羅海蓉 賈俊麗 梅雪瑩 劉華周 唐玲 賈新平

摘要：為更好地開發(fā)利用江蘇省休閑農(nóng)業(yè)資源，基于多源數(shù)據(jù)采集，利用Python軟件抓取休閑農(nóng)業(yè)地圖導(dǎo)航興趣點(diǎn)（points of interest，POI），同時(shí)和傳統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)相結(jié)合，將江蘇省內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)分為自然資源型、農(nóng)業(yè)資源型和人文資源型，用ArcGIS 10.2軟件對數(shù)據(jù)分類并進(jìn)行地理空間可視化處理，分析其空間分布規(guī)律，綜合評(píng)價(jià)江蘇省休閑農(nóng)業(yè)資源的利用情況。結(jié)果表明，江蘇省休閑農(nóng)業(yè)空間分布總體符合“三區(qū)五帶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局;自然資源稟賦是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ);良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的支撐;而后續(xù)科學(xué)的管理運(yùn)營是休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石?；诙嘣磾?shù)據(jù)的評(píng)價(jià)結(jié)果，提出5點(diǎn)優(yōu)化策略：政府引導(dǎo)，整合資源;合理布局，優(yōu)化配套;科創(chuàng)引領(lǐng)，多元融合;生態(tài)優(yōu)先，綠色發(fā)展;發(fā)展人才，科學(xué)運(yùn)營。

關(guān)鍵詞：多源數(shù)據(jù);休閑農(nóng)業(yè)資源;休閑農(nóng)業(yè);江蘇省

中圖分類號(hào)： F323.4文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號(hào)：1002-1302（2022）04-0240-13

收稿日期：2021-05-14

基金項(xiàng)目：江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金[編號(hào)：CX（20）3187]。

作者簡介：羅海蓉（1988—），女，云南墨江人，碩士，助理研究員，主要從事休閑農(nóng)業(yè)理論與政策、農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃研究。E-mail：502971396@qq.com。

通信作者：易 能，博士，副研究員，主要從事休閑農(nóng)業(yè)理論與政策、產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究。E-mail：yn2010203011@foxmail.com。

休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中，農(nóng)業(yè)資源與旅游活動(dòng)融合而逐漸形成的一種緊密依托社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展并服務(wù)于都市旅游主體的產(chǎn)物，是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)[1]。休閑農(nóng)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！笨傄蟮闹匾d體，面臨著前所未有的歷史機(jī)遇。從農(nóng)家院、農(nóng)業(yè)觀光園到田園綜合體，休閑農(nóng)業(yè)衍生出多元的服務(wù)形式，其發(fā)展對于農(nóng)村轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展模式、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、改善農(nóng)業(yè)環(huán)境、增加農(nóng)民就業(yè)和實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興等都具有重要意義。

近年來，國外學(xué)者對休閑農(nóng)業(yè)的研究多聚焦于發(fā)展現(xiàn)狀[2]、產(chǎn)業(yè)布局模式[3]、旅游客體的滿意度評(píng)價(jià)[4]等。我國對休閑農(nóng)業(yè)空間分布的研究也逐漸受到關(guān)注，探究休閑農(nóng)業(yè)空間結(jié)構(gòu)，有助于尋找休閑農(nóng)業(yè)旅游布局現(xiàn)象背后的規(guī)律，剖析休閑農(nóng)業(yè)資源的空間利用。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅猛發(fā)展，大數(shù)據(jù)被應(yīng)用于各學(xué)科領(lǐng)域的研究。地圖導(dǎo)航興趣點(diǎn)（points of interest，POI）作為大數(shù)據(jù)諸多矢量數(shù)據(jù)類型之一，具有覆蓋范圍廣、信息量大、實(shí)時(shí)性強(qiáng)、精度高等特點(diǎn)，能夠更準(zhǔn)確地揭示目標(biāo)物的空間分異特征[5]。隨著大數(shù)據(jù)抓取、分析與可視化技術(shù)的發(fā)展，以海量數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的居民活動(dòng)與空間格局動(dòng)態(tài)變化直觀展現(xiàn)將變成現(xiàn)實(shí)[6]。在休閑農(nóng)業(yè)空間格局的研究中引入運(yùn)用大數(shù)據(jù)，能夠更加直觀全面地描述空間變化的過程，有助于分析休閑農(nóng)業(yè)資源的利用情況。江蘇省休閑農(nóng)業(yè)在全國發(fā)展處于領(lǐng)先地位。從整體來看，首先，江蘇省“一山二水七分田”的地形地貌對于發(fā)展農(nóng)業(yè)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，同時(shí)對休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的分布有重要的影響，通過分析江蘇省休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的空間分布，能分析休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展與資源分布的聯(lián)系;其次，休閑農(nóng)業(yè)融合度高，而江蘇省發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢推動(dòng)城鄉(xiāng)融合發(fā)展，對休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展也起到促進(jìn)作用;最后，江蘇省休閑農(nóng)業(yè)已形成較成熟的宏觀格局，但缺少利用多源數(shù)據(jù)采集進(jìn)行空間計(jì)量分析對休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)類型進(jìn)行研究。因此，本試驗(yàn)對江蘇省休閑農(nóng)業(yè)POI數(shù)據(jù)進(jìn)行梳理，結(jié)合統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，采用多源數(shù)據(jù)采集，運(yùn)用GIS空間分析方法對不同類型進(jìn)行研究，分析江蘇省休閑農(nóng)業(yè)資源的空間分布，以期對發(fā)達(dá)地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)資源利用提供對策建議。

