陳 靖
(唐山職業(yè)技術(shù)學(xué)院,河北 唐山 063000)
“一帶一路” 是新時期習(xí)近平總書記提出的國家整體戰(zhàn)略, “一帶一路” 倡議提出后,國家對英語復(fù)合型人才的要求越來越高,各大高校在英語課堂教學(xué)方面進行了相應(yīng)的改革。就目前我國高職高專的英語教學(xué)現(xiàn)狀來看,教師注重英語語言教學(xué)和西方文化的導(dǎo)入,但是很大程度上卻忽視了中國傳統(tǒng)文化在教學(xué)中的滲透。隨著祖國日益發(fā)展壯大, “一帶一路” 周邊地區(qū)將會有更多的國際合作與交流,作為英語復(fù)合型人才,無論是 “走出去” 還是在本土,都應(yīng)在國際合作中借助于英語更好地傳播中華文化,引導(dǎo)外國友人體會中國文化的藝術(shù)魅力, 在不斷了解中國的過程中,尋找新的合作領(lǐng)域,更好地促進中國國家經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展,實現(xiàn)真正的跨文化交際交流。在全面推進新文科建設(shè)中,政治認同、家國情懷、文化素養(yǎng)是我們課程改革的方向,也是建設(shè)的重點,因此中國文化引入高職英語課堂是必要的,也是刻不容緩的。
中國文化博大精深,研究項目繁多,如何將中國文化有效地引入高職英語課堂教學(xué),教師采用怎樣的教學(xué)設(shè)計把中國文化與學(xué)生的聽、說、讀、寫、譯能力聯(lián)系起來?如何讓學(xué)生在熟知、掌握中國傳統(tǒng)文化英語表達的基礎(chǔ)上,達到聽、說、讀、寫、譯能力的提高?高職生在英語基礎(chǔ)薄弱的情況下,怎樣才能讓他們達到最好的學(xué)習(xí)效果?經(jīng)過課題組成員的反復(fù)討論、分析判斷,確立了課程類別、課程內(nèi)容、比賽、時政與中國文化結(jié)合的大方向,通過聽、說、讀、寫、譯五個模態(tài)實施與實踐,在學(xué)生英語能力得到鍛煉的同時,對中國文化的英語語言傳播也能達到輸出的目的。在中國文化的內(nèi)容選取上,考慮到高職生的英語基礎(chǔ)情況,選取了傳統(tǒng)文化,如傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)美食、中國特色等等。由于去年是中國共產(chǎn)黨建黨一百周年,結(jié)合中國的近代史,選取了中國紅色文化來弘揚革命傳承、英雄精神。我院的高職生來自全國各地,民族不同、地域風(fēng)俗不同,因此,將民俗地域文化作為第三個引入教學(xué)模塊。
課題組成員在研課題期間,承擔(dān)《聽力與口語》、《大學(xué)英語》、《學(xué)術(shù)英語聽說》、《學(xué)術(shù)英語讀寫》、《CET-4》等不同類別的課程,這些課程有的突出聽、說環(huán)節(jié),有的突出讀、寫、譯環(huán)節(jié),而大學(xué)英語課程本身就由聽說、課文、工作場景英語、寫作四個部分組成。根據(jù)課程類別、課程內(nèi)容進行不同模態(tài)的建構(gòu)。
選取傳統(tǒng)文化、革命故事音頻、視屏引入,引導(dǎo)學(xué)生逐步完成聽力能力訓(xùn)練。
