陳 駿劉麗麗王登亮鄭雪良劉春榮楊海英余耀飛

（1.浙江省衢州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 衢州 324000；2.浙江省衢州市衢江區(qū)余氏家庭農(nóng)場）

早熟椪柑糖度高、酸度低、種子少、成熟早，11月下旬采摘后即可上市，是衢州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院與衢州市衢江區(qū)余氏家庭農(nóng)場聯(lián)合選育的早熟優(yōu)質(zhì)椪柑品系，有望解決普通椪柑早期上市酸度太高的問題，提早上市，提高市場競爭力。但早熟椪柑存在膨大期裂果較多問題，成為了影響生產(chǎn)的主要生理病害。針對這一現(xiàn)象，我們在2019年、2020年開展了裂果情況調(diào)查，并進行了分別采用生長調(diào)節(jié)劑和葉面營養(yǎng)對減少裂果的試驗，效果明顯。

1 材料與方法

1.1 供試果園

裂果調(diào)查在浙江省衢州市衢江區(qū)余氏家庭農(nóng)場椪柑栽培區(qū)進行，樹體生長情況良好，管理水平較高。藥劑試驗在衢州市農(nóng)業(yè)林業(yè)科學(xué)研究院城西創(chuàng)新基地早熟椪柑露地栽培區(qū)進行，面積約3200m2，栽培管理措施到位，樹體生長情況良好。

1.2 試驗材料

將常規(guī)?；ū９麆┏嗝顾幔óa(chǎn)品名稱為施奇，赤霉酸含量20%，四川國光農(nóng)化股份有限公司生產(chǎn)）作為本次試驗噴施的生長素；將微量元素水溶肥料（產(chǎn)品名稱為菲瑞多微，成分Mn+Zn+B+Mo等≥10%，美國菲瑞默南股份有限公司生產(chǎn)）與有機水溶肥料（產(chǎn)品名稱為超級五零，含海藻素及K+N等元素，愛爾蘭亞特蘭蒂斯生物有限責(zé)任公司生產(chǎn)）混合液作為葉面肥施。

1.3 試驗設(shè)計

1.3.1 試驗設(shè)置5個處理。

（1）CK：噴施清水；

（2）處理1（T1）：花期噴施赤霉酸（濃度50mg/L）：開花1/3時噴施一次，謝花2/3時噴施第二次，共噴施2次；

（3）處理2（T2）：花期與果實膨大期噴施赤霉酸（濃度50mg/L）：開花1/3時噴施一次，謝花2/3時噴施第二次，完全謝花后每隔30d噴施一次，至8月底，共噴施5次；

（4）處理3（T3）：花期噴施微量元素水溶肥料+有機水溶肥料混合液（濃度2000倍）：開花1/3時噴施一次，謝花2/3時噴施第二次，共2次；

（5）處理4（T4）：花期與果實膨大期噴施微量元素水溶肥料+有機水溶肥料混合液（濃度2000倍）：開花1/3時噴施一次，謝花2/3時噴施第二次，完全謝花后每隔30d噴施一次，至8月底，共噴施5次；

每處理設(shè)3個小區(qū)，每小區(qū)為3株橘樹，小區(qū)隨機排列，小區(qū)間設(shè)保護株（行）。

1.3.2 裂果調(diào)查。調(diào)查分別于2019年11月底、2020年11月初，連續(xù)2年。調(diào)查品種為早熟椪柑，并同時調(diào)查當(dāng)?shù)氐钠胀崭套鳛閷φ?。在果園內(nèi)隨機選取生長勢基本一致的3株，調(diào)查每株樹的掛果數(shù)、裂果數(shù)，計算裂果率，并對調(diào)查結(jié)果進行分析。計算公式為裂果率%=（裂果數(shù)/掛果數(shù)）×100。

1.4 試驗調(diào)查與統(tǒng)計

本次試驗從8月25日開始，每隔14d左右調(diào)查一次各處理植株的裂果情況，并分時段統(tǒng)計裂果數(shù)，最后一次調(diào)查時統(tǒng)計各處理的采收果數(shù)，并對總裂果率進行方差分析。

計算公式為：總果數(shù)=采收果數(shù)+總裂果數(shù)；裂果率(%)=（總裂果數(shù)/總果數(shù)）×100。

采收后對各處理不同小區(qū)的果實隨機取樣10個，進行品質(zhì)測定并進行比較。

1.5 數(shù)據(jù)分析

本實驗數(shù)據(jù)采用Excel 2016和SPSS 19.0進行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 裂果調(diào)查

調(diào)查結(jié)果如表1所示，根據(jù)2019～2020年兩年的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，正常管理（未?；ū９┑脑缡鞐崭塘压蔬_到30%以上，普通椪柑裂果率不足4%，存在極顯著差異。

表1 早熟椪柑和普通椪柑裂果率調(diào)查

2.2 生長調(diào)節(jié)劑及葉面營養(yǎng)對裂果的影響

通過表2可以看出，果實裂果從9月上旬開始，并在之后的各個時期均會產(chǎn)生裂果，9月下旬、11月上旬裂果率有明顯升高。對最終裂果率進行比較，處理2、處理3、處理4、處理5與對照CK存在顯著差異，處理4與對照存在極顯著差異。

表2 防裂果試驗裂果情況調(diào)查

2.3 生長調(diào)節(jié)劑及葉面營養(yǎng)對促進果皮生長和品質(zhì)的影響

從表3中可以發(fā)現(xiàn)，噴施赤霉酸或噴施微量元素水溶肥料加有機水溶肥料混合液作為葉面肥均能在不影響果實可食率的基礎(chǔ)上增加果皮厚度，從而降低早熟椪柑的裂果率。噴施赤霉酸或葉面肥會提高果實可滴定酸含量。雖然各處理對果實可溶性固形物無明顯影響，但在測試人員品嘗時，噴施混合液葉面肥的果實在風(fēng)味和果肉口感方面均勝過單一噴施赤霉酸的果實。

表3 防裂果試驗各處理果實品質(zhì)測定

3 結(jié)論

噴施赤霉酸或噴施微量元素水溶肥料加有機水溶肥料混合液作為葉面肥，可在各個時期有效減少改善早熟椪柑的裂果情況。在果實膨大期噴施效果較好；僅在花期噴赤霉酸處理效果較差。施用微量元素水溶肥料加有機水溶肥料混合液作為葉面肥在花期噴施亦可有效降低裂果率，在果實膨大期噴施葉面肥可進一步降低裂果率。

噴施赤霉酸或噴施微量元素水溶肥料加有機水溶肥料混合液作為葉面肥，均能在有效降低裂果率的基礎(chǔ)上，確保產(chǎn)量與果實品質(zhì)正常。噴施微量元素水溶肥料還可以在一定程度上提高果實風(fēng)味品質(zhì)。各藥劑在施用方法、時間和效果上均有不同，在生產(chǎn)過程中需要注意。