曾珊

摘要：研學是由學校統(tǒng)一組織，基于學生自身興趣，根據(jù)課本內容，從自然、地理、歷史、人文、科技、體驗六大類別選擇和確定研學主題，在動手做、做中學的過程中，主動獲取知識、應用知識、解決問題的集體學習活動，是對中小學生進行勞動教育、集體主義教育、生活教育、行為習慣養(yǎng)成教育的有效載體。而在農(nóng)類職業(yè)學校中，建設研學基地教育基地，這是對中小學生傳承農(nóng)耕文化、了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術、開展勞動教育的最好方式。

關鍵詞：研學? 農(nóng)耕文化? 科技農(nóng)業(yè)

一、前言

2020年3月20日，中共中央、國務院發(fā)布了《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》，勞動教育是中國特色社會主義教育制度的重要內容，直接決定社會主義建設者和接班人的勞動精神面貌、勞動價值取向和勞動技能水平，要積極探索具體中國特色的勞動教育模式。而在農(nóng)類職業(yè)學校中，建設研學基地教育基地，這是對中小學生開展勞動教育的最好方式。廣西欽州農(nóng)業(yè)學校已成功創(chuàng)建廣西壯族自治區(qū)第二批中小學生研學實踐教育基地。

二、研學基地基本情況

廣西欽州農(nóng)業(yè)學校是一所有著88年歷史的老牌農(nóng)業(yè)類中職學校，先后被認定為全國農(nóng)業(yè)青少年科普示范基地、全國科普教育基地、第二屆全國文明校園。欽農(nóng)魅力農(nóng)技研學基地依托校內智慧農(nóng)業(yè)中心、智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖中心、智慧園林中心、有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實驗示范園、畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖場、花卉苗木場、教學田、昆蟲館、水產(chǎn)館等實訓場建設，以“農(nóng)耕文化+農(nóng)業(yè)科技示范園”融合，集農(nóng)耕文化傳播、農(nóng)業(yè)科技示范、創(chuàng)意體驗、農(nóng)事勞動體驗、農(nóng)業(yè)技術培訓、休閑觀光、農(nóng)產(chǎn)品加工為一體，建設富有科學趣味，又能培養(yǎng)個體科學視觀、吃苦耐勞、勤儉節(jié)約良好習慣的研學教育基地。2020年-2021年，研學基地年接待20多個批次1萬多名小朋友及家長感受農(nóng)業(yè)科普知識。同時，研學基地與周邊中學，簽訂合作協(xié)議，近1000多名中學生到學校開展“研學勵志，塑體鑄魂”為主題的研學勞動教育。

三、研學師資團隊

欽農(nóng)魅力農(nóng)技研學基地擁有一支業(yè)務能力強的師資團隊，其中高級講師3名、講師4名、農(nóng)藝技師1名、農(nóng)藝師1名，師資團隊具有扎實的專業(yè)知識技術、研學活動組織管理能力。負責研學基地研學活動開發(fā)、項目設計管理、種植規(guī)劃、研學課程教授、勞動課程指導、搭建網(wǎng)絡銷售平臺等。其中有兩位老師受聘于欽州市第一中學勞動研學課程指導老師。

四、研學活動項目的設計、開發(fā)

在現(xiàn)有的動植物觀賞區(qū)、果蔬花卉培植區(qū)、研學課堂教育實踐區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品初加工及體驗區(qū)、有機果蔬采摘區(qū)和電商銷售區(qū)等六大功能區(qū)，開展發(fā)展文化體驗、教育農(nóng)園、親子體驗、研學等活動。

1.動植物觀賞活動

研學基地有智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖中心、昆蟲館、水產(chǎn)館、荷魚共生養(yǎng)殖可系統(tǒng)觀賞魚類、昆蟲等;農(nóng)耕文化園、荷塘月色、智慧園林中心、智慧農(nóng)業(yè)中心、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園可觀賞特色花卉、園林景觀、奇瓜異果。利用綠植、景觀小品打造基地的生態(tài)景觀帶，讓中小學生在游中觀景、游中體驗、游中學習，領略農(nóng)耕、農(nóng)娛、農(nóng)技文化。