設(shè)計1,從學(xué)習(xí)強國軟件中引入視頻資源。如《用牛津范英語朗誦中國故事》、《60秒學(xué)英語之非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系列》、《60秒學(xué)英語之中國名勝古跡系列》、《60秒學(xué)英語之一帶一路系列》、《60秒學(xué)英語之中國歷史人物故事系列》、《英語暢談中國》、《中國范》等。選取時長比較短的音頻、視頻,直接讓學(xué)生盲聽,一遍之后讓同學(xué)們在云班課活動搶答,聽到了哪些內(nèi)容,教師在黑板簡要記錄。第二遍之后請同學(xué)云班課舉手試著復(fù)述句子。最后教師聽力文本內(nèi)容講解,學(xué)生復(fù)述故事內(nèi)容。
設(shè)計2,教師將稍長音頻內(nèi)容,做成文本,重點詞匯、或者重要文化詞匯設(shè)置留空,讓學(xué)生聽音頻資料,完成填空。例如,傳統(tǒng)節(jié)日的引入。4月份授課,趕上了清明節(jié),將清明傳統(tǒng)文化的音頻、視頻內(nèi)容做成文本,在典型語法或者重要詞匯的地方留空,讓學(xué)生填空,既檢查了學(xué)生的聽的能力,又考察了學(xué)生對于該文化的了解,將聽力練習(xí)與文化內(nèi)容有機的銜接起來。
對于學(xué)生,說一直是老大難問題。因此說的設(shè)計要難易結(jié)合。
設(shè)計1,文化詞匯說。每次課5個文化詞匯,給出漢語,讓學(xué)生們說出其英文表達。詞匯可以結(jié)合詞達人比賽中的思政詞匯,也可以結(jié)合時政,挑選出屬于中國文化的詞匯,讓學(xué)生會說并且說準(zhǔn)。熟悉之后,讓學(xué)生們選詞造句,鞏固加深。用這些詞匯編成小故事,英文講述出來。主要目的,擴大學(xué)生的詞匯量,鍛煉口語表達能力。
設(shè)計2,結(jié)合比賽、一些重要的文化活動。去年是中國共產(chǎn)黨建黨100周年,全國掀起了黨史學(xué)習(xí)熱潮,紅色中國文化更是中國文化不可缺失的一部分,這不僅是理想信念、優(yōu)良傳統(tǒng)的傳承,更是中國文化中一個特殊的閃光點,多種形式的比賽應(yīng)運而生,因此在教學(xué)策略上,可以將比賽融入課堂,課賽結(jié)合。每年9月份,有河北省大學(xué)生英語演講比賽,教師可以結(jié)合比賽要求,結(jié)合比賽內(nèi)容對學(xué)生進行口語訓(xùn)練培養(yǎng)。比如用英語講好中國故事比賽,教師可以幫助學(xué)生選材、糾音、模仿、全面進行說的訓(xùn)練。
設(shè)計3,結(jié)合傳統(tǒng)的節(jié)假日。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕、中秋節(jié)、重陽節(jié)以及二十四節(jié)氣這些中國傳統(tǒng)的節(jié)日,在教學(xué)過程中,可以把節(jié)日作為話題引入,重點體現(xiàn)在會用英語介紹傳統(tǒng)節(jié)日的時間、地點、習(xí)俗、慶賀過程、歷史傳說等,活動設(shè)計為趣配音,或者故事講述形式等等,來進行文化內(nèi)容的輸出。也可以和聽模態(tài)結(jié)合起來,達到聽說共建的目的,在聽完傳統(tǒng)節(jié)日介紹的時候,學(xué)生已經(jīng)完成聽力任務(wù),教師可以讓學(xué)生就文本內(nèi)容結(jié)合現(xiàn)實情況來談?wù)勛约旱南敕ǎ热缥拿骷漓氲取?/p>
設(shè)計4,在新生入學(xué),或者寒、暑假回校時,讓學(xué)生完成家鄉(xiāng)文化介紹(可以是風(fēng)土人情、旅游景點、民俗文化、手工藝品等特色)。
