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        吉林地區(qū)寒羊高繁育體貌評定標準

        2022-01-21 07:33:04袁英良何建國李丹蘇趙麗波
        吉林畜牧獸醫(yī) 2021年12期
        關鍵詞:體尺外貌肉羊

        袁英良,唐 丹,何建國,李丹蘇,范 超,吳 坤,趙麗波

        吉林省白城市畜牧科學研究院,吉林白城 137000

        吉林省是肉羊養(yǎng)殖大省,但肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展質量上一直不高,主要是我省肉羊肉用良種資源不足、飼草資源缺乏、飼養(yǎng)管理較粗放,規(guī)模化養(yǎng)殖比例偏低、羊肉產(chǎn)品加工技術落后,造成肉羊品牌建設上遠遠落后于其他省。肉羊良種作為肉羊產(chǎn)業(yè)基礎支撐,是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵,通過現(xiàn)代技術手段對本地羊進行合理開發(fā)是解決羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效途徑。我省現(xiàn)有寒雜羊種群占全省養(yǎng)羊的75%以上,經(jīng)過多年的雜交馴化,其遺傳性能基本穩(wěn)定,具有抗病能力強、繁育能力強的特點,但肉質較差,所以經(jīng)濟效益不高。近年來,人們開始引進國外品種進行雜交改良,肉羊生產(chǎn)性能得到了較大提升。在雜交改良和育種中,具有高繁育性能的母羊可以提高雜交育肥的經(jīng)濟效益。因為其繁育性有較高的遺傳能力,所以雜交后代的選育成功率較高。本文對吉林地區(qū)寒羊的核心群進行開發(fā)研究,針對我省存欄量最大的寒雜羊,以提升其產(chǎn)肉性能和保證繁殖性能為目標,進行優(yōu)勢肉用寒雜羊繁育種群的篩選,根據(jù)高繁母羊外貌特征,制定評分標準,提高了種群建設的效率,為新品系的培育打下基礎。

        1 外貌特征

        1.1 體型特征

        吉林地區(qū)寒羊體形結構勻稱,側視有菱形;鼻梁較高,呈隆起狀,耳朵呈柳葉形狀,一般下垂;短尾呈扇形,尾部毛卷形狀,尾尖較小上翹;胸部正視窄小深、肋骨上弓下張,背腰較為平直,臀部上翹。體軀整體呈前細后圓特征;四肢纖細,關節(jié)突出[1]。因為吉林地區(qū)寒羊前期主要采用放牧進行飼養(yǎng),所以其運動能力較強,整體表現(xiàn)較為靈活,善于奔跑。在放牧條件下,主要趨向采食植物的果實,羊對甜味較為敏感。

        1.2 體軀及體重

        體軀及體重是吉林地區(qū)寒羊的主要特征,其因為有寒羊的遺傳特征,所以整體表現(xiàn)體型高挑,四肢細高,前軀較宅、后軀略寬于前軀,腰背曲線上揚,頭較小,頸部較為粗大與頭同寬??傮w感覺頭大小適中,頭頸結合良好,體態(tài)靈活。眼大有神,嘴頭齊,鼻大且鼻梁隆起,耳中等大小,下垂。頭部有黑色或褐色斑[2]。

        1.3 尾部特征

        吉林地區(qū)寒羊尾部具有典型的特征,其與寒羊不同,尾巴大小適中,較一般羊種小,與寒羊不同主要是尾部脂肪較多,整體尾形呈圓扇形,尾尖螺旋上扣,因為有被毛覆蓋,所以看不到尾尖。尾長不超過飛節(jié),跑動中尾巴會上下翻動,調整身體平衡。尾部上面靠外中間有一淺溝,溝呈三角形,尾尖向上反轉,貼于尾溝,一般長15~20 cm,寬度15 cm。

        1.4 頭部特征

        吉林地區(qū)寒羊頭部正視為長方形,側視為三角形,主要特征是鼻梁稍隆起,占面部三分之一,耳朵位于頭兩側最高部,耳朵轉動靈活,一般向下垂。經(jīng)過多年的改良,母羊有角的占比一般不超過30%,角一般向面部生長,呈現(xiàn)螺旋形狀。角質地堅實,角尖向外偏,也有的向內偏。角的形狀多樣,高產(chǎn)母羊一般呈三棱形,但多數(shù)僅有角根,為鐮刀狀角、鹿角及短角[3]。

        1.5 毛色特征

        吉林地區(qū)寒羊的毛色有寒羊和本地細毛羊的特點,主要是灰白色為主,占總數(shù)的80%以上,20%左右的吉林地區(qū)寒羊在頭部和四肢有黑色或者褐色條狀和塊狀斑點,眼睛周圍的毛色黑色的居多,褐色多在羊的膝關節(jié)和蹄部后側,有的在兩頰和嘴兩側也有分布[4]。吉林地區(qū)寒羊有東北細毛羊的特點,整體毛的細支低于寒羊,被毛密度低于細毛羊,但高于寒羊。腹部絨毛多分布在腹部外側,大腿內側。四肢上端毛較短,也較少。被毛可分為裘皮型、細毛型和粗毛型三類,多數(shù)為粗毛型。吉林地區(qū)寒羊在春秋剪毛中,一般可產(chǎn)羊毛3~4 kg,其細毛量占15%~25%,所以毛主要是作為紡織的原料[5]。

        2 體尺參數(shù)

        調查吉林地區(qū)寒羊1 500只,對吉林地區(qū)寒羊的體尺及體重數(shù)據(jù)進行分析,發(fā)現(xiàn)母羊的體尺數(shù)據(jù)中,體重的指標對吉林地區(qū)寒羊的繁育性能影響最大,其次是體長和管圍。成年特級母羊的繁殖性能最高,在調查中,其產(chǎn)羔率在252%以上,產(chǎn)羔間隔265 d。在對成年母羊的產(chǎn)羔率、產(chǎn)羔成活率、產(chǎn)羔間隔、利用年限等指標的綜合統(tǒng)計,確定了生產(chǎn)性能優(yōu)良的吉林地區(qū)寒羊母羊的體尺選擇標準。

        表1 吉林地區(qū)寒羊體尺、體重等級標準

        3 結論

        吉林地區(qū)寒雜羊的外貌特征與小尾寒羊相近,但因為其血緣中含有東北細毛羊,所以其在外貌特征上與寒羊有所區(qū)別,主要是在體高上低于寒羊,在毛色上有不統(tǒng)一的情況。本研究通過調查分析,建立了吉林地區(qū)寒羊的外貌基本情況和體尺評價標準,將成年母羊分為四個等級,評分標準利用生產(chǎn)單位在實際生產(chǎn)中的應用,同時在新品種培育中為吉林地區(qū)寒羊在本地的開發(fā)應用提供參考。

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