1 材料與方法

1.1 研究區(qū)概況

江蘇省轄江臨海，扼淮控湖，地跨長江、淮河南北，擁有吳、金陵、淮揚(yáng)、中原四大多元文化及地域特征。江蘇省與上海市、浙江省共同構(gòu)成的長江三角洲城市群已成為六大世界級(jí)城市群之一。江蘇省人均GDP、地區(qū)發(fā)展與民生指數(shù)（DLI）均居全國省域第一，已步入“中上等”發(fā)達(dá)國家水平。截至2020年7月15日，全省共有13個(gè)設(shè)區(qū)市95個(gè)縣[（市、區(qū)），其中19個(gè)縣、21個(gè)縣級(jí)市、55個(gè)市轄區(qū)]743個(gè)鄉(xiāng)[（鎮(zhèn)），其中31個(gè)鄉(xiāng)、712個(gè)鎮(zhèn)、503個(gè)街道]，昆山市、泰興市、沭陽縣為省直管試點(diǎn)市（縣）。江蘇省地處南北氣候過渡地帶，生態(tài)類型多種多樣，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚，素有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，農(nóng)作物、林木、水產(chǎn)、畜禽種類繁多，而園藝蔬菜是全省第一大經(jīng)濟(jì)作物。

江蘇省休閑農(nóng)業(yè)始于20世紀(jì)80年代，起步早、發(fā)展快、層次高。近年來，按照一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的要求，江蘇省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展良好。從產(chǎn)業(yè)規(guī)模來看，2019年全省新增休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景點(diǎn)800個(gè)，累計(jì)超1萬個(gè)，接待游客量達(dá)2.3億人次，綜合收入超680億元，與2018年同比增長27.1%。全省休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員107萬人，其中農(nóng)民98.2萬人。從品牌建設(shè)來看，2019年江蘇省培育省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)精品村110個(gè)，累計(jì)達(dá)330個(gè)，主題創(chuàng)意農(nóng)園107個(gè)，累計(jì)達(dá)300個(gè)，9個(gè)中國美麗休閑鄉(xiāng)村獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定，62家企業(yè)獲評(píng)全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級(jí)企業(yè)，28條精品線路獲全國推介，總數(shù)位居全國第一。從產(chǎn)業(yè)布局來看，江蘇省休閑農(nóng)業(yè)已形成“三區(qū)五帶”的空間發(fā)展格局，包括都市休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，環(huán)丘陵山區(qū)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，環(huán)湖泊濕地休閑農(nóng)業(yè)區(qū)和沿江、沿海、沿大運(yùn)河、沿黃河故道、沿東隴海線5條創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)帶（圖1）。

1.2 數(shù)據(jù)來源

本研究以江蘇省為研究區(qū)域，多源數(shù)據(jù)采集，空間數(shù)據(jù)來源于國家基礎(chǔ)地理信息系統(tǒng)1 ∶400萬地形數(shù)據(jù)庫，綜合利用互聯(lián)數(shù)據(jù)以及選取的典型案例相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)資料，借助ArcGIS空間分析工具，對江蘇省休閑農(nóng)業(yè)區(qū)位布局及其不同類型服務(wù)的空間分布差異特征進(jìn)行探討。

