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        旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)對家庭代際團(tuán)結(jié)的影響

        2021-12-15 05:23:34黃鋒保繼剛
        旅游學(xué)刊 2021年11期

        黃鋒 保繼剛

        [摘 ? ?要]文章根據(jù)傣族園旅游小企業(yè)的調(diào)研資料,基于家庭親代與子代的雙重視角,圍繞代際功能性團(tuán)結(jié)、結(jié)構(gòu)性團(tuán)結(jié)和規(guī)范性團(tuán)結(jié)3個維度,從策略層面和實(shí)踐層面分析旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)對家庭代際團(tuán)結(jié)的影響機(jī)制。研究發(fā)現(xiàn):(1)企業(yè)-家庭融合,具有季節(jié)性和非農(nóng)化特征的旅游經(jīng)營促進(jìn)了家庭的工作-生活平衡,推動代際生產(chǎn)協(xié)作與生活互惠。(2)以家庭為單位、空間鎖定且集聚性強(qiáng)的旅游經(jīng)營促進(jìn)了代際共擔(dān)家庭義務(wù),推動代際居住鄰近和經(jīng)濟(jì)一體。(3)“小而平”的旅游經(jīng)營鞏固了家庭本位的關(guān)系實(shí)踐,強(qiáng)化了代際關(guān)系主體對家庭主義、家庭責(zé)任以及代際倫理的認(rèn)可。研究立足家庭層面,對旅游小企業(yè)的家庭代際團(tuán)結(jié)進(jìn)行實(shí)體歸納并指出其負(fù)面影響,豐富了中國家庭代際團(tuán)結(jié)的理論內(nèi)涵。研究揭示了旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)對家庭結(jié)構(gòu)穩(wěn)定與代際關(guān)系和諧的意義,為促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游健康可持續(xù)發(fā)展、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供借鑒。

        [關(guān)鍵詞]代際團(tuán)結(jié);家庭化生產(chǎn);旅游小企業(yè);傣族園

        [中圖分類號]F59

        [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

        [文章編號]1002-5006(2021)11-0057-12

        Doi: 10.19765/j.cnki.1002-5006.2021.11.009

        引言

        旅游發(fā)展是推動我國鄉(xiāng)村振興的有效途徑[1]。在鄉(xiāng)村旅游地,適度旅游商業(yè)化的旅游小企業(yè)以家屋空間為經(jīng)營場所,以家庭成員為主要勞動力,以滿足家庭消費(fèi)和增進(jìn)家庭生活福祉作為經(jīng)營目標(biāo)[2],既具有家族企業(yè)特征[3],也包含家庭化生產(chǎn)要素。家庭化生產(chǎn)是建立在家庭分工基礎(chǔ)上的生產(chǎn)組織形式,適合技術(shù)要求低、工作日長且勞動力投入要求參差不一的生產(chǎn)經(jīng)營[4]。在策略層面上,具有企業(yè)-家庭融合、以家庭為單位、經(jīng)營規(guī)模“小而平”(small and flat)的特征[5]。在實(shí)踐層面上,家庭化生產(chǎn)有助于促進(jìn)工作-生活平衡[6]、家庭義務(wù)共擔(dān)[5]、鞏固家庭本位的關(guān)系實(shí)踐[3],促進(jìn)家庭整合,提高個體幸福感[5]。鄉(xiāng)村家庭經(jīng)營的旅游小企業(yè)吸納了家庭剩余勞動力[7],提高了家庭生計(jì)的可持續(xù)性[8],改變了家庭結(jié)構(gòu)、家屋空間、家庭認(rèn)同和性別地位[9],促進(jìn)了家庭代際關(guān)系平衡[10]。然而,有關(guān)家庭化生產(chǎn)對家庭代際關(guān)系的影響機(jī)制尚缺少論證,有關(guān)旅游小企業(yè)的行業(yè)特殊性及其對家庭代際關(guān)系的影響也以碎片化形式呈現(xiàn)在不同主題的研究中。

        代際關(guān)系的和睦團(tuán)結(jié)對于維系家庭結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定至關(guān)重要[11]。在城鎮(zhèn)化和工業(yè)化的影響下,鄉(xiāng)村青壯年勞動力大量外流導(dǎo)致家庭穩(wěn)定性降低,出現(xiàn)了代際失衡、孝道衰落等負(fù)面現(xiàn)象[12],鄉(xiāng)村家庭養(yǎng)老危機(jī)凸顯[13]。隨著全球經(jīng)濟(jì)和社會風(fēng)險增加,家庭主義的福利需求和代際關(guān)系的重要性逐漸上升[14]。在鄉(xiāng)村旅游地,適度旅游商業(yè)化發(fā)展能夠促進(jìn)青壯年勞動力回流,重新嵌入家庭和親屬網(wǎng)絡(luò)[15],促進(jìn)三代家庭的一體化[10]。本研究將從策略層面和實(shí)踐層面探討旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)的特征及其對代際關(guān)系的影響機(jī)制,為維持鄉(xiāng)村旅游地的家庭代際關(guān)系和睦團(tuán)結(jié)、促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游健康可持續(xù)發(fā)展進(jìn)而推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供借鑒。

        1 文獻(xiàn)回顧

        1.1 家族/家庭企業(yè)的代際關(guān)系研究

        家族企業(yè)由家族成員參與和控制并以家族價值觀作為企業(yè)文化支柱[16]。從代際關(guān)系角度看,代際團(tuán)結(jié)有助于提高子代對家族企業(yè)的認(rèn)同感和繼承意愿[17],經(jīng)營家族企業(yè)也有助于提高代際同住率、加強(qiáng)代際聯(lián)系、傳遞積極價值觀和心態(tài)[18]。但是,企業(yè)經(jīng)營所暗含的工作-生活沖突[19]、家庭成員不愉快的工作經(jīng)歷卻對代際關(guān)系產(chǎn)生負(fù)面影響[20],導(dǎo)致兒童健康成長受阻[21]、家庭整合功能下降[22]、父子權(quán)威斗爭加劇[16],最終影響企業(yè)的代際傳承[23]。事實(shí)上,家庭系統(tǒng)的有效運(yùn)作建立在生產(chǎn)和消費(fèi)、贍養(yǎng)和撫育等家庭功能履行的基礎(chǔ)上[24]。實(shí)證研究表明,小規(guī)模、多元化、家庭成員充分參與的家庭經(jīng)營有助于促進(jìn)代際溝通、支持與包容[5],通過拓展經(jīng)營邊界減少代際沖突[25]。家庭經(jīng)濟(jì)單位對老人贍養(yǎng)和子女教育等問題的抉擇也不是由成本/收益的計(jì)算所主宰,考慮的不是個人,而是跨越三代的家庭[4]。

