葉耀玲

（安溪縣青少年茶藝學(xué)會(huì)，福建 泉州 362400）

我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。我們國(guó)家茶文化的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。茶和我們的生活密不可分。生活中人們經(jīng)常飲茶或者是用它來(lái)招待客人。茶能幫助人醒腦健脾。茶文化能陶冶人的情操，能豐富文化生活。社會(huì)在飛速的發(fā)展，對(duì)人才的要求越來(lái)越高。學(xué)校是培養(yǎng)人才的搖籃。學(xué)生想要成為社會(huì)認(rèn)可的人才，就要掌握足夠多的科學(xué)知識(shí)，同時(shí)還要德才兼?zhèn)?。人文教學(xué)對(duì)學(xué)生的教育十分的重要。將生活中的茶藝融入進(jìn)人文教學(xué)中，能幫助學(xué)生陶冶情操，能讓他們擁有更好的身體和良好的禮儀習(xí)慣，能讓學(xué)生滿足社會(huì)對(duì)人才的要求。

1 生活茶藝在人文教學(xué)中的影響

1.1 增強(qiáng)民族自信心

我國(guó)傳統(tǒng)文化歷史悠久，茶文化是其中之一。茶被更廣泛的應(yīng)用于生活中。人們經(jīng)常品茶，用它招待客人?，F(xiàn)代社會(huì)快速的發(fā)展，我們國(guó)家有些傳統(tǒng)文化已經(jīng)漸漸遠(yuǎn)離人們的視線，學(xué)生是國(guó)家的希望，傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng)和傳承需要他們。生活中的茶藝也是一種傳統(tǒng)的文化，將其融入進(jìn)學(xué)生的人文教學(xué)中，不但能讓學(xué)生對(duì)其更加的了解，還能更好的去傳承和發(fā)揚(yáng)它。學(xué)生在學(xué)習(xí)和傳承的時(shí)候還能增加他們的民族自信心和自豪感。

1.2 強(qiáng)化禮儀之道、人文素養(yǎng)

現(xiàn)代社會(huì)是信息的社會(huì)，社會(huì)發(fā)展之快是有目共睹的。社會(huì)對(duì)人才的要求也越來(lái)越高，除了科學(xué)知識(shí)，在道德等其他方面的人才都要具備。所以學(xué)校開(kāi)展人文教學(xué)，致力于將學(xué)生培養(yǎng)成更合格的人才。從茶文化切入，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的人文教學(xué)，能強(qiáng)化他們的禮儀之道、人文素養(yǎng)，提高學(xué)生的審美。生活中的茶藝是實(shí)用和藝術(shù)相結(jié)合。生活中的飲茶看似是很平常的動(dòng)作行為，實(shí)際上它還包含了藝術(shù)。通過(guò)生活中茶藝讓學(xué)生沉浸在藝術(shù)的氛圍里，強(qiáng)化了他們的審美，藝術(shù)品位以及禮儀之道，同時(shí)還使得人文教學(xué)的效果更好。

例如教師將生活中的茶帶到了人文的教學(xué)中，教師用器皿裝著茶葉，讓學(xué)生去欣賞茶葉的形狀，它精致小巧帶著一股淡淡的味道。教師沖泡茶葉，茶香四溢沁人心脾，它的湯顏色鮮亮，清新奪目。茶具造型各不相同，它的材質(zhì)也有不同的手感。如果留心觀察，生活中的茶葉是很精致的。教師在沖泡茶時(shí)溫?zé)釅乇K、懸壺高沖的動(dòng)作以及將茶杯遞給學(xué)生的分杯敬客到收杯謝客等一整套的動(dòng)作都很有禮儀以及藝術(shù)感。學(xué)生在沖茶泡茶的氛圍中，內(nèi)心漸漸平靜，思想會(huì)得到升華。學(xué)生學(xué)會(huì)了教師沖茶泡茶等一系列的禮儀動(dòng)作，能幫助他們寧心靜氣，待人接物更加的有禮貌優(yōu)雅穩(wěn)重，生活中的茶藝強(qiáng)化他們的禮儀之道、人文素養(yǎng)和藝術(shù)審美，加強(qiáng)了人文教學(xué)的效果。

1.3 培養(yǎng)禮儀之道

社會(huì)是個(gè)大集體，人只要活在世上，就要進(jìn)行交流。在人和人的交流中，禮儀很重要。良好的禮儀能給別人留下好的印象，這對(duì)學(xué)生以后的人生有很重要的作用。交際也是一種能力。交際強(qiáng)的學(xué)生可能會(huì)獲得更多的機(jī)會(huì)，良好的禮儀之道能提升學(xué)生的交際能力。所以人文教學(xué)中，學(xué)生擁有良好的禮儀也是很重要的一項(xiàng)。而生活中的茶藝能幫助學(xué)生達(dá)到這一教學(xué)目標(biāo)。生活中的茶藝是人生的講堂，能培養(yǎng)學(xué)生的禮儀之道，尊重他人禮貌待人，協(xié)調(diào)人際關(guān)系，幫助學(xué)生和他人建立友誼，或者是緩解人際交際矛盾。學(xué)生在生活的飲茶活動(dòng)中，能學(xué)會(huì)禮貌對(duì)待他人，學(xué)會(huì)理解和尊，擁有良好的禮儀。

