劉光好 王洪清
摘要 互聯(lián)網(wǎng)對當今我國各行各業(yè)都有深遠的影響,它的產(chǎn)生和發(fā)展造成了宏觀市場和微觀市場的巨大變化,并對相關產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈和地理空間產(chǎn)生巨大的影響。研究了互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展對舟山水仙花產(chǎn)業(yè)鏈分離產(chǎn)生的影響,產(chǎn)業(yè)鏈分離的原因及分離帶來的風險,并提出相應的風險防控措施。
關鍵詞 互聯(lián)網(wǎng);產(chǎn)業(yè)鏈;空間地理分離;水仙花
中圖分類號 S-9 文獻標識碼 A
文章編號 0517-6611(2022)04-0246-03
doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2022.04.063
開放科學(資源服務)標識碼(OSID):
Influence of Internet on Geospatial Separation of Narcissus Industry Chain in Zhoushan
LIU Guang-hao,WANG Hong-qing (School of Economics and Management, Zhejiang Ocean University, Zhoushan, Zhejiang 316022)
Abstract The Internet has a profound influence on a variety of industries in China. Its emergence and development have caused great changes in macro market and micro market, and have a great impact on the industrial chain space and geography of related industries. This article studies the impact of the development of the Internet on the separation of the Zhoushan Narcissus industry chain,the reasons for the separation of the industrial chain and the risks caused by the separation, and the corresponding risk prevention and control measures are proposed.
Key words Internet;Industrial chain; Spatial geographical separation;Narcissus
作者簡介
劉光好(1996—),男,河南潢川人,碩士研究生,研究方向:農(nóng)業(yè)管理。*通信作者,從事區(qū)域經(jīng)濟研究。
收稿日期 2021-04-28;修回日期 2021-06-02
舟山市是全國十大文明城市之一,普陀水仙是舟山市的“市花”。互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展讓很多之前不能實現(xiàn)的方法,通過互聯(lián)網(wǎng)能得以實現(xiàn),導致現(xiàn)在舟山水仙花產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在一些外部和內(nèi)部的問題,這些問題的過度發(fā)展可能會導致普陀水仙的滅亡。保護普陀水仙產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展非常重要。筆者采取案例分析法,分析在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展背景下舟山水仙花的現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈有哪些分離、分離的原因、分離帶來的風險,提出應對風險的措施,并為全國其他地區(qū)解決類似產(chǎn)業(yè)鏈分離的問題提供參考。
1 文獻綜述
隨著時間的推移,國內(nèi)外學者對水仙各個方面的研究不斷增多。侯曙光等[1]認為漳州水仙產(chǎn)業(yè)發(fā)展難以突破的原因是產(chǎn)業(yè)鏈短,應該延伸產(chǎn)業(yè)鏈,延伸產(chǎn)業(yè)鏈會帶有增值效應、整合效應、集聚效應、競合效應和品牌效應等表現(xiàn)。邱魯萍等[2]介紹了崇明水仙的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,指出了崇明水仙的品種好、地理環(huán)境好、政府支持等優(yōu)勢,存在規(guī)模零散、資金不足、成本高、品牌營銷不夠等問題。施世強等[3]介紹中國的水仙是一個變種,被命名為亞種(基因交流缺失、特征分類有差異),最后說明了中國的水仙品種少,繁殖方式單一,新品種選育困難,影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展。陳林姣[4]說明了中國水仙資源的遺傳多樣性水平較低、生存環(huán)境和地理隔離對中國水仙種群遺傳分化產(chǎn)生了一定程度的影響。以上關于水仙的研究表現(xiàn)了水仙產(chǎn)業(yè)面臨很多的問題,需要眾多學者去進行相關研究,提出一些解決措施,保護好我國這些獨特的文化產(chǎn)業(yè),讓其得到可持續(xù)發(fā)展。