        質(zhì)言之,已有研究更多探討經(jīng)營家族企業(yè)對代際關(guān)系產(chǎn)生的負(fù)面影響。關(guān)于如何通過經(jīng)營家族企業(yè)促進(jìn)代際團(tuán)結(jié)還缺少系統(tǒng)研究[5]。雖然,家庭和企業(yè)合一的小規(guī)模、多元化的家庭化生產(chǎn)對強(qiáng)化家庭整合功能具有一定價值。但是,相關(guān)研究較少系統(tǒng)地、基于家庭化生產(chǎn)不同層面特征探討代際關(guān)系如何受到家庭企業(yè)經(jīng)營的影響,也較少涉及具體行業(yè)的小企業(yè)。

        1.2 鄉(xiāng)村旅游小企業(yè)的家庭代際關(guān)系研究

        旅游經(jīng)營有效增加了農(nóng)戶生計(jì)資本,提高家庭應(yīng)對風(fēng)險能力[8]。農(nóng)戶以家庭為單位經(jīng)營住宿、餐飲等旅游小企業(yè),通過與游客共享家庭空間、提供旅游接待服務(wù)以提高家庭收入[6]。這種以家庭為單位的旅游經(jīng)營有利于維持家庭關(guān)系和諧[26]和代際關(guān)系平衡[10]。

        在文化意義上,“家文化”對旅游小企業(yè)的可持續(xù)經(jīng)營與代際傳承產(chǎn)生重要影響。在父權(quán)制文化盛行的尼日利亞,根植于“家族性”的家庭策略有助于增強(qiáng)代際協(xié)作以應(yīng)對季節(jié)性壓力[27]。在旅游淡季,家庭主要勞動力外出尋找替代性工作,由家庭輔助勞動力接待數(shù)量有限的游客[28]。在中國鄉(xiāng)村,“家文化”有助于鞏固家庭本位的日常實(shí)踐,促進(jìn)旅游小企業(yè)的代際傳承[3],通過持續(xù)創(chuàng)業(yè)減少經(jīng)濟(jì)漏損[29],應(yīng)對外來競爭壓力。隨著經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大,“家文化”與親緣關(guān)系網(wǎng)絡(luò)對旅游小企業(yè)從家庭作坊向企業(yè)實(shí)體的成長產(chǎn)生負(fù)面影響[30-31]。

        在實(shí)踐意義上,旅游小企業(yè)的家庭經(jīng)營與代際關(guān)系之間存在復(fù)雜的交互影響。積極的代際關(guān)系與美好的家庭愿景[32]推動了旅游小企業(yè)的持續(xù)經(jīng)營,而后者對維持代際和睦團(tuán)結(jié)也具有重要作用[10]。旅游小企業(yè)相對較低的技術(shù)要求和工作強(qiáng)度[33],日常經(jīng)營的工作-生活平衡[34]、家人的支持與鼓勵[35]等共同提高了子女的接班意愿[36]。家庭互信互惠的強(qiáng)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)[37]也降低了經(jīng)營成本[31],促進(jìn)代際共享利益、互相扶持[3]。在空間鎖定(spatial fixity)[38]和主客共享[39]的“家空間”中,雖然游客的“在場”有利于規(guī)范代際日常交往[40],但旅游經(jīng)營也容易導(dǎo)致代際關(guān)系商業(yè)化和個人主義的崛起[41]。從社區(qū)層面看,旅游集聚經(jīng)營[42]既有助于重拾家庭關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的價值[3],也在鄉(xiāng)村鄰里形成示范效應(yīng),以父母指令性規(guī)范和同輩示范提高子女的接班意愿[36]。

        已有研究主要關(guān)注積極的代際關(guān)系給旅游小企業(yè)經(jīng)營帶來的經(jīng)濟(jì)效益,對于后者反作用力的關(guān)注仍然不足。受到家族企業(yè)研究的影響,現(xiàn)有成果更重視家庭/家族關(guān)系如何嵌入旅游小企業(yè)并影響其成長與績效、經(jīng)營策略、代際傳承等,對于旅游小企業(yè)經(jīng)營對代際關(guān)系影響的討論相對較少,也難以系統(tǒng)地回答旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)具有的哪些特征足以影響家庭日常實(shí)踐與代際關(guān)系。

        1.3 代際團(tuán)結(jié)理論及其在代際關(guān)系研究中的應(yīng)用

        代際團(tuán)結(jié)理論為評估現(xiàn)代家庭代際關(guān)系及其影響因素提供了一個理論模型。該理論建立在古典社會學(xué)基礎(chǔ)上。T?nnies認(rèn)為,法理社會的共同協(xié)議對團(tuán)體成員的聯(lián)系、情感和團(tuán)結(jié)具有顯著影響[43]。但T?nnies在論述禮俗社會時卻強(qiáng)調(diào)與生俱有的規(guī)范性/共同精神對個體情感和行為的重要意義,并將家庭關(guān)系視作禮俗關(guān)系的典型[43]。雖然親子都認(rèn)可代際規(guī)范并維系情感、交往和功能團(tuán)結(jié),但卻難以在價值觀和思想上達(dá)成共識[44]。Vern和Roberts將代際團(tuán)結(jié)分為交往性(互動頻率與模式)、一致性(觀念統(tǒng)一)、情感性(情感支持)、功能性(支持及資源交換)、結(jié)構(gòu)性(住宅距離和家庭規(guī)模)和規(guī)范性(代際規(guī)范)6個維度,認(rèn)為代際規(guī)范塑造代際情感,代際情感與居住距離共同影響交往頻率[44]。其中,代際規(guī)范是根植于特定族群的社會觀念的核心價值觀,且與受教育程度呈負(fù)相關(guān)[45]。對代際規(guī)范的認(rèn)可程度既存在性別差異[46],也受到年齡和父母婚姻狀況的影響[47]。然而,已有研究過于重視代際團(tuán)結(jié)某一維度的前因后果和幾個維度的相互作用[48-49],或探討文化、教育程度、性別、年齡、婚姻狀況對代際團(tuán)結(jié)的影響,注重文化性和個體性差異,而相對較少從家庭層面討論如何增強(qiáng)代際團(tuán)結(jié)。