方案一,實景展示。假期完成任務(wù)(排除危險),用手機或者其它方式錄制一段小視頻,用英語現(xiàn)場展示介紹之物,可以配漢語字幕。語言不要求完美,但發(fā)音一定要準(zhǔn)確,語速要慢,讓同學(xué)和老師們能聽得懂,突出特色,宣傳家鄉(xiāng)的歷史、文化、物質(zhì)傳承等要素,讓學(xué)生掌握一些新的專業(yè)詞匯。
方案二,通過繪制英文手抄報的方式,來展示家鄉(xiāng)的特色,要求英文書寫工整,圖畫美觀,能做到對家鄉(xiāng)的宣傳,英語手抄報的輸出要嚴(yán)謹(jǐn)?;匦:笞寣W(xué)生英語介紹一下手抄報內(nèi)容,可以將一些專業(yè)詞匯提前寫到黑板上標(biāo)注。
設(shè)計5,結(jié)合課本內(nèi)容。選用課本《新時代實用英語綜合教程》里面有關(guān)于美食、絲綢之路課文,結(jié)合課本內(nèi)容,開展中國的飲食文化、中國古絲綢之路與 “一帶一路” 對比等解說活動等等。課程教學(xué)方案可以引入舌尖上的中國、李子柒傳統(tǒng)中國美食、絲綢之路等相關(guān)視頻資源,讓學(xué)生課下自學(xué)。采用英語PPT介紹中國美食或者家鄉(xiāng)特產(chǎn)、小吃的方式,在課堂上以小組為單位進行展示。
平兒完全赤身,他走了很遠。他去扯衣襟拭汗,衣襟沒有了,在腿上扒了一下,于是才發(fā)現(xiàn)自己的身影落在地面和光身的孩子一般。
設(shè)計1,在云班課資源上傳英文版《中國寓言故事》、陶瓷、茶葉、書法等和中國傳統(tǒng)文化相關(guān)的文章。選取一些做成閱讀理解、完形填空的形式,鍛煉學(xué)生閱讀能力、速讀能力,擴大學(xué)生的知識結(jié)構(gòu),增加文化詞匯的熟知。尤其是中外合作交流辦學(xué)專業(yè)兩個班的學(xué)生,要參加雅思考試,閱讀是考試的一項,難度較大,因此,可以通過中國傳統(tǒng)文化的長篇閱讀來鍛煉學(xué)生的閱讀能力,達到文化知識結(jié)構(gòu)與閱讀能力實踐并舉的效果。
設(shè)計2,鼓勵學(xué)生讀一些中國四大名著的英譯本的某個章節(jié)或者片段,尤其是學(xué)生熟悉的故事篇章,讓學(xué)生體會英語語言表達。選擇難度要適合高職生閱讀水平的版本最好。
設(shè)計3,誦讀一些英文版中國的古詩詞。中國的詩詞歌賦是中國文化中不可或缺的一部分,尤其是學(xué)生在大學(xué)之前就對一些名篇有一定的學(xué)習(xí)、了解。那么誦讀一些英文版詩詞不僅能擴展學(xué)生的詞匯量、增強英語語感,最主要的是隨著年齡的增長,學(xué)生對于詩詞中的理解、感悟也更加成熟,更能體會詩詞語言之美,增強熱愛祖國、熱愛文化之情。可以課上學(xué)生誦讀和課下學(xué)生精讀相結(jié)合的方式進行。
寫主要體現(xiàn)在《大學(xué)英語》課程中的應(yīng)用文寫作環(huán)節(jié)以及《學(xué)術(shù)英語讀寫》、《CET-4》寫作環(huán)節(jié)。寫作是高職生的弱項之一,那么在這一模塊設(shè)計上主要是把中國文化內(nèi)容與不同形式的應(yīng)用文體裁相結(jié)合,在鍛煉寫作能力的同時,擴展對中國文化外宣的寫作輸出能力培養(yǎng)。
設(shè)計1,應(yīng)用文與中國文化元素相結(jié)合。
倡議書:重視漢語書寫、重視文化傳承、重視文物保護等
