＊吉曉東 劉羽熙 荊祥海 王攀 張建英

（滁州學(xué)院 安徽 239000）

工程教育專業(yè)認(rèn)證是指專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)針對(duì)高等教育機(jī)構(gòu)開設(shè)的工程認(rèn)證類專業(yè)教育實(shí)施的專門性認(rèn)證，是國(guó)際通行的工程教育質(zhì)量保障制度，也是實(shí)現(xiàn)工程教育國(guó)際互認(rèn)和工程師資格國(guó)際互認(rèn)的重要基礎(chǔ)[1]。為了能夠和國(guó)際工程教育接軌，不斷提升國(guó)內(nèi)工程教育的競(jìng)爭(zhēng)力，近些年來，國(guó)內(nèi)很多高校不斷強(qiáng)化工程教育專業(yè)認(rèn)證，以期待培養(yǎng)的人才能夠適應(yīng)并提升我國(guó)產(chǎn)業(yè)，尤其是核心產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。工程教育認(rèn)證的核心理念是“以成果為導(dǎo)向、以學(xué)生為中心、以持續(xù)改進(jìn)為目的”[2]?；诖?，學(xué)校對(duì)生物科學(xué)專業(yè)的《人才培養(yǎng)方案》進(jìn)行了修正，《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》這門課也產(chǎn)生了一些變化。這些變化主要體現(xiàn)在：（1）學(xué)時(shí)。由原來的54學(xué)時(shí)變成了44學(xué)時(shí)，其中理論課學(xué)時(shí)由原來的40學(xué)時(shí)變成了32學(xué)時(shí)。（2）指標(biāo)要求。在畢業(yè)要求的12大指標(biāo)中，這門課要對(duì)應(yīng)工程知識(shí)和問題分析兩個(gè)指標(biāo)。

無(wú)機(jī)及分析化學(xué)是一門闡述物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、化學(xué)變化以及化學(xué)分析的基礎(chǔ)知識(shí)和基本原理的一門課程，由《無(wú)機(jī)化學(xué)》和《分析化學(xué)》這兩門關(guān)系非常密切的基礎(chǔ)課有機(jī)地整合而成，是生物科學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。在教授這門課的過程中，發(fā)現(xiàn)教學(xué)方面存在以下幾個(gè)問題：

教學(xué)課時(shí)偏少。與其他同類院校、同類專業(yè)相比，課時(shí)較少。而且《無(wú)機(jī)與分析化學(xué)》這門課的特點(diǎn)就是：課程內(nèi)容較多，理論比較抽象。這就需要老師授課速率要慢、要講透，學(xué)生也需要時(shí)間對(duì)授課內(nèi)容進(jìn)行消化。

學(xué)生基礎(chǔ)偏弱。由于高考改革，化學(xué)的重要性在高中階段得到削弱，學(xué)生在學(xué)習(xí)這門課程的過程中，困難較大。

教學(xué)過程偏傳統(tǒng)。教學(xué)過程是教學(xué)質(zhì)量提升較為關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。在教學(xué)過程中，授課老師還是以滿堂灌的填鴨式方法為主，教師在臺(tái)上講，學(xué)生在臺(tái)下聽，過于突出教師的主體地位而忽視了學(xué)生的主體性，學(xué)生積極性不高。

輔助教學(xué)手段不多。在教育信息化的背景之下，沒有或者較少采用信息化手段，比如，泛雅平臺(tái)、雨課堂等手段。這也是影響教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)重要因素。

為了能夠解決上述問題，同時(shí)，也為了能夠培養(yǎng)學(xué)生無(wú)機(jī)及分析化學(xué)領(lǐng)域相關(guān)的工程意識(shí)，強(qiáng)化學(xué)生理論與工程相結(jié)合的能力，并適應(yīng)新版《人才培養(yǎng)方案》中《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程的新變化，這就需要我們對(duì)該課程的課程目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式方法等進(jìn)行一些變革，并對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)估。

