姜秀娟

(山東輕工職業(yè)學(xué)院 紡織工程系，山東 淄博 255300)

染整加工是紡織產(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán)，染整加工質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到紡織產(chǎn)品的應(yīng)用性能和使用價(jià)值。“蛋白質(zhì)纖維制品染整”是我校(山東輕工職業(yè)學(xué)院)紡織工程系數(shù)字化染整技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系中的一門(mén)核心課程。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可熟悉蛋白質(zhì)纖維制品染整加工中常用染化料、設(shè)備、工藝和質(zhì)量控制等，初步具備根據(jù)客戶(hù)要求設(shè)計(jì)與實(shí)施工藝的能力，并能對(duì)工藝執(zhí)行效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。該課程與本專(zhuān)業(yè)其他幾門(mén)核心課程“纖維素纖維制品染整”“合成纖維及混紡制品染整”“數(shù)字印花技術(shù)”等一樣，具有理論與實(shí)踐并重，授課內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合緊密的特點(diǎn)。

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和智能終端設(shè)備的發(fā)展，移動(dòng)在線(xiàn)學(xué)習(xí)顯示出獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，尤其是在目前全民防控新冠肺炎疫情的背景下，其不受場(chǎng)所限制開(kāi)展學(xué)習(xí)的優(yōu)點(diǎn)更具有現(xiàn)實(shí)意義。學(xué)習(xí)類(lèi)APP超星學(xué)習(xí)通構(gòu)建了較好的移動(dòng)學(xué)習(xí)環(huán)境，支持構(gòu)建富媒體化的教學(xué)資源，以及教師備課、教學(xué)活動(dòng)組織、學(xué)生線(xiàn)上自學(xué)和交互共享等，可實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化學(xué)習(xí)與碎片化學(xué)習(xí)相統(tǒng)一、課堂教學(xué)和線(xiàn)上教學(xué)相統(tǒng)一，使線(xiàn)上線(xiàn)下混合式教學(xué)模式改革成為可能。

一、開(kāi)展混合式教學(xué)改革的必要性

1.時(shí)代發(fā)展的需要

當(dāng)今信息技術(shù)已經(jīng)融入人們生活的方方面面，學(xué)生對(duì)于信息化平臺(tái)終端的應(yīng)用已經(jīng)習(xí)以為常[1]。大學(xué)生熟悉數(shù)字化終端設(shè)備，富有求知欲，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)是他們獲得所需信息的重要途徑?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”學(xué)習(xí)形式是當(dāng)前教育界研究的熱點(diǎn)，已經(jīng)涌現(xiàn)出很多線(xiàn)上教學(xué)應(yīng)用平臺(tái)，如學(xué)習(xí)通、智慧職教、藍(lán)墨云班課等，線(xiàn)上教學(xué)的支撐系統(tǒng)逐漸成熟。

2.生源多樣化的需求

2019年我國(guó)高職教育開(kāi)始實(shí)行BC類(lèi)生源擴(kuò)招計(jì)劃，各省市高職院校迎來(lái)了退役軍人、農(nóng)民工、在崗職工等多樣化的生源，我校數(shù)字化染整技術(shù)專(zhuān)業(yè)也有許多在職在崗人員報(bào)考。由于印染企業(yè)有些一線(xiàn)崗位實(shí)行倒班制，且周末沒(méi)有雙休，這就給集中上課和現(xiàn)場(chǎng)授課帶來(lái)很大困難。線(xiàn)上教學(xué)可有效避免時(shí)間和空間對(duì)教學(xué)實(shí)施和學(xué)習(xí)過(guò)程的限制。

3.學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)的需求

不同的學(xué)生在學(xué)習(xí)習(xí)慣、理解能力、知識(shí)結(jié)構(gòu)等方面存在差異，統(tǒng)一的課堂教學(xué)很難兼顧所有學(xué)生的需要，而線(xiàn)上學(xué)習(xí)可以適應(yīng)學(xué)生各自的進(jìn)度和時(shí)間安排。學(xué)生可在線(xiàn)上與同學(xué)互動(dòng)，就學(xué)習(xí)中的問(wèn)題展開(kāi)討論，由于系統(tǒng)對(duì)討論學(xué)習(xí)有記錄功能，即便一些因?yàn)樾愿裨虿粺嶂曰?dòng)的學(xué)生也能在同學(xué)的討論中有所收獲。

