本報(bào)駐韓國(guó)特約記者李浩

韓國(guó)企劃財(cái)政部農(nóng)林畜產(chǎn)食品部17日對(duì)外宣布由于在外就餐，成本不斷攀升，為加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管遏制價(jià)格上漲，將從23日起每周對(duì)外公布12類餐飲業(yè)連鎖品牌菜品價(jià)格及漲跌幅，幫助消費(fèi)者了解各餐飲連鎖店菜品價(jià)格。

根據(jù)韓聯(lián)社17日的報(bào)道，此次公示價(jià)格的12類餐飲業(yè)主要包括粥、紫菜包飯、漢堡、炸雞、炒年糕、咖啡、炸醬面、五花肉、豬排、排骨湯和牛雜湯等。價(jià)格公示對(duì)象并非所有餐廳，主要是連鎖品牌中業(yè)績(jī)排名靠前的主打菜品。例如在炸雞連鎖店中，政府會(huì)選定業(yè)績(jī)排名靠前的10個(gè)連鎖品牌，對(duì)其原味炸雞、調(diào)味炸雞等3至4種主打產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行公示。相關(guān)產(chǎn)品的價(jià)格信息每周可通過韓國(guó)農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社運(yùn)營(yíng)和農(nóng)產(chǎn)品流通信息網(wǎng)站進(jìn)行確認(rèn)。不過有質(zhì)疑聲認(rèn)為，各企業(yè)已對(duì)外公開各菜品價(jià)格，政府的餐飲業(yè)價(jià)格公示也許不會(huì)起到什么實(shí)效。

韓國(guó)餐飲業(yè)相關(guān)人士表示，在全球原輔材料價(jià)格上漲的情況下，餐飲業(yè)漲價(jià)是意料之中的事。韓國(guó)統(tǒng)計(jì)廳方面表示，今年1月韓國(guó)在外就餐物價(jià)指數(shù)同比上漲5.5%,漲幅為2009年2月以來最大。韓國(guó)今年1月居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比上漲3.6%,漲幅連續(xù)4個(gè)月高于3%。農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格上漲6.3%,其中豬肉、進(jìn)口牛肉、國(guó)產(chǎn)牛肉、雞蛋等禽畜產(chǎn)品上漲11.5%主要原因是需求增長(zhǎng)、能源價(jià)格上漲和供應(yīng)鏈?zhǔn)茏璧?。?/p>