□劉法權(quán)
(鄭州商學(xué)院 河南 鄭州 451200)
隨著生活質(zhì)量普遍提高,人們?cè)谧非笪镔|(zhì)生活的同時(shí)也注重精神文化,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游應(yīng)運(yùn)而生。與傳統(tǒng)的旅游方式相比,休閑農(nóng)業(yè)不僅能為人們提供娛樂(lè)休閑的去處,也為新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)民增收提供了保障,還能讓人們了解農(nóng)村的鄉(xiāng)村文化和風(fēng)土人情,有效促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
河南省是農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了一定成效,通過(guò)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游促進(jìn)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型,促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展[1]。
河南省地處中原大地,農(nóng)業(yè)資源豐富。近年來(lái),河南省樹(shù)立了“旅游立省”的理念,大力發(fā)掘地方文化資源特色,為休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇。目前,河南省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)已取得豐碩成果,鄢陵縣和新縣被原農(nóng)業(yè)部和原國(guó)家旅游局認(rèn)定為國(guó)家休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣。各地根據(jù)自身的區(qū)域優(yōu)勢(shì)、農(nóng)業(yè)特色、文化景觀等資源特點(diǎn),不斷深化內(nèi)涵,創(chuàng)新發(fā)展模式,形成了以中原城市群為中心、與周邊衛(wèi)星城鎮(zhèn)點(diǎn)狀相結(jié)合的集觀賞、品嘗、娛樂(lè)于一體的綜合格局。
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,一方面促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、綜合資源的開(kāi)發(fā)和特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,另一方面提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,使農(nóng)民收入增加,在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和新型城鎮(zhèn)化建設(shè)方面發(fā)揮了重要作用[2]。
河南省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游具有非常大的發(fā)展前景。
首先,河南省地理位置優(yōu)越,地處中原腹地,是內(nèi)陸交通運(yùn)輸?shù)谋亟?jīng)之路,多條交通路線(xiàn)貫穿河南。地理位置的便利性為河南省發(fā)展提供了基礎(chǔ)保障,也為旅游業(yè)發(fā)展提供了支持。
其次,河南省資源種類(lèi)豐富且儲(chǔ)量多,不僅有強(qiáng)大的農(nóng)業(yè)系統(tǒng),氣候也適合農(nóng)牧業(yè)發(fā)展。河南省還擁有較多鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn),生態(tài)旅游公司數(shù)量也較多,這為農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展提供了更加堅(jiān)實(shí)的保障[3]。
不同地區(qū)具有不同的發(fā)展特點(diǎn)。河南省雖然地理位置優(yōu)越,發(fā)展前景可觀,但是農(nóng)業(yè)觀光旅游處于起步階段,存在許多不足。
首先,偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)由于基礎(chǔ)設(shè)施落后,發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游時(shí)缺乏規(guī)劃,開(kāi)展的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目較為單一,盡管能在短期內(nèi)取得一定收益,但是缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,難以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
其次,鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)缺乏專(zhuān)業(yè)的解說(shuō)人員,對(duì)于旅游景點(diǎn)的特色解說(shuō)不到位,大多數(shù)服務(wù)人員文化素質(zhì)較低,給游客留下不好的印象。
再次,一些農(nóng)村的自然環(huán)境較差,污染較為嚴(yán)重,使游客產(chǎn)生反感厭倦心理。
最后,農(nóng)村旅游產(chǎn)品特色不突出,農(nóng)產(chǎn)品缺乏地方特色。在發(fā)展觀光采摘業(yè)的過(guò)程中,水果品種單一,品質(zhì)參差不齊,難以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展[4]。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,人們的需求更加多樣化,為河南省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了機(jī)遇。近年來(lái),我國(guó)重新調(diào)整了經(jīng)濟(jì)區(qū)域規(guī)劃,出臺(tái)了較多指導(dǎo)意見(jiàn),推動(dòng)了河南省區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
河南省擁有獨(dú)特的地理位置,其經(jīng)濟(jì)區(qū)多數(shù)位于核心地域,具有巨大的發(fā)展?jié)撃?。而且這些地區(qū)大部分屬于農(nóng)業(yè)區(qū),農(nóng)作物產(chǎn)量較大,是我國(guó)重要的糧食生產(chǎn)基地,為河南省農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展帶來(lái)了巨大契機(jī)[5]。
隨著生活質(zhì)量不斷提高,人們?cè)谧非笪镔|(zhì)生活的同時(shí)更加注重精神生活。近年來(lái),我國(guó)法定節(jié)假日的調(diào)整使人們?cè)诰o張工作之余有較多閑暇時(shí)間去旅游。城市雖然游樂(lè)項(xiàng)目健全,但是喧囂吵雜、空氣質(zhì)量較差。與城市相比,農(nóng)村空氣清新、生活節(jié)奏較慢,城市居民更愿意去農(nóng)村度過(guò)閑暇的周末,在休閑放松的同時(shí),也能親近自然。這為河南省發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游提供了前所未有的機(jī)遇[6]。