1.調(diào)整課程目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容

根據(jù)工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合滁州學(xué)院的辦學(xué)定位，在畢業(yè)要求的兩大指標(biāo)中，無(wú)機(jī)及分析化學(xué)有分別對(duì)應(yīng)兩個(gè)小指標(biāo)點(diǎn)，根據(jù)這兩個(gè)小指標(biāo)點(diǎn)，我們制定了如下的課程目標(biāo)：了解分散體系；掌握化學(xué)反應(yīng)的熱力學(xué)及動(dòng)力學(xué)理論，能夠從能量與速率的角度，來解釋化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)；理解特定的化學(xué)分析與儀器分析，并了解這些分析方法的具體應(yīng)用；通過一些實(shí)驗(yàn)，來提升學(xué)生的動(dòng)手能力和發(fā)現(xiàn)與解決問題的能力。依據(jù)課程目標(biāo)，我們對(duì)教學(xué)內(nèi)容也進(jìn)行了重新編排，以化學(xué)熱力學(xué)與動(dòng)力學(xué)、酸堿滴定分析和分光光度法分析為核心，通過一定的案例，讓學(xué)生在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)打好基礎(chǔ)并樹立工程意識(shí)。表1描繪了畢業(yè)要求、課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容之間的聯(lián)系。

表1 畢業(yè)要求、課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容之間的聯(lián)系

2.改革教學(xué)方式方法

(1)以學(xué)生為中心

“良好的開端是成功的一半”，從緒論課開始就要不斷地吸引學(xué)生的注意力，由傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)方法變?yōu)榛?dòng)式教學(xué)方法，以實(shí)際生活中的問題為導(dǎo)向，通過不斷地提問題、學(xué)生回答問題的方式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，同時(shí)也能夠改善課堂的氛圍。另外，對(duì)于難度較小、不是重點(diǎn)的內(nèi)容，讓學(xué)生來講，讓學(xué)生成為老師，這樣更能改善課堂的氛圍。此外，無(wú)機(jī)及分析化學(xué)包含的知識(shí)面廣，對(duì)于非化學(xué)類專業(yè)的大一新生來講內(nèi)容繁多，學(xué)生學(xué)習(xí)起來比較吃力，這就要求教師在設(shè)計(jì)課件時(shí)、授課時(shí)一定要以教學(xué)大綱為準(zhǔn)繩，構(gòu)建好教材內(nèi)容的框架體系、知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在邏輯，突出重點(diǎn)、弱化難點(diǎn)、強(qiáng)化應(yīng)用，幫助學(xué)生更好地理解這門課程的內(nèi)容，并做到知識(shí)點(diǎn)之間的融會(huì)貫通。

(2)以信息化手段為輔助

當(dāng)今的教育，已經(jīng)不是以前的教育；當(dāng)今的學(xué)生，也不是以前的學(xué)生。傳統(tǒng)的教育已經(jīng)變成了信息化浪潮下的教育，如今的學(xué)生是生活在信息化浪潮下的學(xué)生。這就要求教師不斷改變教育理念，不斷地提升自己的信息化水平。為了能夠幫助和提升課堂教學(xué)質(zhì)量，信息化教學(xué)平臺(tái)必不可少。以泛雅平臺(tái)為例，我們將授課內(nèi)容的框架、課件、可供參考的視頻、章節(jié)測(cè)驗(yàn)等置于其空間，利用后臺(tái)來監(jiān)測(cè)學(xué)生學(xué)習(xí)的情況。學(xué)生利用此平臺(tái)，可以擺脫課堂空間的局限性，想學(xué)就學(xué)，想看就看，能夠在很大程度上提升自己的學(xué)習(xí)效果。從其它課程實(shí)施的效果來看，效果非常顯著。

