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        民族院校有機(jī)化學(xué)課程群綜合建設(shè)考析

        2022-02-18 08:38:30趙志剛楊鴻均
        科教導(dǎo)刊·電子版 2022年34期
        關(guān)鍵詞:學(xué)時(shí)化學(xué)專業(yè)

        鐘 瑩,趙志剛,楊鴻均

        (西南民族大學(xué),四川 成都 610041)

        “建設(shè)一流大學(xué),培養(yǎng)一流人才”是新時(shí)期黨中央對(duì)高等教育的要求。一流本科教育是一流大學(xué)的立校之本,是高等教育發(fā)展的基石。[1]我校地處西部,針對(duì)民族地區(qū)學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ),我們有機(jī)化學(xué)教研室立足自身實(shí)際,進(jìn)一步優(yōu)化有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)核心課程,并積極建設(shè)以此為中心的課程群,使教學(xué)內(nèi)容更好地滿足學(xué)生知識(shí)、能力、素養(yǎng)的培養(yǎng)需求,初步形成了具有我校特色的有機(jī)化學(xué)教育教學(xué)體系。

        1 結(jié)合學(xué)校辦學(xué)特點(diǎn),合理設(shè)置課程體系

        有機(jī)化學(xué)課程群教學(xué)團(tuán)隊(duì)主要承擔(dān)我?;瘜W(xué)類、藥學(xué)類、生命科學(xué)類等幾個(gè)學(xué)院的有機(jī)化學(xué)課程及相關(guān)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)工作,涉及專業(yè)有應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)、材料化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、環(huán)境工程、環(huán)境科學(xué)、藥學(xué)、制藥工程、藥物制劑、中藥學(xué)、中藥學(xué)(彝藥)、藏藥、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物藥學(xué)及生物技術(shù)等。服務(wù)專業(yè)較多且范圍較廣,針對(duì)不同專業(yè)的特點(diǎn)與培養(yǎng)目標(biāo),有機(jī)化學(xué)課程團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持綜合設(shè)定、分類銜接、動(dòng)態(tài)調(diào)整,開展了獨(dú)特的分層次、立體化的課程建設(shè),面向涉及專業(yè)開設(shè)多種不同學(xué)分、不同模塊的有機(jī)化學(xué)課程,滿足不同專業(yè)的學(xué)習(xí)需求,形成了課程多樣性、可調(diào)性與系統(tǒng)性的優(yōu)勢(shì)。根據(jù)專業(yè)需求,針對(duì)化學(xué)類、藥學(xué)類專業(yè)開設(shè)有機(jī)化學(xué)I(96學(xué)時(shí))、對(duì)環(huán)境類開設(shè)有機(jī)化學(xué)II(64學(xué)時(shí))、生命科學(xué)類開設(shè)有機(jī)化學(xué)III(32學(xué)時(shí))等不同層次的課程,同一學(xué)時(shí)的課程有統(tǒng)一的教學(xué)大綱(如圖1所示)。目前市面上課程教材的版本繁多,每種版本都有著不同的特點(diǎn)和側(cè)重點(diǎn),針對(duì)各專業(yè)特點(diǎn),根據(jù)需要合理進(jìn)行選擇,化學(xué)類使用李景林主編教材,化工類使用徐壽昌主編教材,藥學(xué)類使用陸濤主編教材,而環(huán)境類和生命科學(xué)類課時(shí)較少,使用汪小蘭主編的有機(jī)化學(xué)。做到了主線一致,但又突出專業(yè)特點(diǎn)。以教材提供的基本素材為藍(lán)本,根據(jù)教材各部分的具體內(nèi)容和專業(yè)聯(lián)系,對(duì)教材內(nèi)容局部做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,以使得知識(shí)點(diǎn)更加有條理,易于學(xué)生的理解和掌握。

        圖1 有機(jī)化學(xué)課程服務(wù)專業(yè)與各專業(yè)課程設(shè)置情況

        2 優(yōu)化基礎(chǔ)課程教學(xué),夯實(shí)學(xué)生理論基礎(chǔ)