1.2.1 互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)來源

POI數(shù)據(jù)作為一種代表地理實(shí)體的矢量點(diǎn)狀要素，包含名稱、詳細(xì)地址、類別編碼、經(jīng)緯度和4級(jí)分類等詳細(xì)屬性信息。本研究所涉及的 POI數(shù)據(jù)主要來自高德地圖，數(shù)據(jù)采集時(shí)間為2020年7月。百度地圖、高德地圖等均有應(yīng)用程序接口（application programming interface，API），能夠獲取POI數(shù)據(jù)。通過對比兩者返回的POI數(shù)量以及字段，發(fā)現(xiàn)高德地圖返回的興趣點(diǎn)數(shù)據(jù)量豐富，且包含更加清晰的三級(jí)標(biāo)簽欄，可方便后期的數(shù)據(jù)清洗。因此，本研究使用高德地圖API來獲取江蘇省休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)興趣點(diǎn)。以江蘇省13個(gè)設(shè)區(qū)市為采集區(qū)域，通過“采摘”“垂釣”“度假村”“果園”等休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)名詞作為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索，獲得江蘇省休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)POI點(diǎn)的分布（圖2）。根據(jù)高德地圖返回的興趣點(diǎn)類型標(biāo)簽進(jìn)行篩選，剔除水果店、咖啡廳、花卉店、快餐店等類型的餐飲服務(wù)、購物服務(wù)等內(nèi)容，都市中的星級(jí)賓館、商務(wù)住宅、住宅小區(qū)等，興趣點(diǎn)附近的衍生地名如大門、公廁、電話亭、ATM等干擾數(shù)據(jù)。

1.2.2 星級(jí)企業(yè)園區(qū)數(shù)據(jù)來源

為了彌補(bǔ)互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)分析的不足，本研究又選取全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級(jí)示范企業(yè)（簡稱“星級(jí)企業(yè)園區(qū)”），通過采集數(shù)據(jù)并進(jìn)行具體分析。星級(jí)企業(yè)園區(qū)數(shù)據(jù)基于中國旅游協(xié)會(huì)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游分會(huì)公布的11個(gè)批次江蘇省內(nèi)星級(jí)示范企業(yè)名單，在詳細(xì)調(diào)查和分析研究的基礎(chǔ)上，利用百度地圖、騰訊地圖、高德地圖、Google Earth等軟件進(jìn)行位置反復(fù)核實(shí)，獲得涵蓋江蘇省13個(gè)地市275個(gè)星級(jí)示范企業(yè)的百度坐標(biāo)點(diǎn)位數(shù)據(jù)，其中五星級(jí)56個(gè)，四星級(jí)136個(gè)，三星級(jí)83個(gè)，樣本較齊全，能夠充分反映江蘇省高水平星級(jí)示范企業(yè)的空間位置、空間分布、空間關(guān)系等空間特性。通過實(shí)地走訪、問卷調(diào)查等方式獲得相關(guān)數(shù)據(jù)并進(jìn)行分析，與互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)分析相互支撐，完善有關(guān)江蘇省休閑農(nóng)業(yè)資源的分析。

1.3 研究方法

一方面，借助互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)休閑農(nóng)業(yè)的要素，提取“采摘”“垂釣”“農(nóng)業(yè)園”“農(nóng)莊”等關(guān)鍵詞作為休閑農(nóng)業(yè)POI，借助Python軟件通過高德地圖的應(yīng)用程序接口抓取數(shù)據(jù)，根據(jù)不同關(guān)鍵詞所獲取的POI進(jìn)行數(shù)據(jù)清洗，將其分為自然資源型、農(nóng)業(yè)資源型和人文資源型三大類型，再利用ArcGIS 10.2軟件分類并對篩選后的POI數(shù)據(jù)進(jìn)行地理空間可視化處理，通過最近鄰指數(shù)研究其集聚程度;另一方面，根據(jù)2010—2019年11個(gè)批次的星級(jí)企業(yè)園區(qū)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，采用同樣的方法進(jìn)行研究。將互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)和傳統(tǒng)數(shù)據(jù)結(jié)合，進(jìn)行多源數(shù)據(jù)采集，綜合評(píng)價(jià)江蘇省休閑農(nóng)業(yè)的空間分布，結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)資源利用綜合評(píng)價(jià)。

