廣東益康生環(huán)?？萍加邢薰?史金才

近年來，隨著畜禽養(yǎng)殖污水處理技術(shù)的不斷創(chuàng)新發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域也開始積極探索全新的污水處理模式，加快推進和實施各種先進的技術(shù)，旨在提升污水處理的質(zhì)量，降低畜禽養(yǎng)殖發(fā)展過程中對環(huán)境造成的影響。因此，為了解決養(yǎng)殖日常運行過程中容易出現(xiàn)的各種污水污染問題，真正實現(xiàn)污水零排放，當前需要在明確污水造成危害的基礎(chǔ)上，探索出全新的污水處理模式，合理利用全新技術(shù)，實施高效的畜禽養(yǎng)殖污水處理。

一、畜禽養(yǎng)殖污水的危害

針對畜禽養(yǎng)殖業(yè)來說，一些規(guī)?；酿B(yǎng)殖場每天會排放出大量的廢水，在這些廢水中會包含大量的污染物，如殘留獸藥、重金屬以及病原體等，如果處理不合理或者是直接進行排放，就會造成比較嚴重的污染。畜禽養(yǎng)殖污水的危害主要可以體現(xiàn)在以下幾個方面：一，針對畜禽養(yǎng)殖污水來說，其最有可能污染的就是養(yǎng)殖場周圍水體，一旦大量的有機物進入到水體中，這些有機物就會分解消耗水中的溶解氧，造成水體發(fā)臭[1]。在水體中溶解氧下降后，大量的有機物質(zhì)就能夠在厭氧環(huán)境中繼續(xù)分解，產(chǎn)生硫化氫、甲烷等各種有害物質(zhì)，造成水中微生物大量死亡。同時，污水中包含的大量懸浮物還會造成水體渾濁，導(dǎo)致水中藻類無法進行光合作用，不僅限制水中生物的正?；顒樱矔斐善渌劳龅?。此外，污水中包含的氮、磷還會造成水體富氧化，導(dǎo)致水中硝酸鹽、亞硝酸鹽的濃度提高，如果人畜長期飲用則會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，并且攜帶大量病原體的污水流入到自然界后，還可能成為一些流行病的傳播途徑。二，畜禽養(yǎng)殖污水中一般會包含比較多的磷、鉀、氮等，如果對其進行合理處理后應(yīng)用于農(nóng)田，可以有效提升土壤肥力，對于改善土壤理化特性有著非常重要的作用，保證農(nóng)作物能夠更好地生長。但是如果沒有經(jīng)過任何處理的污水直接排放到農(nóng)田中，則會對土壤和農(nóng)作物造成一些不好的影響，如造成作物返青、徒長等，不僅會嚴重影響作物的成熟期，同時也會造成產(chǎn)量降低[2]。同時，污水中包含的大量有機物進入農(nóng)田后，會在土壤中不斷累積，造成一些病原菌大量繁殖，進而引發(fā)嚴重的病蟲害問題。此外，有機物的大量累積還會造成土壤的還原性變強，造成作物根系無法健康生長。

二、畜禽養(yǎng)殖污水處理方法

（一）固液分離

在畜禽養(yǎng)殖業(yè)對污水進行處理的過程中，固液分離是非常重要的一個基本步驟，不論采用何種措施或者是系統(tǒng)對污水進行處理，都要首先開展該步驟，是污水處理中必不可少的一項內(nèi)容。該方法的主要作用是降低液體成分中污染物的負荷量，防止一些比較大的固體進入后續(xù)污水處理環(huán)節(jié)，避免造成設(shè)備堵塞等問題。提前處理能夠提升厭氧消化運轉(zhuǎn)可靠性，減少厭氧反應(yīng)器尺寸和停留時間，減少投資成本，提升COD去除效果[3]。當前比較常用的固液分離技術(shù)主要有離心、過濾、篩濾、浮除、沉淀、絮凝等，使用的設(shè)備一般有篩網(wǎng)式或者臥式離心機、壓濾機和水力旋流器、離心盤式分離機、旋轉(zhuǎn)錐形篩等。

