云虹 古今 胡傳雙 涂登云 關麗濤

摘要大灣區(qū)的發(fā)展為華南農業(yè)大學木材科學與工程專業(yè)創(chuàng)造了新的發(fā)展條件。本文分析了原有教學實踐基地中存在的問題，并對增效型教學實踐基地的模式進行了探索，提出了基地課程的大數據平臺建設，校企共同培養(yǎng)模式以及多方管理評價體系等方案，為校外實踐基地的建設和改革提出了具有參考價值的建議。

關鍵詞 教學實踐基地；木材科學與工程；大灣區(qū)

中圖分類號：G642文獻標識碼：ADOI：10.16400/j.cnki.kjdk.2022.02.011

從2012年開始，為了適應市場對人才全面化的需求，高校開始轉變教育思想觀念，改革人才培養(yǎng)模式，加強實踐教學環(huán)節(jié)，培養(yǎng)兼具創(chuàng)新精神、實踐能力和社會責任感的高層次應用型人才。[1][2][3]為了培養(yǎng)能夠面向科研、生產、建設、管理、服務一線的高層次應用型人才，學校必須通過一系列的實踐教學工作才能使本科生具備以上的能力。在諸多的實踐教學模式中，實踐教學基地發(fā)揮了重要的作用。[4]經過近十年的摸索和發(fā)展，各院校均建立了與自己專業(yè)相關的教學實踐基地，并在人才培養(yǎng)和為企業(yè)提供服務方面發(fā)揮了非常大的作用?；浉郯拇鬄硡^(qū)是包括廣州、佛山、肇慶、深圳、東莞、惠州、珠海、中山、江門9市和香港、澳門兩個特別行政區(qū)形成的城市群，是世界第四大灣區(qū)。[5]在未來的世界經濟平臺中，大灣區(qū)將發(fā)揮重要的作用。

廣東省是我國木材加工業(yè)最發(fā)達的地區(qū)，目前擁有木竹材加工、地板、木制品和家具生產企業(yè)2萬余家，2018年年產值4400億元，出口占比全國35%左右，位居全國首位。華南農業(yè)大學的木材科學與工程專業(yè)地處木材加工行業(yè)最發(fā)達的地區(qū)及大灣區(qū)腹地，具有得天獨厚的優(yōu)勢。經過五十年的發(fā)展，木材科學與工程專業(yè)已形成了具有自己特色的人才培養(yǎng)方式和課程體系，培養(yǎng)的2500余名學生分布在木竹材加工、家具、地板、門窗和建材等行業(yè)，大多數畢業(yè)生學有所用，成長為行業(yè)精英和領導，為改革開放和經濟騰飛做出了應有的貢獻。目前，木材科學與工程專業(yè)與20多家企業(yè)建立了“校外教學實習基地”，為本專業(yè)方向學生的實踐教學和科技創(chuàng)新活動提供了良好的基礎。雖然取得了一定的成果，但是在新的時代形勢下，大的經濟和政治環(huán)境的變化會對產業(yè)造成很大影響，因此作為為行業(yè)輸送主要人才的高校在人才培養(yǎng)模式上必須做出相應的調整和改變。本文將立足于大灣區(qū)背景下木材加工業(yè)最為發(fā)達的廣東地區(qū)，分析木材科學與工程專業(yè)實踐教學基地運行中存在的問題，并找出對策和發(fā)展方向，實現實踐教學基地作用的增效性。

1教學實踐基地的運行現狀

目前華南農業(yè)大學木材科學與工程專業(yè)已與20余家相關企業(yè)建立了產學研合作關系，每年為企業(yè)輸送約150名專業(yè)人才，同時以項目合作的方式為企業(yè)解決生產過程中的技術問題。教學實踐基地在這個過程中發(fā)揮了很大的作用，但也存在一些問題，主要有以下幾個方面：

1.1基地作用單一化

目前，教學實踐基地的主要作用還集中在專業(yè)課實習、畢業(yè)實習、綜合實習這幾個層面。專業(yè)課實習一般為1天，主要內容為專業(yè)課程涉及相關的知識，由任課老師帶學生集中參觀實習，企業(yè)負責現場安排和講解，通過現場教學方式使學生對知識的理解更透徹。綜合實習安排在大四的上半學期，在學生基本完成專業(yè)課程的學習以后，會對與專業(yè)的相關生產企業(yè)進行參觀走訪，主要以參觀為主，其目的是對所學課程的復習和總結。但以上的兩種實踐均沒有涉及動手環(huán)節(jié)。畢業(yè)實習相對來說較為靈活，一般安排在大四下半學期，根據每個學生不同的選題方向，由指導老師將學生安排在相關的生產企業(yè)和崗位，學生在企業(yè)中進行約1個月的生產實踐學習。雖然學生每年都會去企業(yè)進行實踐學習，但是在實踐的過程中企業(yè)的作用主要為展示和講解，所發(fā)揮的作用較為單一和被動，企業(yè)的參與度受到了限制，同時學生也有一種“走馬觀花”的感覺。

