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        安康吳茱萸良種選育與栽培技術(shù)研究

        2021-12-17 05:48:18王海澤田毅均
        關(guān)鍵詞:吳茱萸

        王海澤 田毅均

        (1.安康市林業(yè)技術(shù)推廣中心,陜西 安康 725000;2.寧陜縣林業(yè)局,陜西 安康 725000)

        生物醫(yī)藥作為 21 世紀(jì)的“朝陽產(chǎn)業(yè)”和新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),近年來得到了黨中央、國務(wù)院的高度重視。中藥行業(yè)的現(xiàn)代化、國際化為“八山一水一分田”的安康中藥產(chǎn)業(yè)崛起提供了新的發(fā)展機(jī)遇。隨著科技發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步,以天然資源為原料生產(chǎn)的藥物作為世界醫(yī)藥重要組成部分,國際認(rèn)知度不斷提高。生物醫(yī)藥、天然藥物和中藥產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為最具發(fā)展空間的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。中醫(yī)藥已傳入世界120多個(gè)國家和地區(qū),并被許多國家列入醫(yī)療保險(xiǎn)體系。“一帶一路”的建設(shè),更為中醫(yī)藥走向世界開辟了廣闊的市場。為了推動(dòng)中藥現(xiàn)代化和生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,國務(wù)院先后發(fā)布了《關(guān)于促進(jìn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》《醫(yī)藥工業(yè)發(fā)展規(guī)劃指南》等一系列宏觀政策文件。陜西省委、省政府把生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)列入《<中國制造 2025>陜西實(shí)施意見》14 個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。當(dāng)前,安康市正處在工業(yè)化中期初級(jí)階段,中藥資源豐富,產(chǎn)業(yè)具有一定基礎(chǔ)。特別是《丹江口庫區(qū)及上游地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃》明確提出安康市要加快建設(shè)“特色生物資源加工基地”。《安康市促進(jìn)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展的實(shí)施意見》的通知,明確提出到 2020年,全市生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力和核心競爭力顯著提升,創(chuàng)新藥物生物制品和重大藥物產(chǎn)業(yè)化取得突破,綠色安全發(fā)展水平明顯提升,產(chǎn)業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,年均增長 12%以上,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到200億元以上,其中規(guī)模醫(yī)藥工業(yè)產(chǎn)值100億元以上。形成產(chǎn)業(yè)鏈完善、規(guī)模效應(yīng)明顯、核心競爭力較強(qiáng)的支柱產(chǎn)業(yè)。

        吳茱萸(Tetradium ruticarpum)。又名吳萸、漆辣子、臭辣子樹、左力純幽子、米辣子等,系蕓香科吳茱萸屬落葉灌木或小喬木,以近成熟的果實(shí)供藥用,是國家中醫(yī)藥管理局重點(diǎn)推薦發(fā)展的63種名貴中藥材之一。吳茱萸味辛、苦、性溫、有小毒。歸肝、脾、胃、腎經(jīng),有散寒止痛,降逆止嘔,助陽止瀉等功能。用于厥陰、頭痛、寒疝腹痛、寒濕腳氣、經(jīng)行腹痛,脘腹脹痛,嘔吐吞酸,五更泄瀉等疾病的治療。近年來,隨著中國中醫(yī)藥事業(yè)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展,以及國際社會(huì)對(duì)中藥療效的重視,吳茱萸出口量和國內(nèi)用量逐漸上升,價(jià)格一路上漲,2017年冬達(dá)到430元/kg,市場需求旺盛。