        在中國鄉(xiāng)村旅游小企業(yè)研究中,代際團(tuán)結(jié)指標(biāo)需要做出相應(yīng)調(diào)整。首先,不同于西方家庭的個體獨(dú)立自主和代際分離,中國家庭的代際聯(lián)系更為緊密[50]。在鄉(xiāng)村旅游地,旅游小企業(yè)的集聚經(jīng)營使得三代、四代家庭普遍共同居住,或者依托旅游景區(qū)比鄰而居。在旅游地討論代際交往性團(tuán)結(jié)沒有太大的現(xiàn)實(shí)意義。其次,代際一致性團(tuán)結(jié)相對獨(dú)立[44],且具有一定的世代效應(yīng)。從代際價值觀、思想差異中也難以辨析旅游影響。再次,代際情感性團(tuán)結(jié)需要結(jié)合家庭歷史長期關(guān)注和監(jiān)測[44]。因此,本研究選取受到旅游影響更直接的代際功能性團(tuán)結(jié)、結(jié)構(gòu)性團(tuán)結(jié)和規(guī)范性團(tuán)結(jié)作為評價指標(biāo)。在控制文化變量的前提下,選取傣族旅游社區(qū)為案例地,聚焦旅游小企業(yè),探討旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)在策略層面、實(shí)踐層面具有哪些特征以影響家庭日常實(shí)踐與代際功能性團(tuán)結(jié)、結(jié)構(gòu)性團(tuán)結(jié)和規(guī)范性團(tuán)結(jié),這種代際團(tuán)結(jié)是否產(chǎn)生負(fù)面影響。

        2 案例與方法

        2.1 案例地概況

        傣族園位于云南省西雙版納傣族自治州景洪市,是一個典型的以傣族傳統(tǒng)建筑和居民的日常生活為吸引物的旅游目的地。當(dāng)?shù)匾约彝ヂ灭^為代表的旅游小企業(yè)發(fā)展20余年,目前仍以本地居民為經(jīng)營主體。2021年6月,傣族園景區(qū)5個村寨村民共1820人,346戶1,其中有97戶2從事旅游經(jīng)營,即企業(yè)-家庭融合、以家庭為單位、依托家庭空間的傣家樂,主要分布于景區(qū)主干道兩側(cè)以及潑水廣場和佛寺周邊。傣家樂的經(jīng)營技術(shù)要求低,以傣味飲食和傣族干欄式建筑為主要吸引物。經(jīng)營者為客人提供住宿、餐飲服務(wù)以及出售旅游商品,部分家庭也為團(tuán)隊(duì)游客組織篝火晚會。同時,部分家庭也以農(nóng)業(yè)種植作為家庭副業(yè)。本研究以傣族園為案例地,從策略層面和實(shí)踐層面探討旅游小企業(yè)家庭化生產(chǎn)的特征及其對家庭代際團(tuán)結(jié)的影響機(jī)制,具有較好的典型性,有助于理解其他同類型案例。

        2.2 研究方法

        代際團(tuán)結(jié)的已有研究主要依靠模型建構(gòu)和問卷調(diào)查法,注重演繹論證,對家庭代際互動的實(shí)體歸納相對缺失[51]。另外,“旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)”在目前沒有形成統(tǒng)一的概念,多以“家庭參與”(family-involvement)、“家庭經(jīng)營”(family-run)等予以概括[2]。本研究旨在了解旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)對家庭代際團(tuán)結(jié)的影響機(jī)制,研究對象是采用家庭化生產(chǎn)方式的適度旅游商業(yè)化家庭,而不是由所有旅游商業(yè)化家庭所構(gòu)成的總體。因此,本研究遵循案例典型性邏輯,選用訪談法和觀察法,對典型案例進(jìn)行實(shí)體歸納,力圖從個案上升到一般結(jié)論[52]。

        本研究在文獻(xiàn)回顧的基礎(chǔ)上,總結(jié)旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)具有的共性特征。繼而采用目的性抽樣方式[53],選取適度旅游商業(yè)化,以家庭為單位、企業(yè)與家庭融合的小規(guī)模旅游經(jīng)營戶作為研究案例。經(jīng)過篩選,與研究主題直接相關(guān)的深度訪談對象共14名(表1),年齡21~56歲3,涉及6個典型家庭,家庭客房數(shù)量從5間至26間不等。多數(shù)家庭第二代經(jīng)營者是在青少年時期開始參與家庭經(jīng)營的“旅二代”群體[54],他們有過外出受教育或務(wù)工的社會化經(jīng)歷,最終選擇返鄉(xiāng)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)。研究者根據(jù)最大差異的信息飽和法[55],在家庭層面,文中6個家庭的旅游經(jīng)營既有處于起步階段的,也有經(jīng)營成熟的,既有“一家一戶”,也有“一家兩戶”和“分中有合”的不同類型;在個體層面,選取的14名訪談對象涵蓋不同家庭世代、性別、年齡、家庭身份、學(xué)歷以及社會化經(jīng)歷。研究者在田野調(diào)查期間通過多次入戶訪談,確認(rèn)同一受訪者針對同一類問題已經(jīng)“無可表述”或“無法表述”[55]。通過典型案例比較,確認(rèn)模型中的類屬足夠豐富,達(dá)到信息飽和。

        與本研究直接相關(guān)的田野調(diào)查時間為2016年7月5—7日、12—28日,2017年7月15日—8月30日,2018年9月17日—10月17日、10月21—25日、 ? ? 10月30日—11月15日,累計(jì)120天。研究者與A家庭共同居住在傳統(tǒng)傣樓中,參與觀察旅游小企業(yè)日常經(jīng)營,如客房打掃、餐廳經(jīng)營等,也跟隨其他受訪者上山割橡膠、下地干農(nóng)活,并參與家庭為去世老人舉行的“過賧”儀式。研究者在與研究對象共同生活與勞動中觀察、訪談和記錄。

        研究者采用半結(jié)構(gòu)訪談法圍繞以下內(nèi)容搜集資料:(1)家庭日常經(jīng)營與家庭化生產(chǎn),既包括旅游生產(chǎn),也包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。(2)家庭日常生產(chǎn)、生活中的代際分工與協(xié)作,工作與生活的協(xié)調(diào)。(3)家庭結(jié)構(gòu)與規(guī)模,既包括戶口簿登記的家庭人口,也包括實(shí)踐性的親屬關(guān)系與家庭認(rèn)同。(4)家庭不同世代對家庭主義、家庭責(zé)任、代際倫理等問題的看法,以此互相印證。研究者在田野調(diào)查中也就研究問題、研究假設(shè)與關(guān)鍵報道人進(jìn)行討論,增加分析結(jié)果的效度[53],并通過回訪的方式檢驗(yàn)、更新信息,確保資料的可信度。

        本研究采用主題分析法[56](thematic analysis)進(jìn)行資料分析。第一,研究者反復(fù)核對訪談、觀察記錄等資料,在熟悉家庭化生產(chǎn)特征和代際團(tuán)結(jié)指標(biāo)的基礎(chǔ)上進(jìn)行初始編碼。第二,對不同編碼的特征進(jìn)行總結(jié)和分類,收集與每個編碼相關(guān)的資料。第三,合并相同主題的編碼,歸納為高一層級的主題,例如將“代際生活互惠”“代際生產(chǎn)協(xié)作”歸類為“代際功能性團(tuán)結(jié)”。第四,檢查每個編碼是否與主題相關(guān),剔除無關(guān)資料。第五,結(jié)合研究問題對若干主題進(jìn)行分析,選取典型話語,從受訪者的角度理解話語內(nèi)涵,并通過比較家庭不同世代對同一問題的回答以互相印證。