        有機(jī)化學(xué)是我校多個(gè)專業(yè)非常重要的一門基礎(chǔ)課程,涉及化學(xué)、環(huán)境、藥學(xué)、生物、食品等多門學(xué)科,對(duì)后續(xù)課程更是具有承上啟下的重要作用。本課程看似理論分散、內(nèi)容龐雜、反應(yīng)眾多,難以記憶和運(yùn)用,實(shí)際上,它是一門具有較強(qiáng)系統(tǒng)性和邏輯性的課程。近年來,有機(jī)化學(xué)課時(shí)被嚴(yán)重壓縮,對(duì)于復(fù)雜的反應(yīng)機(jī)理和有機(jī)合成分析,僅僅在幾十個(gè)學(xué)時(shí)的課堂教學(xué)中很難被學(xué)生理解和掌握,導(dǎo)致學(xué)生容易產(chǎn)生厭學(xué)情緒與學(xué)無力感,進(jìn)而影響到該課程的有效開展。因此,傳統(tǒng)的單一的線下教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足“金課”建設(shè)的要求,新的教學(xué)模式的引入已迫在眉睫。而且有機(jī)化學(xué)有較強(qiáng)的整體性,知識(shí)間關(guān)聯(lián)度高,前后聯(lián)系緊密,一旦前面內(nèi)容掌握不透徹,后面的學(xué)習(xí)會(huì)感覺更困難,導(dǎo)致畏難情緒,缺乏對(duì)該門課程的學(xué)習(xí)興趣和信心。為解決學(xué)生學(xué)習(xí)瓶頸,不斷更新教學(xué)內(nèi)容,探索新的教學(xué)模式和采用先進(jìn)教育技術(shù),我們從以下幾個(gè)方面進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐。

        2.1 豐富教學(xué)模式

        在傳統(tǒng)的理工科專業(yè)課教學(xué)中,通常都是圍繞教材,采用課堂講授并輔以課件播放為主要方式來開展教學(xué),多數(shù)時(shí)間是教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行的是單向的知識(shí)灌輸。這樣的教學(xué)方式容易形成照本宣科和缺乏深度的教學(xué)氛圍,不利于學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性的提高。隨著線上教學(xué)的興起,我們?cè)趥鹘y(tǒng)的講授法的基礎(chǔ)上,合理利用慕課、超星、長(zhǎng)江雨課堂以及微信等工具,進(jìn)行線上線下混合式教學(xué),培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)習(xí)慣,提升課堂效率及趣味性。[2]線上學(xué)習(xí)具有多樣化的資源和手段,實(shí)現(xiàn)課程學(xué)習(xí)、答疑、討論、互動(dòng)、考核等教學(xué)環(huán)節(jié)的推進(jìn),在不斷的學(xué)習(xí)與反饋中,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)于課程知識(shí)點(diǎn)的理解與記憶,進(jìn)而提升教學(xué)質(zhì)量;線下教學(xué)形式靈活,隨時(shí)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)和知識(shí)掌握程度,及時(shí)調(diào)整教學(xué)節(jié)奏,可結(jié)合時(shí)事豐富教學(xué)內(nèi)容、凸顯課程特色,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)研究和創(chuàng)新的能力。結(jié)合課程教學(xué)內(nèi)容,設(shè)置課程小專題與拓展練習(xí)等增設(shè)翻轉(zhuǎn)課堂,培養(yǎng)了學(xué)生的探索精神,加深了學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)相關(guān)知識(shí)的理解,還提高了思維能力、表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。整個(gè)過程教學(xué)相長(zhǎng),良性互動(dòng)。

