邱秀梅，王華杰

一、研究背景與理論基礎(chǔ)

（一）研究背景

2019 年 4 月，教育部、財(cái)政部聯(lián)合啟動(dòng)中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃（以下簡(jiǎn)稱“雙高計(jì)劃”），旨在打造技術(shù)技能人才培養(yǎng)高地和創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)，引領(lǐng)職業(yè)教育服務(wù)國家戰(zhàn)略、融入?yún)^(qū)域發(fā)展、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，開啟高職院校發(fā)展新階段。“雙高計(jì)劃”要求各高職院校的專業(yè)發(fā)展要緊跟時(shí)代步伐，改革培養(yǎng)模式，加強(qiáng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力，培養(yǎng)既懂技能，又懂創(chuàng)意的專門設(shè)計(jì)人才，大力推行以項(xiàng)目為導(dǎo)向，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式，加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)性和技術(shù)性。隨著我國制造業(yè)的蓬勃發(fā)展，產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)傳統(tǒng)教學(xué)模式已不能滿足多元化教學(xué)的發(fā)展需要，教學(xué)模式存在較大提升空間。本研究提出的“教學(xué)—競(jìng)賽—證書”三者融合的教學(xué)模式將為藝術(shù)類高職院校產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的課程建設(shè)和課程教學(xué)改革提供參考與借鑒，以期能夠提高本專業(yè)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、教師的教學(xué)能力，以及課程的教學(xué)質(zhì)量，進(jìn)而更好地服務(wù)上海經(jīng)濟(jì)發(fā)展。此外，“教學(xué)—競(jìng)賽—證書”三者融合的教學(xué)模式還可以促進(jìn)校企之間的合作與交流，鼓勵(lì)教師不斷鉆研新技術(shù)和新方法，把握產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)的前沿動(dòng)態(tài)。

（二）理論基礎(chǔ)

筆者通過閱讀相關(guān)文獻(xiàn)，梳理出本研究的理論基礎(chǔ)包括系統(tǒng)論、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式學(xué)習(xí)，以及基于競(jìng)賽機(jī)制（平臺(tái)）的設(shè)計(jì)教學(xué)模式。路德維?！ゑT·貝塔朗菲（Ludwig Von Bertalanffy）最早提出“一般系統(tǒng)論”的概念，他把所有可以稱為系統(tǒng)的事物當(dāng)作統(tǒng)一的研究對(duì)象進(jìn)行處理，從系統(tǒng)的形式、狀態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能和行為一直探索到系統(tǒng)的可能組織、演化、生長(zhǎng)或消亡，無論這種系統(tǒng)究竟來自何種學(xué)科[1]。系統(tǒng)論主張從整體出發(fā)，研究系統(tǒng)與系統(tǒng)、系統(tǒng)與組成部分，以及系統(tǒng)與環(huán)境之間的普遍聯(lián)系，它為解決現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)等方面的復(fù)雜系統(tǒng)問題，提供了新的理論武器[2]。

德菲利皮（Robert Defillippi）[3]將“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式學(xué)習(xí)”定義為通過項(xiàng)目推動(dòng)個(gè)體與集體學(xué)習(xí)的理論與實(shí)踐?！绊?xiàng)目驅(qū)動(dòng)式學(xué)習(xí)”的教學(xué)模式加深了學(xué)生對(duì)自己所學(xué)專業(yè)的理解和認(rèn)知，避免了教師的紙上談兵，增加了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐機(jī)會(huì)。姜龍[4]、李勇[5]等學(xué)者提出建立基于競(jìng)賽機(jī)制的設(shè)計(jì)教學(xué)模式，將設(shè)計(jì)類學(xué)科競(jìng)賽與教學(xué)安排及課程設(shè)置緊密結(jié)合，通過競(jìng)賽拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)路徑，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

二、藝術(shù)類高職院校產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)存在的問題

隨著《上海建設(shè)世界一流“設(shè)計(jì)之都”的若干意見》的發(fā)布，上海對(duì)產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)人才的需求隨之增加。因此，培養(yǎng)具有國際視野的高技能、有創(chuàng)新意識(shí)、有團(tuán)隊(duì)合作精神的應(yīng)用型設(shè)計(jì)人才迫在眉睫。筆者通過對(duì)藝術(shù)類高職院校進(jìn)行調(diào)研，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)階段藝術(shù)類高職院校的產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)還存在以下四個(gè)方面的問題。

