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        打破學(xué)科邊界,探尋生物學(xué)活動(dòng)中的核心素養(yǎng)

        2021-12-24 08:08:10
        科學(xué)咨詢 2021年41期
        關(guān)鍵詞:生物學(xué)生物疫情

        李 姮

        (寶安中學(xué)(集團(tuán))外國(guó)語(yǔ)學(xué)校 廣東深圳 518101)

        在初中生物教學(xué)中,如何落實(shí)中國(guó)學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)?寶安中學(xué)(集團(tuán))外國(guó)語(yǔ)學(xué)校的生物課程,嘗試多學(xué)科融合,以活動(dòng)為抓手,以學(xué)生成長(zhǎng)為導(dǎo)向,開展了一系列的生物學(xué)活動(dòng),貼近學(xué)生,貼近生活,貼近社會(huì),致力于培養(yǎng)“全面而有個(gè)性的人”。

        一、審美情趣:生物繪圖大賽,“生物+美術(shù)”

        初中生物學(xué)中要強(qiáng)化的一個(gè)重要觀點(diǎn)是“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”,為了便于學(xué)生理解,在以往的教學(xué)中生物老師們也常常使用各種圖解、思維導(dǎo)圖等,使枯燥的知識(shí)更加直觀,在學(xué)習(xí)七年級(jí)下冊(cè)人體結(jié)構(gòu)部分時(shí),我們嘗試讓學(xué)生將人體器官的內(nèi)部結(jié)構(gòu)用繪畫的方式呈現(xiàn)出來,并積極邀請(qǐng)美術(shù)老師進(jìn)行指導(dǎo),優(yōu)化學(xué)生作品。學(xué)生參與熱情很高,一幅幅心臟結(jié)構(gòu)、腎單位、眼球結(jié)構(gòu)、消化系統(tǒng)等繪圖將生物的科學(xué)性和美術(shù)的藝術(shù)性同時(shí)呈現(xiàn)出來。并將每個(gè)學(xué)生的作品匿名編號(hào)。在學(xué)校的科學(xué)走廊進(jìn)行生物繪圖展覽。全校學(xué)生對(duì)作品進(jìn)行貼紙投票,生生互評(píng)的教學(xué)評(píng)價(jià)方式也極大的提高了學(xué)生的參與度。優(yōu)秀作品推送至《中學(xué)生物學(xué)》雜志主辦的全國(guó)生物繪圖大賽,將學(xué)生的作品送往更高的展示平臺(tái),不僅是一次成功的人體結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí),更在活動(dòng)中提升了學(xué)生參賽、觀賽的審美情趣和科學(xué)熱情。

        二、技術(shù)運(yùn)用:家庭生物制作,“生物+勞動(dòng)”

        勞動(dòng)教育是新時(shí)代黨對(duì)教育的新要求,是中國(guó)特色地社會(huì)主義教育制度的重要內(nèi)容,是全面發(fā)展教育體系的重要組成部分,《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要》提出,要“將勞動(dòng)觀念和勞動(dòng)精神教育貫穿人才培養(yǎng)全過程,貫穿家庭、學(xué)校、社會(huì)各方面。注重讓學(xué)生在學(xué)習(xí)和掌握基本勞動(dòng)知識(shí)技能的過程中,領(lǐng)悟勞動(dòng)的意義價(jià)值,形成勤儉、奮斗、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)的勞動(dòng)精神?!鄙飳W(xué)作為一門和學(xué)生生活聯(lián)系非常緊密的實(shí)驗(yàn)學(xué)科,在培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)觀念、落實(shí)勞動(dòng)教育方面有很多合適的素材。例如,在學(xué)習(xí)八年級(jí)上冊(cè)“細(xì)菌與真菌”部分的知識(shí),涉及大量食品制作的原理與技術(shù),在學(xué)習(xí)到這部分知識(shí)時(shí),我們開展了家庭發(fā)酵食品制作的活動(dòng),進(jìn)行生物學(xué)與勞動(dòng)教育的融合,學(xué)生在掌握了細(xì)菌與真菌的基本培養(yǎng)方法后,通過查閱資料、請(qǐng)教父母、小組討論等方法,運(yùn)用發(fā)酵技術(shù)成功制作了酸奶、米酒、泡菜、葡萄酒、饅頭等食品,并將成品進(jìn)行分享,大大提高了學(xué)生的動(dòng)手能力,也極大的提高了學(xué)生的勞動(dòng)熱情。當(dāng)然,在制作過程中,也難免會(huì)有失敗,老師引導(dǎo)學(xué)生復(fù)盤制作過程,與學(xué)生一起討論可能導(dǎo)致失敗的原因,在“失敗”的食品制作過程中獲得“成功”的生物學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)經(jīng)歷,提升了“問題解決”的能力。

