張麗娟
(唐山學(xué)院,河北 唐山 063010)
《設(shè)計專業(yè)英語》 課程是服裝與服飾設(shè)計專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程和必修課,是一門理論性和應(yīng)用性較強的課程。課程主要針對服裝行業(yè)和服裝設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)、服裝對外貿(mào)易、服裝工藝、服裝營銷和服裝品牌等專業(yè)基礎(chǔ)知識進行較為系統(tǒng)的介紹,是將英語知識進一步與服裝行業(yè)緊密結(jié)合的課程,旨在培養(yǎng)學(xué)生具備運用服裝專業(yè)英語進行對外交流和順利閱讀服裝英文文獻的能力,為使其成為一名能設(shè)計、懂技術(shù)并且會專業(yè)英語等知識和技能的人才奠定基礎(chǔ)。
隨著全球經(jīng)濟一體化的快速發(fā)展,我國服裝出口比重日益增加,為了適應(yīng)服裝行業(yè)和專業(yè)的進一步發(fā)展,培養(yǎng)適合經(jīng)濟和行業(yè)需求的服裝專業(yè)合格人才,服裝專業(yè)高校不僅要重視服裝設(shè)計、工藝等核心課程的建設(shè),同時也要重視服裝設(shè)計專業(yè)英語等相關(guān)課程的構(gòu)建。《設(shè)計專業(yè)英語》課程不僅有利于將服裝專業(yè)知識以英文的形式進行系統(tǒng)的鞏固和提高,而且也有利于培養(yǎng)學(xué)生具備閱讀國際服裝文獻與資訊、進行對外專業(yè)英語溝通交流的能力,拓寬學(xué)生國際視野,培養(yǎng)學(xué)生具有人文社會科學(xué)素養(yǎng)和職業(yè)規(guī)范,所以該課程的建設(shè)是非常有必要的[1-2]。
服裝與服飾設(shè)計專業(yè)在人才培養(yǎng)方面首先設(shè)置了三個學(xué)期的《大學(xué)英語》課程的學(xué)習(xí),雖然在一定程度上為該課程的開設(shè)奠定了一定的英語基礎(chǔ),但從學(xué)情分析上來看,對于設(shè)計類的學(xué)生而言其英語水平相對較低,英語學(xué)習(xí)興趣不高,尤其對于以專業(yè)術(shù)語為主的《設(shè)計專業(yè)英語》課程涵蓋了較多的繁瑣詞匯和服裝專業(yè)知識,更不利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動性。因此,建設(shè)《設(shè)計專業(yè)英語》課程既能很好地達到課程設(shè)置的目的,又能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、獲得較好的教學(xué)效果,顯得尤為的重要[3]。
結(jié)合課程培養(yǎng)目標要求,課程從內(nèi)容設(shè)置上本著整體性和發(fā)展性的原則,主要分為8 大模塊,包括如何成為一名時裝設(shè)計師、服裝設(shè)計與開發(fā)、服裝款式描述、服裝貿(mào)易、服裝裁剪與制作、視覺營銷和陳列設(shè)計、著名服裝設(shè)計師和品牌介紹和20 世紀服裝賞析。相應(yīng)的要求如下。
通過課程學(xué)習(xí)使學(xué)生了解如何成為一名時裝設(shè)計師,包括選擇策略、申請學(xué)校、學(xué)校能為你做什么、進入行業(yè)的途徑和了解商業(yè)運營等,旨在培養(yǎng)基本的人文社會科學(xué)素養(yǎng),樹立正確的就業(yè)觀、擇業(yè)觀;使學(xué)生了解服裝產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)的基本內(nèi)容和流程,理解服裝裁剪和制作工藝,掌握涉及到的專業(yè)詞匯,了解服裝產(chǎn)品營銷策略,掌握一定的服裝視覺營銷與陳列設(shè)計環(huán)節(jié)中涉及到的專業(yè)詞匯,使其具備一定的獨立完成相關(guān)專業(yè)文獻的閱讀與翻譯能力,理解并遵守職業(yè)道德規(guī)范,履行崗位責(zé)任。
通過課程學(xué)習(xí)使學(xué)生了解服裝款式的分類,理解服裝款式的特征,掌握與服裝款式相關(guān)的專業(yè)詞匯,注重培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和藝術(shù)修養(yǎng);使學(xué)生了解簡單的國際貿(mào)易術(shù)語,能夠讀懂簡單的貿(mào)易文函,能夠進行簡單貿(mào)易口語交際,注重培養(yǎng)學(xué)生英語交際和理解外文文函的能力。
通過課程學(xué)習(xí)使學(xué)生了解世界一些著名設(shè)計師的設(shè)計風(fēng)格及設(shè)計師品牌特征,具備獨立完成相關(guān)文獻閱讀與翻譯的能力,并能夠進行簡單的英語介紹品牌的能力。掌握一定的對于一些知名品牌描述過程中涉及到的專業(yè)詞匯。具備一定的國際視野,能夠在跨文化背景下進行溝通和交流;使學(xué)生了解20 世紀初期至20 世紀90 年代服飾的發(fā)展和變革的特點,注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合審美素養(yǎng)。
課程為更好地實現(xiàn)教學(xué)目標,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動性,活躍課程氛圍,提高課程教學(xué)效果,對課程教學(xué)方式與方法進行了合理的改革。
