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        文化生態(tài)視域下海南民族旅游可持續(xù)發(fā)展研究
        ——以海南瓊中什寒村為例

        2021-12-27 22:11:37喬淑英
        理論界 2021年9期
        關鍵詞:村寨民族旅游

        喬淑英 李 暉 毋 茜

        少數(shù)民族聚居地集自然生態(tài)、民族風情、社會生產生活于一體,是一個體系復雜的多功能復合體,因其天然的地理環(huán)境和特色文化稟賦而成為旅游業(yè)開發(fā)的基礎,形成很多以少數(shù)民族村寨為依托的旅游吸引物。旅游產業(yè)促進當?shù)亟洕焖侔l(fā)展帶來富民的社會效益,也成為當?shù)剜l(xiāng)村振興戰(zhàn)略的抓手。在倡導優(yōu)質旅游和民族地區(qū)旅游高質量發(fā)展的背景下,如何實現(xiàn)自然生態(tài)和文化生態(tài)平衡協(xié)調的旅游可持續(xù)發(fā)展,成為少數(shù)民族地區(qū)旅游研究的重要課題?!拔幕鷳B(tài)理論”為分析少數(shù)民族文化旅游開發(fā)提供了理論指導。

        一、文化生態(tài)學理論與相關研究

        生態(tài)惡化和文化同質化問題引起人們對生態(tài)、文化、文化生態(tài)等多方面的思考,生態(tài)人類學、文化生態(tài)學等學科在對相關問題的研究中誕生。美國學者J.H.斯圖爾德最早提出了文化生態(tài)學的概念,在其著作《文化變遷的理論》中,文化生態(tài)學的研究方向及目的是“尋求闡明不同地域的特定文化的特征和型式的起源”?!?〕國內對文化生態(tài)學的早期研究主要是介紹性質的,黃育馥(1999)主要從跨學科視角對國外生態(tài)學研究做了介紹,〔2〕戢斗勇(2004)從生態(tài)學和文化學關系入手做了較深入的解讀?!?〕徐徐(2015)對文化生態(tài)學做了更好理解的解讀:文化生態(tài)學就是將生態(tài)學的研究方法運用到文化研究中,它主張從自然、社會、文化的整體結構、作用及相互關系來研究不同社會、民族文化發(fā)展的特殊形態(tài)和模式?!?〕之后,國內學者轉向文化生態(tài)學的案例應用研究,近年有 高 楊 倩(2019),〔5〕劉 瑞 強、余 咪 咪(2019)〔6〕等,前者應用文化生態(tài)理論對滿族民居及其變遷進行研究,后者把文化生態(tài)理論應用到歷史城鎮(zhèn)的保護更新方面。在民族文化研究領域的應用研究,從文獻被引用次數(shù)及數(shù)量考量魏美仙(2002)的研究比較典型,她以文化生態(tài)理論去觀察研究民族文化傳承:“一個民族的文化生成和發(fā)展離不開特定的環(huán)境,這一特定的環(huán)境綜合了該種文化生成發(fā)展所必需的一切要素,它就是該種文化的生態(tài);自然生態(tài)是文化的依托,它既孕育了豐富多樣的文化,又在歷史發(fā)展中使它漸趨定型,打上了鮮明的自然烙??;文化生態(tài)是一種文化的自然生態(tài)與人文生態(tài)的綜合?!薄?〕

        二、海南民族文化旅游開發(fā)與什寒村簡介

        1988年建省的海南島,在30多年社會經濟發(fā)展歷史上,經歷了經濟特區(qū)、國際旅游島、自貿港幾個階段,從一個基礎薄弱地處邊遠的國防前哨發(fā)展成為舉世矚目的國內外知名旅游目的地。作為地方性文化之一的黎苗民族文化旅游開發(fā)在這一過程中得以快速發(fā)展,誕生了全國第一個少數(shù)民族文化旅游5A級景區(qū)海南檳榔谷黎苗文化旅游景區(qū),與此同時,少數(shù)民族村寨旅游開發(fā)方面也涌現(xiàn)出了瓊中什寒村、三亞中廖村等美麗鄉(xiāng)村示范項目。