招聘:漢語顧問、漢語導(dǎo)游、漢語教練等
邀請信:參加中國畫展、書法比賽、茶藝欣賞、絲綢制作等。
導(dǎo)游詞介紹:茶文化、中國花類四君子、名勝古跡等。
祝賀信:漢語書法比賽獲獎、學(xué)會了中國樂器、漢語考試過級等。
求助信回復(fù):學(xué)太極拳、學(xué)書法、學(xué)漢語等。
設(shè)計2,看圖寫話。選取一些簡單的寓言故事圖畫、連環(huán)畫、繪本,如守株待兔、揠苗助長、愚公移山等,讓學(xué)生看圖寫話,重點是能寫出完整的故事,可以手機、詞典查閱不會的詞匯、短語。主要體現(xiàn)在句型結(jié)構(gòu)是否完整、句型選用是否合理、是否有語法問題等等??梢栽趯懽髡n上分組練習(xí),每組幾個學(xué)生一人一幅圖,共同完成寫作練習(xí),最后小組間評分。也可以小組之間抽簽,按照順序,第一組完成第一幅圖之后,第二組接著寫,增加趣味性,增強想象力。
設(shè)計3,結(jié)合課文內(nèi)容,寫出特色。不同的課程教材里,分別涉及到中國文化的多個元素,有中國的美食,文化外交大使熊貓,絲綢之路、中國的戲曲、中國的傳統(tǒng)運動鍛煉等等。教師可以根據(jù)這些教學(xué)內(nèi)容,布置一些特色的寫作練習(xí)。如學(xué)完美食之后,可以讓學(xué)生們制作精美的英文菜單、可以書畫結(jié)合的方式用英語向外國朋友介紹你推薦的一道中國菜。學(xué)完戲曲之后,讓學(xué)生們制作臉譜扇面,用英語介紹代表人物。用思維導(dǎo)圖的方式畫出熊貓受人喜愛的原因,畫出絲綢之路以及一帶一路的路線圖,講述路上故事等等。
設(shè)計1,建筑、旅游、美食方面一些專有名稱的翻譯。教師通過展示圖片、視頻等,讓學(xué)生來翻譯,擴充詞匯量、掌握地道輸出。如:故宮、都江堰、趙州橋、元宵、餃子、粽子、端午節(jié)等等。
設(shè)計2,大學(xué)英語四級翻譯題部分。大學(xué)英語四級翻譯部分,傳統(tǒng)文化占很大比重,因此,在講授翻譯時,除了翻譯技巧的訓(xùn)練外,也要重視文化內(nèi)容的層面,可以結(jié)合歷年四級考試翻譯真題部分,讓學(xué)生練習(xí)??梢愿鶕?jù)學(xué)生的水平,把翻譯部分分成詞匯、短語、句型分項練習(xí)。降低每次練習(xí)翻譯量、減少難度,減少學(xué)生焦慮情緒。
在教學(xué)資源引入上,可以利用音頻資源、視頻資源、學(xué)習(xí)強國軟件APP,微課、書籍、圖片、PPT、網(wǎng)站等多種渠道作為中國文化引入。教師線上、線下利用軟件中的學(xué)習(xí)資源進行中國文化英語解說學(xué)習(xí),課題組成員按照自己的班級情況,選擇合適的內(nèi)容,按時、有序開展活動。在云班課、職教云、微信或者QQ群提前布置任務(wù),從詞匯、語音、內(nèi)容多方面給出要求。學(xué)生在聽、說、讀、寫、譯訓(xùn)練過程中,可以用演講、講故事、繪畫、手抄報、思維導(dǎo)圖、海報、手工制作、短視頻、歌曲、戲曲、舞蹈等多種形式在展現(xiàn)中國文化的介紹。
中國文化引入英語課堂,在培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫、譯能力的同時, 引導(dǎo)學(xué)生珍視中國文化蘊含的價值、提升學(xué)生家國情懷,在未來的工作崗位中,積極用英語對外宣傳祖國的優(yōu)秀文化,為促進交流合作貢獻自己的力量。