■傅昭儀

回首歲月，《人人健康》已經(jīng)走過了近40 個(gè)春秋，出版了近600 期雜志。無疑地，這中間凝聚著每一個(gè)辦刊人的辛勤和汗水，而我們更應(yīng)該感謝的是創(chuàng)刊時(shí)前輩的奉獻(xiàn)和執(zhí)著，讓大眾能夠有這樣一個(gè)了解健康科學(xué)知識(shí)的平臺(tái)。

雖然幾經(jīng)人事變遷，當(dāng)年辦刊的前輩們?nèi)缃穸嘁淹诵?，且分散各地，不易?lián)絡(luò)，但今日我們有幸采訪到了《人人健康》創(chuàng)刊時(shí)的王全慶老站長(zhǎng)（原防疫站站長(zhǎng)）和張玉蘭主編。兩位老師雖然年事已高，尤其是王全慶老師已經(jīng)90歲高齡，但仍然精神矍鑠，神采奕奕，思路清晰，十分健談。我們不禁好奇，兩位老師平時(shí)有哪些養(yǎng)生保健之法呢？

不抽煙 不喝酒

酒可傷身，這是大多數(shù)人的共識(shí)，而想要完全避免酒精的傷害，答案只有一個(gè)：不喝酒。

王全慶老師說，他從年輕時(shí)就不飲酒，到現(xiàn)在也是滴酒不沾。倒不是因?yàn)椴幌矚g，而是天生酒精過敏，身體的自然選擇無意中幫他阻擋了這方面的傷害。

王老師年輕時(shí)在醫(yī)院病房工作，后來因?yàn)轶w質(zhì)不錯(cuò)被調(diào)到手術(shù)室。手術(shù)室嚴(yán)格要求無菌狀態(tài)，向來進(jìn)出手術(shù)室的工作人員都要經(jīng)過洗手、消毒等一系列程序，然而將酒精消毒液涂在手上后不久，他就發(fā)現(xiàn)雙手出現(xiàn)了嚴(yán)重的過敏。在了解了自己的“特殊體質(zhì)”后，他始終不敢飲酒。

但在酒文化盛行的國(guó)度，吃飯時(shí)喝點(diǎn)兒酒已經(jīng)成為聚餐的標(biāo)配，想要獨(dú)善其身不是一件容易的事。盡管王老師一直謹(jǐn)小慎微，對(duì)酒精“退避三舍”，但在結(jié)婚典禮上，面對(duì)大學(xué)同學(xué)的輪番勸酒他終于承受不住，被硬灌下一杯。結(jié)果他因?yàn)檫^敏引起全身蕁麻疹，一個(gè)禮拜沒能出門。自此，他再也不碰酒。

這里也給我們一個(gè)啟示：不要盲目勸酒。畢竟每個(gè)人的體質(zhì)不同，代謝酒精的能力存在差異，對(duì)一些酒量小的人來說，一兩酒就能讓身體承受不住，對(duì)于酒精過敏的人，一滴酒也可能引起嚴(yán)重的傷害。因此，不要以自己的標(biāo)準(zhǔn)來衡量他人，當(dāng)對(duì)方婉拒時(shí)，要理解其難處，不必拿“不給面子”來“綁架”對(duì)方。

抽煙同喝酒一樣，對(duì)身體百害而無一利。學(xué)習(xí)過大量健康衛(wèi)生知識(shí)的王老師心里自然清楚這一點(diǎn)，所以從年輕時(shí)就養(yǎng)成了不抽煙的好習(xí)慣。除了1962 年下鄉(xiāng)時(shí)，由于和老鄉(xiāng)同吃同住同勞動(dòng)，他推拒不了老鄉(xiāng)勸煙的熱情，曾經(jīng)抽過一段時(shí)間“煙鍋?zhàn)印?，但在返家后便立即戒掉了煙癮。家中有老人和未成年的孩子，不應(yīng)該讓他們承受二手煙的危害。

也許是近朱者赤，潛移默化，也許是言傳身教的結(jié)果，王老師的幾個(gè)孩子也不抽煙、不喝酒，他的幾個(gè)兄弟都安安穩(wěn)穩(wěn)地過了80 歲，家族也中沒有人得過類似腫瘤、癌癥的大病。

淡泊寧靜 待人以誠(chéng)