2 結(jié)果與分析

2.1 江蘇省休閑農(nóng)業(yè)的類型和特點(diǎn)

在休閑農(nóng)業(yè)的分類方面，范子文認(rèn)為，有較強(qiáng)吸引力的休閑農(nóng)業(yè)主要包括觀光農(nóng)園、市民農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、教育農(nóng)園、休閑農(nóng)場、森林旅游、農(nóng)村留學(xué)、民宿農(nóng)莊和民俗旅游9種類型[7];袁定明把能形成一定規(guī)模的休閑農(nóng)業(yè)分為農(nóng)業(yè)公園、觀光休閑農(nóng)園、教育與科技農(nóng)園、森林公園和民俗觀光村[8];賈新平等根據(jù)開發(fā)模式把江蘇省休閑農(nóng)業(yè)分為田園農(nóng)業(yè)、休閑度假、科普教育、農(nóng)業(yè)主題、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)、民俗風(fēng)情和回歸自然7個(gè)類型[9]。

根據(jù)調(diào)研和統(tǒng)計(jì)資料，本研究按照資源稟賦將江蘇省休閑農(nóng)業(yè)分為自然資源型、農(nóng)業(yè)資源型和人文資源型。自然資源型主要依托自然資源，以森林、濕地、野生動(dòng)物等自然資源為重要的景觀要素，發(fā)展登山、滑水、觀賞等系列休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)。農(nóng)業(yè)資源型主要圍繞農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)，包括圍繞農(nóng)田、花卉、果樹等農(nóng)業(yè)資源，根據(jù)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)或特色產(chǎn)業(yè)的差異，又細(xì)分為大田作物類、園藝作物類、水產(chǎn)品與水生蔬菜類、休閑畜牧類和農(nóng)業(yè)科教類。人文資源型以人文建筑、歷史文化等為依托進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)，依據(jù)自身特色又可細(xì)分為鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落類和農(nóng)業(yè)文化類（表1）。根據(jù)不同關(guān)鍵詞經(jīng)過數(shù)據(jù)清洗篩選，得到江蘇省休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)興趣點(diǎn)分布（表2）。其中，較特殊的是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)類，但搜索關(guān)鍵詞“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，未發(fā)現(xiàn)有符合條件的坐標(biāo)，后經(jīng)查閱中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)實(shí)錄，搜索到江蘇省有6個(gè)中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目[10]。

2.2 基于互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)的江蘇省休閑農(nóng)業(yè)空間資源分析及發(fā)展分析

集聚度反應(yīng)空間中點(diǎn)狀要素的分離集中程度，分為集聚型、隨機(jī)型、均勻型3種分布方式[10-11]。改進(jìn)后，最近鄰指數(shù)適用于研究任意形式點(diǎn)的空間分布模式，常用于空間點(diǎn)要素的分布模式判定，判斷空間點(diǎn)數(shù)據(jù)的分布是否屬于集聚型。

從結(jié)果（圖3）看來，依托農(nóng)業(yè)資源型的休閑農(nóng)業(yè)POI大多數(shù)類型的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)最近鄰指數(shù)都小于1.0，模式都較顯著地有集聚情況。因此，農(nóng)業(yè)資源型是江蘇省休閑農(nóng)業(yè)最主要依托的發(fā)展方式，而其中以園藝作物為主要產(chǎn)業(yè)依托的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)占多數(shù)。

經(jīng)過數(shù)據(jù)清洗和篩選可知，目前江蘇省休閑農(nóng)業(yè)主類中農(nóng)業(yè)資源型的POI數(shù)量，為31 960個(gè)，占比達(dá)57.28%;自然資源型次之，為17 540個(gè)，占比為31.43%，而人文資源型所占比重較少，僅為6 300個(gè)，僅占11.29%。在亞類中以園藝作物作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的采摘園、休閑農(nóng)莊、農(nóng)家樂和生態(tài)園的占比較大，農(nóng)業(yè)科教類有一定占比，依托水資源和畜牧資源的休閑農(nóng)業(yè)較少，人文資源型的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中以村鎮(zhèn)類居多，達(dá)到90%以上，這是因?yàn)檗r(nóng)耕文化的體驗(yàn)通常都融合在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的體驗(yàn)項(xiàng)目中。

