劉冬蕾 趙子妍

（河北農(nóng)業(yè)大學(xué)，河北 保定 071001）

一、引言

在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下，優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的供需缺口越來與明顯，同時農(nóng)業(yè)面源污染與農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的問題也亟待解決，推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是破解這些矛盾與問題的重要途徑。“十四五”時期是我國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的快速提升期，2021 年“中央一號文件”提出了農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的總體要求。推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展能夠解決環(huán)境問題，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，使農(nóng)業(yè)適應(yīng)社會新需要、具備新功能。

保定市大力推廣測土配方施肥、有機肥替代化肥技術(shù)和緩控釋肥應(yīng)用，大力推進綠色防控和統(tǒng)防統(tǒng)治的覆蓋率，化學(xué)農(nóng)藥用量逐年減少，經(jīng)濟效益明顯提高，2016 年-2020 年，化肥農(nóng)藥用量持續(xù)負增長。

保定滿城是“草莓之鄉(xiāng)”，草莓收入是滿城農(nóng)戶的重要經(jīng)濟來源之一。促進草莓的綠色種植是生態(tài)環(huán)境改善和經(jīng)濟效益提高的重要途徑。通過轉(zhuǎn)變種植戶的生產(chǎn)理念，利用綠色生產(chǎn)技術(shù)提高草莓生產(chǎn)質(zhì)量，實現(xiàn)高收益，從而推動生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

二、農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為影響因素設(shè)計

農(nóng)戶作為種植生產(chǎn)的主體，生產(chǎn)行為是一個復(fù)雜的過程，他們的綠色生產(chǎn)意愿受到多種因素的影響。

（一）農(nóng)戶個人特征

個人特征因素主要包括農(nóng)戶的年齡、文化程度、性別。年齡越大，經(jīng)驗越豐富，對土地的依賴程度越高，應(yīng)更加注重新技術(shù)新方法的推廣和使用；年輕人更能認為農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)的潛力，更有可能參與到綠色生產(chǎn)中。文化程度越高，對新技術(shù)新方法的接受程度越高。男性比女性更具有突破性和創(chuàng)新性，決策時更有利于新技術(shù)的采納。

（二）家庭特征

家庭特征因素主要是家庭所擁有家庭勞動力數(shù)量、耕地面積、家庭收入等。從決策角度來看，家庭勞動力數(shù)量越多，越利于群策群力，有利于擴大更地面面積，促進農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營；規(guī)?；N植有利于農(nóng)業(yè)機械化和現(xiàn)代化技術(shù)的推廣與應(yīng)用，在某種程度上會促進綠色生產(chǎn)行為的產(chǎn)生；家庭收入會影響農(nóng)民的生產(chǎn)行為，高收入家庭有能力接受新技術(shù)變革，更愿意選擇綠色生產(chǎn)。

（三）責(zé)任與擔(dān)當(dāng)

責(zé)任與擔(dān)當(dāng)主要表現(xiàn)為鄉(xiāng)村振興主體認知、鄉(xiāng)村發(fā)展?fàn)顩r認知、對綠色生產(chǎn)了解程度、維護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境防止農(nóng)業(yè)污染的義務(wù)和責(zé)任。在這些方面認識越透徹，對社會發(fā)展具有長遠的認識與目標(biāo)，越傾向于采用綠色生產(chǎn)行為。

（四）成本與收益

成本收益因素主要包括生產(chǎn)成本、生產(chǎn)收益、農(nóng)業(yè)補貼的實施力度、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以外的收入、對居住環(huán)境的滿意度。當(dāng)綠色生產(chǎn)行為能夠給農(nóng)戶帶來明顯的經(jīng)濟收益和生態(tài)收益，且這種收益在其家庭收益中占據(jù)主導(dǎo)地位，農(nóng)戶將傾向于采用綠色生產(chǎn)行為。

三、數(shù)據(jù)來源與模型選擇

（一）數(shù)據(jù)來源與統(tǒng)計性描述

調(diào)查的研究區(qū)域主要是滿城區(qū)的四個鎮(zhèn)八個鄉(xiāng)。2021 年3-4 月份，對保定滿城種植戶隨機抽樣，發(fā)布問卷調(diào)查240 份，實際有效問卷216 份。樣本的描述性統(tǒng)計如下：

1.樣本調(diào)查以中年男性為主

農(nóng)戶性別分布上，男性137 人，為63.4%；女性占36.6%。傳統(tǒng)觀念在農(nóng)村影響相對較大，大多數(shù)家庭成員調(diào)查中以男性為主。在農(nóng)戶年齡分布上，農(nóng)戶年齡為20-30 歲的占8.8%，31-40 歲占34.72%，41-50 歲占35.65%，50 歲以上占20.83%。