（一）教學(xué)模式有待改善

以往的藝術(shù)類高職教育中，經(jīng)常把教學(xué)工作、技能考證、設(shè)計(jì)競(jìng)賽三者孤立開來，在課程設(shè)置上沒有把學(xué)生職業(yè)技能競(jìng)賽項(xiàng)目的訓(xùn)練內(nèi)容、考取職業(yè)技能證書的課程教學(xué)與實(shí)體項(xiàng)目相結(jié)合，導(dǎo)致資源較為分散、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣普遍不高。這種獨(dú)立的培養(yǎng)模式不利于產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)的提升和實(shí)踐能力的發(fā)展。

（二）人才培養(yǎng)目標(biāo)與社會(huì)需求脫節(jié)

隨著網(wǎng)絡(luò)化、國際化進(jìn)程對(duì)市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)形式和社會(huì)格局的影響逐漸增強(qiáng)，使得越來越多行業(yè)面臨產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和轉(zhuǎn)型。目前許多藝術(shù)類高職院校的教學(xué)內(nèi)容與市場(chǎng)環(huán)境結(jié)合不夠緊密，導(dǎo)致學(xué)生所學(xué)知識(shí)與社會(huì)需求脫節(jié)。主要表現(xiàn)為畢業(yè)生的創(chuàng)新意識(shí)和設(shè)計(jì)能力不足，缺乏跨學(xué)科知識(shí)，難以滿足社會(huì)發(fā)展的需要。

（三）課程設(shè)置不夠合理

產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)是一門技術(shù)與藝術(shù)相結(jié)合的學(xué)科，課程設(shè)置跨度大，課程多且雜，各院校間課程設(shè)置同質(zhì)化較為嚴(yán)重，無法體現(xiàn)學(xué)校特色。課程設(shè)置機(jī)械地按照先基礎(chǔ)后專業(yè)進(jìn)行排課，無法體現(xiàn)“做中學(xué)、學(xué)中做”。

（四）產(chǎn)教融合不夠深入

目前藝術(shù)類高職院校與企業(yè)的合作，絕大多數(shù)還停留在初級(jí)階段，合作模式不夠成熟和完備。校企合作時(shí)間短暫，往往一個(gè)項(xiàng)目結(jié)束后，學(xué)校就終止了與該企業(yè)的合作。學(xué)校和企業(yè)不能建立一種長(zhǎng)效機(jī)制，學(xué)生能力訓(xùn)練也無法得到長(zhǎng)足發(fā)展。傳統(tǒng)的教育制度偏重院校自身發(fā)展而忽視了社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需求，缺乏對(duì)教學(xué)模式的及時(shí)轉(zhuǎn)變，以及對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的及時(shí)反饋。

基于以上問題，筆者提出“教學(xué)—競(jìng)賽—證書”三者融合的教學(xué)模式，將三者有機(jī)結(jié)合起來，以提高藝術(shù)類高職院校產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

三、藝術(shù)類高職院校產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)“教學(xué)—競(jìng)賽—證書”融合模式

（一）教學(xué)

本研究以上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)為例，主要從課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法上闡述“教學(xué)—競(jìng)賽—證書”三者融合的教學(xué)模式，并結(jié)合本校實(shí)際情況，完善課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容。

1.課程設(shè)置

上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)三年課程設(shè)置的思路圍繞上海區(qū)域發(fā)展需要、企業(yè)工作總流程，以及本校辦學(xué)特色展開。在將“教學(xué)—競(jìng)賽—證書”三者相結(jié)合設(shè)置產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的課程之前，筆者認(rèn)為，應(yīng)先調(diào)研清楚產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)對(duì)應(yīng)崗位的工作任務(wù)是什么，應(yīng)聘該崗位的求職者需具備什么樣的能力（見表 1）。

表1 基于工作項(xiàng)目對(duì)應(yīng)工作任務(wù)的職業(yè)能力分析

產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的課程設(shè)置遵循企業(yè)工作總流程，其核心課程來自崗位“典型工作情境”，工作情境主觀性強(qiáng)[6]。筆者通過對(duì)家居日用品、文創(chuàng)產(chǎn)品、智能產(chǎn)品等產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域進(jìn)行調(diào)研和工作情境的分析后，總結(jié)出企業(yè)的設(shè)計(jì)流程、各崗位的能力需求以及相對(duì)應(yīng)的課程設(shè)置。將部分關(guān)聯(lián)的課程組合成模塊課程，在相應(yīng)的模塊課程中提煉出產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的核心課程。例如，產(chǎn)品創(chuàng)意思維訓(xùn)練、產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)表現(xiàn)、三維軟件應(yīng)用、產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)意模型制作等課程，分別對(duì)應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)思考、2D溝通、3D執(zhí)行、模型塑造等能力。筆者認(rèn)為，在產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)大一的課程設(shè)置中，應(yīng)在專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)實(shí)踐課程中適當(dāng)增設(shè)一些設(shè)計(jì)類相關(guān)比賽和職業(yè)資格考試，這樣有利于學(xué)生盡早接觸本專業(yè)內(nèi)容，了解相關(guān)前沿動(dòng)態(tài)，明確學(xué)習(xí)的方向。