1.2基地管理、保障制度不健全

每個教學實踐基地在建立之初均與學校簽訂了合同，對基地的權利和義務進行了規(guī)定，但是在實際運行的過程中，有些條目往往很難落到實處。例如在合同中規(guī)定為保證實踐教學的質量，定期選派教師到基地進行跟蹤檢查和指導，并與企業(yè)進行小型研討會，針對學生在實習中出現的各種問題進行溝通和探討，從而進行改進。但在實際執(zhí)行期間，由于某些工廠一年只去實習一次，導致這項工作往往是隨學生實習一同進行的，難免潦草。其結果是企業(yè)參與度下降，不能發(fā)揮主導作用。在保障制度方面，學校方面每年會有一定的經費投入和質量考核，這對基地的鞏固和發(fā)展提供了一定的保障，但是對教學質量的保障卻比較空洞，學生通過實踐環(huán)節(jié)究竟學到了什么，學到了多少，不是只通過一份實習報告能夠反映的。

1.3教學內容缺乏體系性

培養(yǎng)計劃是對學生四年學習生活的安排，但目前在制定培養(yǎng)計劃時還是以學校課程體系為主，沒有考慮與基地實踐課程環(huán)節(jié)的合理規(guī)劃和銜接。比如上“木材干燥學”會帶學生去企業(yè)參觀干燥設備和工藝，上“人造板工藝學”會帶學生去人造板企業(yè)去參觀生產工藝流程。但其實生產的運行和完整的產品制造過程涵蓋的內容非常多，不僅僅只是關鍵的生產工藝和設備兩方面。缺少前后的承接和連續(xù)性，這就使學生對專業(yè)的認識受到了限制。

1.4缺少科學評價體系

學校雖然制定了教學實踐基地的質量評價體系，但為了實現在管理上的統(tǒng)一性，使一些評價指標過于定量化而失去了個性差異，使得評價結果失真，即使達到了學?？己艘?，但實際上基地的作用卻遠遠沒有發(fā)揮出來。[8]另外，在評價的過程中只有學校對基地的評價，而沒有學生層面對基地的評價，這樣就不能客觀地反映實踐課程真正的效果，有礙于基地建設的改進。

2增效型教學實踐基地的探索

針對上述存在的問題以及大灣區(qū)蓬勃發(fā)展的優(yōu)越環(huán)境，華南農業(yè)大學木材科學與工程專業(yè)的教學實踐基地發(fā)展應抓住區(qū)位優(yōu)勢的有利條件，與共建單位一起探索教學實踐基地的建設思路，實現校企雙贏。主要可以從以下幾個方面進行探索：

2.1構建教學實踐基地大數據平臺

廣東地區(qū)木材加工企業(yè)眾多，加之大灣區(qū)建設的助力，會出現更多與專業(yè)產生相關的企業(yè)。在現有的基礎上改變教學實踐基地傳統(tǒng)的分散管理模式，建立一個木材加工專業(yè)教學實踐基地的大數據平臺數據庫，在數據庫中將各大企業(yè)以及企業(yè)能夠提供的實踐課程進行分門別類。課程類別應涉及材料、工藝、生產管理、服務、設計等內容。在實施教學前老師和學生可以在系統(tǒng)平臺上進行自主選擇，當選課人數達到要求的人數時即可到該企業(yè)開展實習。企業(yè)在接到實習通知后按教學計劃進行安排，實習的過程由學校老師和企業(yè)指導老師共同指導完成。實習后學生提交的教學實習報告通過平臺數據庫上傳，并由學校老師和企業(yè)導師共同批改，實現“雙師指導”。通過這種方式，可以解決上面提到的“走馬觀花”的問題，同時也解決了實習時學生扎堆，效率低下的問題，并能充分體現學生的個人意愿。此外，企業(yè)導師的直接參與不僅調動了企業(yè)技術人員的積極性，也使學生通過實習真正的了解生產一線的問題，提高實踐教學的“含金量”。