2.文化程度集中在初中及以下

被調(diào)查農(nóng)戶中，沒有上過學(xué)的占12.5%，小學(xué)的為36.6%，初中為37%，高中10.6%，大學(xué)為3.2%。在文化水平上，農(nóng)戶這個群體呈橢圓形分布，沒有上過學(xué)以及上過大學(xué)的農(nóng)戶群體少，初中和高中文化水平的人群最多。受調(diào)查的農(nóng)戶文化水平總體偏低，但隨著時代的發(fā)展以及國家對教育事業(yè)的大力支持，我國農(nóng)戶的文化水平與之前相比有所上升。

3.規(guī)模化經(jīng)營的水平較低

在家庭特征上，耕地面積分布中，家里耕地面積為0 到2 畝為35.6%；3 到5 畝為42.6%；6 畝以上為21.8%；家庭勞動力規(guī)模為1 人占總數(shù)的19.9%；家庭勞動力規(guī)模1 到2 人占總數(shù)的39.4%；家庭勞動力規(guī)模是2 人以上為40.7%。

4.家庭經(jīng)濟條件居中的為主

家庭經(jīng)濟情況貧窮的為19.9%，一般的為39.8%，家庭條件還可以的占31.0%，家庭條件很不錯的為9.3%，顯示近幾年來我國農(nóng)村在不斷進步發(fā)展，農(nóng)民的生活水平也得到了很大的提高。

5.家庭勞動力從事農(nóng)業(yè)以兼業(yè)為主

參與調(diào)查問卷的種植戶家庭生產(chǎn)經(jīng)營類型也呈多樣化，純種植戶的有52 人，占總數(shù)的24.07%；除了種植農(nóng)作物還有在外打工的有104 人，占總數(shù)的48.15%；除種植農(nóng)作物以外還有其他非農(nóng)經(jīng)營性勞動有60 人，比例為27.78%；從而體現(xiàn)出隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展，農(nóng)戶的收入不再單一來自于農(nóng)業(yè)種植收入，農(nóng)戶的生產(chǎn)選擇越來越多元化。

6.綠色生產(chǎn)行為影響收益

調(diào)查中，從經(jīng)濟效益角度來看，26.9%的農(nóng)戶認為綠色生產(chǎn)行為會提高成本，64.8%的農(nóng)戶認為收益會下降。由此可見目前經(jīng)濟效益難以刺激綠色生產(chǎn)行為。但是43.5%的農(nóng)戶對居住環(huán)境表示不滿意，改善農(nóng)村居住環(huán)境的重要方面就是生態(tài)環(huán)境的改善，從生態(tài)效益角度會促進農(nóng)戶采取綠色生產(chǎn)行為。

（二）模型的選定和變量設(shè)定

選擇logistics 二元回歸模型對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的影響因素來進行描述分析。

其回歸模型：

經(jīng)轉(zhuǎn)換：

農(nóng)戶綠色生產(chǎn)意愿為被解釋變量（Y），作為二分變量，若農(nóng)戶愿意進行綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，Y=1；不愿意進行綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，Y=0。解釋變量從農(nóng)戶的個體特征、農(nóng)戶家庭特征、責(zé)任與擔(dān)當(dāng)、成本與收益四方面進行設(shè)計，將性別、年齡、文化水平、家庭經(jīng)濟情況、耕地面積等、家庭勞動規(guī)模、鄉(xiāng)村發(fā)展現(xiàn)狀認知、綠色生產(chǎn)認知、居住環(huán)境滿意度和農(nóng)業(yè)補貼這10 個變量作為解釋變量，回歸分析結(jié)果如表1。

表1 回歸性分析

四、農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為影響因素分析

通過Logistic 模型進行回歸分析，結(jié)果顯示性別、年齡、文化水平、家庭勞動力規(guī)模、農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的認知以及農(nóng)業(yè)補貼的實施力度這幾個變量對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的選擇影響顯著。

（一）顯著性影響因素分析

1.農(nóng)戶個體特征

性別對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的選擇具有正向影響，顯著性為0.001，說明性別對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的選擇高度顯著。與女性種植戶相比，男性種植戶選擇更大膽，更愿意嘗試新事物，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)這方面比女性生產(chǎn)者更為了解、做出的決定更為理性。