2.教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容分理論部分和實(shí)踐部分，理論部分的教學(xué)應(yīng)以普及為主，需要把教學(xué)重點(diǎn)放在實(shí)踐部分。以上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)意模型制作課程為例，該課程屬于必修課，共有 36 個(gè)學(xué)時(shí)，分為 8大項(xiàng)目。

項(xiàng)目一為產(chǎn)品模型制作基本認(rèn)知。教師通過對(duì)理論知識(shí)的簡(jiǎn)要介紹和大量經(jīng)典作品的解讀，讓學(xué)生對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)意模型制作課程有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，達(dá)到課程學(xué)習(xí)的入門要求，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。項(xiàng)目二至項(xiàng)目八為實(shí)際訓(xùn)練階段，教師通過對(duì)石膏、木材、塑料、油泥等不同材質(zhì)案例進(jìn)行講解，使學(xué)生掌握一定的材料特性、加工工藝、模型制作方法和工具使用方法。通過教師的演示，學(xué)生可以直觀了解各種材質(zhì)的區(qū)別，從理論層面逐步進(jìn)入實(shí)踐操作的學(xué)習(xí)。學(xué)生跟隨教師的講解和演示來學(xué)習(xí)，鍛煉和培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。在項(xiàng)目六的教學(xué)中，上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院與上海廣中電子電器有限公司合作，以競(jìng)賽的形式將工作任務(wù)傳達(dá)給教師和學(xué)生。教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入企業(yè)參觀生產(chǎn)流水線，了解生產(chǎn)加工工藝，并對(duì)市場(chǎng)上燈具的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研，通過分析市場(chǎng)需求和消費(fèi)者需求，教師在教學(xué)中組織學(xué)生進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，設(shè)計(jì)出多個(gè)方案，用 3D軟件繪制出效果圖、零部件爆炸圖，并對(duì)設(shè)計(jì)作品進(jìn)行展示。在比賽中獲得優(yōu)秀設(shè)計(jì)獎(jiǎng)的作品，企業(yè)會(huì)進(jìn)行模型打樣，加工工藝正好是課上所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)。通過企業(yè)和學(xué)校的聯(lián)合授課，不僅提高了教學(xué)質(zhì)量，還激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

3.教學(xué)方法

本研究以案例教學(xué)法和項(xiàng)目教學(xué)法為例進(jìn)行論述。案例教學(xué)法，指通過描述一個(gè)具體的教育情境，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)特殊情景進(jìn)行討論的教學(xué)方法。在課堂上，教師提供一些設(shè)計(jì)經(jīng)典案例給學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生去觀察和分析該產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)，通過同學(xué)之間的討論和交流，提高專業(yè)敏銳度。案例教學(xué)法盡量由易到難、由淺入深，通過技能提升帶動(dòng)學(xué)能提升，以達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和提高專業(yè)能力的目的。項(xiàng)目教學(xué)法也稱項(xiàng)目（Problem-Based Learning）教學(xué)法，是師生通過共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。在設(shè)計(jì)領(lǐng)域中，項(xiàng)目指以設(shè)計(jì)一件具有實(shí)用價(jià)值產(chǎn)品為目的的任務(wù)。項(xiàng)目教學(xué)法是一套系統(tǒng)的教學(xué)方法，對(duì)復(fù)雜問題進(jìn)行探究的過程，也是精心設(shè)計(jì)項(xiàng)目作品、規(guī)劃和實(shí)施項(xiàng)目任務(wù)的過程，在這一過程中，學(xué)生能夠掌握所需的知識(shí)和技能[7]。在設(shè)計(jì)教育領(lǐng)域，PBL教學(xué)法多用于應(yīng)用型研究中，可以提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，培養(yǎng)符合就業(yè)崗位能力的人才，是產(chǎn)教融合背景下較為理想的一種教學(xué)方法。

