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        基于工作過程系統(tǒng)化的中職藥劑專業(yè)無機(jī)化學(xué)課程開發(fā)探索

        2022-01-16 12:42:41陳倩
        關(guān)鍵詞:藥品實驗課程

        [摘? ? ? ? ? ?要]? 探索基于工作過程系統(tǒng)化的中職藥劑專業(yè)無機(jī)化學(xué)課程,開發(fā)成為一門教學(xué)與實際工作情境相結(jié)合的課程,使學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識與實際操作技能緊密結(jié)合,以提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的職業(yè)能力。

        [關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 中職藥劑專業(yè);工作過程系統(tǒng)化;無機(jī)化學(xué)課程

        [中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603(2022)04-0016-03

        一、引入

        當(dāng)今中等職業(yè)學(xué)校的大部分學(xué)生學(xué)習(xí)自覺性不高,學(xué)習(xí)文化知識的興趣不大,文化基礎(chǔ)知識薄弱;同時學(xué)生間的學(xué)習(xí)水平兩極分化較嚴(yán)重,教師(傳統(tǒng)教學(xué)手段)難以滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求[1];加上學(xué)校目前使用的無機(jī)化學(xué)課程偏重理論講解,知識點抽象難掌握,很難調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動性。為了提高無機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量,需要探索適合學(xué)生發(fā)展的課程以及提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)手段。

        二、基于工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)的方法思路

        工作過程系統(tǒng)化課程的開發(fā)方法,首先是根據(jù)專業(yè)工作崗位及崗位群和專業(yè)人才培養(yǎng)方案確定崗位典型工作任務(wù)[2]。其次是對多個典型工作任務(wù)進(jìn)行總結(jié)并歸納,整理出工作任務(wù)所涉及的學(xué)科知識點。最后是將學(xué)科知識點轉(zhuǎn)化成合理的學(xué)習(xí)情景。學(xué)習(xí)情景的設(shè)計,是按學(xué)生就業(yè)從事的工作崗位知識需求重構(gòu)課程知識體系,將課程分解為不同的學(xué)習(xí)單元。學(xué)習(xí)情景的設(shè)計,重復(fù)的是同一個過程或步驟,重復(fù)的絕對不是內(nèi)容[3]。因此,在課程設(shè)計中的關(guān)鍵點是找準(zhǔn)參照的載體,這個載體應(yīng)該是學(xué)生看得見、摸得著的。通過載體的實施過程,讓學(xué)生較好地掌握咨詢—決策—計劃—實施—檢查—評價六步完整的行動過程。

        三、基于工作過程系統(tǒng)化的中職學(xué)校藥劑專業(yè)無機(jī)化學(xué)課程開發(fā)

        (一)無機(jī)化學(xué)課程開發(fā)的設(shè)計目標(biāo)

        無機(jī)化學(xué)課程是天然藥物學(xué)基礎(chǔ)、藥物化學(xué)基礎(chǔ)、藥物分析、藥理學(xué)基礎(chǔ)、藥品調(diào)劑技術(shù)等課程的基礎(chǔ)科目,需要掌握以下知識目標(biāo):能依據(jù)組成和性質(zhì)對常見的物質(zhì)進(jìn)行辨識;認(rèn)識事物性質(zhì)的差異、反應(yīng)特征和變化規(guī)律;理解元素性質(zhì)的遞變規(guī)律;能使用化學(xué)符號描述常見物質(zhì)及其變化;能從微觀層面理解宏觀現(xiàn)象并解釋其原因。課程設(shè)計需要融入嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度和精益求精的工匠精神,讓學(xué)生提高探究物質(zhì)性質(zhì)和變化的興趣,主動關(guān)注、客觀分析與化學(xué)相關(guān)的社會熱點問題,進(jìn)而正確認(rèn)識化學(xué)與人類進(jìn)步、社會發(fā)展及生態(tài)文明的關(guān)系,形成節(jié)約、環(huán)保、安全的意識,增強(qiáng)社會責(zé)任感。