        1.安康吳茱萸發(fā)展現(xiàn)狀

        安康地處陜西省東南部,北靠秦嶺,南依巴山,漢江由西向東橫貫其中。位于北緯31o42′-33o49′,東經(jīng)108o01′-110o12′之間,屬亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)北源。特殊的地理位置造就了特殊的氣候條件,日照充足,雨量充沛,四季分明,無霜期長,土壤、氣候條件優(yōu)越,年平均氣溫15.7℃,極端最高氣溫41.7℃,極端最低氣溫-9℃,≥10℃積溫4000-5000℃,無霜期210-270天,年降雨量800-1100mm,素有“八山一水一分田”之稱。廣闊的荒山荒地均是發(fā)展中藥材的最佳區(qū)域。安康市得天獨(dú)厚的自然條件和豐富多樣的生物資源中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。秦嶺是我國自然地理南北分界線,秦巴山區(qū)地處南北方植物的交匯帶。安康開發(fā)中藥資源具有國內(nèi)其它地區(qū)難以比擬的先天優(yōu)勢。特殊的自然條件和良好的生態(tài)環(huán)境,使安康成為我國的“天然藥庫”“生物資源基因庫”和“中藥材之鄉(xiāng)”?,F(xiàn)有各類中藥材資源3000多種,其中《中國藥典》收列的主要品種達(dá)500多種,常年收購經(jīng)營的中藥材300多種。丹參、山茱萸、絞股藍(lán)、黃姜、秦艽、葛根、天麻、杜仲、豬苓、西洋參、柴胡等30多種中藥材的種植面積、產(chǎn)量、品質(zhì)在國內(nèi)占有重要位置,部分品種在全國處于領(lǐng)先地位。

        地處秦巴腹地的安康市,是國家南水北調(diào)中線工程重要水源涵養(yǎng)區(qū)和影響區(qū)、國家生態(tài)主體功能區(qū)和川陜革命老區(qū),又是一個(gè)山地面積占國土面積91%、林業(yè)用地占國土面積81.6%、森林覆蓋率達(dá)65%的山區(qū)林業(yè)大市。全年氣候溫和、雨量充沛、無霜期長,是吳茱萸最佳適生區(qū)之一。作為國家主體功能區(qū)中限制開發(fā)的重點(diǎn)生態(tài)區(qū)和南水北調(diào)中線工程水源涵養(yǎng)地,近年來,安康市上下牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的理念,充分開發(fā)利用豐富的山林資源,念好“山”字經(jīng),做足“林”文章。在此基礎(chǔ)上,大力發(fā)展山林經(jīng)濟(jì),助力打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn),推進(jìn)鄉(xiāng)村振興全面發(fā)展,一些鄉(xiāng)土特色經(jīng)濟(jì)作物被大力發(fā)展,吳茱萸作為地方鄉(xiāng)土中藥材也處于大發(fā)展時(shí)期。

        作為全國集中連片特困地區(qū)和林業(yè)大市,踐行“綠水青山就是金山銀山”,發(fā)展產(chǎn)業(yè)是貧困群眾脫貧致富奔小康的根本途徑。中藥材作為全市的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一在全市鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中具有很重要的意義,中藥材產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展是實(shí)現(xiàn)貧困農(nóng)民長效脫貧、真脫貧的最有效方式之一?!傲挤N良法”是中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要法寶。吳茱萸作為一種方便管理、開發(fā)價(jià)值較高、經(jīng)濟(jì)效益明顯的中藥材,現(xiàn)階段在我市還處于園區(qū)和農(nóng)民自發(fā)發(fā)展階段,全市現(xiàn)有面積僅有1000hm2。

        2.研究目的

        隨著吳茱萸栽植面積在安康市逐年擴(kuò)大,吳茱萸產(chǎn)業(yè)在全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中和鄉(xiāng)村振興中占有重要的作用。然而由于政策不重視、技術(shù)不到位等各方面原因,造成在發(fā)展過程中存在品種混雜、建園立地條件差、管理粗放、技術(shù)不到位等方面的問題。

        本研究旨在推動(dòng)吳茱萸的良種化、高效繁育和栽植技術(shù)發(fā)展,為吳茱萸的產(chǎn)業(yè)化大發(fā)展提供技術(shù)支持。

        3.吳茱萸良種選育研究

        3.1 選育目標(biāo)

        按照豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗性強(qiáng)的原則。選出優(yōu)良品種類型和株系,開展扦插繁育試驗(yàn),擴(kuò)大示范栽培,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。主要指標(biāo)有:

        (1)樹齡8a以上,樹形完整,樹冠開張,分枝均勻。

        (2)結(jié)果冠幅大,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng),年均鮮果冠幅產(chǎn)量連續(xù)3年不低于0.8kg/m2,平均在1.2kg/m2以上,鮮果產(chǎn)量年均大于750kg/667m2,商品藥材產(chǎn)量年均大于 150kg/ 667m2。

        (3)符合《中國藥典》中關(guān)于吳茱萸藥用有效成分含量標(biāo)準(zhǔn)。

        (4)抗性強(qiáng),不易感染病蟲害,適宜安康廣大區(qū)域。

        3.2 研究方法

        在現(xiàn)有吳茱萸資源中,選擇綜合性狀優(yōu)良的品種類型。按照普選、復(fù)選、決選和終選的程序和方法。一是堅(jiān)持田間調(diào)查選擇與被選株專項(xiàng)調(diào)查選擇相結(jié)合。查閱歷史資料-走訪群眾-現(xiàn)場調(diào)查-選擇生長健壯、樹形整齊、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的8年生以上吳茱萸樹。二是用肉眼觀察樹形整齊、果實(shí)飽滿、并測量吳茱萸產(chǎn)量和送樣化驗(yàn)篩選相結(jié)合。三是試驗(yàn)示范栽培比較研究與大田栽培示范相結(jié)合。

        3.3 研究技術(shù)路線

        (1)初選。深入產(chǎn)地普查~大田選擇確定入選樹種、引種優(yōu)良品種~無性繁育建立品種選育圃和試驗(yàn)示范圃;

        (2)復(fù)選。觀察調(diào)查開展復(fù)選~選擇理想株系進(jìn)行多點(diǎn)栽培試驗(yàn)示范;

        (3)決選。確定優(yōu)良品種類型(優(yōu)良單株);

        (4)終選。在繼續(xù)擴(kuò)大中試和比較試驗(yàn)示范的基礎(chǔ)上確定優(yōu)良品種;

        (5)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系:申請品種審定—建立品種示范園—研究形成豐產(chǎn)栽培技術(shù),指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

        3.4 研究結(jié)果

        3.4.1 種質(zhì)資源調(diào)查

        吳茱萸種質(zhì)資源調(diào)查與收集時(shí)注重不同地域、不同海拔高度、不同土壤類型、不同坡度、不同坡向等因素布局調(diào)查點(diǎn),以保證種質(zhì)具有廣泛的代表性。種質(zhì)資源調(diào)查與收集時(shí)要做好記錄,標(biāo)注各類型的原始來源,注意調(diào)查土壤類型、生態(tài)條件、施肥和管理狀況等。

        在全面調(diào)查的基礎(chǔ)上,選擇紫陽縣吳茱萸原始分布區(qū)的高灘鎮(zhèn),采用全園現(xiàn)場踏查的方法,選取樹勢強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、抗性強(qiáng)的單株為初選單株,編制序號(hào)、掛上標(biāo)簽、拍攝照片,填寫“吳茱萸調(diào)查采集表”,同時(shí)和引進(jìn)江西“中花”吳茱萸良種開展引種試驗(yàn),初選出優(yōu)良單株9株,詳見下表。通過連續(xù)3年觀察初選單株,對(duì)其物候期、豐產(chǎn)性、抗性等綜合表現(xiàn)進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查記載。確定了豐產(chǎn)性較好、鮮果以及商品藥材吳茱萸堿和檸檬苦素含量高的優(yōu)良單株2株。

        表1 初選良種分布表 單位:株

        3.4.2 建立種質(zhì)資源圃

        對(duì)初選出的9個(gè)株系,通過扦插繁育在漢濱區(qū)瀛湖鎮(zhèn)建立種質(zhì)資源圃。海拔在500米左右,土壤為沙壤土,土壤疏松,地勢平坦,肥力中等偏上,灌溉有保障。種質(zhì)圃定植行距4米,株距3米。每個(gè)株系栽植一行,每行7株。資源圃內(nèi)所有種質(zhì)定期進(jìn)行統(tǒng)一的管理和生理生態(tài)學(xué)調(diào)查觀測。