從資源類型分布看，江蘇省休閑農(nóng)業(yè)資源中依托農(nóng)業(yè)資源的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)最多，主要集中于采摘、觀光和體驗(yàn)，農(nóng)莊、農(nóng)家樂等關(guān)鍵字段比農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和農(nóng)業(yè)科技園多，根據(jù)部分樣本，農(nóng)莊、農(nóng)家樂的規(guī)模普遍小于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)和農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。全省范圍內(nèi)中小尺度的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)遍地開花。

自然資源型主要依托的空間尺度閾值較小，多分布于自然資源豐富的景區(qū)周邊;農(nóng)業(yè)資源型受空間距離的干擾較小，區(qū)位選擇自由性更大;人文資源型則隨機(jī)分布。

從亞類上來看，大田作物類和園藝作物類區(qū)位選擇自由性大，全省分布相對均衡;農(nóng)業(yè)科教類多分布于蘇南地區(qū);而鄉(xiāng)村文化類和特色村鎮(zhèn)類則隨機(jī)分布，這是因?yàn)橄鄬ζ渌愋偷男蓍e農(nóng)業(yè)模式，人文資源型休閑農(nóng)業(yè)在興趣點(diǎn)的抓取及篩選過程中，其關(guān)鍵詞的抓取是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落為單位進(jìn)行，因此該類型的興趣點(diǎn)分布算是具有休閑農(nóng)業(yè)屬性的村鎮(zhèn)、村落的分布，因此在空間上集聚不顯著（圖4）。

依水而生是水產(chǎn)品與水生蔬菜類的最大特點(diǎn)，除了沿江、沿海、沿大運(yùn)河、沿黃河故道、沿東隴海有一些休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，環(huán)湖泊和濕地是水產(chǎn)品與水生蔬菜類休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的集聚區(qū)，其中又以蘇南地區(qū)環(huán)太湖區(qū)域發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)最多。

最有特色的休閑農(nóng)業(yè)——休閑畜牧類的分布顯得別具一格。熱力圖上主要顯示南京市和鹽城市最多，南京市近年來以動(dòng)物為主題吸引游客的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)越來越多，這主要是考慮到兒童的喜好因素，可以滿足親子市場的需求;而鹽城市的休閑畜牧類主要顯示在大豐區(qū)，是因?yàn)橛猩虾＾r(nóng)場等幾個(gè)較大的畜牧場，但是實(shí)際調(diào)研發(fā)現(xiàn)這些畜牧場尚未完善專門的休閑功能。

2.3 基于休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的農(nóng)業(yè)資源發(fā)展的案例分析

互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)對江蘇全省境內(nèi)的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)作出宏觀分析，但是缺少實(shí)際案例的研究數(shù)據(jù)，因此為了使研究結(jié)果更加科學(xué)合理，本研究選取江蘇省星級(jí)企業(yè)園區(qū)進(jìn)行具體分析，星級(jí)企業(yè)園區(qū)是國家旅游局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部合作的重要成果，也是我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要空間載體，是對休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)、規(guī)模和效益等多方面進(jìn)行綜合評(píng)定的結(jié)果，是地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要體現(xiàn)。

2.3.1 星級(jí)園區(qū)空間分布特征

江蘇行政區(qū)劃共13個(gè)地級(jí)市，由于地理位置、交通區(qū)位、地形地貌、資源狀況、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人口情況等不同，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平存在極大差異。利用ArcGIS 10.2軟件對樣本的空間點(diǎn)位數(shù)據(jù)進(jìn)行地理空間可視化處理，繪制出江蘇省星級(jí)園區(qū)空間分布圖。從總數(shù)上看，蘇南地區(qū)105個(gè)，蘇北地區(qū)104個(gè)，蘇中地區(qū)66個(gè)。從分布上看，江蘇省級(jí)星級(jí)園區(qū)空間分布總體呈現(xiàn)“南密北疏，區(qū)域集聚”的特征，在蘇南地區(qū)星級(jí)農(nóng)莊分布密集，其他區(qū)域相對稀疏（圖5）。