        (二)無機(jī)化學(xué)課程開發(fā)的難點與關(guān)鍵點

        基于工作過程系統(tǒng)化的中職藥劑專業(yè)無機(jī)化學(xué)課程開發(fā)的難點在于將無機(jī)化學(xué)課程知識重新分解,按學(xué)生就業(yè)從事的工作崗位知識需求重構(gòu)課程知識體系。為了讓課程標(biāo)準(zhǔn)與工作崗位動態(tài)結(jié)合,緊跟醫(yī)療事業(yè)的發(fā)展趨勢,課程開發(fā)的關(guān)鍵點在于教師根據(jù)工作崗位的需求,設(shè)計典型教學(xué)任務(wù)構(gòu)建知識體系,將課程知識點融入教學(xué)任務(wù)中,以完成任務(wù)為目標(biāo),調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。

        (三)無機(jī)化學(xué)課程開發(fā)的情景設(shè)計

        根據(jù)人才培養(yǎng)方案,中職學(xué)校藥劑專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)方向有醫(yī)院、基層醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)、專業(yè)公共衛(wèi)生服務(wù)、藥店、醫(yī)藥公司。其就業(yè)職業(yè)崗位主要是醫(yī)藥商品購銷員、醫(yī)藥商品儲運員、藥房發(fā)藥員、藥物檢驗工。無機(jī)化學(xué)課程作為專業(yè)基礎(chǔ)課程,設(shè)計時需考慮化學(xué)學(xué)科中的實驗操作、藥品構(gòu)成、藥品配制、藥品反應(yīng)、藥品檢驗等知識。

        依據(jù)工作過程系統(tǒng)化課程對學(xué)習(xí)情景的設(shè)計原則,對原有課程內(nèi)容進(jìn)行整合、解構(gòu),將課程具體為五個學(xué)習(xí)情景,分別是實驗操作的無機(jī)化學(xué)、藥品構(gòu)成的無機(jī)化學(xué)、藥品配制的無機(jī)化學(xué)、藥品反應(yīng)的無機(jī)化學(xué)、藥品檢驗的無機(jī)化學(xué)。每個子學(xué)習(xí)情景的實施以“無機(jī)化學(xué)實驗”為載體,將原有課程各個章節(jié)內(nèi)容融入各子學(xué)習(xí)情景中。無論學(xué)習(xí)情景還是子情景都遵循同樣的工作步驟:基礎(chǔ)知識儲備—實驗方案設(shè)計—實驗材料準(zhǔn)備—實驗操作—實驗報告撰寫—實驗反思。以下是基于工作過程的無機(jī)化學(xué)課程學(xué)習(xí)情景設(shè)計的內(nèi)容。

        1.學(xué)習(xí)情景1:實驗操作的無機(jī)化學(xué)(8課時)

        這個學(xué)習(xí)情景分為兩個子情景,分別為化學(xué)實驗安全知識和化學(xué)實驗基本操作技能。知識點有七個:一是化學(xué)實驗室安全操作規(guī)程;二是常見化學(xué)品安全標(biāo)識;三是常見廢棄物的處理方法;四是實驗室突發(fā)事件的應(yīng)對措施;五是常用化學(xué)儀器的識別與使用;六是常見的實驗基本操作;七是化學(xué)試劑的使用與保存?;疽笥兴狞c:一是掌握化學(xué)實驗基本操作技能;二是養(yǎng)成良好的實驗室工作習(xí)慣,養(yǎng)成實事求是的科學(xué)態(tài)度;三是能識別常見易燃、易爆化學(xué)品的安全標(biāo)識,了解防火與滅火常識;四是知道常見化學(xué)實驗廢棄物的處理方法。

        2.學(xué)習(xí)情景2:藥品構(gòu)成的無機(jī)化學(xué)(8課時)