（二）厭氧處理

養(yǎng)殖業(yè)排出的廢水屬于“三高”廢水，厭氧技術(shù)成了處理污水中必不可少的一個技術(shù)。采用厭氧消化技術(shù)能夠在降低污水處理成本的基礎(chǔ)上，去除可溶性有機物，并且能夠殺死傳染病菌，對于養(yǎng)殖場的防疫工作也有著一定作用。當前應(yīng)用在養(yǎng)殖場污水處理中的工藝比較多，比較常見的有厭氧濾器、復(fù)合厭氧反應(yīng)器、上流式厭氧污泥床等。近些年，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，厭氧消化即沼氣發(fā)酵相關(guān)技術(shù)獲得了比較好的發(fā)展，被廣泛應(yīng)用于污水處理中。

（三）好氧處理

好氧處理主要是指利用一些好氧生物對廢水進行處理，主要可以分為天然好氧處理、人工好氧處理兩種方式，其中天然處理主要是建設(shè)氧化塘、養(yǎng)殖塘等，人工處理主要方式有土地處理、建設(shè)人工濕地等。兩種方式相比來看，自然處理的方式不僅成本比較低，動力消耗情況比較小，并且對于一些難以化解的有機物、細菌等去除率也比較高[4]。同時，在一定條件下，將自然好氧處理方法與污水灌溉技術(shù)結(jié)合在一起，能夠落實污水的資源化應(yīng)用。而人工好氧處理主要是通過人工供氧方式不斷提升好氧微生物的活力，實現(xiàn)對污水的處理，主要包括生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤、活性污泥法、生物接觸氧化法等。

三、畜禽養(yǎng)殖污水處理新模式

（一）清潔生產(chǎn)

畜禽養(yǎng)殖業(yè)主要需要通過將畜禽養(yǎng)殖污染預(yù)防相關(guān)戰(zhàn)略持續(xù)應(yīng)用在整個生產(chǎn)過程中，通過保證飼糧配方的科學(xué)合理性、采用先進的清糞技術(shù)、落實有效的飼養(yǎng)管理技術(shù)等，提升資源的實際利用率，減少污染物的排放量，降低污水對于環(huán)境、人類造成的危害。該模式適用在農(nóng)田面積不足或者缺乏，無法將糞肥有效利用在農(nóng)田中的養(yǎng)殖場，主要特點是能夠落實養(yǎng)殖全程節(jié)水，能夠有效減少水資源的消耗情況，產(chǎn)生污水的量比較少，能夠降低污水處理的成本，能夠通過充分利用再生資源，保證養(yǎng)殖場能夠獲得更好的經(jīng)濟效益。當前清潔生產(chǎn)是解決我國規(guī)?；B(yǎng)殖場實際環(huán)境問題、保證畜禽產(chǎn)品質(zhì)量、促使畜禽養(yǎng)殖業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)持續(xù)發(fā)展的重要方式。該方法主要貫穿在養(yǎng)殖的兩個過程中，即生產(chǎn)過程和污水處理過程，通過落實有效的清潔處理，能夠減少污水的容積，使其更適合運輸、處理。

（二）集中處理

集中處理模式主要針對一些養(yǎng)殖密集區(qū)域，建立對應(yīng)的專門處理中心，對周圍養(yǎng)殖場產(chǎn)生的污水進行集中收集和處理，在處理后可以作為有機肥料或者是能源使用[5]。該模式適用在環(huán)境問題敏感、小型養(yǎng)殖場集中區(qū)域，一般在我國的上海、江蘇、浙江等各地區(qū)廣泛應(yīng)用。集中處理之所以成為小型養(yǎng)殖場集中區(qū)域的主要污水處理模式，主要是由于小型養(yǎng)殖區(qū)域或者分散養(yǎng)殖區(qū)域中，年度的動態(tài)變化情況比較大，并且環(huán)保意識不足，普遍缺少對應(yīng)的污水收集以及處理系統(tǒng)，處理設(shè)施比較簡陋，養(yǎng)殖戶沒有能力或者是無法單獨對污水進行處理。采用集中處理的模式能夠有效解決這些問題，緩解養(yǎng)殖戶的壓力，并且通過市場化的運作，能夠培養(yǎng)出具備良好競爭力、規(guī)模大的處理中心，真正解決污水難以處理的問題，真正實現(xiàn)特色污染治理、生態(tài)環(huán)境保護的全新路徑。

