摘 要：藝術(shù)設(shè)計與制作（視覺傳達(dá)方向）專業(yè)具有較強的實踐性和操作性，教師可以采用項目化教學(xué)，將原有的課程體系進(jìn)行模塊化解構(gòu)，對企業(yè)實戰(zhàn)案例引入課堂教學(xué)，成立專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊，以專業(yè)群建設(shè)為依托進(jìn)行項目化教學(xué)改革，以期破解教學(xué)困境。文章基于中職項目化教學(xué)的研究現(xiàn)狀，探討基于模塊化解構(gòu)的中職項目化教學(xué)改革的實施，指出項目化教學(xué)有利于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，能夠滿足行業(yè)發(fā)展的需要，實現(xiàn)學(xué)生的自我價值。

關(guān)鍵詞：中職;項目化;模塊化;教學(xué)改革

中圖分類號： G712文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1008-3561（2022）03-0070-03

2014年6月，國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》，明確了今后一個時期加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的指導(dǎo)思想、基本原則、目標(biāo)任務(wù)和政策措施，提出“到2020年，形成適應(yīng)發(fā)展需求、產(chǎn)教深度融合、中職高職銜接、職業(yè)教育與普通教育相互溝通，體現(xiàn)終身教育理念，具有中國特色、世界水平的現(xiàn)代職業(yè)教育體系”。2020年9月，教育部等九部門印發(fā)的《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動計劃（2020—2023年）》，提出“推動職業(yè)學(xué)校‘課堂革命，適應(yīng)生源多樣化特點，將課程教學(xué)改革推向縱深。……鼓勵教師團(tuán)隊對接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和工作過程，探索分工協(xié)作的模塊化教學(xué)組織方式”。模塊教學(xué)提法正式進(jìn)入現(xiàn)代職業(yè)教育視野。在上述現(xiàn)代職業(yè)教育改革發(fā)展的大背景下，中職藝術(shù)設(shè)計與制作（視覺傳達(dá)）專業(yè)必須進(jìn)行準(zhǔn)確定位，開展基于模塊化解構(gòu)的項目教學(xué)研究，注重對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，才能實現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技能型人才的目標(biāo)。

一、項目化教學(xué)的研究現(xiàn)狀

歷史上，明朝思想家王陽明提出的“知行合一”思想，就已蘊含著項目化教學(xué)的理念。到了近現(xiàn)代，著名的思想家、教育家陶行知先生，通過總結(jié)多年的教學(xué)經(jīng)驗提出了“教學(xué)做合一”的教育理念，其包括三方面：一是事怎樣做便怎樣學(xué)，怎樣學(xué)便怎樣教;二是對事說是做，對己說是學(xué)，對人說是教;三是教育不是教人，不是教人學(xué)，乃是教人學(xué)做事，促進(jìn)了項目化教學(xué)法理念進(jìn)一步升華。截至目前，國內(nèi)的項目化教學(xué)研究已經(jīng)取得一定的成果，在職業(yè)教育層次實踐和應(yīng)用己經(jīng)有了一定基礎(chǔ)。例如，四川省服裝藝術(shù)學(xué)校工藝美術(shù)部的陳曉輝，提出要從完整項目周期的角度構(gòu)建中職廣告設(shè)計專業(yè)CDIO實踐教學(xué)模式，但其研究只停留在理論的探討，并未付諸實踐檢驗。可見當(dāng)前中職藝術(shù)設(shè)計與制作（視覺傳達(dá)）專業(yè)中的項目化教學(xué)研究還未從單一課程向多門課程整合的方向轉(zhuǎn)變。在此情況下，中職院校的教師要不斷地深入研究項目化教學(xué)，以此來提升教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)我國職業(yè)教育的健康發(fā)展。

二、基于模塊化解構(gòu)的中職項目化教學(xué)改革的實施

1.調(diào)查研究

課題組通過調(diào)研，認(rèn)為我國傳統(tǒng)職業(yè)教育的最大缺陷就是不能擺脫學(xué)科體系的窠臼，各類課程自成體系，這就不可避免地導(dǎo)致同類專業(yè)的課程在內(nèi)容上的重復(fù)。部分中職院校僅根據(jù)生產(chǎn)勞動過程的某一工作領(lǐng)域或工作崗位對有關(guān)課程進(jìn)行簡單劃分，忽略了工作領(lǐng)域之間的聯(lián)系，缺少整體性認(rèn)識，使學(xué)生知其然而不知其所以然，造成學(xué)生理論與實踐脫節(jié)，畢業(yè)后難以適應(yīng)企業(yè)實際工作要求。例如，現(xiàn)行課程“企業(yè)視覺形象（VI）設(shè)計”“海報招貼設(shè)計”“產(chǎn)品包裝設(shè)計”等相互獨立，課程與課程之間沒有實際的聯(lián)系，難以系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生的視覺形象（VI）設(shè)計能力。因此，基于模塊化解構(gòu)的中職項目教學(xué)改革必須打破學(xué)科型教學(xué)模式，以“寬基礎(chǔ)、活模塊”為原則，通過構(gòu)建統(tǒng)一的模塊化課程體系，引入企業(yè)真實項目，提高學(xué)生的實踐能力，這是本課題調(diào)查研究的初衷。