        這個學(xué)習(xí)情景分為三個子情景,分別為繪制1~20號元素原子的結(jié)構(gòu)示意圖、繪制主族元素性質(zhì)的遞變規(guī)律和繪制元素周期表。知識點有四個:一是原子結(jié)構(gòu);二是元素周期表;三是元素周期律;四是化學(xué)鍵?;疽笥兴狞c:一是認(rèn)識原子的結(jié)構(gòu),了解原子的組成,能畫出1~20號元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖;二是了解元素周期表的結(jié)構(gòu)和元素在元素周期表中的位置,認(rèn)識元素性質(zhì)呈周期性變化的規(guī)律及其變化的根本原因;三是了解同周期和同主族元素性質(zhì)的遞變規(guī)律,認(rèn)識元素周期律(表)在學(xué)習(xí)元素、化合物及科學(xué)研究中的重要作用;四是了解構(gòu)成分子的微粒間的相互作用,建立化學(xué)鍵的概念;認(rèn)識離子鍵和共價鍵的形成及其條件,知道離子化合物和共價化合物,理解化學(xué)鍵斷裂和形成是化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)變化的實質(zhì)。

        3.學(xué)習(xí)情景3:藥品配制的無機(jī)化學(xué)(16課時)

        這個學(xué)習(xí)情景分為兩個子情景,分別為用固體氯化鈉配制0.154 mol/L生理鹽水500 mL及用體積分?jǐn)?shù)φ(B)=0.95的藥用酒精配制φ(B)=0.75的消毒酒精100 mL。知識點有五個:一是物質(zhì)的量與摩爾質(zhì)量;二是分散系;三是溶液濃度的表示方法;四是溶液的配制和稀釋;五是溶液的滲透壓?;疽笥形妩c:一是了解物質(zhì)的量和摩爾質(zhì)量的概念,知道它們之間的關(guān)系,并開展相關(guān)計算;二是理解分散系的概念、分類及組成,認(rèn)識膠體的主要性質(zhì),了解高分子溶液的特點;三是了解溶液組成的表示方法及其相關(guān)計算;四是學(xué)會一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制方法,理解溶液的稀釋定律,知道溶液稀釋的方法;五是認(rèn)識溶液的滲透現(xiàn)象,了解溶液的滲透壓與溶液濃度的關(guān)系,知道滲透壓在醫(yī)學(xué)中的重要意義。

        4.學(xué)習(xí)情景4:藥品反應(yīng)的無機(jī)化學(xué)(20課時)

        這個學(xué)習(xí)情景分為兩個子情景,分別為維生素C等藥物的配伍禁忌及藥品溶液pH值的測定。知識點有八個:一是化學(xué)反應(yīng)速率;二是化學(xué)平衡;三是氧化還原反應(yīng);四是電解質(zhì)溶液;五是水的離子積常數(shù)與溶液的pH;六是離子反應(yīng);七是鹽類的水解;八是緩沖溶液?;疽笥邪它c:一是了解化學(xué)反應(yīng)速率的概念及其表示方法;了解溫度、濃度、壓強(qiáng)和催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響;了解催化劑在生產(chǎn)、生活中的重要作用。二是了解可逆反應(yīng)的含義;了解濃度、壓強(qiáng)、溫度對化學(xué)平衡狀態(tài)的影響。三是了解氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)的概念,認(rèn)識有化合價變化的反應(yīng)是氧化還原反應(yīng),了解氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是原子間電子的轉(zhuǎn)移,知道常見的氧化劑和還原劑。四是了解不同電解質(zhì)的解離特點,理解強(qiáng)、弱電解質(zhì)的差別及解離條件。五是了解水的離子積常數(shù);認(rèn)識溶液的酸堿性與pH的關(guān)系,掌握用試紙測定溶液pH的方法。六是認(rèn)識離子反應(yīng)及其發(fā)生條件,了解離子方程式的書寫方法。七是認(rèn)識強(qiáng)酸弱堿鹽和強(qiáng)堿弱酸鹽水解的原理,了解可溶性鹽水解的實質(zhì)和規(guī)律,知道影響鹽類水解的主要因素。八是了解緩沖溶液的概念,認(rèn)識緩沖溶液在臨床醫(yī)學(xué)中的意義。