        什寒村坐落在海南中部,隸屬瓊中黎族苗族自治縣紅毛鎮(zhèn),是一個黎族、苗族雜居的少數(shù)民族村寨,位于黎母山與鸚哥嶺之間的高山盆地之中,總人口100余戶500余人。村寨三面環(huán)山,森林覆蓋率80%,年平均氣溫22℃,800米的海拔使其成為海南海拔最高的少數(shù)民族村寨。黎語“什”是田的意思,寒為冷,與海南其他地區(qū)相比,這里氣候低寒、交通閉塞,是海南比較偏遠的村莊之一。2009年,當?shù)卣鲗糜伍_發(fā),什寒村社會經濟進入快速發(fā)展軌道。2013年,該村獲得“最美中國旅游新名片”“最美中國鄉(xiāng)村”稱號;2016年,什寒村被國家民委評為第二批中國少數(shù)民族特色村寨,在海南民族文化旅游開發(fā)、少數(shù)民族地區(qū)社會經濟發(fā)展中起到了重要的示范作用。本研究以什寒村為研究案例地,依據(jù)近幾年數(shù)次深入實地的田野調查材料,以文化生態(tài)學視角分析什寒村民族文化旅游開發(fā)現(xiàn)狀,并在此基礎上探討其可持續(xù)發(fā)展路徑。

        三、文化生態(tài)視域下什寒村民族文化旅游開發(fā)分析

        少數(shù)民族自然村寨是少數(shù)民族地區(qū)的基本社區(qū),從文化生態(tài)學角度分析,村寨有其特定自然空間范圍,此空間滿足了村寨民族賴以為生的自然地理環(huán)境需要。同時,這一空間也容納和承載著該民族在其發(fā)展歷史進程中的文化要素,民族民俗事象在特定時間里有規(guī)律展現(xiàn),村寨由此形成相對完整自足的社會和生活。一般意義上的民族旅游開發(fā)是依托民族村寨原有空間形態(tài),在此基礎上做有目的的文化展示與挖掘,滿足旅游者對民族文化的地域性和特色性體驗。

        1.旅游開發(fā)前后什寒村風貌景觀等文化生態(tài)

        景觀文化生態(tài)是民族村寨在其自然地理空間沿襲積淀的物質文化呈現(xiàn),是物態(tài)文化記錄下的村寨歷史遺存。一般在旅游開發(fā)前,民族村寨文化生態(tài)受外來文化和資本影響少,村寨幾乎處于封閉和自循環(huán)的狀態(tài),村寨景觀文化生態(tài)呈現(xiàn)為較平衡的自然而然形成的原始狀態(tài),其空間布局依山傍水,呈現(xiàn)為人與自然生態(tài)和諧的樣貌。什寒村由元也、沖沙、什托和苗村4個自然村組成,從空間分布看,元也、沖沙、苗村3個村相對集中,苗村以村莊內的一條河為界分成河上和河下兩部分,而什托村處于靠近山林的邊緣地帶,離村中心地帶稍遠。整個村莊有完整的鄉(xiāng)村形態(tài),本村的生產生活保持著原本狀態(tài),有獨特的黎風苗韻和民風民俗。村寨民居建筑適應海南地理氣候條件,在先人智慧基礎上經過歷史演變以及民族融合,現(xiàn)無論黎族、苗族,外觀均呈現(xiàn)較為相似的風格,民居大多數(shù)采用“金”字形磚瓦房,少部分鋼筋混凝土式平頂房。旅游開發(fā)后,政府為民居墻壁和屋頂增加了一些黎苗文化符號的標識,整體觀感上營造了一種自然和諧的較為濃郁的黎苗民族村寨氛圍。美中不足的是,在村寨旅游開發(fā)規(guī)劃建設的游客中心區(qū)域附近,為旅游開發(fā)新建的部分旅游接待設施成為村落的組成部分,包括幾棟新建的“金”字形獨棟茅草屋客房和一棟集裝箱簡易客房。茅草屋客房總體建筑風格和黎苗文化與村寨整體風格協(xié)調,集裝箱簡易房則是用現(xiàn)代建筑材料建成的,12間房連成一排的四方形不銹鋼板組合建筑,外墻統(tǒng)一噴漆,其建筑風格與視覺效果影響了什寒特色民族村寨的整體村落形象,影響了原有的村落自然生態(tài)觀感,景觀風貌差異造成觀感的不和諧。另外,旅游開發(fā)中新建的公共建筑如文化廣場、太陽能路燈、公共廁所、景觀臺、茶吧等建筑品質與景觀美感效果較為初級,融入村寨較為生硬,需要進一步以生態(tài)和諧理念進行規(guī)劃提升。