農(nóng)戶的年齡對種植戶的綠色生產(chǎn)行為具有顯著的負向影響。Exp 的值=2.812，每增加一個等級，種植戶選擇綠色生產(chǎn)行為就少2.812。年齡越小的種植戶思想觀念越超前，更容易接受新事物。對新技術(shù)的接受度越高，也愿意減少農(nóng)藥化肥的使用，進行綠色生產(chǎn)。

受教育水平對種植戶的綠色生產(chǎn)行為呈顯著性正向相關(guān)。Exp 值=1.462，說明每上升一個等級，選擇綠色生產(chǎn)的人數(shù)就增加1.462。受教育程度越高，接收消息越靈敏，越容易接受新技術(shù)，更加愿意進行綠色生產(chǎn)。

2.家庭勞動力規(guī)模

家庭勞動力規(guī)模B值=0.949，顯著性為0.017＜0.005，表明勞動力規(guī)模對種植戶綠色生產(chǎn)行為的選擇有顯著影響。Exp 值=1.387 說明勞動力規(guī)模沒上升一個等級，愿意綠色生產(chǎn)的人數(shù)就增加1.387。家庭勞動力規(guī)模越大，越有精力進行綠色生產(chǎn)。

3.農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展認知

農(nóng)戶對綠色生產(chǎn)行為了解程度顯著性=0.001＜0.005，說明對綠色生產(chǎn)的了解程度對農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)行為的選擇影響很顯著。B 值為1.169 對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的選擇呈正向影響。Exp（B）=1.311，表明農(nóng)戶每增加一個等級，選擇綠色生產(chǎn)的農(nóng)戶人數(shù)就增加1.311。對綠色生產(chǎn)越了解，知道在種植業(yè)中綠色生產(chǎn)是很有必要的，也就越愿意從事綠色生產(chǎn)行為。

4.農(nóng)業(yè)補貼

農(nóng)業(yè)補貼實施力度顯著性為0.040＜0.005，對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為影響顯著；B 值為0.079 表明農(nóng)業(yè)補貼實施力度對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的選擇呈正向影響。Exp 值=2.492，表明農(nóng)業(yè)補貼政策每上升一個等級，愿意從事綠色生產(chǎn)的農(nóng)戶人數(shù)就增加2.492。由此可見綠色農(nóng)業(yè)補貼越多，實施力度越大，種植戶越愿意進行綠色生產(chǎn)。

（二）正相關(guān)不顯著的因素分析

家庭經(jīng)濟狀況、居住環(huán)境和鄉(xiāng)村發(fā)展認知表現(xiàn)出對綠色生產(chǎn)行為影響的正相關(guān)，但是不顯著。主要原因是：

非農(nóng)的工資性收入在農(nóng)村家庭中占據(jù)重要比例，高收入家庭更多的收入并非來自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收入，由此降低了對生產(chǎn)行為的影響作用。由于教育資源等社會資源的集中，很多農(nóng)戶改善居住環(huán)境是在城鎮(zhèn)買房置業(yè)；同時由于小農(nóng)戶對環(huán)境的影響作用比較少，對于農(nóng)村居住環(huán)境的改善意愿降低，難以對生產(chǎn)行為產(chǎn)生顯著的影響。鄉(xiāng)村發(fā)展是對群體未來的長久發(fā)展的規(guī)劃與設(shè)計，大多數(shù)農(nóng)戶更關(guān)注當(dāng)前的生產(chǎn)收益，因此鄉(xiāng)村發(fā)展的長遠認知關(guān)注度相對比較小。

（三）負相關(guān)不顯著因素分析

耕地面積的B 值為-0.352，顯著性為0.703＞0.005結(jié)果不顯著，對農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)行為呈負相關(guān)且不顯著。本次調(diào)查主要為小農(nóng)戶，土地差異度不大，土地規(guī)模整體不高，因此耕地面積表現(xiàn)為不顯著。也有研究表示，當(dāng)耕地面的越小，越可能精耕細作，甚至?xí)刖G色生產(chǎn)的因素，這使耕地面積對綠色生產(chǎn)行為表現(xiàn)出負相關(guān)。