2.課程解構(gòu)

根據(jù)調(diào)研結(jié)果，結(jié)合《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》中對藝術(shù)設(shè)計與制作（視覺傳達(dá)）專業(yè)學(xué)生知識與能力的要求，以“廣告”“書籍裝幀設(shè)計”“展示”“包裝”“印前工藝”“VI設(shè)計與實訓(xùn)”等作為專業(yè)核心課程授課教材。隨后，以工作過程為導(dǎo)向，依據(jù)CDIO的教育理念，即C（構(gòu)思）、D （設(shè)計）、I（實現(xiàn)）、O（運作）等環(huán)節(jié)，對原有課程進(jìn)行模塊化解構(gòu)，部分課程解構(gòu)匹配情況如表1所示。這種方法既保證了原有應(yīng)知應(yīng)會內(nèi)容的全覆蓋，幫助學(xué)生主動聯(lián)系課程之間的關(guān)系，也減少了課程與課程之間不必要的內(nèi)容重復(fù)。

3.項目重組

傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容體系是按照學(xué)科知識體系編排，特點是重理論、輕實踐，與工作場景不完全對接。項目化教學(xué)內(nèi)容體系是把學(xué)生以后經(jīng)常遇到的實際工作場景抽象提煉為教學(xué)項目，遵循“從易到難、由簡到繁”的教學(xué)規(guī)律，對課程進(jìn)行重新整合，組建項目化的課程體系，完全與工作場景對接。本課題以品牌文化、品牌理念為依托，以服裝、食品、地產(chǎn)等品牌視覺形象設(shè)計項目為教學(xué)核心，以學(xué)生的設(shè)計作品為項目化教學(xué)的主要成果，如表2所示。

上述課程以項目為載體，將模塊化內(nèi)容重組，并涵蓋所有專業(yè)核心課程，讓學(xué)生在完成項目的同時達(dá)成培養(yǎng)目標(biāo)，實現(xiàn)知行合一。教師可以把藝術(shù)設(shè)計與制作（視覺傳達(dá)）專業(yè)的項目課程開發(fā)納入到學(xué)校服裝設(shè)計與工藝、中餐烹飪專業(yè)群的建設(shè)框架中，同步設(shè)計，同步實施。

4.團(tuán)隊建設(shè)

目前，學(xué)校藝術(shù)設(shè)計與制作（視覺傳達(dá)）專業(yè)現(xiàn)有專業(yè)教師8人，其中高級職稱、中級職稱、初級職稱比例為233，均為“雙師型”教師，企業(yè)實踐經(jīng)驗非常豐富，具備開展項目化教學(xué)的專業(yè)能力和素質(zhì)。團(tuán)隊建設(shè)堅持“內(nèi)外協(xié)同，左右互動”，即在外，教師團(tuán)隊通過企業(yè)實踐，強化專業(yè)技術(shù)技能;在內(nèi)，教師團(tuán)隊積極開展集體教研，合理分配任務(wù)，中期做好匯報，期末驗收總結(jié)，形成閉環(huán)教研體系。在項目化教學(xué)中，教師團(tuán)隊采用企業(yè)真實的生產(chǎn)案例作為教學(xué)項目，通過協(xié)商制定教學(xué)方案，統(tǒng)籌教學(xué)進(jìn)度，使各環(huán)節(jié)設(shè)計與項目情境無縫融合，完成項目化教學(xué)并取得項目成果，最后再交由企業(yè)把控質(zhì)量，確保經(jīng)濟(jì)效益。

三、中職項目化教學(xué)的實踐意義

中等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)模式最終都要落實在具體的課程設(shè)置和教學(xué)組織、實施過程中。本課題以項目任務(wù)為中心，校企共同擬定項目化教學(xué)內(nèi)容，組織項目化教學(xué)過程，共同完成項目任務(wù)，通過近兩年的項目化教學(xué)實踐探索，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性被充分激發(fā)，學(xué)習(xí)效果得到了相關(guān)企業(yè)技術(shù)人員的認(rèn)可，團(tuán)隊教師通過教學(xué)實踐積累一定的實戰(zhàn)經(jīng)驗?？偨Y(jié)這一過程的實踐探索，其意義與價值如下。