        3 研究結(jié)果

        3.1 企業(yè)-家庭融合的旅游經(jīng)營促進(jìn)代際功能性團(tuán)結(jié)

        代際功能性團(tuán)結(jié)包括資源交換與工具性支持,后者指勞務(wù)支持、提供建議等[45]。家庭企業(yè)的親代和子代通過資源、時間和精力投入維系代際功能性團(tuán)結(jié)[17]。在策略層面上,旅游小企業(yè)和家庭充分融合[5],以代際協(xié)作應(yīng)對旅游的季節(jié)性壓力,降低經(jīng)營成本。在實(shí)踐層面上,家庭日常工作與生活高度融合,共同促進(jìn)家庭生產(chǎn)、老人贍養(yǎng)與兒童撫育等方面的代際協(xié)作與互惠[24]。

        3.1.1 ? ?旅游小企業(yè)日常經(jīng)營中的代際協(xié)作

        旅游經(jīng)營的季節(jié)性波動和相對較低的技術(shù)要求使得家庭化生產(chǎn)成為一種經(jīng)營策略。傣族園的游客集中于春節(jié)和國慶節(jié),傣家樂的經(jīng)營規(guī)模普遍較小,技術(shù)要求較低,基于代際協(xié)作的熟練操作遠(yuǎn)勝雇工[57]。截至2018年11月,在擁有29戶傣家樂的傣族園曼乍村,只有1戶長期、固定地雇傭1名工人,其余均是家庭經(jīng)營,僅在旅游旺季雇小工。在日常經(jīng)營中,兩代人通過互助、協(xié)作以提高經(jīng)營效率。A家庭經(jīng)營餐廳時,A1是主廚,妻子負(fù)責(zé)結(jié)賬以及在廚房打下手,兒子A2負(fù)責(zé)做燒烤,兒媳婦A3負(fù)責(zé)點(diǎn)菜、上菜等。“婆婆不識字,她不會點(diǎn)菜,(結(jié)賬時)菜單都是我算好了給她的?!保ˋ3)

        非農(nóng)化旅游經(jīng)營的工作強(qiáng)度相對較低,經(jīng)濟(jì)收入相對較高,吸引著青壯年勞動力返鄉(xiāng)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。在傳統(tǒng)社會,農(nóng)民家庭經(jīng)營被視為落后并最終被社會化大生產(chǎn)所取代[58],但旅游經(jīng)營極大提高了家庭收入。A家庭全年經(jīng)營住宿和餐飲的旅游收入約30萬元,水田租金收入約3.6萬元,門票分紅約1萬元?!?個月結(jié)賬1次,2/3給他們……兒子媳婦也要養(yǎng)家,養(yǎng)他們的小家庭嘛?!保ˋ1)兒媳婦認(rèn)為,“這邊賺錢比較容易嘛,每個月給我們的錢我們也花不完就存起來?!保ˋ3)婚后返鄉(xiāng)的B2表示“我們讀書就是逃避勞動,以前我們還種田呢?!彼慕憬鉉1大學(xué)畢業(yè)后曾在外務(wù)工,后返鄉(xiāng)并結(jié)婚。C1夫妻和父親B1、弟弟B2一家組成擴(kuò)大家庭,共同經(jīng)營客棧和餐廳?!霸谕饷婷總€月都領(lǐng)工資,1個月三四千塊,回來的話可能就更多,而且更自由?!保–1)“我就說你們想通了,以后不要責(zé)怪我拉攏你們回來……如果他們真的出去創(chuàng)業(yè)的話,只能請工人,如果他們不出去,在家請工人也不劃算?!保˙1)C1和丈夫C2都在酒店工作過,C2還曾擔(dān)任廚師長,時常開發(fā)新菜式,改良傳統(tǒng)傣味。夫妻兩人在家庭經(jīng)營中成為重要的勞動力,也積極參與家庭決策,彌補(bǔ)父輩在知識和信息方面的局限?!拔野忠思艺勈裁礀|西,我都要坐在旁邊的,讓我聽著?!保–2)“很多事情我爸都會征求我的意見,交給我做的話,他會比較放心。”(C1)

        旅游小企業(yè)以企業(yè)和家庭融合的方式應(yīng)對季節(jié)性壓力,降低經(jīng)營成本,提高家庭收入,吸引著青壯年勞動力回流。在日常實(shí)踐中,親代向下傳遞經(jīng)濟(jì)資源,子代也回饋勞務(wù)支持,并提供經(jīng)營建議,共同維系代際功能性團(tuán)結(jié)。

        3.1.2 ? ?工作-生活平衡與家庭生活中的代際互惠

        企業(yè)-家庭融合的旅游經(jīng)營促進(jìn)了“工作-生活”平衡[34],家庭成為兼顧工作與生活的場所,贍養(yǎng)和撫育等家庭功能得以強(qiáng)化[10]。鄉(xiāng)村家庭居住空間的擠壓[59]與老年人對子女的經(jīng)濟(jì)依賴[60]均可能激化代際矛盾。在傣族園附近村寨干農(nóng)活的家庭里,中老年人通常也在子女婚后選擇住工棚1。旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)通過平衡“工作-生活”關(guān)系,減少代際沖突。“這邊又可以做生意,又可以帶孩子,不是很好嗎?老人在也可以多幫襯一點(diǎn)?!保―1)從時間意義看,老年人利用閑暇時間參與家庭勞動可以創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價值,減輕年輕人的負(fù)擔(dān)。從空間意義看,擴(kuò)建的傣樓形成了容納代際張力的獨(dú)立空間,減少生活沖突。A1在談?wù)摾夏耆俗」づ锏默F(xiàn)象時認(rèn)為,“住在一起矛盾多?!钡牵谡劦阶约旱哪赣H為什么不住工棚時他卻笑著說,“這里氣候潮濕,不適合住工棚,家業(yè)這么大,有個老人在家里坐著、看著、幫一點(diǎn),比住工棚強(qiáng)多了?!保ˋ1)