二、“蛋白質(zhì)纖維制品染整”課程混合式教學(xué)模式的設(shè)計(jì)與實(shí)踐

在當(dāng)今信息社會(huì)，教師利用網(wǎng)絡(luò)資源或技術(shù)來(lái)組織教學(xué)已經(jīng)很普遍，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式也發(fā)生了很大變化，線(xiàn)上線(xiàn)下混合式學(xué)習(xí)成為一種學(xué)習(xí)新時(shí)尚?；旌鲜浇虒W(xué)又稱(chēng)混合式學(xué)習(xí)，是一種將線(xiàn)上資源和線(xiàn)下資源相整合，將線(xiàn)上學(xué)習(xí)的便利性、適用性引入實(shí)際教學(xué)，使線(xiàn)上和線(xiàn)下學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)得到互補(bǔ)，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體，提高教育質(zhì)量和學(xué)生學(xué)習(xí)效率的教學(xué)模式[2]。

1.課程建設(shè)

我校數(shù)字化染整技術(shù)專(zhuān)業(yè)是一個(gè)小眾專(zhuān)業(yè)，目前可借鑒的“蛋白質(zhì)纖維制品染整”課程網(wǎng)絡(luò)資源很少，因此我校結(jié)合課程特點(diǎn)組織建設(shè)了課程數(shù)字化資源。通過(guò)相關(guān)企業(yè)調(diào)研和崗位能力分析，確定了以典型工作任務(wù)為載體的課程內(nèi)容體系，明確了課程學(xué)習(xí)的知識(shí)和能力目標(biāo)，將課程內(nèi)容劃分為羊毛纖維制品的染整和蠶絲纖維制品的染整兩大項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目按照染整加工流程又各劃分為三個(gè)模塊，另外增加了蛋白質(zhì)纖維基礎(chǔ)模塊。以模塊為單位，將基本理論知識(shí)、必要的操作及工作情景錄制成教學(xué)視頻，同時(shí)編寫(xiě)了一些學(xué)習(xí)指導(dǎo)性資料和試題。自建課程資源包括視頻微課、多媒體課件、圖片、章節(jié)測(cè)試、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)等，其中以微課視頻為主。相關(guān)研究表明，基于學(xué)習(xí)者的認(rèn)知能力，學(xué)習(xí)視頻以5～15分鐘為宜[3]。模塊化課程資源建設(shè)情況如表1所示。教師將資源以模塊為單位上傳到學(xué)習(xí)通平臺(tái)，學(xué)生即可通過(guò)手機(jī)等智能終端登錄學(xué)習(xí)通賬號(hào)，查看課程資源并進(jìn)行線(xiàn)上學(xué)習(xí)。

表1 模塊化課程資源

2.混合式教學(xué)模式的構(gòu)建與實(shí)施

(1)混合式教學(xué)模式的構(gòu)建?！暗鞍踪|(zhì)纖維制品染整”課程共分為7個(gè)模塊，每個(gè)模塊既有理論學(xué)習(xí)也有以模塊為單位的技能訓(xùn)練。結(jié)合課程特點(diǎn)，構(gòu)建了線(xiàn)上線(xiàn)下三階段混合式教學(xué)模式(如圖1所示)。學(xué)生線(xiàn)下學(xué)習(xí)場(chǎng)所主要為教室、實(shí)驗(yàn)室、自習(xí)室，線(xiàn)上學(xué)習(xí)任務(wù)則通過(guò)手機(jī)、電腦等登錄課程線(xiàn)上學(xué)習(xí)平臺(tái)完成。根據(jù)調(diào)查，學(xué)生都擁有智能手機(jī)，約15%的學(xué)生同時(shí)擁有智能手機(jī)和電腦，95%以上的學(xué)生習(xí)慣使用智能手機(jī)進(jìn)行線(xiàn)上學(xué)習(xí)。另外，學(xué)院實(shí)現(xiàn)了無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)覆蓋，具備線(xiàn)上教學(xué)的客觀條件。遵循循序漸進(jìn)的教學(xué)規(guī)律，將混合式教學(xué)基本環(huán)節(jié)分為以下三個(gè)階段。

