司長偉

摘要：本文針對如何上好植物生產(chǎn)與環(huán)境這門課，使學(xué)生愛上學(xué)習(xí)，從被動學(xué)習(xí)到主動學(xué)習(xí)，掌握學(xué)習(xí)方法，從教師、學(xué)生兩個方面進行了一系列思考探索，提出一些觀點。這些想法，在教學(xué)實踐中也取得了較好的效果。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育;教學(xué)理論

作為中等職業(yè)教育種植專業(yè)的基礎(chǔ)課，植物生產(chǎn)與環(huán)境是一門綜合性很強的學(xué)科，這一科目具有很強的綜合性、靈活性和應(yīng)用性，這對以往適應(yīng)單一課程教學(xué)的教師和學(xué)生提出了更高的要求，幫助學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法并且培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的能力，更是擺在任課教師面前不可回避的問題。

一、 重視緒論部分，上好專業(yè)第一課

職業(yè)中學(xué)的學(xué)生，在專業(yè)知識方面，都是從零開始。大家學(xué)習(xí)了近十年的語數(shù)外，突然接觸一門從未接觸過的專業(yè)課，可以說，絕大多數(shù)同學(xué)都是懷著既好奇、新鮮又想認真學(xué)好專業(yè)課的心態(tài)來學(xué)習(xí)的，所以，當(dāng)學(xué)生打開嶄新的書本，從緒論開始入門，學(xué)習(xí)新課時，都會聽得格外認真，希望學(xué)到知識，了解和語數(shù)外不同的專業(yè)課，那么，教師應(yīng)充分利用學(xué)生的這一心理特點，在講解緒論時，運用更多的教學(xué)手段，如多媒體課件、實物展示、觀看模型等，讓學(xué)生對這一專業(yè)乃至農(nóng)業(yè)學(xué)科產(chǎn)生更直觀形象的印象，也可以結(jié)合生產(chǎn)、生活實際和自然中一些有趣的現(xiàn)象對學(xué)生進行誘導(dǎo)思考，比如：為什么樹葉是綠的、花朵是五顏六色的、為什么炎熱的中午不能給植物澆水等，引起學(xué)生的好奇心，激發(fā)學(xué)生去思考、讓學(xué)生在一起探討和提問，從而激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的興趣，如果能做到這些，學(xué)生在學(xué)習(xí)中首先克服了畏難情緒，那教師的課堂教學(xué)就有了好的開端，良好的開端是成功的一半，也為學(xué)生以后學(xué)習(xí)另外兩門理論性更強的專業(yè)課奠定了基礎(chǔ)。

二、 靈活運用多種教學(xué)手段，培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的能力

作為一門綜合性、基礎(chǔ)性學(xué)科，植物生產(chǎn)與環(huán)境講解的知識點大多為基礎(chǔ)性的，需要牢記，才能為其他專業(yè)課的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，另外知識相互之間的聯(lián)系也較密切，內(nèi)容多而范圍廣。這就要求教師運用多樣的教學(xué)手段，讓學(xué)生參與到課堂中來，保持良好的積極性。比如在講到“植物的營養(yǎng)器官根、莖、葉”時，可以采用開放式教學(xué)，先帶領(lǐng)學(xué)生在校園內(nèi)或?qū)嵱?xùn)基地，采集各種形狀的植物葉片，甚至拔一些草本植物的根、莖，然后結(jié)合書本，讓學(xué)生討論、歸納根、莖、葉的形態(tài)，教師只作為一個聽眾，記錄一些典型的問題，但是不當(dāng)堂課給予評價，給學(xué)生留下懸念。通過這種開放式的戶外教學(xué)，既活躍了課堂氣氛，又鼓勵了學(xué)生課后自己去書本尋找答案，進行更好的歸納總結(jié)。

三、 成立興趣小組，實現(xiàn)項目式教學(xué)