3.評(píng)估教學(xué)效果

本課程的考核評(píng)價(jià)主要由平時(shí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)成績(jī)與期末考試（閉卷）成績(jī)相結(jié)合，其中平時(shí)成績(jī)占20%、實(shí)驗(yàn)成績(jī)占30%、期末考試成績(jī)占50%。平時(shí)成績(jī)包括出勤、課堂提問和課后作業(yè)或網(wǎng)絡(luò)作業(yè)三部分組成。所考查內(nèi)容重點(diǎn)突出與工程應(yīng)用密切聯(lián)系的知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生學(xué)有所用，不斷提升學(xué)生將知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用的能力。此外，為了能夠深刻了解學(xué)生群體以及每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，深刻了解教師教學(xué)方法改革的效果，深入剖析課程目標(biāo)的達(dá)成情況，我們以滁州學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)2020級(jí)學(xué)生為例，對(duì)他們的期末考試成績(jī)進(jìn)行了分析，具體情況如下：

(1)成績(jī)分布圖

生物科學(xué)專業(yè)2020級(jí)共有49名學(xué)生。通過考核，其平均成績(jī)?yōu)?1.18分。由圖1可見，0人成績(jī)達(dá)90分以上；80-89分2人，占比4.1%，15人成績(jī)?cè)?0-79分，占比30.6%；12人成績(jī)?cè)?0-69分，占比24.5%；20人不及格，占比40.8%。結(jié)果表明，大部分學(xué)生能掌握無(wú)機(jī)及分析化學(xué)方面的基本知識(shí)。

圖1 2020級(jí)學(xué)生《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程成績(jī)分布情況

(2)課程目標(biāo)達(dá)成度分析

根據(jù)課程大綱細(xì)化分解課程目標(biāo)，通過平時(shí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)和期終考試等部分，直接考核學(xué)生對(duì)課程目標(biāo)的達(dá)成情況。各項(xiàng)達(dá)成度均和本課程的平均達(dá)成度及目標(biāo)達(dá)成度進(jìn)行比較，超過平均達(dá)成度的認(rèn)為達(dá)到預(yù)期效果，在目標(biāo)達(dá)成度0.70和平均達(dá)成度之間的認(rèn)為需要持續(xù)改進(jìn)，未達(dá)目標(biāo)達(dá)成度0.70的認(rèn)為沒有達(dá)到預(yù)期學(xué)習(xí)效果。

由圖2可知，2020級(jí)學(xué)生該課程三個(gè)課程目標(biāo)的平均達(dá)成度為0.6941，課程目標(biāo)1與2均略低于平均達(dá)成度0.6941，需持續(xù)改進(jìn)；課程目標(biāo)3的達(dá)成度高于目標(biāo)達(dá)成度，達(dá)到預(yù)期效果。

圖2 2020級(jí)學(xué)生《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》課程目標(biāo)達(dá)成度情況

(3)單個(gè)學(xué)生各個(gè)課程目標(biāo)達(dá)成情況分析及改進(jìn)措施

學(xué)生個(gè)體課程目標(biāo)1達(dá)成度情況如圖3所示，該課程目標(biāo)1的平均達(dá)成度為0.6817，有25名同學(xué)課程目標(biāo)1達(dá)成度超過平均達(dá)成度。其中，23名同學(xué)課程目標(biāo)1達(dá)成度超過目標(biāo)達(dá)成度，說明達(dá)到預(yù)期學(xué)習(xí)效果。24名同學(xué)課程目標(biāo)1達(dá)成度低于平均達(dá)成度，離預(yù)期學(xué)習(xí)效果有一定差距。

圖3 課程目標(biāo)1達(dá)成度情況

課程目標(biāo)1對(duì)應(yīng)的無(wú)機(jī)及分析化學(xué)中的無(wú)機(jī)化學(xué)部分。這部分內(nèi)容主要涉及到無(wú)機(jī)化學(xué)中的化學(xué)熱力學(xué)與動(dòng)力學(xué)、溶液、物質(zhì)結(jié)構(gòu)等，理論性較強(qiáng)。上述表明：接近一半的學(xué)生對(duì)此部分的知識(shí)理解和掌握程度不是太好。針對(duì)此種情況，老師需要對(duì)課堂教學(xué)方式方法進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。

