(xué)習(xí)效果和教師經(jīng)驗(yàn)，預(yù)判本項(xiàng)目的教學(xué)難點(diǎn)為：正確規(guī)范掌握農(nóng)業(yè)短視頻創(chuàng)作要領(lǐng)，培養(yǎng)短視頻思維。

（四）助力有效學(xué)習(xí)，選取教學(xué)策略

結(jié)合疫情教學(xué)現(xiàn)狀，教師團(tuán)隊(duì)及時(shí)調(diào)整課程安排，將授課分為兩階段：部分學(xué)生未返校階段和全體學(xué)生返校階段。

“雙線融合”成果導(dǎo)向，聚焦學(xué)生學(xué)習(xí)效果。疫情新常態(tài)背景下，基于成果導(dǎo)向（OBE）教育理念，從學(xué)習(xí)成果“農(nóng)業(yè)短視頻”出發(fā)反向設(shè)計(jì)，正向?qū)嵤?。? 課時(shí)因部分學(xué)生疫情滯留在家，教師采用線上騰訊會(huì)議直播+線下實(shí)體課堂的形式教學(xué)。針對(duì)疫情期間無(wú)法前往農(nóng)業(yè)大棚，借助720。全景系統(tǒng)完成策劃案和分鏡創(chuàng)作，同時(shí)充分利用校企共建資源庫(kù)開(kāi)展教學(xué)。后12 課時(shí)全體學(xué)生復(fù)學(xué)返校，聘請(qǐng)企業(yè)能工巧匠進(jìn)課堂，借助VR、Shot Designer、3D 布光模擬等虛擬仿真軟件完成方案制定，突破教學(xué)重點(diǎn)；結(jié)合校內(nèi)影視制作實(shí)訓(xùn)室和校外農(nóng)業(yè)大棚強(qiáng)化技能操作，化解教學(xué)難點(diǎn)。創(chuàng)設(shè)情境融入美育教育和勞動(dòng)教育，將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合、集中學(xué)習(xí)和分散學(xué)習(xí)相結(jié)合、線上學(xué)習(xí)和線下學(xué)習(xí)相結(jié)合、共性考核和個(gè)性考核相結(jié)合。強(qiáng)調(diào)以專業(yè)能力培養(yǎng)為核心，突出理實(shí)結(jié)合的教學(xué)方式，利用多元化、全過(guò)程評(píng)價(jià)調(diào)節(jié)教學(xué)行為，優(yōu)化學(xué)習(xí)效果。

“四融通兩融合”模式引領(lǐng)，提升學(xué)生品德技能。采用“四融通兩融合”的教學(xué)模式，思政融通為指導(dǎo)方向，校企融通為指導(dǎo)方法，理實(shí)融通為教法支撐，虛實(shí)融通為主要手段，全面實(shí)現(xiàn)學(xué)生品德素養(yǎng)與專業(yè)技能雙提升。利用虛擬仿真、小組討論、協(xié)同制作，熟悉農(nóng)業(yè)短視頻制作流程，完成方案設(shè)計(jì)及制作，突破教學(xué)重點(diǎn)；結(jié)合影視崗位角色體驗(yàn)、實(shí)拍練習(xí)、教師示教完成規(guī)范短視頻制作，強(qiáng)化制作技能，化解教學(xué)難點(diǎn)。

BOPPPS 模型組織，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。采用BOPPPS 模型組織教學(xué)，將每個(gè)任務(wù)的教學(xué)過(guò)程分為6 個(gè)環(huán)節(jié)：導(dǎo)入、目標(biāo)、前測(cè)、參與式學(xué)習(xí)、后測(cè)和總結(jié)。為培養(yǎng)學(xué)生自主性、探究性和創(chuàng)新性學(xué)習(xí)能力，充分發(fā)揮線上教學(xué)與線下教學(xué)優(yōu)勢(shì)，基于學(xué)生和教師層面分別在課前、課中和課后階段對(duì)BOPPPS模型的六個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行重新布局，課前階段重構(gòu)為“B+O+P”（導(dǎo)入+目標(biāo)+前測(cè)），課中階段“P+P+S”（參與式學(xué)習(xí)+后測(cè)+總結(jié)），課后階段“P+O+S”（后測(cè)+目標(biāo)+總結(jié)），讓BOPPPS 六個(gè)環(huán)節(jié)不再局限于課堂面授，并將各類信息化教學(xué)工具進(jìn)行科學(xué)有效混合，提出基于BOPPPS 模型的混合式教學(xué)設(shè)計(jì)。