        在大家庭中,生產(chǎn)協(xié)作與生活相對獨(dú)立不僅減少代際沖突,也強(qiáng)化代際互惠。第一,旅游經(jīng)營的家庭化促進(jìn)了家庭撫育中的代際協(xié)作?!拔覀円矌兔『??!保˙1)“現(xiàn)在都是剛結(jié)婚,過二人世界,但是有了孩子以后就會想父母幫忙帶一下會好一點(diǎn)?!保˙3)在A家庭中,每天中午A1、A2兩代人忙于接待游客時,由A1的母親在庭院里看家并照顧兒童。第二,旅游經(jīng)營的家庭化促進(jìn)了代際共擔(dān)家庭贍養(yǎng)義務(wù)。2017年,A1的父親癱瘓后全家共同照顧老人。研究者調(diào)研時居住在A家庭中,在午后時常見到A1和A2父子兩人將癱瘓的老人抬進(jìn)廁所為他洗澡。A1在父親去世后回憶,“我守了他8個月,最長就4天洗1次,尿不濕每天都要換3次?!保ˋ1)在企業(yè)-家庭融合的旅游經(jīng)營中,代際維系著頻繁的、跨越多代家庭的資源交換與工具性支持,家庭成為互相需要的共同體,家庭贍養(yǎng)和撫育功能得以鞏固并維持代際功能性團(tuán)結(jié)。

        3.2 以家庭為單位的旅游經(jīng)營推動代際結(jié)構(gòu)性團(tuán)結(jié)

        代際結(jié)構(gòu)性團(tuán)結(jié)可用家庭規(guī)模、家庭結(jié)構(gòu)以及代際居住距離等指標(biāo)衡量,以判斷代際支持與承擔(dān)家庭義務(wù)的可能性[44]。家庭人口與家庭經(jīng)濟(jì)規(guī)模密切相關(guān)[61],大家庭結(jié)構(gòu)也有助于應(yīng)對季節(jié)性經(jīng)營壓力。在策略層面,旅游小企業(yè)以家庭為單位,按季節(jié)投入勞動力以優(yōu)化經(jīng)營模式,或依托家庭關(guān)系網(wǎng)絡(luò)[27],以靈活的家庭分合機(jī)制實(shí)現(xiàn)聯(lián)合經(jīng)營[3]。在實(shí)踐層面則促進(jìn)了代際互相扶持[3],共同承擔(dān)家庭義務(wù)。同時,旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)具有空間鎖定[38]、集聚性[42]等特征也推動了代際經(jīng)濟(jì)一體、居住鄰近的結(jié)構(gòu)性團(tuán)結(jié)。

        3.2.1 ? ?旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)擴(kuò)大了家庭規(guī)模

        旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)提高了代際同住家庭的比例,擴(kuò)大了家庭規(guī)模。傳統(tǒng)傣族以3~5人的小家庭為主[62],子女一經(jīng)結(jié)婚便分出自立門戶[63]。2018年,在旅游景區(qū)之外經(jīng)營農(nóng)業(yè)的傣族家庭中,大部分老人在子女婚后選擇搬到距離村寨較遠(yuǎn)的工棚里居住?!暗搅藳]有勞動能力的時候,他們就交換,兒子住工棚,老人住傣樓。”(A1)而在旅游參與程度較高的傣族園曼乍村,56戶家庭中有33戶為三代、四代直系家庭2,只有1戶直系家庭的老人住在工棚里。家庭包含經(jīng)濟(jì)和社會屬性[64],經(jīng)濟(jì)一體是家庭最基本的特征[65]。按照經(jīng)濟(jì)(家)和居?。☉簦﹥蓚€維度分類,傣家樂家庭的代際結(jié)構(gòu)性團(tuán)結(jié)建立在同居共財、分居共財和分中有合3種家庭結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)之上。盡管大家庭存在“分”的一面,但旅游經(jīng)營的家庭化促進(jìn)了大家庭保持一定程度的“合”,共同承擔(dān)家庭義務(wù)。

        3.2.2 ? ?家庭義務(wù)共擔(dān)下的代際經(jīng)濟(jì)一體與居住鄰近

        (1)同居共財。傣家樂經(jīng)營具有空間鎖定的特征(旅游生產(chǎn)與消費(fèi)同步),促進(jìn)了家庭經(jīng)濟(jì)、居住一體化。在“同居共財”的直系家庭中,家庭按季節(jié)投入勞動力以優(yōu)化經(jīng)營模式。A家庭中,在旅游淡季,A1和妻子負(fù)責(zé)旅游經(jīng)營,兒子A2和兒媳婦A3種植蔬菜、玉米等作物,等到旺季出售給游客。隨著第一代經(jīng)營者步入老年,家庭事業(yè)通過內(nèi)部權(quán)力交接以實(shí)現(xiàn)代際傳承,家庭成員共同承擔(dān)家庭義務(wù)。E家庭中,當(dāng)家的兒子E2負(fù)責(zé)經(jīng)營家庭事業(yè),每天早晨五點(diǎn)半起床準(zhǔn)備早點(diǎn)。“叫我管家,我先起床?!保‥2)“現(xiàn)在全都交給我兒子了,我管娃娃。兒子當(dāng)家,戶主也是他了,開會也是他,但是他開會了回來要告訴我?!保‥1)代際分工與合作經(jīng)營形成了維系大家庭結(jié)構(gòu)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),家庭成員共同承擔(dān)家庭義務(wù)以鞏固“同居共財”的代際關(guān)系。

        (2)分居共財。在分開居住,共同經(jīng)營的“分居共財”家庭中,雖然代際居處關(guān)系實(shí)現(xiàn)一定程度的獨(dú)立,但兩代人在經(jīng)濟(jì)上仍為一體。例如,B家庭和C家庭名義上分戶,實(shí)際是經(jīng)濟(jì)一體的8人擴(kuò)大家庭。2016年,B1花費(fèi)300萬元新建了一棟3層樓的客棧交給女兒和女婿打理。女兒C1認(rèn)為,“什么事情我們就一家人商量嘛,最后做決定還是我爸??蜅V皇俏易《眩清X啊、賬目啊,都是全家人的?!?017年,B1在積累了一定資金后又花費(fèi)100萬元蓋了餐廳。全家共同經(jīng)營著兩家客棧和一家餐廳?!拔覀兗椰F(xiàn)在個個都當(dāng)家嘛,誰在就誰當(dāng)家?!保˙1)“我們從小就干,習(xí)慣了。”(B2)分居共財?shù)撵`活分合機(jī)制既讓年輕夫妻有了一定的獨(dú)立生活空間,也通過家庭成員共同承擔(dān)義務(wù),強(qiáng)化了家庭經(jīng)濟(jì)一體化和代際居住鄰近的結(jié)構(gòu)性團(tuán)結(jié)。