        2.外部文化影響下的民族特色文化生態(tài)

        經濟全球化以及信息技術發(fā)展使現(xiàn)代性已經滲透世界的各個角落,旅游開發(fā)作為現(xiàn)代社會的一種經濟活動進一步加速了少數(shù)民族地區(qū)的現(xiàn)代性進程。外部文化進入給少數(shù)民族村寨帶來碰撞和沖突的結果就是文化的變化,這種變化一般呈現(xiàn)為漸進的“涵化”。和其他很多少數(shù)民族地區(qū)一樣,什寒村黎苗民族傳統(tǒng)服飾逐漸基本退出村民日常生活,田野調研中,看到只有部分老人穿著傳統(tǒng)民族服飾,有一位五六十歲的苗族阿婆,在自己房門口做手工苗繡,她的頭上戴著苗族傳統(tǒng)的頭帕,阿婆說,如今村里人都喜歡穿時尚衣服,很少有人穿苗族、黎族服裝……村寨里中青年村民穿戴與城市幾無差異,田野中路遇一位年輕女性村民,除了闊腿褲高跟鞋,頭上還戴著流行的灰青色假發(fā)。黎苗民族傳統(tǒng)服裝作為民族文化紀念品在路邊店里出售,村寨很少有年輕人精通黎錦苗繡,雖然也有黎錦苗繡坊等場所,但主要是在各類節(jié)慶或活動時才有人活動。黎苗民族服飾文化藝術傳承需要關注。原來什寒村黎族、苗族傳統(tǒng)特色飲食如三色飯、“魚茶”、“山蘭酒”“靈芝酒”“牛大力酒”等進入村寨的農家樂旅游餐飲或成為特產商品,“長桌宴”成為民族風情特色餐飲旅游體驗項目?!叭氯崩杳绻?jié)慶活動由以往村寨居民民間性和自發(fā)性行為,轉變?yōu)楦嗍钦鲗?、民眾參與的旅游節(jié)慶活動。從民族文化生態(tài)分析,無論是服飾、飲食還是節(jié)慶,其原有的文化功用伴隨旅游開發(fā)都發(fā)生了變化,文化符號的彰顯與轟轟烈烈的節(jié)慶活動,蘊含更多的是文化搭臺、經濟唱戲的文化商品意識。此類演變在促進當?shù)亟洕l(fā)展的同時,要重視其對民族特色文化生態(tài)的影響。

        3.旅游開發(fā)影響下的本地社會文化生態(tài)

        民族村寨作為一個社區(qū),在社區(qū)社會歷史發(fā)展過程中各種社會人事關系形成體系,村寨內的人、社會和自然組成了一個和諧共生體。在長期閉塞的農業(yè)文明時期,民族村寨處于滿足于溫飽知足常樂的自足狀態(tài),沿襲著淳樸善良的民風。旅游開發(fā)前,什寒村村民對于自家住宿、農家飯、當?shù)赝撂禺a沒有商品意識,偶爾有外部人員進入,習慣上是來了就是客,待客就是吃飯住宿,臨走都送上一些土特產,此類社會交往方式非常質樸常見。旅游開發(fā)后,村民看到了旅游帶來的經濟效益,房子做民宿可以按天按月收房費,自制美食可以售賣好價錢贏利,居民市場經濟和商品意識增強,怎樣參與旅游改善生活質量,如何靠自己的雙手獲取收益,成為大家普遍考慮的問題。村寨中地理位置好的開起了臨街商店和農家樂飯店,一部分先富起來的村民購置了家電、汽車等貴重商品,打破了村寨原有的社會生態(tài)格局。因為各種原因未在旅游中獲益的部分村民開始因為心里不平衡而抱怨。調研中地處后山邊緣較為偏僻之處的什托村村民,因沒有分享到旅游開發(fā)帶來的紅利而有不滿情緒;有的村民則因其房屋不臨街又沒有多余房屋做民宿,對生意興旺的鄰街商店或飯店眼紅,對游客和旅游活動產生抵觸心理。田野訪談時一位什托村的黎族大姐對旅游旺季村子里物價上漲特別是蔬菜價格高多有抱怨,說承受不了,還說有的游客亂扔垃圾影響村子衛(wèi)生。調研中我們也目睹了一些農家樂餐廚污水直接排入村旁河溝、街道上丟棄垃圾未及時清理等現(xiàn)象。