二、教學(xué)實(shí)施過(guò)程

（一）教學(xué)組織

雙導(dǎo)師。聘用企業(yè)能工巧匠作為企業(yè)導(dǎo)師，與校內(nèi)教師組建校企融合“雙導(dǎo)師”教學(xué)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展校企協(xié)同育人，聯(lián)合研制課程標(biāo)準(zhǔn)、組建線上課程、開(kāi)發(fā)教學(xué)資源、編制活頁(yè)式手冊(cè)。校內(nèi)教師主導(dǎo)教學(xué)，企業(yè)導(dǎo)師結(jié)合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生作品進(jìn)行指導(dǎo)和評(píng)價(jià)。

三階段。采用“師生雙向”三階段反饋式教學(xué)法，教師課前任務(wù)啟動(dòng)，發(fā)布學(xué)習(xí)資料；學(xué)生借助學(xué)習(xí)平臺(tái)，提升課程興趣。課中教師任務(wù)分析，新知講解，錘煉技能；學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)和技能。課后教師任務(wù)拓展，鞏固本領(lǐng)，檢測(cè)學(xué)生學(xué)習(xí)效果；學(xué)生通過(guò)校企聯(lián)動(dòng)實(shí)現(xiàn)個(gè)性化、針對(duì)性的進(jìn)一步發(fā)展。

四融合。理論精講、實(shí)物模擬、實(shí)操拍攝等方法結(jié)合VR 虛擬現(xiàn)實(shí)、仿真軟件等技術(shù)，傳統(tǒng)教學(xué)與信息技術(shù)相融合；真實(shí)項(xiàng)目為載體貫穿課堂，教學(xué)內(nèi)容與工作崗位相融合；教學(xué)過(guò)程中融入鄉(xiāng)村振興、工匠精神等思政元素，課程教學(xué)與課程思政相融合；技能操練環(huán)節(jié)中強(qiáng)化勞動(dòng)體驗(yàn)，技能訓(xùn)練與勞動(dòng)教育相融合。

五聯(lián)動(dòng)。建立“五聯(lián)動(dòng)”機(jī)制，深化產(chǎn)教融合，建立校企聯(lián)動(dòng)；堅(jiān)持授業(yè)育人結(jié)合，強(qiáng)化師生聯(lián)動(dòng)；實(shí)現(xiàn)教學(xué)場(chǎng)景與工作場(chǎng)景對(duì)接，創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)與遠(yuǎn)程聯(lián)動(dòng)；推動(dòng)理論知識(shí)與實(shí)踐操作共進(jìn)，構(gòu)建課堂與農(nóng)業(yè)大棚聯(lián)動(dòng)；實(shí)行“互聯(lián)網(wǎng)+”的形式，達(dá)到線上評(píng)價(jià)與線下評(píng)價(jià)聯(lián)動(dòng)。

六環(huán)節(jié)。課堂教學(xué)按照短視頻制作流程組織實(shí)施，由前期到后期，基于崗位工作流程，選取農(nóng)業(yè)短視頻創(chuàng)作典型案例，采用“明任務(wù)—?jiǎng)?chuàng)情境—析要點(diǎn)—練技能—評(píng)優(yōu)良—固本領(lǐng)”六環(huán)節(jié)引導(dǎo)式教學(xué)流程。整個(gè)課堂以“明任務(wù)”環(huán)節(jié)開(kāi)啟，在“任務(wù)實(shí)施”四環(huán)節(jié)中逐層突破重難點(diǎn)，利用“任務(wù)拓展”環(huán)節(jié)鞏固學(xué)生本領(lǐng)，環(huán)環(huán)相扣，層層推進(jìn)。