        3.4.3 優(yōu)選結(jié)果分析

        (1)物候期

        所選本地優(yōu)株萌芽期為3月中旬,展葉期為3月下旬至4月上旬,現(xiàn)蕾期為4月中旬至下旬,始花期6月上旬,結(jié)果期8月中下旬,采摘期9月底或10月上旬,種子成熟期10月中下旬,落葉期11月下旬,冬眠期12月上旬至次年2月下旬。氣候原因造成各年物候期之間有5天左右差異。

        引進(jìn)優(yōu)株萌芽期為3月上旬,展葉期為3月中旬至3月下旬,現(xiàn)蕾期為4月上旬至中旬,始花期5月下旬,結(jié)果期8月上旬,采摘期9月底或10月上旬,種子成熟期10月中下旬,落葉期11月下旬,冬眠期12月上旬至次年2月下旬。氣候原因造成各年物候期之間有5天左右差異。

        (2)果實(shí)

        經(jīng)鑒定,本地良種為小花吳茱萸。樹勢旺盛,自然開心型,樹高1.8m,地徑5.1cm,奇數(shù)羽狀復(fù)葉,葉片5—9片,果實(shí)較小,果實(shí)直徑小于3.5mm,外皮略粗糙,顏色綠豆色。頂端呈五角星狀,無裂隙。宿萼較小,果柄較細(xì),外表有稀少灰白色柔毛。氣芳香濃郁,味辛辣,微苦。頂端葉間有明顯紅腺。根白色,折而即斷,聲音清脆。

        引進(jìn)中花吳茱萸,樹勢旺盛,自然開心型,樹高1.3m,地徑2.3cm,奇數(shù)羽狀復(fù)葉,葉片5—9片果實(shí)單個(gè)或數(shù)個(gè)聚集在一起,呈球形或略呈五角狀扁球形,直徑大約3mm~6mm。表面褐色,粗糙,有多個(gè)點(diǎn)狀突起或凹下油室。頂端稍下凹,可見五角星狀裂隙。中央有花柱殘留物,基部有黃棕色花萼及短小果柄。

        (3)吳茱萸果實(shí)產(chǎn)量及理化成分

        本地品種經(jīng)過連續(xù)測產(chǎn),年均鮮果產(chǎn)量達(dá)1.5kg/m2,干果吳茱萸堿和次堿含量≥0.59%,檸檬苦素含量≥3.1%(2010版《中國藥典》吳茱萸商品藥材標(biāo)準(zhǔn):吳茱萸堿和次堿≥0.3%,檸檬苦素≥1.0%)。

        引進(jìn)品種經(jīng)過連續(xù)測產(chǎn),年均鮮果產(chǎn)量達(dá)1.3kg/m2,干果吳茱萸堿和次堿含量≥0.82%,檸檬苦素含量≥4.1%(2010版《中國藥典》吳茱萸商品藥材標(biāo)準(zhǔn):吳茱萸堿和次堿≥0.3%,檸檬苦素≥1.0%)。

        (4)抗性調(diào)查

        從2016年分別對(duì)9個(gè)單株母樹開展了冬季凍害和日常病蟲害調(diào)查,發(fā)現(xiàn)入選優(yōu)良單株吳茱萸整體抗性較好,未發(fā)現(xiàn)凍害,病蟲害等危害,長勢良好。

        3.4.4 優(yōu)選結(jié)論

        初選出的9個(gè)優(yōu)良單株從產(chǎn)量、有效成分和抗性來對(duì)比都符合優(yōu)選標(biāo)準(zhǔn),本地優(yōu)選單株B—1表現(xiàn)最突出,引進(jìn)單株Y—1-1表現(xiàn)突出,可以作為優(yōu)選單株,開展繁育和區(qū)域試驗(yàn)。