        2.2 開設(shè)特色課程與講座

        教研室嘗試開展國(guó)際化教學(xué),利用外專項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)支持,與國(guó)外大學(xué)密切合作,聘請(qǐng)外籍教授來校全英文教授有機(jī)化學(xué)理論課,激活師生的思維,拓寬視野。但受公共衛(wèi)生事件影響,現(xiàn)在進(jìn)行線下教學(xué)相對(duì)較難;作為補(bǔ)充,我們從教學(xué)體量相對(duì)較小的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)著手,開展全英文教學(xué),效果顯著,學(xué)生反響熱烈。另一方面,借助學(xué)院平臺(tái),定期邀請(qǐng)專家教授來校開展學(xué)術(shù)講座,面向本科生開放,以增強(qiáng)學(xué)生跟蹤學(xué)術(shù)前沿、掌握最新科研成果的能力,促進(jìn)學(xué)術(shù)交流,開闊學(xué)生視野,增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣,為本課程的學(xué)習(xí)帶來了新的驅(qū)動(dòng)力和前瞻性。

        2.3 開展課程思政

        高等學(xué)校在傳統(tǒng)的教學(xué)中,思政課程和專業(yè)課進(jìn)行獨(dú)立教學(xué),并沒有得到有效的結(jié)合。理工類的專業(yè)理論課程在教學(xué)中很少涉及思政元素。2016年全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)“把立德樹人作為中心環(huán)節(jié),把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程,實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人”。[3]立德樹人是高校的立身之本,如何把立德樹人內(nèi)化到有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中,是課程設(shè)計(jì)不可缺少的重要環(huán)節(jié)。結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,嘗試挖掘更多與課程相關(guān)的思政元素,尤其是利用一些教育家和科學(xué)家的故事,將其敬業(yè)精神、艱苦奮斗精神、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)精神等德育元素融入專業(yè)課教學(xué)。例如在講到羰基還原成亞甲基的知識(shí)點(diǎn)時(shí),講解“沃爾夫-凱惜納爾-黃鳴龍”還原反應(yīng),結(jié)合中國(guó)科學(xué)家黃鳴龍的合成故事,分享中國(guó)科學(xué)家為科學(xué)發(fā)展做出的貢獻(xiàn),延伸講解其他中國(guó)科學(xué)家名字命名的人名反應(yīng)以及背后的故事,感悟愛國(guó)主義精神,激起民族自豪感,堅(jiān)定文化自信。

        3 依托教研室自身優(yōu)勢(shì),建設(shè)以有機(jī)化學(xué)為核心的課程群

        3.1 確立有機(jī)化學(xué)核心地位,建設(shè)課程群補(bǔ)充擴(kuò)展

        課程群建設(shè)是高等院校課程建設(shè)的一個(gè)重要發(fā)展趨勢(shì),其基本思想是把內(nèi)容聯(lián)系緊密、內(nèi)在邏輯性強(qiáng)、屬同一個(gè)培養(yǎng)能力范疇的一類課程作為一個(gè)課程群組進(jìn)行建設(shè),使教學(xué)資源和教學(xué)內(nèi)容上相互補(bǔ)充,相輔相成。[4]除有機(jī)化學(xué)及有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)外,針對(duì)本學(xué)院化學(xué)專業(yè),有機(jī)教研室還承擔(dān)了有機(jī)立體化學(xué)、波譜分析、生物化學(xué)、雜環(huán)化學(xué)、精細(xì)有機(jī)合成等5門相關(guān)專業(yè)課程的教學(xué)任務(wù)。[5]對(duì)化學(xué)專業(yè)的學(xué)生而言,有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)是貫穿大二全學(xué)年的基礎(chǔ)必修課,主要講授有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、反應(yīng)、反應(yīng)機(jī)理和制備等,但《有機(jī)化學(xué)I》作為理論課程學(xué)時(shí)有限,只分配了96個(gè)學(xué)時(shí),在立體化學(xué)和雜環(huán)化合物等章節(jié)分配的學(xué)時(shí)并不多,而有機(jī)化合物的波譜分析、類脂類、糖類、氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸等章節(jié)并未納入教學(xué)大綱中;作為補(bǔ)充,特在大三開設(shè)余下幾門課程,作為專業(yè)必修課或?qū)I(yè)選修課程供學(xué)生選擇,高效、靈活地將這些理論課程與有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)相聯(lián)系,從而融會(huì)貫通并綜合運(yùn)用,提升有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量,擴(kuò)展課程深度與廣度。