植物生產(chǎn)與環(huán)境課后有許多有趣的實驗，在學(xué)習(xí)新課時，穿插實驗，在做中學(xué)，在學(xué)中做，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，而且能增強學(xué)生的動手能力。在植物生產(chǎn)與環(huán)境課程第三章土壤水分教學(xué)中，我首先讓學(xué)生自學(xué)相關(guān)內(nèi)容，然后對此內(nèi)容進行整理與總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生利用前面所學(xué)內(nèi)容，成立若干興趣小組，設(shè)計實驗步驟，利用周末休息的時間，調(diào)查當(dāng)?shù)赝寥赖馁|(zhì)地類型、測取土壤的容重及土壤含水量，進而算出該土壤是否需要灌水及灌水量多少，實驗做完后進行結(jié)果分析及討論。這些實驗程序設(shè)計、過程操作及討論、總結(jié)，以興趣小組為單位進行，通過這種項目式實驗，參加興趣小組的學(xué)生不但牢牢掌握了知識，并且和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)系起來，學(xué)以致用，更增強了學(xué)生的團隊合作精神。

四、 利用網(wǎng)絡(luò)資源，實現(xiàn)多媒體教學(xué)

多媒體教學(xué)具有直觀形象和生動逼真的效果，能把抽象的理論簡化、具體化。而植物生產(chǎn)這一門科目教學(xué)內(nèi)容學(xué)科跨度較大，僅靠老師一張嘴、一塊黑板，很難將一些抽象復(fù)雜的理論性知識講解清楚。在這種情況下，多媒體教學(xué)，就很好地補充了純理論教學(xué)的不足。通過多媒體教學(xué)，極大地擴充了教學(xué)的信息量。教師可根據(jù)教學(xué)需要，補充大量相關(guān)材料，為學(xué)生提供傳統(tǒng)課堂無法比擬的信息接收量，進而提高學(xué)習(xí)廣度和深度。多媒體的交互性不僅增強了教學(xué)的直觀性和形象性，生動了教學(xué)過程，同時實現(xiàn)了教學(xué)過程中真正的“人機對話”，學(xué)生能以自己感興趣的方式積極主動地參與教學(xué)過程，從而提高了學(xué)習(xí)積極性和主動性。例如，講到土壤膠體的陽離子交換時，通過動畫可以直觀形象地模擬陽離子交換過程，突出教學(xué)重點、難點，增強實用功能使這一抽象問題變得具體而形象化。運用多媒體授課激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)習(xí)效率。另外，還可以利用影像資料充分展示全新的現(xiàn)代化教學(xué)手段，給學(xué)生以新奇的感覺，從而萌發(fā)了濃厚的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。

五、 轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)師生關(guān)系，注重學(xué)生的主導(dǎo)地位

在中國幾千年的儒家文化熏陶下，我國傳統(tǒng)型的師生關(guān)系往往是教師滿堂灌，老師是絕對的權(quán)威，學(xué)生要做的就是記好筆記，記下重難點，學(xué)生的主體地位很難體現(xiàn)。但是，在新時期，特別是在強調(diào)學(xué)生動手能力和專業(yè)技能的職業(yè)教育學(xué)校，教師要煥發(fā)出新的教學(xué)生命，必須正確認識教師的角色和定位，從兩個方面轉(zhuǎn)變角色，改變原有的思維定式，從講臺上走到學(xué)生中間，成為學(xué)生的學(xué)習(xí)伙伴。一是明確教師應(yīng)是指路人而不是領(lǐng)路人。師傅領(lǐng)進門，修行在個人。作為教師，授之以魚不如授之以漁，在教授知識的同時，更重要的是要教授學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。在課堂上，不一定需要教師將每一個知識點都掰碎嚼爛喂給學(xué)生，而是要求教師通過問題激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生探究知識，加以指導(dǎo)。二是教師不是全才，在信息密集、網(wǎng)絡(luò)無處不在的今天，教師的知識儲備并不一定多于學(xué)生。學(xué)生在日常生活中有很多機會接觸新鮮事物，學(xué)到老師所不知道的東西，教師與學(xué)生之間是“聞道有先后，術(shù)業(yè)有專攻”的問題，教師只有不斷地學(xué)習(xí)，才有可能走在學(xué)生的前面。課堂教學(xué)應(yīng)該是由師生共同組成的一個信息傳遞的動態(tài)過程。