        三、健康生活:繪制疫情地圖,“生物+地理”

        疫情期間采用“生物+互聯(lián)網(wǎng)”的模式開展線上教學(xué),老師以新冠肺炎的發(fā)展為突破口,開展了關(guān)于“病毒”及“傳染病的傳播及預(yù)防”的生物教學(xué)。為使學(xué)生能更好的理解此次公共衛(wèi)生事件,進(jìn)行了“生物+地理”的學(xué)科融合,學(xué)生通過分析得出:武漢市九省通衢,位于京廣線和長(zhǎng)江“黃金水道”交匯處,為全國(guó)重要的交通樞紐。春運(yùn)期間的大量人口流動(dòng),給病毒的遠(yuǎn)距離傳播提供了機(jī)會(huì),全國(guó)各地接收的武漢流出人口數(shù)和病例數(shù)密切相關(guān),北京、深圳等人口流動(dòng)頻繁的大城市成為此次疫情的高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)。深圳是我國(guó)改革開放的先鋒城市,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),人口流動(dòng)大,外來人口比例高,是通往港澳的門戶城市,也是此次疫情中除湖北省外第一個(gè)報(bào)告新冠肺炎確診案例的城市。在此基礎(chǔ)上,學(xué)生們通過互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)獲得時(shí)時(shí)疫情數(shù)據(jù),我們使用了簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)方法,分析深圳市新型冠狀病毒肺炎疫情的流行病學(xué)基本特征和時(shí)間發(fā)展特征。并繪制深圳市疫情分布地圖,簡(jiǎn)單概括了深圳市新型冠狀病毒肺炎疫情空間分布特征。

        在5月份復(fù)學(xué)以后,我們對(duì)學(xué)生繪制的疫情地圖進(jìn)行了校內(nèi)展覽,成為學(xué)生非常特殊的”疫情記憶”。此次活動(dòng)不僅使學(xué)生掌握了“傳染病的傳播及預(yù)防”的生物學(xué)知識(shí),同時(shí)對(duì)于教育學(xué)生核心素養(yǎng)中“珍愛生命”有了非常深刻的理解。

        四、責(zé)任擔(dān)當(dāng):防疫措施建議,“生物+德育”

        復(fù)學(xué)之后老師帶領(lǐng)學(xué)生開展了針對(duì)新冠肺炎傳播途徑和預(yù)防措施研究的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)。

        傳播途徑新冠肺炎的傳播途徑主要包括接觸傳染和飛沫傳染。為了研究飛沫是如何傳播的,我們?cè)O(shè)計(jì)了測(cè)量飛沫傳播距離的試驗(yàn),經(jīng)過多次咳嗽后測(cè)量我們發(fā)現(xiàn)溫度提升:28~32 ,濕度69%南風(fēng)三級(jí)環(huán)境下飛沫的傳播與傳染源的距離有很大的關(guān)系,大部分飛沫都集中在1米范圍內(nèi),越遠(yuǎn)飛沫數(shù)量越少,(有風(fēng))我們測(cè)量到的是最遠(yuǎn)距離平均2.68米(只有一滴),可見經(jīng)飛沫傳播影響的主要是周圍密切的接觸者。由此可見佩戴口罩是非常重要的。

        最遠(yuǎn) 第一次 第二次 平均男同學(xué) 2.64 m 3.93 m 3.28 m女同學(xué) 2.03 m 2.13 m 2.08 m

        相比是不是戴著N95,更重要的是,你洗手了嗎——因?yàn)槟愕氖稚虾芸赡苡谢钪墓跔畈《?。?SARS 病毒為例,在一份軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院的研究中,它們?cè)诓A?、塑料、金屬上都可以存活至?2 天,它們隨著飛沫留在各種地方,而你的手很可能就會(huì)摸到。而如果你用手接觸鼻腔、口腔和眼部,就極有可能感染。