        四、文化生態(tài)視域下什寒村民族文化旅游可持續(xù)發(fā)展路徑探討

        旅游開發(fā)為歷史上貧窮落后的什寒村社會經濟發(fā)展開辟了一條發(fā)展新路,現(xiàn)階段如何保持村寨旅游開發(fā)的可持續(xù)發(fā)展和高質量發(fā)展成為關鍵。可從文化生態(tài)視角探討什寒村旅游開發(fā)的可持續(xù)發(fā)展路徑。

        1.引入“民族文化生態(tài)村”開發(fā)理念

        “民族文化生態(tài)村”是指“在全球化的背景下,在中國進行現(xiàn)代化建設的場景中,力求全面保護和傳承優(yōu)秀的地域文化和民族文化,并努力實現(xiàn)文化與生態(tài)環(huán)境、社會、經濟的協(xié)調和可持續(xù)發(fā)展的中國鄉(xiāng)村建設的一種新模式”?!?〕這個概念是云南學者尹紹亭提出的,他在1998年主持以地域和民族文化保護傳承為主旨的由住民、政府和學者等相關群體參與的行動計劃時,選擇具有特色地域文化和民族文化的村寨,依靠村民力量和政府及專家學者的支持,通過能力和機制的建設進行文化生態(tài)保護,以促進經濟發(fā)展。

        引入“民族文化生態(tài)村”開發(fā)理念,基于文化生態(tài)學的系統(tǒng)觀、整體觀、共生觀、可持續(xù)發(fā)展觀和進化觀等觀點,首先要加強專家團隊對旅游開發(fā)的指導和頂層設計,根據(jù)什寒村資源分布特點,突出其濃郁的黎苗民族風情和田園風光優(yōu)勢生態(tài)資源特色,充分尊重和體現(xiàn)“生態(tài)為本”之理念,積極妥善處理好山、林、田、村的關系?,F(xiàn)有村落格局依地勢自成聚落,建筑物保持依山坡錯落原汁原味的黎族苗族民族村落特點,營造最純真的民風民俗,保留現(xiàn)有的黎苗村落空間肌理,實施居民院落花園行動計劃,進一步加強村落景觀文化精致打造。根據(jù)民宿現(xiàn)有市場情況,適當增加民居內部功能,培育旅游開發(fā)服務業(yè)態(tài)。規(guī)劃設計融合當?shù)亟ㄖL格與現(xiàn)代功能于一體的商業(yè)接待設施,保持新建風貌與村寨民居建筑景觀風格一致。塑造村寨標志性文化景觀,加強村寨文化小品和文化空間建設,文化小品作為點狀要素對村寨環(huán)境形成視覺效果?,F(xiàn)有黎苗民族風情商業(yè)街建設要進一步提升其文化空間布局,展示售賣黎族苗族特色商品(黎錦、苗繡、苗鼓)、手工藝品、什寒土特產品,要特別重視在村寨年輕人中選拔對黎苗文化感興趣的村民,以補貼扶持等方式培養(yǎng)他們成為民族文化傳承人確保黎錦苗繡后繼有人。交通等公共服務基礎設施的改善與提升要與村寨文化生態(tài)環(huán)境保護相協(xié)調,實現(xiàn)經濟、社會和生態(tài)效益有機融合。

        2.利用自身生態(tài)條件發(fā)展特色康養(yǎng)休閑產業(yè)