        基因是決定吳茱萸品質(zhì)的最關(guān)鍵因素,另外環(huán)境也對(duì)吳茱萸的品質(zhì)有一定的影響,產(chǎn)業(yè)化需要良種的同時(shí)也需要科學(xué)管理。吳茱萸屬于雌雄,因此在開展示范園建設(shè)時(shí)一定要選擇合適授粉樹,研究最適宜搭配比例。產(chǎn)業(yè)化就需要大肥大水,必然面臨病蟲害增加等不利因素,加之吳茱萸在進(jìn)化過程中受環(huán)境、天然雜交等因素影響,個(gè)體差異顯著。沒有授粉的種子無法發(fā)芽,因此一般不選擇種子實(shí)生育苗。

        3.5 吳茱萸標(biāo)準(zhǔn)化栽培體系建設(shè)

        沒有標(biāo)準(zhǔn)化就沒有農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化。建立吳茱萸標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系是衡量吳茱萸生產(chǎn)規(guī)范的指標(biāo)和尺度,也是實(shí)現(xiàn)“良種良法”,提質(zhì)增效,推進(jìn)現(xiàn)代吳茱萸產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本途徑。圍繞吳茱萸園豐產(chǎn)栽培、病蟲害防治、示范基地建設(shè)開展了吳茱萸標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)體系研究工作,形成一套吳茱萸標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)體系。

        3.5.1 研究的方法

        參照國內(nèi)外最新技術(shù)成果,結(jié)合當(dāng)?shù)丶夹g(shù)進(jìn)步現(xiàn)狀,在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,從吳茱萸苗木繁育、豐產(chǎn)示范園管護(hù)、病蟲害防治等逐項(xiàng)開展試驗(yàn)示范、現(xiàn)地測量觀測和對(duì)比分析。通過多重對(duì)比試驗(yàn),建立標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系。

        3.5.2 研究的技術(shù)路線

        堅(jiān)持調(diào)查研究與試驗(yàn)示范相結(jié)合,堅(jiān)持現(xiàn)場觀測與實(shí)驗(yàn)室分析相結(jié)合,堅(jiān)持個(gè)人智慧與團(tuán)隊(duì)合作相結(jié)合。逐項(xiàng)開展技術(shù)攻關(guān),多重示范,研究建立科學(xué)先進(jìn)的當(dāng)?shù)靥厣珔擒镙橇挤N標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)體系。

        3.5.3 研究主要內(nèi)容

        (1)吳茱萸苗木繁育技術(shù)研究

        根插繁育:根插是利用吳茱萸根系較強(qiáng)的發(fā)芽能力進(jìn)行繁殖,材料選擇4年以上根系發(fā)達(dá)、樹勢旺盛的優(yōu)良單株為母樹。在每年2月初進(jìn)行繁育。首先,距離主根20cm挖開周邊土壤,選擇側(cè)枝較多粗度為0.8cm左右方向進(jìn)行選材,把側(cè)根切成15cm長插條備用。苗床以沙壤土為好,按照密度15cm×10cm的株行距進(jìn)行扦插,按照生理學(xué)方向扦插,上端稍微露白即可,扦插完后覆土壓實(shí),及時(shí)澆水和覆草遮陰,施入腐熟農(nóng)家肥人糞尿。苗高達(dá)到5cm后,及時(shí)松土除草。再次,施入腐熟農(nóng)家肥人糞尿。第二年春季即可移栽出圃。大田栽植密度為株行距2m×3m,即111株/667m2,栽植肯大小為長×寬×深等于60cm×60cm×50cm,施入腐熟農(nóng)家肥10kg,栽植苗木后,壓實(shí)澆足定根水。