圖1 以模塊為單位的學(xué)生混合式學(xué)習(xí)模式

①理論認(rèn)知階段。首先學(xué)生通過(guò)線(xiàn)上觀看視頻和完成測(cè)試熟悉基本概念和理論知識(shí)，教師通過(guò)后臺(tái)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)查看學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度和測(cè)試情況，然后學(xué)生課上進(jìn)行知識(shí)深入理解和內(nèi)化。結(jié)合前期的測(cè)試結(jié)果，教師指導(dǎo)學(xué)生在課堂上進(jìn)行深度閱讀和問(wèn)題導(dǎo)向的討論，學(xué)生通過(guò)思維導(dǎo)圖對(duì)內(nèi)容進(jìn)行梳理，總結(jié)規(guī)律并匯報(bào)，通過(guò)這個(gè)過(guò)程加深理解并將知識(shí)內(nèi)化。課下以小組為單位將思維導(dǎo)圖上傳到學(xué)習(xí)通平臺(tái)，教師提前給定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，思維導(dǎo)圖上注明組內(nèi)成員互評(píng)結(jié)果，并進(jìn)行組間評(píng)價(jià)和教師綜合評(píng)價(jià)。通過(guò)這種形式來(lái)提高學(xué)生的評(píng)價(jià)能力，同時(shí)留在平臺(tái)的思維導(dǎo)圖資料方便學(xué)生互相借鑒和復(fù)習(xí)。

②理論運(yùn)用階段。教師下達(dá)學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生以小組為單位，利用前面所學(xué)知識(shí)并結(jié)合實(shí)際情境設(shè)計(jì)工藝，形成合理可行的工藝方案，教師進(jìn)行巡視指導(dǎo)。學(xué)生將工藝設(shè)計(jì)中所遇到的疑問(wèn)先通過(guò)自我探究式的分析嘗試解決，仍然解決不了的再與組內(nèi)同學(xué)討論解決或詢(xún)問(wèn)教師。教師將學(xué)生學(xué)習(xí)中遇到的典型問(wèn)題通過(guò)學(xué)習(xí)通平臺(tái)發(fā)布討論，鼓勵(lì)、啟發(fā)學(xué)生參與討論，并給予指導(dǎo)。

③實(shí)踐鍛煉階段。學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，根據(jù)所設(shè)計(jì)的工藝方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，鍛煉動(dòng)手操作能力。教師指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已知理論分析判斷實(shí)驗(yàn)結(jié)果，查找實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題并提出改進(jìn)措施，教、學(xué)、做一體。最后學(xué)生查漏補(bǔ)缺，鞏固知識(shí)。一個(gè)模塊學(xué)習(xí)結(jié)束后，教師在學(xué)習(xí)通平臺(tái)發(fā)布綜合小測(cè)驗(yàn)，學(xué)生答題后自行查看批閱結(jié)果，查找知識(shí)疏漏。當(dāng)教學(xué)對(duì)象為BC類(lèi)企業(yè)在職員工生源時(shí)，由于學(xué)生具有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，可減少一些實(shí)踐教學(xué)課時(shí)，根據(jù)學(xué)生的崗位工作合理選擇實(shí)踐內(nèi)容，通過(guò)觀看操作視頻錄像、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。

學(xué)習(xí)通平臺(tái)的線(xiàn)上教學(xué)使教師在基本概念和理論重復(fù)講解中解放出來(lái)，以更多的精力指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深度學(xué)習(xí)。學(xué)生可根據(jù)自身情況在教師規(guī)定的時(shí)間內(nèi)自由安排線(xiàn)上學(xué)習(xí)計(jì)劃，符合個(gè)性化學(xué)習(xí)需要，同時(shí)學(xué)習(xí)通平臺(tái)對(duì)教學(xué)過(guò)程的記錄功能可方便學(xué)生復(fù)習(xí)回顧。任務(wù)驅(qū)動(dòng)式小組學(xué)習(xí)與實(shí)踐以及教師的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等線(xiàn)下學(xué)習(xí)活動(dòng)是線(xiàn)上較難替代的學(xué)習(xí)方式，線(xiàn)下學(xué)習(xí)紀(jì)律更好掌控，反饋更加及時(shí)。通過(guò)構(gòu)建混合式教學(xué)模式，使線(xiàn)上和線(xiàn)下教學(xué)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，更好地體現(xiàn)以人為本的教學(xué)理念。