        5.學(xué)習(xí)情景5:藥品檢驗的無機(jī)化學(xué)(20課時)

        這個學(xué)習(xí)情景分為兩個子情景,分別為常見藥品離子(氯離子、硫酸根離子和銨離子、鐵離子)的鑒定及常見藥品(次氯酸鈣、雙氧水、硫酸亞鐵)的保存。知識點有兩個:一是常見非金屬單質(zhì)及其化合物;二是常見金屬單質(zhì)及其化合物?;疽笥袃牲c:一是了解氯、硫、氮等常見非金屬單質(zhì)及其重要化合物的主要性質(zhì),認(rèn)識這些物質(zhì)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用和對生態(tài)環(huán)境的影響;知道氯離子、硫酸根離子和銨離子的檢驗方法;二是了解鈉、鋁、鐵等常見金屬單質(zhì)及其重要化合物的主要性質(zhì),了解這些物質(zhì)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用;知道鐵離子的檢驗方法。

        四、基于工作過程系統(tǒng)化無機(jī)化學(xué)課程教學(xué)情景設(shè)計

        (一)課程教學(xué)情景設(shè)計

        針對學(xué)習(xí)情景設(shè)計,在教學(xué)中主要分為課前、理論課堂、實驗課堂及課后四部分。

        課前,教師根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和接受能力,把學(xué)習(xí)內(nèi)容制作成教學(xué)PPT以圖文并茂的方式展示出來,將重難點內(nèi)容制作成教學(xué)微課,把實驗操作步驟拍攝成教學(xué)視頻[4]。課前布置工作任務(wù)并解讀任務(wù)目標(biāo)(分為技能目標(biāo)和知識目標(biāo))。利用云課堂平臺(例如學(xué)習(xí)通App、藍(lán)墨云班課堂、釘釘課堂、雨課堂)上傳基礎(chǔ)知識教學(xué)資料,包括課堂習(xí)題、討論題、測試題和課后作業(yè)。教師給不同的教學(xué)資源、頭腦風(fēng)暴、答疑討論、作業(yè)及測試設(shè)置不同的經(jīng)驗值,當(dāng)學(xué)生閱讀了教學(xué)資源或完成指定的教學(xué)活動后,即可獲得相應(yīng)的經(jīng)驗值或分?jǐn)?shù)[5]。學(xué)生利用教師上傳到云課堂平臺的教學(xué)資源,自主學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識,包括觀看微課、學(xué)習(xí)知識點等文字材料和課件,并完成簡單的作業(yè)練習(xí)和課前測試。學(xué)生總的經(jīng)驗值或分?jǐn)?shù)可作為課前學(xué)習(xí)評價的參考依據(jù)。

        理論課堂上,教師根據(jù)學(xué)生的預(yù)習(xí)、學(xué)習(xí)情況進(jìn)行歸納總結(jié),指導(dǎo)學(xué)生對教學(xué)難點、重點針對性地學(xué)習(xí),同時發(fā)布課堂基礎(chǔ)知識點測試,并根據(jù)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)內(nèi)容,發(fā)布實驗任務(wù)、實驗技能目標(biāo)及知識目標(biāo)。學(xué)生在課前預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上,認(rèn)真學(xué)習(xí)知識的重點和難點內(nèi)容,并完成教師發(fā)布的課堂基礎(chǔ)知識點測試。同時根據(jù)教師發(fā)布的實驗任務(wù),明確技能目標(biāo)及知識目標(biāo),主動查找資料設(shè)計實驗方案。