1.有利于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)

項目教學(xué)法作為當(dāng)前職業(yè)教育普遍推行的現(xiàn)代教學(xué)方法之一，對培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力意義重大。項目化教學(xué)更重視培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，能夠全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)，實現(xiàn)教學(xué)與生產(chǎn)、學(xué)校與社會的聯(lián)動發(fā)展，提升了學(xué)生實踐動手能力，具有很高的實踐價值。實踐證明，項目化教學(xué)將學(xué)生在學(xué)校中的學(xué)習(xí)與其日后的社會實踐很好地結(jié)合起來，在教學(xué)中潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，進(jìn)而培養(yǎng)其創(chuàng)新能力，是廣大教師可以創(chuàng)造性運用的一種教學(xué)方法。

2.能夠滿足行業(yè)發(fā)展的需要

項目化教學(xué)能夠充分整合利用學(xué)校、社會和行業(yè)的教學(xué)資源，實現(xiàn)教與學(xué)、理論與實踐、課上與課下、課程與項目的結(jié)合，體現(xiàn)了學(xué)以致用的原則，通過專業(yè)教學(xué)中的理論與實踐相結(jié)合，讓學(xué)生更多地接觸行業(yè)，實現(xiàn)專業(yè)與行業(yè)的有效對接。實踐證明，項目化教學(xué)能夠推動產(chǎn)教融合、校企合作，將學(xué)生培養(yǎng)成為全面發(fā)展的人才，以適應(yīng)行業(yè)飛速發(fā)展的需要。

3.能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生的自我價值

在中職階段應(yīng)用項目化教學(xué)，能夠全面提高學(xué)生的專業(yè)綜合能力、創(chuàng)業(yè)就業(yè)本領(lǐng)和職業(yè)素養(yǎng)。因此，中職院校要積極為學(xué)生搭建實踐平臺，讓學(xué)生獲得更多的實踐機會，實現(xiàn)學(xué)生的自我價值。在教學(xué)中，教師要善于把握時機，循循善誘，因材施教，創(chuàng)造性地進(jìn)行項目教學(xué)設(shè)計，努力使學(xué)生在教學(xué)中有所體驗，有所感悟，有所收獲，讓項目化教學(xué)成為學(xué)生實現(xiàn)自我價值的樂園與熱土。

四、結(jié)語

綜上所述，在新時期中職院校開展項目化教學(xué)實踐，正迎合了現(xiàn)代職業(yè)教育改革形勢，有利于中職院校突破學(xué)科型教學(xué)體系的瓶頸，提高專業(yè)技能課程的教學(xué)效率。實踐證明，基于模塊化解構(gòu)的項目教學(xué)改革對中職院校教學(xué)活動的開展具有促進(jìn)作用，中職院?？梢栽谟邢薜膶W(xué)時內(nèi)，通過項目化教學(xué)，教授給學(xué)生基礎(chǔ)且核心的專業(yè)知識與技能，提高教學(xué)效率，這既有利于學(xué)生升學(xué)深造，也有利于其求職就業(yè)。

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Exploration of Project Teaching Reform in Secondary Vocational Schools Based on Modular Deconstruction

Lyu Jing

（Fujian No.2 Light Industry School， Fuzhou 350007， China）

Abstract： The specialty of art design and production （visual communication direction） has strong practicality and operability， teachers can adopt project-oriented teaching， modular deconstruct the original curriculum system， introduce enterprise practical cases into classroom teaching， establish professional teaching teams， and carry out project-oriented teaching reform based on the construction of professional groups， In order to solve the teaching dilemma. Based on the research status of project-oriented teaching in secondary vocational schools， this paper discusses the implementation of project-oriented teaching reform in secondary vocational schools based on modular deconstruction， and puts forward that project-oriented teaching is conducive to the cultivation of students' practical ability， can meet the needs of industry development and realize students' self-worth.

Key words： secondary vocational school; project-oriented; modularization; reform in education

基金項目：本文系2019年福建省中青年教師教育科研項目課題“基于品牌視覺形象設(shè)計的項目化教學(xué)模式實踐研究”（課題編號：JAT191714）階段性研究成果

作者簡介：呂晶（1983-），女，山東日照人，講師，從事藝術(shù)設(shè)計研究。