(2)混合式教學(xué)模式的實(shí)施。在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，要結(jié)合課程教學(xué)大綱和每個(gè)模塊所需課時(shí)合理安排教學(xué)進(jìn)度。由于“蛋白質(zhì)纖維制品染整”課程的實(shí)驗(yàn)部分很難在1次課中完成，根據(jù)實(shí)際情況一般進(jìn)行課堂連排，即連續(xù)上4節(jié)課。為保證一次課堂內(nèi)容的完整性和連貫性，結(jié)合課時(shí)和模塊分支內(nèi)容合理安排課堂內(nèi)容很重要，這樣一次課可能是4課時(shí)也可能是2課時(shí)。一次課的教學(xué)過(guò)程分課前、課中和課后三個(gè)階段。以模塊1.2毛織物的染色中的“染色工藝設(shè)計(jì)”為例，其教學(xué)過(guò)程如圖2所示。

①課前，線(xiàn)上學(xué)習(xí)。教師創(chuàng)建富媒體化的數(shù)字化資源并上傳至學(xué)習(xí)通平臺(tái)；建立課程微信群，發(fā)送學(xué)習(xí)通知，即時(shí)互動(dòng)；通過(guò)后臺(tái)查看學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度和測(cè)試統(tǒng)計(jì)，掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況。學(xué)生在線(xiàn)上學(xué)習(xí)，熟悉基本概念和理論知識(shí)，并完成小測(cè)驗(yàn)。②課中，以線(xiàn)下教學(xué)為主，線(xiàn)上學(xué)習(xí)為輔。教師結(jié)合學(xué)生課前學(xué)習(xí)情況進(jìn)行重點(diǎn)講解，解答學(xué)生疑問(wèn)，根據(jù)模塊內(nèi)容的學(xué)習(xí)目標(biāo)要求，組織深度學(xué)習(xí)、小組合作學(xué)習(xí)、課堂實(shí)踐或隨堂測(cè)驗(yàn)等學(xué)習(xí)活動(dòng)。以學(xué)生為本，教師以指導(dǎo)、答疑、啟發(fā)和引導(dǎo)為主。根據(jù)實(shí)際需要可進(jìn)行線(xiàn)上簽到、點(diǎn)名、互評(píng)等活動(dòng)。如圖2中染色工藝設(shè)計(jì)，課中教師設(shè)置實(shí)際教學(xué)情境，并下達(dá)毛織物染色工藝設(shè)計(jì)任務(wù)。學(xué)生根據(jù)情境要求查閱資料，分析并選用合適的染料、染色方法，設(shè)置合理的工藝參數(shù)，然后小組內(nèi)交流所制訂的工藝，形成工藝方案初稿。教師巡視指導(dǎo)，并在各小組完成任務(wù)后組織小組代表進(jìn)行方案匯報(bào),教師聽(tīng)取匯報(bào)并講評(píng)。③課后，教師將課程要點(diǎn)總結(jié)發(fā)到微信群以幫助學(xué)生復(fù)習(xí)，批改作業(yè)并指導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)作業(yè)質(zhì)量；學(xué)生通過(guò)線(xiàn)上、線(xiàn)下資源進(jìn)行復(fù)習(xí)并完成作業(yè)。

圖2 模塊1.2的教學(xué)實(shí)施過(guò)程

3.學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)