（二）競(jìng)賽

參與學(xué)科競(jìng)賽需要教師掌握全面的業(yè)務(wù)知識(shí)、具備過硬的教學(xué)能力，有利于教師專業(yè)化發(fā)展。以職業(yè)技能競(jìng)賽為導(dǎo)向的課程教學(xué)，可促進(jìn)專業(yè)課程教學(xué)改革向更深、更廣的方向發(fā)展，可培養(yǎng)出符合當(dāng)前生產(chǎn)一線的實(shí)踐型高技能人才。

上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)先后組織學(xué)生參加了“海上文博”上海創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽、“國寶聯(lián)萌”青年創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽、“義烏小商品城”杯國際小商品創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽、全國大學(xué)生工業(yè)設(shè)計(jì)大賽，以及“匯創(chuàng)青春”上海大學(xué)生文化創(chuàng)意作品展示活動(dòng)等設(shè)計(jì)比賽。學(xué)生在比賽中屢獲嘉獎(jiǎng)，設(shè)計(jì)作品得到了行業(yè)與企業(yè)的好評(píng)。這些比賽的主辦方來自行業(yè)協(xié)會(huì)，也有來自企業(yè)或其他兄弟院校?！昂Ｉ衔牟鄙虾?chuàng)意設(shè)計(jì)大賽和“國寶聯(lián)萌”青年創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽對(duì)應(yīng)的是產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的核心課程——文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)?！傲x烏小商品城”杯國際小商品創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽對(duì)應(yīng)的是智能產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程，比賽組織方會(huì)選拔出優(yōu)秀的學(xué)生到義烏參加集訓(xùn)營(yíng)，進(jìn)一步完善設(shè)計(jì)方案，與生產(chǎn)廠家進(jìn)行對(duì)接，將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品，打破一直以來虛擬課題訓(xùn)練的形式，使設(shè)計(jì)競(jìng)賽與課程教學(xué)有機(jī)融合在一起。但需指出的是，對(duì)于社會(huì)上的一些設(shè)計(jì)類比賽，教師應(yīng)注意甄別，弄清楚比賽的要求是否與課程內(nèi)容相匹配，過度讓學(xué)生參加比賽，不僅會(huì)浪費(fèi)師生大量的時(shí)間和精力，打亂教學(xué)進(jìn)度，學(xué)生的實(shí)踐能力也不一定能得到提升。

通過參加競(jìng)賽活動(dòng)，不僅可以加強(qiáng)校企間的交流與合作，還可以通過增強(qiáng)學(xué)生的自信來提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和技能水平，促進(jìn)學(xué)生樹立正確的職業(yè)意識(shí)，形成良好的職業(yè)習(xí)慣，達(dá)到“以賽促教、以賽促學(xué)”的目的。

（三）證書

2019年，教育部啟動(dòng)了“1+X證書”技能考證，鼓勵(lì)學(xué)生除獲得學(xué)歷證書之外，還可以考取職業(yè)技能等級(jí)證書，兩個(gè)證書的有機(jī)銜接，將提升學(xué)生的職業(yè)技能水平，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的課程設(shè)置與教學(xué)內(nèi)容應(yīng)與職業(yè)技能等級(jí)證書的需求相融合，培養(yǎng)出更多符合企業(yè)需求的設(shè)計(jì)應(yīng)用型人才。目前上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)已參與產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)職業(yè)技能等級(jí)證書的設(shè)計(jì)開發(fā)，還組織學(xué)生參加產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計(jì)技能等級(jí)考試和界面設(shè)計(jì)職業(yè)技能等級(jí)證書考試，通過率分別達(dá)到了 95%和 93%，這些都為學(xué)生步入社會(huì)奠定了良好基礎(chǔ)。

四、結(jié)語

本研究是針對(duì)藝術(shù)類高職院校產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)較為單一的教學(xué)模式提出的解決方案，傳統(tǒng)“先理論、后基礎(chǔ)”的教學(xué)模式容易與專業(yè)所需技能割裂開來，從而阻礙學(xué)生職業(yè)能力和創(chuàng)新能力的發(fā)展。教學(xué)、競(jìng)賽、證書并非孤立存在教學(xué)中，應(yīng)相互融合、相輔相成、互相促進(jìn)。將有質(zhì)量的設(shè)計(jì)比賽、行業(yè)認(rèn)可的職業(yè)技能證書、有實(shí)力的企業(yè)引入產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)課程體系中，不僅可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，還可以提升產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量，也為藝術(shù)類高職院校產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)改革提供了新的發(fā)展思路。