不同市區(qū)星級(jí)園區(qū)分布密度差異顯著，徐州市銅山區(qū)、宿遷市宿豫區(qū)、連云港市灌云縣、鹽城市大豐區(qū)、揚(yáng)州市邗江區(qū)、無錫市宜興市、南通市海門市及啟東市有向城市集聚的高密度分布區(qū)，茅山周邊的南京市溧水區(qū)、常州市金壇區(qū)和鎮(zhèn)江市句容市也有高密度分布，但高密度集聚區(qū)域面積不大，其他縣（市、區(qū)）沒有明顯高密度區(qū)（圖6、圖7、圖8）。

2.3.2 分類空間分布特征

根據(jù)江蘇省休閑農(nóng)業(yè)的分類，將星級(jí)園區(qū)也分為3類進(jìn)行分析，從總數(shù)來看，自然資源型的星級(jí)企業(yè)園區(qū)24個(gè)，農(nóng)業(yè)資源型的星級(jí)企業(yè)園區(qū)221個(gè)，文化資源型的星級(jí)企業(yè)園區(qū)30，其中農(nóng)業(yè)資源型中依托園藝作物的星級(jí)企業(yè)園區(qū)數(shù)量最多，達(dá)到148個(gè)（表3）。

從空間分布來看，農(nóng)業(yè)資源型的星級(jí)園區(qū)分布最均衡，自然資源型和人文資源型主要集聚在蘇南地區(qū)，其中自然資源型在茅山周邊顯著集聚，如江蘇一號(hào)農(nóng)場科技股份有限公司、容北茶谷等休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)都很好地利用了茅山的自然資源（圖9）。從亞類分布來看，仍然以園藝作物類為主要類型;大田作物類主要分布在蘇北地區(qū);水產(chǎn)與水生蔬菜類沿湖、沿江分布很明顯;休閑畜牧類和鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落類主要分布在蘇南和蘇中地區(qū);農(nóng)業(yè)文化類分布相對均衡（圖10）。

從總數(shù)上來看，農(nóng)業(yè)資源型中的園藝作物類占比最高，江蘇省休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)通常以花卉、果樹、蔬菜、茶葉等園藝作物為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來開展觀光、采摘等傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)，盡管該類型的星級(jí)企業(yè)園區(qū)數(shù)量眾多，但是園區(qū)發(fā)展水平參差不齊;農(nóng)業(yè)科教類占比僅次于園藝作物類，但多數(shù)發(fā)展較好，說明聚集科技要素的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)在發(fā)展上的潛在優(yōu)勢更明顯;而休閑畜牧類在江蘇省內(nèi)較少，但是7個(gè)園區(qū)中五星級(jí)達(dá)到3個(gè)，四星級(jí)2個(gè)，總體發(fā)展水平較好。自然資源型的星級(jí)企業(yè)園區(qū)初期發(fā)展較好，后期發(fā)展主要根據(jù)個(gè)體的運(yùn)營和管理而異;人文資源類的星級(jí)園區(qū)總量占10.9%，以村鎮(zhèn)為單元的星級(jí)園區(qū)比較文化的挖掘，同時(shí)圍繞農(nóng)業(yè)文化開展休閑農(nóng)業(yè)主題活動(dòng)，對親子和教育市場都較有吸引力。

2.3.3 占地規(guī)?？臻g分布

與互聯(lián)網(wǎng)抓取的數(shù)據(jù)相比，星級(jí)園區(qū)各項(xiàng)指標(biāo)更加具體，因此根據(jù)星級(jí)企業(yè)園區(qū)的占地規(guī)?？蓪⑵浞譃榇?、中、小規(guī)模，該劃分方法具有空間和時(shí)間的相對性，會(huì)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及社會(huì)的變化而不斷變動(dòng)。本研究將275個(gè)星級(jí)園區(qū)按照規(guī)模劃分成大、中、小規(guī)模（表4）。從占地規(guī)模來看，中型規(guī)模的星級(jí)園區(qū)占比最高，達(dá)到48%，蘇南蘇中地區(qū)以中小型規(guī)模為主，而蘇北地區(qū)受空間約束較小，因此大規(guī)模星級(jí)園區(qū)主要分布在蘇北地區(qū)?？傮w來看，3個(gè)規(guī)模的園區(qū)分布基本持平（圖11）。

2.3.4 江蘇省休閑農(nóng)業(yè)資源利用間總體評(píng)價(jià)