        實驗課堂上,教師演示實驗或播放實驗操作微課,重點講解實驗的原理、方法,實驗現(xiàn)象變化的觀察與記錄,指導(dǎo)學(xué)生完成實驗的難點與關(guān)鍵點。學(xué)生觀摩教師實驗,分組討論最終實驗設(shè)計方案、需要準(zhǔn)備的實驗材料及實驗步驟,并進(jìn)行實驗操作與技能測試。

        課后,教師批改實驗報告并完成教學(xué)反思和教學(xué)評價。學(xué)生反思實驗并撰寫實驗報告。

        在教學(xué)中需要滲透實驗安全規(guī)范意識、宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、現(xiàn)象觀察與規(guī)律認(rèn)知、實驗探究與創(chuàng)新意識,培養(yǎng)學(xué)生具有嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度和精益求精的工匠精神、社會責(zé)任,提高學(xué)生的自學(xué)能力、溝通交流能力。

        (二)課程教學(xué)考核方案設(shè)計

        無機(jī)化學(xué)課程教學(xué)考核方式多元化,在基礎(chǔ)知識儲備階段,采用云課堂教學(xué),采用多維學(xué)習(xí)評價,其經(jīng)驗值作為教學(xué)考核的重要依據(jù)。還包括基礎(chǔ)知識的測試成績、實驗方案設(shè)計、技能考核成績、實驗報告成績,綜合評定學(xué)生的學(xué)習(xí)過程與學(xué)習(xí)結(jié)果。

        五、基于工作過程系統(tǒng)化無機(jī)化學(xué)課程開發(fā)反思

        基于工作過程系統(tǒng)化無機(jī)化學(xué)課程學(xué)習(xí)情景設(shè)計,不僅要教會學(xué)生操作的技能,更要教會學(xué)生思考的方法。學(xué)生根據(jù)課前教師發(fā)布的學(xué)習(xí)任務(wù),明確技能目標(biāo)及知識目標(biāo),并通過云課堂學(xué)習(xí)任務(wù)中涉及的基礎(chǔ)知識,主動查找資料設(shè)計實驗方案、準(zhǔn)備實驗材料,完成實驗操作并撰寫實驗報告,進(jìn)行實驗反思。這個過程學(xué)生不是簡單地直接照搬理論知識與操作知識,而是一邊儲存知識,一邊把知識應(yīng)用起來。這個過程學(xué)生需要獨立思考,也需要共同交流,使他們可持續(xù)發(fā)展的本領(lǐng)得到不斷提高。

        基于工作過程系統(tǒng)化無機(jī)化學(xué)課程教學(xué)情景設(shè)計,需要教師具備一定專業(yè)的職業(yè)知識,也需要具備一定專業(yè)的職業(yè)工作經(jīng)驗,更要不斷提高課程教學(xué)能力。在教學(xué)中主動采用藍(lán)墨云班課、學(xué)習(xí)通、雨課堂等云平臺,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)質(zhì)量。

        參考文獻(xiàn):

        [1]吳金桁,陳倩.基于云課堂的中職教學(xué)模式探究[J].廣西教育,2019(14).

        [2]楊林.基于工作過程系統(tǒng)化教學(xué)模式下對藥物制劑技術(shù)課程改革的思考[J].衛(wèi)生職業(yè)教育,2011,29(18).

        [3]廉雅靜.基于工作過程系統(tǒng)化的中職實訓(xùn)課程設(shè)計與實施[D].秦皇島:河北科技師范學(xué)院,2017.

        [4]杜曉靜,劉杰.基于工作過程系統(tǒng)化的《無機(jī)及分析化學(xué)》課程改革初探[J].教育現(xiàn)代化,2018(10).

        [5]姜大源.工作過程系統(tǒng)化:中國特色的現(xiàn)代職業(yè)教育課程開發(fā)[J].順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2014,12(3).

        編輯 栗國花

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