        (3)分中有合。旅游經(jīng)營的集聚性特征促進(jìn)了分戶且獨(dú)立經(jīng)營的家庭間通過聯(lián)合經(jīng)營實(shí)現(xiàn)“分中有合”。例如,D1是傣族園公司演藝部的舞蹈編導(dǎo),曾經(jīng)在西雙版納州歌舞團(tuán)工作,婚后帶著丈夫返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。娘家提供宅基地,丈夫出錢蓋客棧。D1的母親經(jīng)營傣家樂20多年。D1上班的時候,母親經(jīng)常幫她帶小孩和管理客棧。D1經(jīng)營的客棧條件較好,吸引著團(tuán)隊(duì)游客。當(dāng)游客人數(shù)較多,客棧無法容納時便分一些游客給母親的客棧。D1認(rèn)為,“算錢的時候都一起算,無所謂的,已經(jīng)分了家,但是還是像一家人一樣?!币约彝閱挝坏穆糜涡∑髽I(yè)具有空間鎖定和集聚性特征,旅游生產(chǎn)和消費(fèi)鎖定在“家空間”中。分家后的家庭依托景區(qū)比鄰而居,促進(jìn)了家庭義務(wù)共擔(dān)和代際互相扶持[5],推動了代際居住鄰近和經(jīng)濟(jì)一體的結(jié)構(gòu)性團(tuán)結(jié)。

        3.3 “小而平”的旅游經(jīng)營引導(dǎo)代際規(guī)范性團(tuán)結(jié)

        規(guī)范性團(tuán)結(jié)是指,代際關(guān)系主體對家庭責(zé)任和代際倫理的認(rèn)可,集中表現(xiàn)為家庭主義[44]。代際規(guī)范根植于傳統(tǒng)文化,是代際團(tuán)結(jié)中最具影響力的因素[11]。在策略層面,旅游小企業(yè)維持“小而平”的家庭經(jīng)營,弱化企業(yè)內(nèi)部等級,保障個體就業(yè),加強(qiáng)代際溝通[5]。經(jīng)營者和所有者融為一體,有利于培養(yǎng)家庭成員的主人翁精神。實(shí)踐層面上,“小而平”的家庭經(jīng)營促進(jìn)了個體對家庭整體利益的維護(hù)和家庭本位的關(guān)系實(shí)踐[3],明晰家庭責(zé)任,強(qiáng)化代際倫理觀念[5],鞏固家庭主義觀念。在合作經(jīng)營中,親子形成為共同目標(biāo)而分工努力、同心同德的“契洽”(consensus)關(guān)系[66]。

        3.3.1 ? ?旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)鞏固家庭主義觀念

        家庭主義是對“家”的守護(hù)和重視[67],強(qiáng)調(diào)家庭整體利益和家庭本位的關(guān)系實(shí)踐,為了家庭利益可以犧牲個人利益[68]。為延續(xù)家庭事業(yè),幫助子女未來發(fā)展,第一代經(jīng)營者B1積極拓展經(jīng)營規(guī)模,籌資貸款蓋了兩家客棧和一家餐廳?!翱紤]把老房子空出來不做生意,留給自己住。”(B1)他的女兒說,“我是女的嘛,本來我是要嫁出去。我爸就想著以后怕我沒有收入啊,就在那邊蓋一個客棧,然后我也有一點(diǎn)收入,就不用去外面打工。”(C1)為了維護(hù)家庭經(jīng)營的整體性,“全家一起經(jīng)營,但是收入全部給我爸,我們就扣一點(diǎn)生活費(fèi),貸款沒有還完之前我們先不分”(C1)。旅游小企業(yè)的家庭經(jīng)營也鞏固了家庭本位的關(guān)系實(shí)踐。第一代經(jīng)營者積極為子女未來發(fā)展謀劃。F家庭將3.3畝土地出租給外來人員經(jīng)營客棧,租期20年;同時也花費(fèi)50萬元改造家庭房屋經(jīng)營客棧。母親F2說,“以后我們有兩家客棧,如果她討個老公不出去的話,那就給一間給他們住?!迸畠篎3在父母的建議下到新建的客棧務(wù)工。雖然客房清潔工作“跑上跑下很累”(F3),但為了積累工作經(jīng)驗(yàn),F(xiàn)3堅(jiān)持在客棧中工作1年零3個月。

        3.3.2 ? ?旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)規(guī)范家庭責(zé)任和代際倫理

        家庭責(zé)任的承擔(dān)是家庭成員獲得居于相應(yīng)位置的正當(dāng)性的前提[69]。旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)不僅鞏固了家庭主義觀念[3],也強(qiáng)化了代際關(guān)系主體對家庭責(zé)任的認(rèn)同,并將家庭責(zé)任與家庭事業(yè)緊密結(jié)合。第一,企業(yè)-家庭融合的旅游經(jīng)營使得家庭成為互相需要的共同體。在共同生活和勞動中,長輩享有權(quán)力的同時也履行家庭責(zé)任[69]?!袄先艘獛幽贻p人。”(A1)“我每天帶領(lǐng)他們,他們看得見、聽得到我在做什么。”(B1)年輕人也逐漸明晰經(jīng)營和傳承家庭事業(yè)的責(zé)任?!拔野纸形易瞿臉樱揖妥瞿臉?,如果他說要我接手了,我肯定盡心盡力?!保ˋ2)第二,在以家庭為單位的旅游經(jīng)營中,兩代人共同承擔(dān)家庭義務(wù),年輕人自覺履行贍養(yǎng)義務(wù),老年人主動幫助撫育兒童?!懊考颐繎艋径加幸粋€人在家里?!保˙2)“這也是一個習(xí)俗,除非吵架合不攏了才分家?!保˙1)在集聚性的旅游經(jīng)營中,四代同堂的和睦家庭,承擔(dān)家庭責(zé)任、傳承家庭事業(yè)的年輕人也能得到鄰居的好評并形成一定示范效應(yīng)[36]。素有孝順和勤勞名聲的A2也得到父親和鄰居的認(rèn)可?!班従佣颊f,如果自己家里的兒子都這么勤快就好了?!保ˋ1)

        旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)強(qiáng)化了代際平等與互相尊重的倫理觀念,減少兩代人“不分彼此”地互相干涉私人生活[51],緩解沖突并促進(jìn)“契洽”代際關(guān)系的形成[70]。在合作經(jīng)營中,第二代經(jīng)營者不再處于附從和被動的地位。他們通過受教育、外出務(wù)工等方式積累了一定人力資本,能夠適應(yīng)旅游市場新的需求,與第一代經(jīng)營者形成互補(bǔ)。第一代經(jīng)營者經(jīng)營多年,積累了經(jīng)濟(jì)和社會資源,其家庭地位并未隨著年齡增長而降低。B2計(jì)劃到曾經(jīng)留學(xué)的泰國做生意,他的父親表示,“想做什么父母都支持?!保˙1)代際平等與互相尊重有利于維護(hù)家庭和睦。A1雖然對兒子的日常表現(xiàn)不夠滿意,但為了家庭和諧而選擇尊重兒子。他認(rèn)為,“按自己的意志去強(qiáng)迫人是不成功的?!保ˋ1)他的兒子A2曾因在家里玩游戲而耽誤了接待游客,被A1訓(xùn)斥后兩人翻臉。直到在一次飯局中A2才敞開心扉向父親道歉。在“小而平”的旅游小企業(yè)中,家庭成員互相需要、優(yōu)勢互補(bǔ),既明晰了家庭責(zé)任,也規(guī)范了代際平等和互相尊重的代際倫理。