結(jié)合學(xué)情分析,服裝設(shè)計與工藝專業(yè)學(xué)生為藝術(shù)類學(xué)生,不善于純理論知識的教學(xué),喜歡實踐參與式的教學(xué)。課程在教學(xué)過程中改變傳統(tǒng)的教師教、學(xué)生學(xué)的教學(xué)模式,適當運用項目式教學(xué)方法,引導(dǎo)學(xué)生以小組的形式協(xié)作完成相關(guān)教學(xué)內(nèi)容的調(diào)研和PPT展示,并采用教師、小組互評的方式完成考核評價。例如在著名服裝設(shè)計師和品牌介紹內(nèi)容模塊,小組形式完成國際著名服裝設(shè)計師及其品牌的文獻資料調(diào)研、PPT 制作、英語課堂成果展示,既鍛煉了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、協(xié)作交流與搜集文獻的能力,也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)效果。
改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,采用翻轉(zhuǎn)課堂,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動性,實現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)原則,突出學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體地位。具體體現(xiàn)在趣味查勤、線上討論、小組任務(wù)、投票和線上即時測驗等課堂活動,大大提高課堂學(xué)習(xí)氛圍[4]。
改變傳統(tǒng)的“黑板+PPT”課堂教學(xué)手段,利用學(xué)習(xí)通平臺實現(xiàn)“線上線下交互式”的教學(xué)模式,形成線上線下的優(yōu)勢互補,大大提高課堂的教學(xué)效果??紤]到課堂教學(xué)時間的有限性,豐富作業(yè)形式,充分利用學(xué)習(xí)通線上平臺通過語音作業(yè)和標準語音答案的形式進行英語讀說能力的培養(yǎng)。
充分實現(xiàn)“預(yù)習(xí)-課堂教學(xué)-復(fù)習(xí)”學(xué)習(xí)一體化流程,利用學(xué)習(xí)通構(gòu)建課前預(yù)習(xí)打卡、課中“線上線下交互式”教學(xué)與及時測驗、課下線上作業(yè)的教學(xué)模式,其中課前預(yù)習(xí)設(shè)置成闖關(guān)模式,督促學(xué)生按部就班的完成對應(yīng)的教學(xué)任務(wù),及時測驗注重了解學(xué)生當堂課的學(xué)習(xí)情況,線下作業(yè)通過設(shè)置學(xué)習(xí)時限培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣的形成。通過“預(yù)習(xí)-課堂教學(xué)-復(fù)習(xí)”學(xué)習(xí)一體化流程的構(gòu)建,充分培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與興趣,而且較好的實現(xiàn)了教學(xué)目標。
利用線上資源,設(shè)置課堂延展閱讀,豐富學(xué)生的專業(yè)知識與學(xué)習(xí)的便利性。充分利用微課堂視頻觀賞,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)英語聽、說能力。例如在服裝款式描述內(nèi)容模塊,通過中國傳統(tǒng)服飾-旗袍款式描述的微視頻賞析,使學(xué)生掌握旗袍的歷史文化、結(jié)構(gòu)、面料、色彩及圖案、搭配等英文專業(yè)術(shù)語,培養(yǎng)學(xué)生服裝專業(yè)英文聽說能力與傳統(tǒng)文化素養(yǎng)。
為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與課堂參與度,充分利用角色扮演教學(xué)方法與手段,例如在服裝貿(mào)易內(nèi)容模塊,通過跟單微視頻賞析,使學(xué)生掌握基本的貿(mào)易術(shù)語、服裝結(jié)構(gòu)的英文專業(yè)術(shù)語,并通過角色扮演完成場景過程,培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用簡單的貿(mào)易術(shù)語溝通與表達能力。
課程在注重服裝專業(yè)英語知識教學(xué)的同時,同樣重視學(xué)生專業(yè)英語的聽說水平,即重視專業(yè)英語的應(yīng)用能力培養(yǎng)。課程一方面改革了“一考定成績”的傳統(tǒng)考核方法,提高過程性考核比重即過程性考核占50%,期末考試成績占50%,加強了對學(xué)生專業(yè)英語應(yīng)用能力的考核;另一方面在試卷擬題方面也增加了綜合應(yīng)用題型比重,如增加了英文寫作、品牌介紹、款式描述等綜合應(yīng)用題型分值。
服裝與服飾設(shè)計專業(yè)《設(shè)計專業(yè)英語》課程通過教學(xué)改革,寓教于樂,很好地完成了課程培養(yǎng)目標,對培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)英語表達能力、專業(yè)英語綜合應(yīng)用能力、查閱專業(yè)英文期刊能力、拓寬國際視野、對外專業(yè)英語溝通交流能力等方面有著不可忽視的作用。