根據(jù)CNNI第46次報告,截至2020年6月我國網(wǎng)民數(shù)量已達9.40億,互聯(lián)網(wǎng)的普及率達到了67.0%,農(nóng)村的網(wǎng)民規(guī)模為2.85億人,占網(wǎng)民整體的30.4%。在使用聯(lián)網(wǎng)設備上,網(wǎng)民的手機使用比例達到了99.2%;使用臺式電腦、筆記本電腦、平板電腦的比例分別為37.3%、31.8%和27.5%[5]。這些數(shù)據(jù)已經(jīng)表明我國的互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成長為了一個龐大而又復雜的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟體。倪冰莉[6]認為互聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈相互結合,形成全產(chǎn)業(yè)鏈,并且認為全產(chǎn)業(yè)鏈的延伸最后會使得產(chǎn)業(yè)鏈閉合。劉遺志等[7]認為互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展極大地促進了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的轉型升級。使得水仙花產(chǎn)業(yè)由之前的傳統(tǒng)銷售轉變?yōu)榫€上銷售,物流也由第三方的快遞公司所代替。互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展使得一些理論上的操作變成現(xiàn)實,實現(xiàn)事物與信息的空間地理上的傳輸。
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,不可避免地是產(chǎn)業(yè)的競爭。對于現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)發(fā)展來說,已經(jīng)不是某一個階段的競爭,而是一條產(chǎn)業(yè)鏈,從農(nóng)產(chǎn)品種子的科研到產(chǎn)品的銷售。翁伯琦等[8]認為在同樣的產(chǎn)品下,要想有好的市場,在科研方面必須加大投入。許玉蘭[9]認為農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全是競爭的一部分,并認為農(nóng)產(chǎn)品種子的科研是其提升質(zhì)量安全水平的關鍵??蒲袑τ谥袊鴩砂l(fā)展是極其重要的,中國水仙在國際上是一種特殊的存在,如果科研方面出現(xiàn)創(chuàng)新的話,對于水仙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是極其有利的。張利真等[10]認為我國的農(nóng)產(chǎn)品缺少生產(chǎn)缺少標準化,是其在其他產(chǎn)品面前缺少競爭力的主要表現(xiàn)。羅濤等[11]認為農(nóng)產(chǎn)品物流與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化呈正相關,產(chǎn)業(yè)化和市場競爭也是呈正相關的,“酒香也怕巷子深”。王志娟等[12]認為營銷能夠去提高農(nóng)民合作經(jīng)濟組織的競爭力。李雨明等[12]認為通過規(guī)范化的管理方法就可以將農(nóng)產(chǎn)品的各個環(huán)節(jié)整合以提高競爭力。
產(chǎn)業(yè)集聚對于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是至關重要的,對于目前這樣一個充滿競爭的市場,之前的小農(nóng)思想已經(jīng)不適應了,合作是時代發(fā)展的潮流。馬歇爾[14]關于知識溢出外部性的理論被合稱為“MAR外部性”,該理論為同類型企業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚內(nèi)部的勞動力、知識和技術等的流動和共享促進了區(qū)域創(chuàng)新和經(jīng)濟增長。姚春玲[15]認為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群能夠去提升農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的競爭力。李博偉等[16]認為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的集聚有利于技術水平的提高,他們以淡水魚養(yǎng)殖為例分析生產(chǎn)集聚對農(nóng)戶技術采納行為的影響,結果表明:養(yǎng)殖集聚能夠促進技術信息的傳播,并且促進技術使用強度的提升。趙丹丹等[17]認為產(chǎn)業(yè)集聚可使產(chǎn)業(yè)的市場集中,并使其相關的配套服務產(chǎn)業(yè)在其附近發(fā)展,去促進農(nóng)業(yè)各部門的經(jīng)濟增長和農(nóng)民的收入增長。