河南省是旅游大省,周邊城市與省份經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平高。例如河南省南臨湖北省,湖北經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為迅速,現(xiàn)代都市觀光農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)快速發(fā)展,武漢市是我國(guó)最大的旅游城市之一。河南省東與山東省接壤,山東省也是旅游大省,山東省的旅游景點(diǎn)數(shù)不勝數(shù)。周邊省份對(duì)河南省旅游業(yè)帶來(lái)了巨大挑戰(zhàn)。
河南省不僅與周邊省份的旅游景點(diǎn)存在競(jìng)爭(zhēng),還與不同地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)存在競(jìng)爭(zhēng)。河南省大部分地區(qū)以農(nóng)業(yè)為主,發(fā)展現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)或鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì),可復(fù)制強(qiáng),易出現(xiàn)同質(zhì)化問(wèn)題。同時(shí),許多地區(qū)盲目擴(kuò)建景區(qū),定位不明確,缺乏長(zhǎng)期規(guī)劃,限制了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展[7]。
政府的政策支持為旅游業(yè)快速發(fā)展指明了方向。政策支持不僅為鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展提供了政策保障,也提供了相應(yīng)的法律保障。河南省政府一定要加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的支持力度,不斷改善鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),將發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)放在重要位置,促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,為人們提供更加穩(wěn)定的生活保障。同時(shí),在追求旅游業(yè)發(fā)展的同時(shí),也要注意保護(hù)環(huán)境,營(yíng)造良好的旅游氛圍[8]。
要想進(jìn)一步提升休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)層次,就必須加大對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的投入力度,完善基礎(chǔ)設(shè)施?,F(xiàn)階段,大部分農(nóng)村的休閑農(nóng)業(yè)都停留在觀賞自然景色以及采摘農(nóng)作物的層次上。必須從根本上改變這種低附加值的旅游項(xiàng)目,加大創(chuàng)新力度,推出多樣化的旅游特色項(xiàng)目,讓游客不僅可以吃農(nóng)家飯、看農(nóng)村景,更多地是追求情感升華和擁有優(yōu)質(zhì)的旅游體驗(yàn)。例如在現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)中可以讓游客體驗(yàn)農(nóng)村生活,在采摘的同時(shí)體會(huì)到播種的快樂(lè),吸引更多人到農(nóng)村旅游。此外,應(yīng)促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)型和升級(jí),不斷完善旅游產(chǎn)品的組合,吸引更多旅游者再次前往。
“凡事預(yù)測(cè)立,不預(yù)則廢”,對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展來(lái)說(shuō),首先要進(jìn)行前期規(guī)劃和頂層設(shè)計(jì),對(duì)前期的旅游發(fā)展進(jìn)行總結(jié)與梳理,合理推進(jìn)旅游資源開(kāi)發(fā)與利用。積極借鑒國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,完善休閑農(nóng)業(yè)旅游設(shè)施投入保障機(jī)制。
其次,要對(duì)旅游地的服務(wù)人員進(jìn)行技能培訓(xùn),提高其綜合素質(zhì),為游客提供更好的講解服務(wù)和接待服務(wù)。
再次,對(duì)于農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目的講解不能僅停留在現(xiàn)在,要追溯歷史,將旅游層次豐富化、具體化和系統(tǒng)化,這樣才能吸引更多游客。要以市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)楦?,提升旅游產(chǎn)業(yè)的整體水平,進(jìn)一步促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展[9]。
現(xiàn)階段,一些地區(qū)一味追求更高的經(jīng)濟(jì)效益,忽略了對(duì)農(nóng)村資源環(huán)境的保護(hù),嚴(yán)重威脅了地區(qū)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。早期農(nóng)村旅游缺乏規(guī)劃,一味地追求經(jīng)濟(jì)效益。這種“涸澤而漁、殺雞取卵”式的開(kāi)發(fā),過(guò)度消耗了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)資源,不僅造成了環(huán)境污染,同時(shí)威脅了當(dāng)?shù)卮迕竦纳硇慕】?。因此,在開(kāi)發(fā)旅游資源的過(guò)程中一定要堅(jiān)持開(kāi)發(fā)與保護(hù)并重的原則,堅(jiān)持適度開(kāi)發(fā),確保資源合理利用,加大對(duì)資源和環(huán)境的保護(hù)力度[10]。
要想促進(jìn)河南省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,就必須統(tǒng)籌相關(guān)利益主體,優(yōu)化和整合農(nóng)村旅游資源,加大對(duì)鄉(xiāng)村旅旅產(chǎn)業(yè)的投入力度,合理解決休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題。同時(shí),科學(xué)制定鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃,加大資源環(huán)境保護(hù)力度,摒棄粗放式開(kāi)發(fā)模式。只有不斷加大對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的投入,提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,提升休閑農(nóng)業(yè)和旅游相關(guān)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,才能促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。