五、促進農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的建議

（一）多渠道提高農(nóng)民綠色生產(chǎn)的認知水平

綠色生產(chǎn)的認知水平會影響行為選擇，對于農(nóng)民的綠色生產(chǎn)而言，提高農(nóng)戶綠色生產(chǎn)的認知水平從而可以提高農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為。一方面，充分發(fā)揮各類新聞媒體的作用，多渠道、多形式宣傳農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展理念。使農(nóng)戶認識到農(nóng)藥、化肥過量使用和膜廢物處理不規(guī)范對生態(tài)環(huán)境造成的問題和危害；科學(xué)用藥、科學(xué)用肥的經(jīng)濟效益顯著，使農(nóng)民初步認識到綠色生產(chǎn)的必要性。另一方面，普及相關(guān)專業(yè)知識，加強教育和培訓(xùn)，總結(jié)成功經(jīng)驗、突出典型做法，擴大示范帶動效應(yīng)。例如，鼓勵農(nóng)戶參加有關(guān)科研部門、高校和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門的知識講座或技術(shù)培訓(xùn)，加深和提高知識水平。通過向有經(jīng)驗的農(nóng)戶學(xué)習(xí)，不斷提高綠色生產(chǎn)的技術(shù)水平。通過全系統(tǒng)上下聯(lián)動，共同推進的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的氛圍。

（二）加大新型經(jīng)營主體的扶持力度

勞動力規(guī)模對農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)行為有顯著影響，所以應(yīng)該加大對新型經(jīng)營主體的扶持力度，提升其種植業(yè)的規(guī)?；?jīng)營，從而提升農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)技術(shù)的采納。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體不單單是農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)者，還是社會化服務(wù)者，這是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要保障。首先，要鼓勵大學(xué)生返鄉(xiāng)，激勵返鄉(xiāng)的大學(xué)生在農(nóng)業(yè)這領(lǐng)域創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，提高農(nóng)村勞動力素質(zhì)。其次，建立完整的家庭農(nóng)場管理制度，提升農(nóng)場的整體質(zhì)量。第三，鼓勵龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作組織帶動型的綠色生產(chǎn)體系，加大產(chǎn)業(yè)鏈的綠色化發(fā)展。

（三）加強對草莓產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的技術(shù)支持

農(nóng)民的受教育程度、對綠色行為的認知對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行影響顯著。因此，政府應(yīng)加強綠色生產(chǎn)理念和相關(guān)技術(shù)的推廣，利用相關(guān)技術(shù)研發(fā)和種植者培訓(xùn)，提高種植者綠色生產(chǎn)水平。

充分利用科研院校的科技力量，在化肥農(nóng)藥減施技術(shù)與路徑、農(nóng)業(yè)廢棄物高效資源化利用、生態(tài)保護與農(nóng)業(yè)環(huán)境治理等領(lǐng)域開展重點攻關(guān)，研發(fā)一批先進適用新技術(shù)。鼓勵農(nóng)戶實施“有機肥+配方肥”、推廣有機肥代替化肥的行動，減少殺蟲劑和薄膜使用量，從而減少農(nóng)藥和農(nóng)業(yè)廢棄物薄膜對生態(tài)環(huán)境的損害。充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，推進“互聯(lián)網(wǎng)+”在綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展中的運用，依托智慧農(nóng)業(yè)云平臺，構(gòu)建智能化農(nóng)業(yè)信息體系，通過智慧農(nóng)業(yè)服務(wù)平臺實現(xiàn)可嚴(yán)格控溫、控濕、控水、控肥的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，促進資源的高效集約節(jié)約利用。推廣農(nóng)業(yè)可視遠程咨詢、遠程診斷、災(zāi)害預(yù)警等智能化遠程服務(wù)技術(shù)，實現(xiàn)對生產(chǎn)體系的智能化實施監(jiān)管。加強基層農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護人才隊伍與機構(gòu)建設(shè)，推進知識更新，培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)與管理人才。實施科技創(chuàng)新驅(qū)動，增強農(nóng)民綠色生產(chǎn)能力和抗風(fēng)險能力，減加快草莓產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，把提高質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)效益作目標(biāo)，建立特色草莓品牌。

（四）完善農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)的扶持政策

農(nóng)業(yè)補貼的實施力度對綠色生產(chǎn)行為有顯著正相關(guān)的作用。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)濟收益對農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)行為必然產(chǎn)生明顯影響作用。由于大部分農(nóng)戶未進行綠色生產(chǎn)認證，口碑傳播的速度比較慢，采用綠色生產(chǎn)技術(shù)導(dǎo)致成本增加，短期內(nèi)收入沒有明顯提升，不足以彌補收益損失。政府可以通過財政補貼，減少農(nóng)戶的生產(chǎn)成本的花費，引導(dǎo)其綠色生產(chǎn)行為的產(chǎn)生；引導(dǎo)農(nóng)戶加入新型經(jīng)營主體，便于地方品牌的建設(shè)和綠色產(chǎn)品的認證；加強社會服務(wù)體系建設(shè)，通過差異化儲備降低農(nóng)戶借貸壓力，間接增加對普通農(nóng)民的財政支持。