學(xué)生個(gè)體課程目標(biāo)2達(dá)成度情況如圖4所示，該課程目標(biāo)1的平均達(dá)成度為0.6240，有27名同學(xué)課程目標(biāo)2達(dá)成度超過平均達(dá)成度。其中，14名同學(xué)課程目標(biāo)1達(dá)成度超過目標(biāo)達(dá)成度，說明達(dá)到預(yù)期學(xué)習(xí)效果。22名同學(xué)課程目標(biāo)2達(dá)成度低于平均達(dá)成度，離預(yù)期學(xué)習(xí)效果有一定差距。

圖4 課程目標(biāo)2達(dá)成情況

本部分課程目標(biāo)主要對(duì)應(yīng)無(wú)機(jī)及分析化學(xué)中的分析化學(xué)部分。上述表明：接近一半的學(xué)生對(duì)本部分知識(shí)的理解和掌握程度不是太好。這可能是由于本部分知識(shí)點(diǎn)多且雜，難度較大，學(xué)生不易理解。這就需要老師在授課時(shí)，刪繁就簡(jiǎn)，將各部分的知識(shí)點(diǎn)以邏輯化體系串聯(lián)起來，方便學(xué)生理解。

學(xué)生個(gè)體課程目標(biāo)3達(dá)成度情況如圖5所示，該課程目標(biāo)3的平均達(dá)成度為0.7767，37名同學(xué)課程目標(biāo)3達(dá)成度超過目標(biāo)達(dá)成度，達(dá)到預(yù)期學(xué)習(xí)效果。其中，31名同學(xué)課程目標(biāo)3達(dá)成度超過平均達(dá)成度，說明超過預(yù)期學(xué)習(xí)效果。12名同學(xué)課程目標(biāo)3達(dá)成度低于目標(biāo)達(dá)成度，離預(yù)期學(xué)習(xí)效果有一定差距。

圖5 課程目標(biāo)3達(dá)成情況

課程目標(biāo)3主要對(duì)應(yīng)的是無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)。上述表明：將近24%的學(xué)生對(duì)其掌握的并不是太好。針對(duì)此種情況，在進(jìn)行無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，老師應(yīng)該嚴(yán)格檢查實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)情況，并在實(shí)驗(yàn)操作過程中，對(duì)其進(jìn)行一一指導(dǎo)。

4.反饋教學(xué)質(zhì)量

以工程教育認(rèn)證為導(dǎo)向，通過教學(xué)改革，取得了一些積極的成果，這些成果主要體現(xiàn)在：（1）學(xué)生的及格率不斷提升；（2）在課程目標(biāo)達(dá)成度方面，目標(biāo)3的達(dá)成度好于目標(biāo)1的達(dá)成度好于目標(biāo)2的達(dá)成度，總體下來，一半左右的學(xué)生能夠?qū)崿F(xiàn)3個(gè)目標(biāo)達(dá)成度。當(dāng)然，也存在一些問題，這些問題歸結(jié)起來，主要是學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)薄弱，高中的課程與大學(xué)的課程之間的銜接性不夠好，學(xué)生聽大學(xué)課程還是比較吃力。這就提醒我們，教學(xué)改革永遠(yuǎn)在路上，永不會(huì)停止。

5.結(jié)語(yǔ)

今后相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，工程教育專業(yè)認(rèn)證的核心理念“以學(xué)生為中心、以產(chǎn)出為導(dǎo)向、質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)”依然是工科類院校教學(xué)改革的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)。只有堅(jiān)持課程改革與工程化需求相結(jié)合，學(xué)生才能更好地承擔(dān)起產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新之重任。通過一定的教學(xué)實(shí)踐，雖然取得了一定的成果，但是，教學(xué)改革之路依然漫長(zhǎng)。