從空間分布格局看，江蘇省休閑農(nóng)業(yè)空間分布總體符合“三區(qū)五帶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展立足農(nóng)業(yè)資源和自然風(fēng)景資源，在充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開展休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)，星級(jí)企業(yè)園區(qū)和全省的休閑農(nóng)業(yè)分布基本相同，在一定程度上能代表全省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況。通過互聯(lián)數(shù)據(jù)以及星級(jí)企業(yè)園區(qū)的數(shù)據(jù)綜合分析得出以下結(jié)論：第一，自然資源稟賦是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。從古至今，優(yōu)越的自然環(huán)境有利于開展農(nóng)業(yè)活動(dòng)，從休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展來看，地勢平坦，水土植物資源豐沛的地區(qū)有利于大規(guī)模休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的開發(fā)，蘇北地區(qū)很多大規(guī)模的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)多立足于規(guī)模化的種養(yǎng)，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上開展休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目;山水資源豐富的休閑農(nóng)業(yè)園則在農(nóng)業(yè)景觀塑造方面有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，圍繞山體水體開展多樣化的種植、養(yǎng)殖項(xiàng)目，豐富游客的觀賞體驗(yàn)，加上一般山水資源較好的地區(qū)都有圍繞名山勝水開發(fā)的自然景區(qū)，附近的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)就能享受到客流紅利，自然景區(qū)的建設(shè)帶動(dòng)了休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展，像一號(hào)農(nóng)場就是茅山風(fēng)景名勝區(qū)集數(shù)字農(nóng)業(yè)、有機(jī)種植、休閑觀光、養(yǎng)生度假、運(yùn)動(dòng)拓展、科普教育于一體的特色鮮明的數(shù)字化養(yǎng)生農(nóng)場，其休閑農(nóng)業(yè)特色與景區(qū)的特色協(xié)調(diào)發(fā)展。第二，良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的支撐。休閑農(nóng)業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，從江蘇省休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)來看，蘇南地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展明顯強(qiáng)于蘇北地區(qū)，這不僅是因?yàn)樘K南地區(qū)優(yōu)良的自然資源和農(nóng)業(yè)資源，也得益于蘇南地區(qū)發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)水平和城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展水平。從分類的空間布局和實(shí)地調(diào)研結(jié)果來看，鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落類的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)在蘇南地區(qū)不僅數(shù)量眾多，園區(qū)發(fā)展水平也較高。以蘇州市為例，蘇州市的鄉(xiāng)村規(guī)劃起步較早，近年來圍繞江蘇省特色田園鄉(xiāng)村建設(shè)，累計(jì)有14個(gè)村莊入選省級(jí)試點(diǎn)，占比超10%，其中已有7個(gè)村莊被命名為“江蘇省特色田園鄉(xiāng)村”，占全省的1/6，不僅在數(shù)量上位居全省第一，更在質(zhì)量上走在了全省前列。第三，科學(xué)的管理運(yùn)營是休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石。休閑農(nóng)業(yè)是新型產(chǎn)業(yè)，休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的管理養(yǎng)護(hù)、活動(dòng)策劃、宣傳營銷等對從業(yè)人員都有較高要求。很多休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)剛開園的前幾年效益不錯(cuò)，但是之后由于管理經(jīng)營不善逐漸荒廢，最后造成資源浪費(fèi)，而管理運(yùn)營到位的園區(qū)則能穩(wěn)步發(fā)展，如南京玫瑰園和無錫鵝湖玫瑰文化園，多年立足玫瑰種植，研發(fā)玫瑰系列產(chǎn)品，圍繞玫瑰主題開發(fā)系列的休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。

2.3.5 休閑農(nóng)業(yè)資源利用建議

在鄉(xiāng)村振興的時(shí)代背景下，江蘇省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展迎來了新的機(jī)遇。在分析結(jié)果的基礎(chǔ)上，結(jié)合江蘇省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求，針對共性問題，歸納出以下5點(diǎn)優(yōu)化策略。