        文化、生態(tài)、經濟是不可割裂的統(tǒng)一體,單純談生態(tài)或文化保護而沒有經濟發(fā)展的支撐是困難的,需要探討民族地區(qū)社區(qū)文化、生態(tài)與經濟協(xié)調發(fā)展的新模式?!?〕什寒村有蜂蜜、靈芝等土特產品,因規(guī)模小而供給不穩(wěn)定,村民自主開發(fā)的手工藝品、農產品等也多以自己消化為主,不具備旅游功能,未形成有競爭力的產業(yè)鏈。未來什寒村旅游產業(yè)發(fā)展應根植于生態(tài),得益于生態(tài),探索適合自己的經濟社會發(fā)展路徑。結合什寒村海拔高、溫度低、日夜溫差大的特點,規(guī)劃做大林下經濟,進一步培育和發(fā)展石斛、養(yǎng)蜂、靈芝、南藥種植養(yǎng)殖產業(yè)。此外,什寒村坐落于熱帶雨林深處,村寨東、西、北三面都是天然林保護區(qū),保護區(qū)環(huán)境優(yōu)美,氣候溫和,雨量充沛,也是與外部喧囂世界隔離的世外桃源的天然屏障。據(jù)測定,這里空氣的負氧離子濃度每立方厘米不低于4萬個,是一個天然氧吧。未來應培育康體養(yǎng)生產業(yè),依托黎苗民族特色文化開發(fā)民族特色餐飲,依托本地土特產開發(fā)地域特色菜肴,利用本地中藥等種植業(yè)開發(fā)養(yǎng)生食療。利用村莊周邊的山、林、田等要素加強村莊綠道建設,開發(fā)康養(yǎng)系列活動產品,如早上田園散步、晨練、逛早市,上午叢林登山、漫步騎行、購物參觀,中午美食米酒、茶吧冷泉休憩等,下午運動品茶、采摘垂釣、耕作體驗等,晚上歌舞晚會、觀賞星空、棋牌等。此外,還可以充分利用現(xiàn)有的房車露營地,營造更加舒適的露營小環(huán)境,增加市場更多的吸引力。

        3.力爭全員參與共享以促進社會生態(tài)協(xié)調

        民族村寨旅游開發(fā)涉及的利益主體有居民、政府、開發(fā)商等,各類主體都有各自的利益訴求,處理不好會影響民族村寨社會文化生態(tài)平衡,造成村民價值觀轉變和人際關系疏遠,影響旅游開發(fā)的可持續(xù)高質量發(fā)展。村寨居民是村寨文化的創(chuàng)造者與傳承者,是文化資源最原始最直接的所有權主體,在對文化資源的開發(fā)過程中有權享受優(yōu)先受益權。政府作為外來企業(yè)與村寨村民的協(xié)調者和溝通橋梁,在確定合作模式和利益分配機制時,要充分考慮村民利益,讓資源擁有者公平地享有應得權利。此外,要積極鼓勵引導幫助村寨居民參與旅游開發(fā)項目,加強培訓教育,讓當?shù)鼐用褚庾R到其文化資源的旅游價值,認識民族文化的重要性,進而提高當?shù)孛癖妼β糜位顒拥膮⑴c意識。另外,還要提高居民的參與能力。因什寒村歷史上形成的偏遠落后等客觀現(xiàn)狀,村民受教育水平普遍較低,在旅游開發(fā)中缺乏經營管理經驗,知識和能力的不足都制約其參與旅游開發(fā)和旅游決策的能力。政府與開發(fā)企業(yè)應有計劃有組織地對當?shù)鼐用襁M行系統(tǒng)的旅游經營管理和服務技能培訓,提升村寨居民綜合素質和參與旅游活動的能力。還應構建合理的利益分配機制,對于弱勢群體,最大限度地開發(fā)旅游服務型崗位,如保潔員、服務員、停車場管理員、景點講解員等,通過培訓獲取專業(yè)技能,讓他們更好地參與村寨旅游開發(fā),分享旅游開發(fā)的成果效益。

        在海南自貿港建設的新背景下,海南面臨著新一輪社會經濟的快速發(fā)展,海南少數(shù)民族旅游在未來新的蝶變中如何充分發(fā)揮自身文化魅力優(yōu)勢,保持其特色和吸引力,是海南國際化進程中地方性文化角色理應承擔的使命,同時是可持續(xù)發(fā)展的需要。本文以文化生態(tài)理論為指導,以瓊中縣什寒村為例分析了海南少數(shù)民族村寨旅游開發(fā)的現(xiàn)狀,探討了少數(shù)民族旅游高質量發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展的提升路徑,希望為新一輪海南國際化進程中少數(shù)民族文化的傳承和可持續(xù)發(fā)展提供借鑒?!?/p>

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