2.果蔬、花卉觀賞培植體驗活動

主要依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、智慧農(nóng)業(yè)中心的有機種植農(nóng)作物栽培，智慧園林中心的特優(yōu)花卉苗木品種栽培，中小學生通過參觀了實訓基地中，近距離的觀察植物園里的植物種類、生長情況以及學習各種植物的習性與功用。為中小學生傳授無土栽培和反季節(jié)栽植盆景、花卉、水果、蔬菜技術，學習農(nóng)耕文化，認識生產(chǎn)工具，了解農(nóng)耕常識，學會辯識農(nóng)作物，培養(yǎng)學生對“三農(nóng)”的熱愛。

3.研學教育課堂實踐活動

學校根據(jù)小學、初中、高中學生不同年齡段的科普、研學特點，量身定制了一系列的課程：《勞動與技能》、《昆蟲科普知識》、《園林花木識別》、水果的認識、熱帶魚常見的種類和特征、插花、稻草手工編織、壓花書簽的制作、坭興陶制作等。課程理念為“在做中學，在學中做”，以體驗、操作普及生物科學、生態(tài)知識、智慧農(nóng)業(yè)科技運用等，配備有專業(yè)的農(nóng)業(yè)老師進行講解，讓學生在體驗活動過程中收獲知識，真正實現(xiàn)了寓教于農(nóng)的理念，提高學生知識實踐應用能力。

4.農(nóng)產(chǎn)品初加工體驗活動

學校開設有農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)，通過研學教師的指導，中小學生 在農(nóng)場現(xiàn)場采摘、加工、品嘗，學習把新鮮蔬菜、活鮮水產(chǎn)品、畜禽等初級農(nóng)產(chǎn)品變成美味，比如采摘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園里的栗子南瓜，制作成南瓜餅、南瓜湯圓、南瓜果凍等一系列食品。從而培養(yǎng)學生的動手能力、思維邏輯、空間想象力。

5.有機食品采摘、現(xiàn)場售賣活動

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、教學實驗田里，中小學生體驗有機蔬菜采摘農(nóng)事操作的體驗，感受田園生活的樂趣。體驗了親自種植與采摘，最后一步便是銷售。并由研學老師給學生進行分組，進行銷售比賽，每個小組銷售不同的農(nóng)產(chǎn)品，最后，根據(jù)銷售收入決出銷售冠軍小組，并給予農(nóng)產(chǎn)品獎勵。以此達到培養(yǎng)學生動手能力和溝通能力與營銷能力。

6.觀摩“云上阡陌”電商銷售活動

“云上阡陌”電商銷售由學校電商專業(yè)、金融專業(yè)學生通過微店，以物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)為發(fā)展理念，銷售欽農(nóng)特色農(nóng)產(chǎn)品。中小學生通過觀摩專業(yè)學生電商銷售活動，了解農(nóng)產(chǎn)品營銷的新趨勢，為培養(yǎng)未來的高素質技術技能型電商新農(nóng)人，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、人才振興埋下夢想的種子。

五、研學基地的發(fā)展目標

下一步將欽農(nóng)魅力農(nóng)技研學基地打造成為具有生產(chǎn)性、觀賞性、娛樂性、文化性、市場性、生態(tài)性、高效性、示范性，具有市場化、專業(yè)化、一體化、高新化、“人無我有，人有我特”的獨具特色、的研學基地品牌。同時，利用研學影響，打造創(chuàng)設品牌附加產(chǎn)品，創(chuàng)立農(nóng)業(yè)科技品牌，提高研學收益，

六、結語

廣西欽州農(nóng)業(yè)學校魅力農(nóng)技研學基地，讓廣大中小學生走出課堂，親近自然，了解自然，在研學中感受華夏農(nóng)耕文明歷史，感受新時代科技農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進學生培育和踐行社會主義核心價值觀，激發(fā)學生對黨、對國家、對人民和對“三農(nóng)”的熱愛之情。教育引導學生學會動手動腦，學會做人做事，培養(yǎng)勤勞品質，促進形成正確的世界觀，人生觀、價值觀，成為德智體美勞全面發(fā)展的社會主義接班人。

2020年度廣西職業(yè)教育教學改革研究項目GXZZJG2020B107《農(nóng)業(yè)職業(yè)院校“農(nóng)耕文化+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”打造校園文化品牌的探索與研究——以廣西欽州農(nóng)業(yè)學校為例》。