（二）實(shí)踐條件

“平臺(tái)化+崗位化”構(gòu)建課程實(shí)踐保障基礎(chǔ)，“仿真化+沉浸式”打造課程創(chuàng)新保障機(jī)制。借助教學(xué)資源平臺(tái)，拓展學(xué)習(xí)時(shí)間與空間；借助虛擬仿真平臺(tái)，模擬影視實(shí)操拍攝；借助企業(yè)實(shí)踐平臺(tái)，創(chuàng)設(shè)崗位真實(shí)工作任務(wù)；借助超星學(xué)習(xí)平臺(tái)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)反饋，及時(shí)診斷改進(jìn)。校內(nèi)建成“虛擬仿真+實(shí)操訓(xùn)練”相結(jié)合的影視實(shí)訓(xùn)室，校外借助農(nóng)業(yè)大棚，真崗實(shí)景演練拍攝技能，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)外課堂崗位的靈活切換。運(yùn)用虛擬仿真平臺(tái)、VR 虛擬現(xiàn)實(shí)等新一代信息化教學(xué)手段，校內(nèi)校外、虛實(shí)結(jié)合營(yíng)造“沉浸式”短視頻制作技能訓(xùn)練新環(huán)境。

（三）課程思政

注重榜樣引領(lǐng)、精神傳承，強(qiáng)化課程思政。以鄉(xiāng)村振興為引領(lǐng)，教學(xué)中以“農(nóng)人”作為榜樣示范。堅(jiān)持立德樹人，聘請(qǐng)企業(yè)導(dǎo)師，以身示教，培養(yǎng)“明規(guī)守則”的職業(yè)意識(shí)和精益求精的工匠精神。在課前預(yù)習(xí)中發(fā)布中國(guó)鄉(xiāng)村振興網(wǎng)中視頻案例，融入知農(nóng)、愛(ài)農(nóng)、為農(nóng)的思政精神；在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中精選視頻案例，將農(nóng)人辛勤細(xì)致的職業(yè)態(tài)度、吃苦耐勞的勞動(dòng)精神、愛(ài)崗敬業(yè)的社會(huì)主義核心價(jià)值觀潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲地融入課堂，激發(fā)影視人的職業(yè)榮譽(yù)感和“技能興國(guó)，強(qiáng)國(guó)有我”的使命擔(dān)當(dāng)。

（四）多元評(píng)價(jià)

采用“三主體四維度”多元教學(xué)評(píng)價(jià)方式，“三主體”即學(xué)生、校內(nèi)教師、企業(yè)導(dǎo)師，“四維度”即理論運(yùn)用、實(shí)操技能、職業(yè)素養(yǎng)、勞動(dòng)精神。圍繞課前課中課后三階段，采用基礎(chǔ)評(píng)價(jià)、過(guò)程評(píng)價(jià)、總體評(píng)價(jià)相結(jié)合；線上評(píng)價(jià)和線下評(píng)價(jià)相結(jié)合；校內(nèi)評(píng)價(jià)與校外評(píng)價(jià)相結(jié)合。評(píng)價(jià)指標(biāo)主要包括課前任務(wù)、模擬仿真、實(shí)拍技能、環(huán)節(jié)測(cè)驗(yàn)、操作規(guī)范、方案可行性、課堂參與度、課后鞏固拓展等。通過(guò)全過(guò)程多元化考核學(xué)生的知識(shí)、技能和素養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成程度，充分發(fā)揮評(píng)價(jià)的激勵(lì)作用[1]。

三、學(xué)生學(xué)習(xí)效果

（一）學(xué)思結(jié)合，有效達(dá)成教學(xué)目標(biāo)

通過(guò)還原崗位情境、VR實(shí)景體驗(yàn)、實(shí)物道具展示、仿真軟件模擬、720。全景展示等多重教學(xué)手段，有效激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提升了學(xué)生參與主動(dòng)性。學(xué)生以團(tuán)隊(duì)為單位，分工協(xié)作，充分利用學(xué)習(xí)平臺(tái)資源、活頁(yè)式手冊(cè)，積極探索，圓滿完成學(xué)習(xí)任務(wù)，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