2.2構建校企共同培養(yǎng)模式

首先，在企業(yè)內部選聘導師，挑選資質適宜的人選作為企業(yè)指導老師，這樣相對固定的人員在后續(xù)的管理過程中更易發(fā)揮其優(yōu)勢。其次，學校在制定教學計劃時，必須有企業(yè)導師的參與，從企業(yè)的角度提出對人才培養(yǎng)的需求，切實做到學有所用。此外，在學校課堂授課的過程中也應適當地加大企業(yè)導師的參與度，讓企業(yè)導師走進學校課堂，讓學校老師走進企業(yè)車間，發(fā)揮雙方的優(yōu)勢互補作用，這樣才能保證“雙師制”落到實處、發(fā)揮作用。[9][10]例如，華南農業(yè)大學2018級木材科學與工程專業(yè)與索菲亞家具有限公司合作設立了“索菲亞”班，目前在學生專業(yè)性培養(yǎng)以及專業(yè)實習方面均取得了一定的成效。此外，適當增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目的企業(yè)指導老師，鼓勵學生著眼企業(yè)現狀進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目研究，以提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃的質量。[11]

2.3完善管理與評價體系

以往在教學實踐基地的評價體系中過分注重學校制定的考核指標，卻忽略了教育的主體——學生。實行雙向制考核，即在每次的實習結束后，除了指導老師對學生的考核以外，學生也要對實習過程的安排和效果進行客觀評價，評價內容包括企業(yè)硬件條件、企業(yè)導師的指導效果、實習內容的設置等；在評價方法方面可對上述內容進行權重設置，最后得到具體的分數。在基地管理的最終評價中，應包括學校管理部門、學校教師、企業(yè)導師、學生四個評價主體，分別就基地硬件設施、課程內容、課程效果等方面做出評分，最終按照一定的權重比例給出加權平均分，實現對教學實踐基地的客觀評價，根據不同的分值范圍對相應基地的相應課程進行整改。

3結語

教學實踐基地不僅僅是培養(yǎng)學生認知和動手能力的重要堡壘，更是今后畢業(yè)生就業(yè)的主戰(zhàn)場，因此，必須充分發(fā)揮其作用。大灣區(qū)的建設為企業(yè)創(chuàng)造了更多發(fā)展和互動機會，也為教學實踐基地的運作方式提出了新的要求。華南農業(yè)大學的木材科學與工程專業(yè)通過對教學實踐基地的大數據平臺的建設，以及對學生培養(yǎng)模式和管理評價體系的改革，來實現在實踐教學方面的增效，達到事半功倍的效果，以此推動專業(yè)建設和發(fā)展；此外，作為應用型的專業(yè)應更多更全面的接觸行業(yè)和市場，為今后學生的就業(yè)打下堅實的基礎，并為實現校企合作提供更多的可能性。

*通訊作者：古今

基金項目：廣東省高等教育教學研究和改革項目“基于國際標準培養(yǎng)木材科學與工程新工科專業(yè)特色人才的研究與實踐”（項目編號：JG19094）。

參考文獻

[1]林文生，謝萍萍，陳玲.本科生校外實踐教育基地的運行成效研究[J].海峽科學，2015，98（2）：59-63.

[2]鄧蘭生，張承林，鄭少玲.基于創(chuàng)新與實踐能力提升的實踐教學模式改革探索——以水肥高效利用綜合實習課程為例[J].安徽農業(yè)科學，2018，46（18）：234-236.

[3]黃大明，黃俊明，黃偉，等.改革與創(chuàng)新實踐教學模式推進校企合作平臺的建設[J].實驗室研究與探索，2012，31（06）：140-143.

[4]王進，林敏.基于校企合作模式的校外實踐基地建設——以大連理工大學城市學院為例[J].教育理論與實踐，2016，24：28-29.

[5]朱惠.粵港澳大灣區(qū)背景下校企協(xié)同“雙精準”育人模式研究[J].中外企業(yè)家，2019，25：193.

[6]董偉智，朱福，張互助.應用型本科院校大學生校外實踐教育基地運營的探索與實踐[J].西部素質教育，2018，9：3-4.

[7]劉艷，孟威，孟令軍，等.大學生創(chuàng)新實踐教育模式的探索與實踐[J].實驗室研究與探索，2016，35（01）：166-168.

[8]林曉明，林穎，覃路珠.大學生校外實踐教學基地的建設和思考——以華南師范大學和惠州億緯鋰能股份有限公司實踐基地為例[J].大學教育，2020（03）：149-151.

[9]易洪雷，薛元，張彩云，等.基于校企合作聯(lián)盟模式的校外實習基地建設[J].實驗技術與管理，2011，28（04）：139-142.

[10]張芮，成自勇，汪精海，等.農業(yè)院校工科類專業(yè)校外實踐教學基地建設[J].實驗室研究與探索，2014，33（09）：223-226.

[11]林曉明，林穎，覃路珠.大學生校外實踐教學基地的建設和思考——以華南師范大學和惠州億緯鋰能股份有限公司實踐基地為例[J].大學教育，2020（03）：149-151.