        3.4 旅游經(jīng)營引導(dǎo)下家庭代際團(tuán)結(jié)的負(fù)面影響

        代際團(tuán)結(jié)并不意味著矛盾與沖突的減少。代際不平等的工具性支持、代際依賴與觀念不相容可能產(chǎn)生積極、消極情感并存的矛盾意向[71],引發(fā)代際團(tuán)結(jié)與沖突并存的矛盾情感。成年人在經(jīng)濟(jì)上依賴父母既不符合孝道文化規(guī)范,也不符合社會對年輕人獨(dú)立自主的角色期待[14]。旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)推動了代際關(guān)系主體對家庭責(zé)任和代際倫理的認(rèn)可,促進(jìn)了代際結(jié)構(gòu)性團(tuán)結(jié),但可能導(dǎo)致部分年輕人依賴大家庭而缺少創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)動力。第一代經(jīng)營者說:“現(xiàn)在是一步登天了,過程都沒有,年輕人不勤奮,太依靠了。”(A1)他的兒子A2認(rèn)為自己并非依靠父母,而是“我爸什么都規(guī)劃好了?!钡诙?,旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)鞏固了家庭主義觀念,兩代人共同經(jīng)營家庭事業(yè),維系了代際功能性團(tuán)結(jié)。但是,這種企業(yè)-家庭融合的旅游經(jīng)營可能塑造商業(yè)化的代際關(guān)系并引發(fā)代際沖突。隨著經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大,家庭經(jīng)營目標(biāo)從滿足家庭消費(fèi)、增進(jìn)家庭生活福祉轉(zhuǎn)向追逐利益[2]。在市場機(jī)制下,親子間遵循商業(yè)邏輯進(jìn)行利潤分配,家庭關(guān)系和親屬關(guān)系逐漸異化[41]。在傣族園的旅游小企業(yè)中,曾出現(xiàn)因利益分配不均而引發(fā)的代際沖突,兒媳婦試圖將老人趕走。因此,后續(xù)研究應(yīng)關(guān)注如何在家庭和企業(yè)兩個系統(tǒng)的融合中實(shí)現(xiàn)雙元平衡[16],既提高經(jīng)營效率,也兼顧代際情感與團(tuán)結(jié)。

        4 結(jié)論與討論

        4.1 結(jié)論

        旅游作為鄉(xiāng)村振興的重要推力,對鄉(xiāng)村社會基本單元的家庭產(chǎn)生什么影響?相比其他企業(yè),旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)對家庭代際關(guān)系的影響仍未得到充分關(guān)注。本研究基于旅游小企業(yè)的經(jīng)營策略與日常實(shí)踐,結(jié)合旅游經(jīng)營的特殊性,圍繞代際功能性團(tuán)結(jié)、結(jié)構(gòu)性團(tuán)結(jié)和規(guī)范性團(tuán)結(jié)3個維度,揭示了旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)對家庭代際團(tuán)結(jié)的影響機(jī)制,以及這種代際團(tuán)結(jié)產(chǎn)生的負(fù)面影響。

        本研究得出如下結(jié)論:在策略層面上,旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)體現(xiàn)出企業(yè)-家庭融合、以家庭為單位、小規(guī)模經(jīng)營的特征。在實(shí)踐層面上,(1)企業(yè)-家庭融合且具有季節(jié)性和非農(nóng)化特征的旅游經(jīng)營促進(jìn)了家庭工作-生活平衡,推動了代際資源交換與工具性支持,鞏固了家庭生產(chǎn)、贍養(yǎng)、撫育等功能,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)協(xié)作與生活互惠的代際功能性團(tuán)結(jié)。(2)以家庭為單位、空間鎖定且集聚經(jīng)營的旅游小企業(yè)發(fā)展促進(jìn)了家庭代際相互扶持、共擔(dān)家庭義務(wù),推動了代際居住鄰近和經(jīng)濟(jì)一體的結(jié)構(gòu)性團(tuán)結(jié)。(3)“小而平”的旅游經(jīng)營鞏固了家庭本位的關(guān)系實(shí)踐,強(qiáng)化了代際關(guān)系主體對家庭利益至上的家庭主義觀念,養(yǎng)老撫幼、傳承事業(yè)的家庭責(zé)任,代際平等、互相尊重的倫理觀念的認(rèn)可。在集聚經(jīng)營的鄰里間產(chǎn)生一定示范效應(yīng)。同時,旅游引導(dǎo)的代際團(tuán)結(jié)也產(chǎn)生了代際依賴、代際關(guān)系商業(yè)化的負(fù)面影響。不同于西方社會科學(xué)在家庭代際分離的前提下探討代際團(tuán)結(jié)各維度的交互影響[44],也異于轉(zhuǎn)型中國的城鄉(xiāng)家庭研究中基于個體化功利因素的代際團(tuán)結(jié)研究[14]。旅游引導(dǎo)的家庭代際團(tuán)結(jié)建立在生產(chǎn)協(xié)作、生活互惠、居住鄰近、經(jīng)濟(jì)一體以及傳承和發(fā)展“家文化”的前提之下,強(qiáng)調(diào)代際功能性互惠、結(jié)構(gòu)性依賴以及規(guī)范性維持的有機(jī)結(jié)合(圖1)。