（三）種養(yǎng)結(jié)合

種養(yǎng)結(jié)合主要是指通過將種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合在一起的全新生態(tài)農(nóng)業(yè)形式，其主要將畜禽養(yǎng)殖糞便污水經(jīng)過合理處理后作為農(nóng)作物生長肥料，是一種傳統(tǒng)、經(jīng)濟、有效的處理方法，能夠保證畜禽養(yǎng)殖污水不向外排放，實現(xiàn)污染物的零排放。使用經(jīng)過處理后的污染物種植出來的農(nóng)作物，還可以為養(yǎng)殖業(yè)提供食源，能夠使物質(zhì)與能量在動物、植物二者之間實施轉(zhuǎn)換，進行良好的循環(huán)。該種模式相對適用在距離城市比較遠、土地面積比較廣闊、農(nóng)田面積充足、污水處理技術(shù)水平相對比較低的區(qū)域，尤其是一些常年需要種植施肥作物的區(qū)域[6]。經(jīng)過了幾十年的發(fā)展，當前該方法是最有利于保護環(huán)境的一種模式，在發(fā)達國家的發(fā)展相對比較成熟，如德國等歐洲國家會將經(jīng)過厭氧消化后的污水進行循環(huán)利用，達到殺死蟲卵和病原菌的目的，我國則是將重點放在了厭氧消化液改良土壤、增產(chǎn)方面。

四、結(jié)語

畜禽養(yǎng)殖業(yè)探索出一條高效、可行、經(jīng)濟的污水處理模式，是當前非常重要的一項內(nèi)容。雖然不同的處理方法有著一定的優(yōu)勢，能夠?qū)崿F(xiàn)一定的效果，但是我國地域廣闊，各個地區(qū)的情況不同，在實際選擇處理模式的過程中，需要按照地區(qū)的特點和實際情況，如經(jīng)濟實力、區(qū)域發(fā)展要求等，合理選擇好處理模式，以此保證能夠落實有效的污水處理，為畜禽養(yǎng)殖業(yè)未來實現(xiàn)更好地發(fā)展提供一定支持。

相關(guān)鏈接

污水處理 (sewage treatment,waste-water treatment)：為使污水達到排入某一水體或再次使用的水質(zhì)要求對其進行凈化的過程。污水處理被廣泛應(yīng)用于建筑、農(nóng)業(yè)、交通、能源、石化、環(huán)保、城市景觀、醫(yī)療、餐飲等各個領(lǐng)域，也越來越多地走進尋常百姓的日常生活。關(guān)于水污染的話題不斷被提起，特別是地下水污染問題，浙江杭州、溫州等地有農(nóng)民或者企業(yè)家出資請環(huán)保局長下河游泳，以此來引起大家對水污染嚴重程度的關(guān)注，雖然各個環(huán)保局長都選擇了沉默或者拒絕，但是民眾環(huán)保意識的覺醒，對水污染的關(guān)切程度達到了空前。

地表水污染顯而易見，地下水的污染卻是觸目驚心。中國13億人口中，有70%飲用地下水，660多個城市中有400多個城市以地下水為飲用水源。但是據(jù)介紹，全國90%的城市地下水已受到污染。

而另一組數(shù)據(jù)亦表明，地下水正面臨嚴峻挑戰(zhàn)。2011年，北京、上海等9個省市對轄區(qū)內(nèi)的857眼監(jiān)測井進行過評價水質(zhì)為I類、II類的監(jiān)測井占比2%，而IV類、V類的監(jiān)測井多達76.8%。

九個省市中，水質(zhì)最好的當屬海南省，以II類為主，上海、北京次之，多為III類，黑龍江及江蘇則以IV類水占比最高，而吉林、遼寧、廣東、寧夏四省區(qū)普遍只達到V類的水平。

水污染情況不斷加劇，使得污水處理和再生行業(yè)受到空前的關(guān)注，近兩年各地區(qū)毛利率都保持在70%左右，甚至有的地區(qū)超過了100%，行業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ浅４蟆?/p>