        枝插繁育:材料選擇要求無病蟲害,發(fā)育健壯的1-2年生良種優(yōu)樹枝條,以中間段為主截取長度20cm左右,同時(shí)保留3個(gè)以上芽眼,插土下端截成斜面,上端截平,注意截?cái)嗵幧賯ひ悦庥胁『η秩?。扦插時(shí)先進(jìn)行前處理,下端斜面處插入濃度為1ml/L的吲哚丁酸溶液中,浸泡30min。苗床以沙壤土為好,按照密度10cm×20cm的株行距進(jìn)行扦插,扦插深度為插穗的2/3為宜,最忌倒插。扦插完后覆土壓實(shí),及時(shí)澆水和遮陰。根據(jù)試驗(yàn)枝插一般2個(gè)月左右生根,地上牙抽發(fā)新枝,扦插繁育一般第二年即可移栽大田。

        分蘗繁育:吳茱萸根系分蘗能力較強(qiáng),可以加以利用。在每年冬季12月中下旬,距離母樹50cm遠(yuǎn)刨側(cè)根,向外每隔10cm用刀劃破皮層,覆蓋熟土,表面鋪上一層草或秸稈。到來年3月便會(huì)抽發(fā)很多根系滋生幼苗,揭開覆蓋草或者秸稈,可填埋處理做基肥,當(dāng)苗高達(dá)30cm時(shí)可以進(jìn)行移栽。

        對(duì)比分析:從經(jīng)濟(jì)性和生產(chǎn)實(shí)用性分析,現(xiàn)階段吳茱萸栽植主要以枝插繁殖為主。

        (2)吳茱萸豐產(chǎn)栽培與管理技術(shù)

        1)地塊選擇

        通過觀測長勢較好的吳茱萸園地理?xiàng)l件可以得出,吳茱萸豐產(chǎn)園要求:在海拔1200m以下的淺山、丘陵中,選擇背風(fēng)向陽,土層60cm以上,土壤較肥沃,水源方便,排水良好,土壤中性、微酸性或微堿性的荒坡或平地中栽植。

        2)整地

        穴狀整地。沿等高線放線挖坑,穴的長×寬×深為60cm×60cm×50cm。穴挖好后,每穴回填雜草,秸稈、農(nóng)家肥等有機(jī)物10kg以上,配施磷肥0.5kg,先回填表層熟土再回填深層生土,回填至高出地面5cm左右,待栽植。

        3)栽植時(shí)期

        春、秋兩季均可栽植,以秋季栽植為宜。春季栽植以2月下旬到3月上旬為宜;秋季栽植以葉子變黃開始脫落時(shí)為宜,時(shí)間11月下旬至12月上旬。

        4)栽植密度

        通風(fēng)透光有利于增加吳茱萸受光面積和果樹管理、預(yù)防病害。

        株行距要求行間要寬,株間要窄,宜采用4m×3m。

        5) 栽植

        苗木栽植時(shí),修剪苗木根系,剪除過長根、損傷根。在已挖好回填待栽植的坑中央,將苗木根系放入穴中央,保持苗正根展,按照“三埋兩踩一提苗”的技術(shù)要求,保持苗木直立,填土踩實(shí)、輕提苗木踏實(shí),壅土至苗木原土痕處,并在苗木周圍做直徑約80cm,外高內(nèi)低的樹盤,澆足定根水。

        (3)園區(qū)管理

        1)整形修剪

        栽植前三年要輕剪枝,根據(jù)樹勢盡量保留側(cè)枝,加速樹冠形成。一般三年進(jìn)入掛果初期后,要精細(xì)化管護(hù),去劣留優(yōu),去掉影響光照的內(nèi)膛徒長枝、病蟲枝、重疊枝和過細(xì)枝。前期為了促進(jìn)樹勢,減少養(yǎng)分消耗,在每年夏季開展抹芽和摘心工作,以減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)多發(fā)分枝。

        2)土壤管理

        ①深翻擴(kuò)穴。栽植后逐年深翻擴(kuò)穴,熟化土壤,從定植穴逐年向外擴(kuò)展,開挖深度20-30cm,直至株行間翻通為宜。深翻秋、冬季進(jìn)行,擴(kuò)穴結(jié)合除草進(jìn)行。

