到了一個新地方，有人愛逛百貨公司，有人愛逛書店，我寧可去逛逛菜市?？纯瓷u活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣。

—作家 汪曾祺

當下的城市生活已經(jīng)夠千篇一律的了，菜市場就是對這種過度城市化的“空間校正”。每天的生活重復，每個城市表面看起來都很像，但是世界上找不到兩個一模一樣的菜市場。

—人類學學者 鐘淑如

它是一條連在城市和農(nóng)村之間的臍帶，時蔬生鮮就是營養(yǎng)和血液，因而菜市場的形態(tài)能充分展現(xiàn)和代表所連接的城市和鄉(xiāng)村的特色。

—媒體人 胡賁

菜市場作為一個城市景觀，折射著這座城市的形態(tài)，展現(xiàn)著市民的生活面貌。在北京就很難找到這樣有特色的菜市場，尤其是在舊城區(qū)改造之后，現(xiàn)在有很多想去菜市場的人都要專門乘一個小時的公交。

—德國杜伊斯堡-埃森大學政治學博士 吳強

南方的菜市場太友好了，買根蘿卜都能幫忙切絲。去菜市場買豬肉，老板會先問我要怎么做，然后根據(jù)做法切肉的厚度，還會給我烹飪建議。每次去買菜都是切磋廚藝的過程，好歡樂。

—微博網(wǎng)友 無敵小丸子

在菜市場，攤主教會我怎么挑選小龍蝦，如何去蝦線?；丶液蟀研↓埼r收拾干凈下鍋，滿足感油然而生，掌握一項生活技能竟然讓我體驗到掌控生活的踏實感。

—微博網(wǎng)友 星空

每次回哈爾濱就會立刻沖進菜市場，比手大的菜團子才2塊錢一個，小時候爺爺總給我買的糖酥餅竟然還有賣，各種泡菜拌菜太美味了，我最愛辣白菜和拌桔?！瓱o比想念菜市場里那些好吃的。

—豆瓣“菜市場愛好者”小組 劉沙包

菜市場里的菜和肉都很新鮮，價格也很便宜。一條3斤左右的鮮烏魚，30元左右就能買到?，F(xiàn)在，我每周都去菜市場買菜。

—金融行業(yè)從業(yè)者 楊磊

以前我們風里來雨里去的，在門口或者路邊擺攤，哪里想得到現(xiàn)在還有這么好的地方給我們賣菜。來這里賣菜不用交錢，顧客也多，日子好太多了。真心感謝黨和政府給我們提供了這么好的環(huán)境！

—溫州平陽水頭溪心菜市場自產(chǎn)自銷區(qū)商販 陳大爺