好的心態(tài)是身體健康的保障，良好的心態(tài)意味著更積極的生活態(tài)度、更健康的生活方式以及更好的免疫力。

“人好，性格好，心態(tài)好”，是張玉蘭老師對(duì)王老師這位老同事的評(píng)價(jià)。他在當(dāng)防疫站站長(zhǎng)時(shí)管理著三四百人，工作之中難免會(huì)出現(xiàn)齟齬，但卻從不見他發(fā)火，哪怕有人拍桌子叫罵，他也仍然平靜以對(duì)。面對(duì)同事出現(xiàn)的問題總是耐心地去開導(dǎo)、解決，能讓就多謙讓些。

在防疫站工作時(shí)，王老師曾經(jīng)因?yàn)椤鞍惭b電話”事件被當(dāng)時(shí)的老站長(zhǎng)誤解，甚至告狀到上級(jí)。但他并不生氣，而是平靜地向上級(jí)耐心解釋如此分配站內(nèi)電話的原因：“我是從工作出發(fā)，不為私利，這樣分配電話能夠更好地提高工作效率，在面對(duì)疫情、食物中毒等突發(fā)狀況時(shí)能夠更好地傳達(dá)任務(wù)。”真誠(chéng)的態(tài)度最終獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持。

興趣豐富 熱愛運(yùn)動(dòng)

王老師興趣愛好廣泛，平時(shí)在家還喜歡看書、報(bào)紙，下棋也是高手，曾經(jīng)在防疫站舉辦的下期比賽中取得了全站第二的好成績(jī)。

“他交誼舞跳得很好?！睆堄裉m老師向我們提示王老師的愛好，“前兩年還碰到他和老伴一起跳舞。”王老師回答道：“確實(shí)是這樣，而且我覺得我身體好和跳舞有很大的關(guān)系?！币?yàn)樵鹊淖∷x體育館很近，每天早晨6 點(diǎn)到8 點(diǎn)他都會(huì)帶著老伴一起去跳舞，活動(dòng)身心。后來又搬到兒童公園附近，跳舞的場(chǎng)地就更大了。此外，社區(qū)舉辦的舞會(huì)和歌唱比賽他也會(huì)積極參加。

除了跳舞，他還喜歡打乒乓球，他清晰地回憶起自己在18 歲的時(shí)候獲得了乒乓球冠軍的榮譽(yù)。這種對(duì)運(yùn)動(dòng)的熱愛他一直持續(xù)到現(xiàn)在，每天早上10 點(diǎn)，他都會(huì)帶著老伴一起到樓下的小區(qū)遛彎。

他年輕時(shí)喜歡旅游，到如今，全國(guó)各地的風(fēng)景名勝基本上都跑遍了。

同樣的，張玉蘭老師也是一位旅游愛好者，曾經(jīng)和家人遠(yuǎn)赴新疆游玩，雖然旅途很累人，但也很開心。她還向我們提起了之前想去貴州旅游的規(guī)劃，不過如今因?yàn)橐咔榈脑蛑缓脮簳r(shí)擱置。雖然不能旅游，張老師平時(shí)還是會(huì)去公園散步遛彎，有時(shí)還會(huì)和朋友們一起跳廣場(chǎng)舞。

事實(shí)上，興趣愛好也是養(yǎng)生的一大秘訣，越是上了年紀(jì)就越要有所愛好、有所追求、有所作為，這樣才能越活越充實(shí)，越活越有滋味，才能長(zhǎng)壽。

飲食有節(jié) 睡眠充足

飲食和健康有著莫大的關(guān)系，所謂“病從口入”，許多疾病都是由飲食不當(dāng)引起的，而合理的飲食習(xí)慣有利于身體健康，甚至可以對(duì)疾病起到治療的作用。

王老師不喜歡吃大魚大肉，只在過年過節(jié)的時(shí)候適當(dāng)吃一些。他也不挑食，因此體態(tài)良好，沒有超重，血壓血脂也都正常。平時(shí)會(huì)看“養(yǎng)生堂”一類的健康養(yǎng)生節(jié)目，說起“健康的五架馬車”也能侃侃而談。

王老師還有自己的一些小習(xí)慣，每天早晨都會(huì)喝一杯牛奶，中午飯后會(huì)按時(shí)午休一會(huì)兒，睡眠質(zhì)量也極好，按他自己的說法是“倒頭就睡”，從不會(huì)失眠。這可能也是老前輩神采奕奕的原因之一吧。

王全慶老師

張玉蘭老師