        ②中耕除草。為了更好地改善土壤條件,提高墑情,要及時(shí)開展中耕。在生長期或采果后進(jìn)行,每年中耕2-3次,深度10-20cm,近根莖處宜淺,行間漸深,中耕要求里面淺外面深,注意中耕中不要破壞根系。除草堅(jiān)持除早、除小、除了,保持園內(nèi)清潔衛(wèi)生。

        3)施肥

        5年以內(nèi)的幼樹,每株年施入有機(jī)肥10kg,按2:1:1比例年施入氮、磷、鉀復(fù)合肥100-150g。

        6年—10年以內(nèi)的初果樹,每株年施入有機(jī)肥20kg,按2:1:1比例年施入氮、磷、鉀復(fù)合肥200-300g。

        10年以上的盛果樹,每株年施入有機(jī)肥30kg以上,按2:1:1比例年施入氮、磷、鉀復(fù)合肥1-2kg。

        ①施肥方式

        環(huán)狀溝施肥

        在樹冠外緣投影處開環(huán)狀溝施肥。隨著樹冠擴(kuò)大可逐年向外擴(kuò)大環(huán)狀溝施肥。如果梯地果園的梯面較窄,可采取半圓形環(huán)狀溝施肥。溝深以達(dá)到根系分布密集層為度,且逐年加深。

        放射狀溝施肥

        適用于成年樹施肥。從樹冠外圍開始,選擇方向側(cè)根平行,開挖5條25cm深壕溝,內(nèi)淺外深,將肥料施入??筛裟昊蚋舸胃鼡Q施肥部位。

        條溝施肥

        可以機(jī)械化操作,選擇樹冠外圍,沿園區(qū)行間距或者株間距,深挖壕溝施入肥料后覆平。

        穴狀施肥

        適用成年園區(qū)。具體操作是在以單株為單位沿樹盤周圍開挖長條形小坑,坑深25cm左右,然后施入肥料,加土覆蓋。

        ②施肥種類及時(shí)期

        基肥在每年冬季11月果實(shí)采收后結(jié)合深翻施入,主要以有機(jī)肥為主,占年施肥量的30%;追肥年施肥2次。春季3月中旬吳茱萸萌芽前進(jìn)行第一次施肥,主要以速效氮肥為主,占年施肥量的30%;夏季6月-7月下旬花期至果實(shí)膨大期進(jìn)行二次施肥,施肥種類主要是磷鉀肥,同時(shí)加入適量氮肥,占年施肥量的40%。

        (4)病蟲害防治

        發(fā)展區(qū)域氣候濕度較大,加之吳茱萸為闊葉矮喬木或灌木,作為吳茱萸產(chǎn)業(yè)示范園重吳茱萸樹勢旺盛,枝繁葉茂,枝葉鮮嫩,比較容易發(fā)生病蟲害。防治病蟲害堅(jiān)持“預(yù)防為主,生物防治”。常見的病害有銹病、煤污病,蟲害有褐天牛、鳳蝶、地老虎等。防治適期一般選擇在發(fā)病初期,晴天上午或者下午,可以有效提高防治效率,降低管護(hù)成本。防治用藥一般選擇高效、低毒、無殘留、廣譜的生物制劑,減少對(duì)環(huán)境污染。發(fā)病較嚴(yán)重時(shí),要全園統(tǒng)防統(tǒng)治,提高效果。

        (5)采收

        科學(xué)管理的吳茱萸示范園,2年后開始掛果,4年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期,穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出可達(dá)30年作業(yè)。吳茱萸果實(shí)采收要注意時(shí)節(jié),不宜過早也不能過晚,過早采收果實(shí)太小影響產(chǎn)量也會(huì)降低有效成分含量,過熟后采收也會(huì)影響藥效,從而影響經(jīng)濟(jì)價(jià)值。安康地區(qū)采收時(shí)間一般在9月中旬至10月中旬,此時(shí)果實(shí)由綠轉(zhuǎn)黃、變?yōu)椴韬稚⑿钠ど形捶蛛x。采收后及時(shí)晾干或者烘干,揉搓后去除果柄和其他雜質(zhì),用防水塑料袋包裝存放在干燥通風(fēng)處。

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