2 案例研究
2.1 舟山水仙花產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀
舟山水仙花又被稱作普陀水仙花、觀音水仙,隸屬于中國水仙的一個品種,原產(chǎn)于舟山群島,是舟山市的市花,并且還是中國的傳統(tǒng)名花之一。上海崇明水仙、福建漳州水仙和普陀水仙在我國被稱作三大水仙(表1)。
例如,自2006年普陀水仙首次進入北京人民大會堂到現(xiàn)在,連續(xù)十幾年在北京人民大會堂宴會廳及春節(jié)聯(lián)歡晚會現(xiàn)場展出。普陀水仙的抗寒性、花香濃和花期長等特點相比于其他兩大水仙花具有優(yōu)勢和較大的競爭力,地理標志的作用相對于其他水仙花比較明顯。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展對舟山水仙花產(chǎn)業(yè)的幫助沒有給它帶來的風險和問題大。例如,普陀水仙種植面積由2003年的66.67 hm2減到現(xiàn)在的不到6.67 hm2,表明了普陀水仙的數(shù)量在急劇下降。隨著城市化的進程和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)技術使得產(chǎn)品的銷售以及流通等方面遠比傳統(tǒng)時期更加便捷,但是也使得其產(chǎn)業(yè)鏈在其空間地理上的分離成為了現(xiàn)狀,并產(chǎn)生了相關的風險。我國連續(xù)18年的中央一號文件提及有關農(nóng)業(yè)以及農(nóng)產(chǎn)品方面的發(fā)展與建設,表明了國家對“三農(nóng)”的關注。類似舟山水仙出現(xiàn)的狀況,在全國各地都有出現(xiàn),面對這些問題,應及時處理,以保證農(nóng)戶的利益。
2.1.1 勞動力結構。
伴隨著城市化的進程和教育的普及,年輕人都去一些發(fā)展更好的地方。實地調(diào)查發(fā)現(xiàn),舟山水仙種植基本上都是老人在進行,沒有看見年輕人進行相關的種植。種植戶最年輕為45歲左右,很多種植戶都在70歲以上,水仙種植戶平均年齡60歲左右,而且種植水仙的人數(shù)也在逐年減少(圖1)。
2.1.2 種植面積變化。
2003年,舟山市桃花島建立了第一個水仙花合作社。該合作社的成立使人們對水仙種植的熱情也隨之提高,當時的普陀水仙的種植面積達到了66.67 hm2左右,每年產(chǎn)生的水仙花高達幾百萬棵,但是到現(xiàn)在種植面積只有6.67 hm2左右。
2.1.3 種植范圍變化。隨著種植面積的變化,舟山水仙花的種植區(qū)域也發(fā)生了巨大的變化。由原來普陀區(qū)的桃花、六橫、朱家尖和定海區(qū)的岑港、干石覽等地,到現(xiàn)在只有普陀區(qū)的桃花島還有人在種植,并且隨著時間推移,就連桃花島的種植戶也在逐漸減少。
2.1.4 銷售隊伍變化。舟山的第一個合作社就是在桃花島建立起來的,早期的銷售主要是通過合作社去進行的。隨著水仙花產(chǎn)業(yè)的衰減,現(xiàn)在一般都是種植戶通過自己的渠道進行銷售。
2.1.5 政府支持情況。近年來,舟山市政府也發(fā)現(xiàn)了普陀水仙的產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了問題,政府在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中是一個重要的角色。為了保護普陀水仙的發(fā)展,政府近些年也出臺了一些鼓勵政策。三大水仙的當?shù)卣С智闆r見表2。
2.2 舟山水仙花產(chǎn)業(yè)存在哪些分離
一個產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈中包含了很多個環(huán)節(jié),最為普通的就是將一個產(chǎn)業(yè)鏈分為上、中、下3個板塊(圖3)。
科研到種植:舟山桃花島上的種植戶大多是購買種球進行種植,而合作社也沒有進行有關水仙花育種的科研,說明舟山水仙花的相關科研被其他科研機構和大型農(nóng)資企業(yè)所代替,產(chǎn)業(yè)鏈上游的科研項目已經(jīng)和中游的產(chǎn)品生產(chǎn)有空間地理上的分離。
生產(chǎn)到田間管理和產(chǎn)品的加工:這3個環(huán)節(jié)都是由種植戶親自操作的。
生產(chǎn)到銷售:據(jù)了解,每年到水仙花銷售的季節(jié),福建漳州的商人就會來舟山收購。那說明后面的銷售環(huán)節(jié)都是由他人操作的,所以這兩個環(huán)節(jié)是存在分離的。
銷售到物流:舟山水仙銷售環(huán)節(jié)都是他人進行的,物流一般是由種植戶外包給其他的物流企業(yè)進行的。
銷售到售后:銷售已經(jīng)由他人進行,所以產(chǎn)品的售后問題,當然是賣家負責。
2.3 分離原因