（二）德技并修，顯著提升職業(yè)素養(yǎng)

依托校企項(xiàng)目展開(kāi)，通過(guò)校內(nèi)教師與企業(yè)導(dǎo)師共同指導(dǎo)，學(xué)生掌握了農(nóng)業(yè)短視頻策劃、拍攝及制作知識(shí)，熟悉了制作流程，學(xué)會(huì)利用鏡頭表達(dá)所思、所想，培養(yǎng)了“知原理、會(huì)方法、能創(chuàng)作”的職業(yè)能力和“重安全、合規(guī)范、保質(zhì)量”的職業(yè)素養(yǎng)，團(tuán)隊(duì)綜合成績(jī)最高的學(xué)生被評(píng)為“最佳拍攝團(tuán)隊(duì)”獎(jiǎng)。

（三）精益求精，無(wú)縫對(duì)接企業(yè)崗位

實(shí)操環(huán)節(jié)企業(yè)導(dǎo)師以身示教，對(duì)接短視頻制作崗位標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)了學(xué)生敬業(yè)專注的工匠精神，技能訓(xùn)練提升了學(xué)生“美在田間、熱愛(ài)勞動(dòng)”的綜合素養(yǎng)，通過(guò)文化浸潤(rùn)式課程思政培養(yǎng)了學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)、崇尚技能、吃苦耐勞、精益求精、服務(wù)社會(huì)的職業(yè)精神，為未來(lái)無(wú)縫對(duì)接企業(yè)崗位打下良好基礎(chǔ)。

四、特色創(chuàng)新

（一）構(gòu)建“項(xiàng)目引領(lǐng)、雙師支撐、六環(huán)聯(lián)動(dòng)”的教學(xué)模式

堅(jiān)持校企結(jié)合、產(chǎn)教結(jié)合、虛實(shí)結(jié)合、勞育結(jié)合，以生產(chǎn)項(xiàng)目為驅(qū)動(dòng)，校企雙導(dǎo)師為支撐，構(gòu)建“明任務(wù)—?jiǎng)?chuàng)情境—析要點(diǎn)—練技能—評(píng)優(yōu)良—固本領(lǐng)”六環(huán)節(jié)教學(xué)流程，為理實(shí)一體課程教學(xué)提供了借鑒和參考。

（二）營(yíng)造“虛實(shí)結(jié)合、情景模擬、工學(xué)對(duì)接”的實(shí)訓(xùn)環(huán)境

以農(nóng)業(yè)短視頻項(xiàng)目為依托，利用虛擬軟件、圖像實(shí)時(shí)傳輸技術(shù)、實(shí)物模型演示等虛實(shí)手段相結(jié)合，突破時(shí)間和空間的雙限制，通過(guò)技術(shù)手段完成課堂崗位情景模擬，真崗實(shí)訓(xùn)深入農(nóng)業(yè)基地營(yíng)造“工學(xué)對(duì)接”新環(huán)境。

（三）創(chuàng)新“技術(shù)培養(yǎng)、思政浸潤(rùn)、勞動(dòng)育人”的培養(yǎng)方式

結(jié)合農(nóng)業(yè)振興、數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的時(shí)代背景，教育學(xué)生提升短視頻制作技術(shù)，理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)國(guó)家發(fā)展的重要意義，贊美勞動(dòng)光榮的傳統(tǒng)。校內(nèi)導(dǎo)師、企業(yè)導(dǎo)師與學(xué)生一起進(jìn)入實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生在任務(wù)完成中獲得全面提升。通過(guò)“技術(shù)培養(yǎng)、思政浸潤(rùn)、勞動(dòng)育人”培養(yǎng)方式，有效驅(qū)動(dòng)工匠精神培育和職業(yè)技能教育，達(dá)到職業(yè)素養(yǎng)整體提升。