        4.2 討論

        在理論上,本研究與已有的代際團(tuán)結(jié)研究相比具有如下特點(diǎn):第一,中國家庭代際團(tuán)結(jié)研究主要基于現(xiàn)代化與城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的背景,從個體層面探討親子的人口社會學(xué)特征(年齡、性別、婚姻狀況等)、子女供養(yǎng)能力、父母贍養(yǎng)需求等對代際團(tuán)結(jié)的影響,強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代化和人口流動影響下孝道規(guī)范式微、家庭關(guān)系趨弱[11]。本研究在鄉(xiāng)村振興背景下,從家庭層面探討旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)如何鞏固家庭傳統(tǒng)功能與結(jié)構(gòu),強(qiáng)化家庭不同世代對代際規(guī)范的認(rèn)可。在理論上回應(yīng)了家庭個體化、代際失衡和孝道衰落的相關(guān)研究。同時,也為解決如何通過經(jīng)營家庭/家族企業(yè)促進(jìn)代際團(tuán)結(jié)這一問題提供了研究思路。第二,國內(nèi)外相關(guān)研究主要基于大樣本的定量分析和模型建構(gòu),通過演繹論證構(gòu)建形式主義的代際團(tuán)結(jié)模型。本研究則基于家庭經(jīng)營策略和日常實(shí)踐,對旅游引導(dǎo)的家庭代際團(tuán)結(jié)進(jìn)行實(shí)體歸納,聚焦具體時空,探討實(shí)體主義的代際關(guān)系實(shí)踐,為旅游小企業(yè)的家庭代際團(tuán)結(jié)提供解釋模型。第三,西方家庭的代際團(tuán)結(jié)建立在代際平等與互相尊重的基礎(chǔ)上,強(qiáng)調(diào)個體獨(dú)立自主。但是,在差序格局等級秩序下,中國家庭易于鞏固代際功能性團(tuán)結(jié)、結(jié)構(gòu)性團(tuán)結(jié)而難于實(shí)現(xiàn)代際平等[51]。家庭現(xiàn)代化也引發(fā)家庭權(quán)力關(guān)系反轉(zhuǎn)與老年父母的資源劣勢和權(quán)力弱勢[11]。從這個意義看,本研究豐富了中國家庭代際團(tuán)結(jié)的理論內(nèi)涵,提出了通過旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)促進(jìn)代際平等與互相尊重的可能性。

        在實(shí)踐上,旅游小企業(yè)家庭化生產(chǎn)的特殊性如下:第一,旅游小企業(yè)具有非農(nóng)化和技術(shù)要求相對較低的特征,其代際傳承不僅得到希望改變農(nóng)民身份[4]的第一代經(jīng)營者的支持,也得到第二代經(jīng)營者的認(rèn)可。家族企業(yè)的工作-生活沖突明顯,家庭整合功能下降,內(nèi)部利益沖突與權(quán)威斗爭不斷[16]。而旅游小企業(yè)第一代經(jīng)營者為應(yīng)對知識技能局限和適應(yīng)市場需求而積極推動子女接班[36],強(qiáng)化了代際互惠,其日常經(jīng)營的工作-生活平衡維護(hù)了代際功能性團(tuán)結(jié)。第二,旅游小企業(yè)的季節(jié)性突出且工作強(qiáng)度相對較低,維持大家庭結(jié)構(gòu)并按季節(jié)投入勞動力,依靠家庭協(xié)作的熟練操作比雇傭勞動合算[4],吸引著青壯年勞動力回流,促進(jìn)了代際結(jié)構(gòu)性團(tuán)結(jié)。第三,在空間鎖定的旅游小企業(yè)中,生產(chǎn)和消費(fèi)同時發(fā)生且依托家庭空間,企業(yè)-家庭融合促進(jìn)了代際頻繁互動與相互扶持,或依托家庭網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)聯(lián)合經(jīng)營,優(yōu)化了經(jīng)營模式,鞏固了家庭本位的關(guān)系實(shí)踐和代際規(guī)范。第四,旅游小企業(yè)通過集聚經(jīng)營形成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢[42],不僅提高了代際鄰住的可能性,也強(qiáng)化了代際規(guī)范在鄰里的示范效應(yīng)。

        4.3 研究局限與展望

        本研究存在以下局限。第一,旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)在策略與實(shí)踐層面的特征并非引導(dǎo)家庭代際團(tuán)結(jié)的充要條件,需要后續(xù)研究通過類型比較,拓展相關(guān)維度和指標(biāo)。第二,旅游小企業(yè)的家庭化生產(chǎn)在不同層面、不同維度對代際團(tuán)結(jié)的影響程度,以及各維度之間的交互影響還需要通過定量測算的方式實(shí)現(xiàn)精確化。第三,代際團(tuán)結(jié)尤其是規(guī)范性團(tuán)結(jié)根植于傳統(tǒng)文化。本研究聚焦傣族旅游社區(qū),難以展開討論文化因素對代際規(guī)范性團(tuán)結(jié)的影響。后續(xù)研究可以通過跨地方、多案例比較,或是在同一個旅游社區(qū)中選取具有不同文化背景的經(jīng)營者作為對比,從中抽離文化因素的影響,豐富旅游小企業(yè)研究。

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        The Family-based Production of Small Tourism Business and Its Impact on the Family Intergenerational Solidarity: The Case of Daizuyuan Garden, Xishuangbanna

        HUANG Feng1, BAO Jigang2

        (1. School of Public Policy and Management, Tsinghua University, Beijing 100084, China;

        2. Center for Tourism Planning and Research, Sun Yat-sen University, Guangzhou 510275, China)

        Abstract: Family-based production plays a significant role in maintaining positive intergenerational family relationships of small tourism business, which can be well exemplified by the Daijiale(傣家樂)in Daizuyuan Garden, located at Xishuangbanna. Based upon semi-structured interviews and secondary data, this study aims to explore the roles of family-based production in small tourism business in establishing and stabilizing villagers family relationships, with a particular look at the intergeneration relationships. This study primarily employs three measuring criteria—functional solidarity, structural solidarity and normative solidarity—to assess the family involvement, domestic division of labor, family structure and familism. It identifies three key enterprise-level strategies as well as three key task-level practices, which prove to be particularly helpful for fostering the intergenerational solidarity of family business.

        There are three findings. First, by employing the strategy of blending, business owners effectively integrate their small tourism business and family. Featuring prominent seasonality and non-agricultural activities, the small tourism business have promoted the work-life balance of the multigenerational families, which achieves labor division and cooperation in production, provides reciprocal care and thus promotes the functional solidarity. Second, family-based small tourism business, which characterized spatial fixity and agglomeration, make it possible that parents and adult children can shoulder the family duties. Parents and adult children tend to live nearby, sharing their family interests and maintaining the structural solidarity. Third, by employing the strategy of staying small and flat, it becomes easier and flexible to involve everyone in the tourism business and consolidates the family- oriented, which sustains normative solidarity. In the wake of this mobile society, this mode of small tourism business, in a tourism business logic, has improved the family ties, familism, family responsibilities, bridging the generational gaps and ingraining intergenerational ethics that are still regulating almost all of the family members.

        Nevertheless, some disadvantages might be incurred at the same time. The younger generations might overly depend on their parents and grandparents, and vice versa. Meanwhile, intergenerational ethics and families might be subjugated to and sometimes undermined by the economic profits gaining from family business.

        Focusing on the family level than individual level, this study makes a modest theoretical contribution to outlining the family intergenerational solidarity intervened by tourism business. In addition, it helps to provide guidance for maintaining intergenerational relations and achieving the sustainability of small tourism business in rural tourism communities.

        Keywords: intergenerational solidarity; family-based production; small tourism business; Daizuyuan Garden

        [責(zé)任編輯:王 ? ?婧;責(zé)任校對:周小芳]

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