2.3.1 互聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展。互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和相關技術的產(chǎn)生,讓市場變得復雜。有些技術的產(chǎn)生使得人與人之間的交流變得更加方便,網(wǎng)絡營銷使得產(chǎn)品品牌可以被全國的民眾了解,便捷的物流使得產(chǎn)品可以在空間快速流動,實現(xiàn)地理上的轉移。
2.3.2 勞動力結構的老齡化。人口老齡化是現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)面對的非常嚴重的問題之一。在互聯(lián)網(wǎng)時代,各個產(chǎn)業(yè)的市場都是多變的,接受過現(xiàn)代教育的年輕人在面對一些事時也很難進行相關的處理,更不要說舟山這些連使用智能手機都困難的水仙種植戶,這些人不了解互聯(lián)網(wǎng),肯定會被這個時代所拋棄的。
2.3.3 種植面積的縮小、銷售隊伍的消失。以上現(xiàn)狀會導致的結果就是,舟山水仙花的產(chǎn)業(yè)集群達不到一種規(guī)模效應,失去了規(guī)模效應,也就會失去其產(chǎn)生的一些附加功能,例如科研技術的研發(fā)、知識和技術的創(chuàng)新、銷售的規(guī)?;取?/p>
2.3.4 政府的政策支持不足。從表2中三大水仙花受到當?shù)卣С智闆r來看,舟山水仙所獲得政策支持相比于其他兩大水仙來說是比較少的。
2.4 水仙花產(chǎn)業(yè)鏈空間地理分離的所帶來的風險
2.4.1 收益分配不均。對于產(chǎn)業(yè)鏈的3個環(huán)節(jié)而言,從價值上去進行評估,其中上游和下游環(huán)節(jié)具有更高的增值效力,而位于產(chǎn)業(yè)鏈中游的是價值最低的環(huán)節(jié)。根據(jù)舟山水仙的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析,水仙種植戶都是處于產(chǎn)業(yè)鏈的中游環(huán)節(jié),而上游和下游已經(jīng)由其他機構或者人所代替。因此在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,水仙種植戶一直是處于不利的收益分配地位的。
2.4.2 產(chǎn)業(yè)鏈中銷售環(huán)節(jié)受限制。在2017年就發(fā)生了一起因為下游的收購商沒有按時來收購,而導致的大量產(chǎn)品滯銷的問題。對于下游的銷售而言,他們沒承擔任何風險,而作為生產(chǎn)者的種植戶,失去了銷售的途徑,對其會產(chǎn)生巨大的風險。
2.4.3 產(chǎn)品品牌效應下降。產(chǎn)品的銷售主要由其他機構或個人代替時,會對其產(chǎn)品的品牌方面產(chǎn)生一定的影響。例如:漳州的商人將舟山的水仙花收購回去,可能轉手一變就成為了漳州水仙。之后隨著漳州水仙的發(fā)展,舟山普陀水仙缺少相關的品牌建設,品牌效應也會下降。
2.4.4 舟山普陀水仙品種的消亡。根據(jù)陳林姣[4]的研究,中國水仙是世界水仙中比較特殊的個體,其遺傳基因存在問題,還有就是在中國不同區(qū)域的水仙都具有其獨特性。隨著普陀水仙的減少,那么在以后普陀水仙可能會逐漸消亡。
3 風險防控措施
對互聯(lián)網(wǎng)對于舟山水仙花產(chǎn)業(yè)鏈空間地理分離的所帶來的風險,給出了以下防控措施。
(1)政府要出臺相關的政策,吸引外出年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),并對種植戶進行相關補貼。隨著社會的發(fā)展,當家鄉(xiāng)的發(fā)展前景沒有外面優(yōu)越時,很多青年人背井離鄉(xiāng),但是他們的心是屬于自己家鄉(xiāng)的。任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都是需要青年人去帶領的,當家鄉(xiāng)有了好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,肯定會有青年人留下。在這方面政府要努力去關照這些人以及相關的產(chǎn)業(yè)。例如,出臺一些土地補貼政策、舉辦一些宣傳活動等。
(2)鼓勵和引導種植戶學習相關的互聯(lián)網(wǎng)知識和技術?,F(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)社會,不接觸網(wǎng)絡的人一定會被社會淘汰。對于種植戶來說,為了讓自己的產(chǎn)品賣得更好,一定要學會利用互聯(lián)網(wǎng)。例如,通過小視頻和直播平臺,宣講普陀水仙相關知識和文化背景,擴大普陀水仙銷售渠道。
(3)銷售環(huán)節(jié)要多渠道,不要單渠道,從而將風險分離。種植戶在進行銷售的時候,多聯(lián)系一些收購商,防止一些收購商因為各種原因而放棄收購,對種植戶造成經(jīng)濟損失。
(4)與銷售商簽訂合約,不可隨意改變產(chǎn)品來源以及品牌。種植戶在面對收購商的時候,應該與收購商簽訂合同注明不能改變其產(chǎn)品的來源以及普陀水仙的品牌,防止在銷售的過程中被冒名頂替,影響品牌價值。
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