評(píng)價(jià)有兩個(gè)目的：一是對(duì)所學(xué)內(nèi)容查漏補(bǔ)缺，側(cè)重于學(xué)習(xí)過(guò)程；二是檢驗(yàn)選拔，側(cè)重于檢驗(yàn)結(jié)果?！暗鞍踪|(zhì)纖維制品染整”課程教學(xué)中對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)有形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)，課程教學(xué)過(guò)程以學(xué)生為主體，學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)以形成性評(píng)價(jià)為主。形成性評(píng)價(jià)的目的是檢驗(yàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)某部分知識(shí)的掌握程度，找到不足，以便有針對(duì)性地完成學(xué)習(xí)，重在評(píng)價(jià)學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的能力。形成性評(píng)價(jià)包括在線(xiàn)測(cè)試、作業(yè)、學(xué)習(xí)表現(xiàn)、實(shí)踐表現(xiàn)等，可以給學(xué)生改進(jìn)的機(jī)會(huì)，如過(guò)程性的在線(xiàn)測(cè)試，設(shè)置2次提交機(jī)會(huì)并以較高分為最終成績(jī)。本門(mén)課的終結(jié)性評(píng)價(jià)為期末閉卷考試。

評(píng)價(jià)以平臺(tái)分?jǐn)?shù)、教師評(píng)價(jià)以及學(xué)生互評(píng)和自評(píng)等多元評(píng)價(jià)方式相結(jié)合，需要學(xué)生評(píng)價(jià)的部分由教師和學(xué)生代表共同擬定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。本課程學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)內(nèi)容及權(quán)重見(jiàn)表2。

表2 課程學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)內(nèi)容及權(quán)重

4.教學(xué)效果

課程結(jié)束后，通過(guò)李克特量表問(wèn)卷和訪談等形式對(duì)混合式教學(xué)模式的效果進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果顯示，對(duì)于線(xiàn)上學(xué)習(xí)，學(xué)生普遍認(rèn)為其主要優(yōu)勢(shì)是學(xué)習(xí)方便、自由，部分學(xué)生表示學(xué)習(xí)資源豐富，提高了對(duì)課程學(xué)習(xí)的興趣。針對(duì)移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)對(duì)學(xué)習(xí)幫助方面的調(diào)查結(jié)果顯示，57%的學(xué)生認(rèn)為有很大幫助，29%的學(xué)生認(rèn)為有幫助，14%的學(xué)生認(rèn)為沒(méi)什么影響。也有學(xué)生反映線(xiàn)上學(xué)習(xí)存在一些問(wèn)題，主要有網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定，學(xué)習(xí)精力不易集中，個(gè)別學(xué)生存在刷課現(xiàn)象。針對(duì)以上問(wèn)題，教師要加強(qiáng)對(duì)線(xiàn)上學(xué)習(xí)的監(jiān)管，設(shè)計(jì)在線(xiàn)測(cè)試和課堂提問(wèn)，及時(shí)掌握學(xué)生學(xué)習(xí)狀況。課程在線(xiàn)學(xué)習(xí)成績(jī)表明，70%以上的學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)?0分以上，合格率為95%。通過(guò)一學(xué)期的課程建設(shè)和使用，實(shí)踐表明混合式教學(xué)模式在幫助學(xué)生提高自學(xué)能力和學(xué)習(xí)積極性方面具有積極的作用。

三、結(jié)語(yǔ)

基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的混合式教學(xué)已經(jīng)成為一種趨勢(shì)，教師應(yīng)具備必要的信息技術(shù)應(yīng)用能力才能適應(yīng)新時(shí)代教育變革的需要。在當(dāng)今信息化大背景下，教師必須對(duì)自身有更高的要求，一要熟悉現(xiàn)代化教學(xué)手段，具備一定的信息技術(shù)裝備和軟件應(yīng)用能力，敢于嘗試新技術(shù)，并借助技術(shù)手段改革教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量；二要及時(shí)創(chuàng)建、更新和豐富優(yōu)質(zhì)數(shù)字化教育教學(xué)資源，善于整合已有資源并有效利用，同時(shí)要關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，將行業(yè)新技術(shù)、新觀念、新工藝引進(jìn)課堂；三要研究適合混合式教學(xué)的教學(xué)方法和評(píng)價(jià)方法，善于利用學(xué)校提供的條件進(jìn)行課程教學(xué)信息化改革，整合校、課、師、生等各要素開(kāi)展創(chuàng)新性教育教學(xué)改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。