        3.2 優(yōu)化課程內(nèi)容,合理分配師資,促進(jìn)課程群建設(shè)

        課程群中的5門課程既相對(duì)獨(dú)立,又與有機(jī)化學(xué)緊密聯(lián)系?!队袡C(jī)立體化學(xué)》主要介紹分子的立體形象及物理性質(zhì)的關(guān)系,以及分子的立體形象對(duì)化學(xué)反應(yīng)性質(zhì)的影響及產(chǎn)物分子和反應(yīng)物分子在立體結(jié)構(gòu)上的關(guān)系,著重介紹不對(duì)稱合成等?!恫ㄗV分析》以有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)和波譜特征的關(guān)系為主線,通過學(xué)習(xí),使學(xué)生能靈活運(yùn)用紫外光譜、紅外光譜、核磁共振譜和質(zhì)譜等多譜圖綜合解析未知有機(jī)化合物的目的?!渡锘瘜W(xué)》是對(duì)有機(jī)化學(xué)的延續(xù)和補(bǔ)充,主要介紹蛋白質(zhì)、糖類、脂類、核酸、酶等幾類物質(zhì),從分子水平闡明生物體的化學(xué)組成,其在生命活動(dòng)中所進(jìn)行的化學(xué)變化及其調(diào)控變化規(guī)律等?!峨s環(huán)化學(xué)》主要介紹常見雜環(huán)化合物的命名、結(jié)構(gòu)、合成、相關(guān)反應(yīng)和反應(yīng)機(jī)理及在醫(yī)藥工業(yè)和材料科學(xué)中的重要性,了解雜環(huán)化學(xué)的最新成果和發(fā)展趨勢(shì)?!毒?xì)有機(jī)合成》的主要內(nèi)容是討論精細(xì)化工產(chǎn)品主要合成過程單元反應(yīng),著重介紹反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、反應(yīng)歷程各種有關(guān)的化學(xué)理論及其生產(chǎn)工藝、并舉出典型產(chǎn)品實(shí)例,從而培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、解決實(shí)際問題的能力。這些課程相對(duì)獨(dú)立,每一門都是一個(gè)重要的研究方向,與《有機(jī)化學(xué)》關(guān)系密切,均是以有機(jī)化學(xué)為基礎(chǔ),是有機(jī)化學(xué)課程的深化與拓展,可以幫助學(xué)生從多角度理解并深化有機(jī)化學(xué)基本理論,為后續(xù)應(yīng)用類課程的學(xué)習(xí)及科研實(shí)踐夯實(shí)理論基礎(chǔ)。任課教師均是有機(jī)化學(xué)課程的主講教師,熟悉有機(jī)化學(xué)課程的知識(shí)體系與學(xué)生的知識(shí)掌握程度,針對(duì)現(xiàn)有培養(yǎng)目標(biāo),立足有機(jī)化學(xué)的核心地位,有的放矢地進(jìn)行相關(guān)專業(yè)課程建設(shè)與改革,實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程與有機(jī)化學(xué)課程的合理對(duì)接,既有利于深化學(xué)生的有機(jī)化學(xué)理論,又有利于拓展他們的學(xué)科視野,全面提升學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。

        4 結(jié)語

        課程群建設(shè)是當(dāng)前高等院校教學(xué)改革的發(fā)展趨勢(shì),是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要手段。以西南民族大學(xué)有機(jī)化學(xué)課程建設(shè)為背景,結(jié)合學(xué)校辦學(xué)特點(diǎn),根據(jù)不同專業(yè)合理設(shè)置各類有機(jī)化學(xué)課程體系,優(yōu)化有機(jī)化學(xué)課程教學(xué),加強(qiáng)傳統(tǒng)教學(xué)與現(xiàn)代教學(xué)模式融合,極力創(chuàng)建精品課程。立足有機(jī)教研室,理順基礎(chǔ)核心課程與專業(yè)核心課程間的關(guān)系,通過教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整與優(yōu)化,初步形成了以有機(jī)化學(xué)為核心的課程群。

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