        我們參考網(wǎng)上一些成功的經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)了接觸傳播實(shí)驗(yàn),在初一年級(jí)一個(gè)班級(jí)選擇了一名被試者,將食用的酵母菌液體涂抹在被試者的手掌心內(nèi),然后在不告知任何人的情況下正常進(jìn)行學(xué)習(xí)和校園生活,兩小時(shí)后分別從同班與其近距離接觸的人身上和鼻腔內(nèi)取樣進(jìn)行菌落的培養(yǎng),通過此實(shí)驗(yàn)?zāi)M新冠病毒的傳播途徑,觀察接觸傳播對(duì)疫情傳播的影響。我們發(fā)現(xiàn)在兩個(gè)小時(shí)時(shí)間內(nèi)與其近距離接觸的很多人身上和鼻腔內(nèi)都有酵母菌的存在,可見接觸傳播的威力也很大。為了進(jìn)一步研究如何避免接觸傳播,我們又分別對(duì)比了洗過的手和未洗過的手上菌落的數(shù)量,發(fā)現(xiàn)未洗過的手上的菌落種類和數(shù)量都大大超過洗過的手,進(jìn)一步說明了洗手的重要性。如果你的手上有新冠病毒的存在,然后你揉眼睛摳鼻屎的時(shí)候,病毒就會(huì)接觸到黏膜細(xì)胞,完成感染。

        所以,要想遏制新冠病毒的傳播,必須勤洗手,切斷病毒通過黏膜傳播的機(jī)制。

        五、結(jié)束語(yǔ)

        在上述實(shí)驗(yàn)結(jié)論的基礎(chǔ)上,我們鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)已有的知識(shí)給學(xué)校的防疫防控工作提出一些建議。

        復(fù)學(xué)入校路線進(jìn)行設(shè)計(jì):通過認(rèn)真研讀《廣東省2020年春季學(xué)期學(xué)生返校工作方案》的要求,并進(jìn)行了實(shí)地勘察、反復(fù)論證,制定入校線路,實(shí)現(xiàn)三條入校線路同時(shí)啟動(dòng)測(cè)溫和手部清潔消毒,增設(shè)自動(dòng)感應(yīng)水龍頭、配備足額免洗消毒洗手液,電子自動(dòng)測(cè)溫設(shè)備和人工測(cè)溫同時(shí)進(jìn)行,并和教師一起在復(fù)課前預(yù)演環(huán)節(jié)中反復(fù)測(cè)試,保證全校學(xué)生快速完成洗手和測(cè)溫工作,開始一天的在校生活。

        設(shè)計(jì)制作健康包:學(xué)生參與設(shè)計(jì)了學(xué)校的健康包設(shè)計(jì)和物資準(zhǔn)備建議:為做好晨午檢,記錄每日體溫,設(shè)計(jì)學(xué)生體溫記錄卡,上學(xué)前由家長(zhǎng)登記體溫并簽字;為方便學(xué)生隨時(shí)隨地進(jìn)行手部消毒,健康包中放置一包消毒濕巾;潔凈的口罩方便及時(shí)更換;學(xué)生一日常規(guī)指引指導(dǎo)學(xué)生疫情期間有針對(duì)性地做好個(gè)人防護(hù)。

        在復(fù)學(xué)入校線路設(shè)計(jì)和設(shè)計(jì)制作健康包的過程中,同學(xué)們表現(xiàn)出了很強(qiáng)的國(guó)家認(rèn)同和社會(huì)責(zé)任,學(xué)校也在防疫工作中采用了該項(xiàng)目學(xué)習(xí)的許多建議,提高了學(xué)生在學(xué)校生活中的主人翁意識(shí)。這是一次成功的生物學(xué)活動(dòng),更體現(xiàn)了學(xué)生責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)暮诵乃仞B(yǎng),是一次完整而有效的教育教學(xué)活動(dòng)。

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