第一，政府引導(dǎo)，整合資源。加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃策劃扶持政策，做到一產(chǎn)特優(yōu)，三產(chǎn)融合，以一產(chǎn)為基礎(chǔ)、發(fā)展二產(chǎn)三產(chǎn)，如加工、旅游、住宿、餐飲等項(xiàng)目，提高綜合效益，根據(jù)科學(xué)合理的規(guī)劃，圍繞一張藍(lán)圖進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)和運(yùn)營。第二，合理布局，優(yōu)化配套。休閑農(nóng)業(yè)的空間分布發(fā)展受經(jīng)濟(jì)生活水平、交通條件、旅游發(fā)展水平等諸多因素影響。城區(qū)附近的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)應(yīng)依托交通干線，發(fā)展適宜近郊人群的休閑體驗(yàn)項(xiàng)目，遠(yuǎn)郊區(qū)應(yīng)加強(qiáng)公路基礎(chǔ)建設(shè)，為當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供便利條件，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)與傳統(tǒng)旅游景點(diǎn)結(jié)合，聯(lián)動(dòng)發(fā)展，優(yōu)化園區(qū)景區(qū)的配套設(shè)施，實(shí)現(xiàn)資源共享，在旅游旺季還能實(shí)現(xiàn)游客分流。第三，科創(chuàng)引領(lǐng)，多元融合。在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，從生產(chǎn)到加工再到休閑服務(wù)領(lǐng)域，各個(gè)環(huán)節(jié)都需要相應(yīng)的科技支撐，因此科技創(chuàng)新對休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展具有重要意義。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)上積極拓展生態(tài)、文化、科教等功能，社區(qū)融合，黨建融合等多元融合發(fā)揮多基地聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。第四，生態(tài)優(yōu)先，綠色發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)的資源利用必須是可持續(xù)的，因此在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)和運(yùn)營過程中無論是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展還是體驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)，都應(yīng)該按資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的要求，把保護(hù)和優(yōu)化生態(tài)環(huán)境放在首位，創(chuàng)造人與自然相和諧的生產(chǎn)、生活、生態(tài)的休閑環(huán)境景觀和空間，確保休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。第五，發(fā)展人才，科學(xué)運(yùn)營。

專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)有助于提高休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的運(yùn)營效率。一方面可以鼓勵(lì)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)和科研院校聯(lián)合，建立產(chǎn)學(xué)研一體化休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)機(jī)制;另一方面，加大對高層次專業(yè)人才下鄉(xiāng)的政策激勵(lì)力度，鼓勵(lì)專家學(xué)者、黨政干部、企業(yè)家等各類人才加入農(nóng)文旅融合發(fā)展隊(duì)伍，重視鄉(xiāng)村人才資源，用好“土專家”，打好“鄉(xiāng)賢牌”。

3 結(jié)語

本研究基于多源數(shù)據(jù)采集，依托互聯(lián)網(wǎng)提取休閑農(nóng)業(yè)POI數(shù)據(jù)以及國家農(nóng)業(yè)主管部門認(rèn)定的全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級(jí)示范企業(yè)（園區(qū)）的相關(guān)數(shù)據(jù)，對江蘇省區(qū)域內(nèi)的休閑農(nóng)業(yè)空間分布進(jìn)行研究，依據(jù)休閑農(nóng)業(yè)POI和休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的特點(diǎn)將江蘇省休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)分為自然資源型、農(nóng)業(yè)資源型和人文資源型三大類，在其分布規(guī)律的基礎(chǔ)上討論江蘇省休閑農(nóng)業(yè)的資源利用情況。

傳統(tǒng)的休閑農(nóng)業(yè)空間研究大多基于政府的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，而本研究引入互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)，可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)數(shù)據(jù)在空間定量方面的限制，但由于休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)及管理主體多為農(nóng)民，專業(yè)的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)平臺(tái)仍然較少，因此在數(shù)據(jù)更新方面相對景區(qū)仍然較滯后，數(shù)據(jù)有一定的局限性。同時(shí)，研究僅從現(xiàn)狀的空間分布角度進(jìn)行探索，缺少時(shí)空動(dòng)態(tài)變化的研究，因此不能提出動(dòng)態(tài)且具有針對性的建議。隨著未來時(shí)空大數(shù)據(jù)的積累，同時(shí)結(jié)合更加精細(xì)的傳統(tǒng)數(shù)據(jù)，能對休閑農(nóng)業(yè)空間格局進(jìn)行全面探討，對分析休閑農(nóng)業(yè)的資源利用也更具有參考價(jià)值。

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