1.4 緩解精神壓力

以前日出而作日入而息，而現(xiàn)代生活節(jié)奏加快，使得不少人在快節(jié)奏的生活下都感到壓力很大。學(xué)生也是同樣，各種繁重的學(xué)科，父母的望子成龍望女成鳳都給他們帶來(lái)了很大的壓力。生活中的茶藝能幫助學(xué)生靜氣凝神，修身養(yǎng)性，緩解他們巨大的精神壓力。人文教學(xué)的目的不是讓學(xué)生背負(fù)更繁重的課業(yè)，而是要減輕他們的負(fù)擔(dān)，讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)中更加的輕松，在生活中更加的愉快。而生活的茶藝能幫助人文教學(xué)實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo)。生活中的茶藝能培養(yǎng)學(xué)生灑脫自然，能讓他們天人合一，對(duì)人生充滿希望，活得更加瀟灑。

例如教師在學(xué)生品茶賞茶的過(guò)程中，讓學(xué)生觀察茶杯中的茶葉，茶葉在熱水倒入時(shí)上下翻飛，過(guò)一會(huì)兒，漸漸的進(jìn)入浮浮沉沉的狀態(tài)。教師可以對(duì)學(xué)生適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，讓他們從中去感悟人生的真諦。學(xué)生看到茶葉從翻飛到浮沉到寧?kù)o，會(huì)想到自己的人生，處于困難的時(shí)候不要放棄，總有一天會(huì)看到人生的光亮，處于熱烈上升的人生階段也不要得意，要靜下心放空心靈。壓力不能壓倒學(xué)生，只會(huì)給他們提供更大的動(dòng)力。生活中的茶藝緩解學(xué)生的壓力，不但讓學(xué)生以更加凌云的壯志去面對(duì)困難和壓力，正確的面對(duì)人生，還讓人文教學(xué)的效果更好。

1.5 拓展學(xué)生的視野

生活中的茶藝，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的品茶飲茶的動(dòng)作，卻能拓展學(xué)生的視野。學(xué)校展開(kāi)人文教學(xué)是要讓學(xué)生掌握他們應(yīng)該學(xué)會(huì)的知識(shí)同時(shí)還拓寬他們的視野，豐富他們的知識(shí)體系。生活中的茶藝內(nèi)容豐富，多種多樣，是我們國(guó)家傳統(tǒng)的文化，將其加入人文教學(xué)中，能讓學(xué)生在欣賞茶舞的過(guò)程中，加深對(duì)它的理解，培養(yǎng)了學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)。茶藝自古就有，在古代的生活中它不是達(dá)官貴人特權(quán)階層獨(dú)自享受的物品，在普通百姓的生活中，它同樣占據(jù)很重要的地位。生活中的茶藝自古代演變到現(xiàn)代，它的發(fā)展演變和我們國(guó)家從古代到現(xiàn)代的歷史演變相契合。學(xué)生對(duì)我們國(guó)家不同時(shí)代，不同歷史時(shí)期的生活茶藝研究，能夠提升他們的歷史文化素養(yǎng)。將生活中的茶藝滲透進(jìn)人文教學(xué)中，能夠激發(fā)學(xué)生去探索我國(guó)歷史的興趣，豐富學(xué)生的歷史知識(shí)，深刻了解歷史的內(nèi)涵，提高他們對(duì)我們國(guó)家的歷史探究能力。

1.6 養(yǎng)成良好的習(xí)慣和禮儀

良好的習(xí)慣能讓學(xué)生擁有良好的身體素質(zhì)，良好的身體是人生的基石。人文教學(xué)是要培養(yǎng)學(xué)生全面的發(fā)展，良好的身體素質(zhì)和禮儀是其中重要的一項(xiàng)。而隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，有些學(xué)生受到社會(huì)上不良因素的影響，經(jīng)常作息沒(méi)有規(guī)律，甚至還染上了一些惡習(xí)認(rèn)為人處世沒(méi)有什么禮儀，這些行為都嚴(yán)重的影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)。一些學(xué)生在生活中長(zhǎng)期大量的飲用碳酸飲料，身體變得肥胖并且出現(xiàn)了骨質(zhì)疏松的狀況。碳酸飲料危害到學(xué)生們的身體健康，影響了他們的學(xué)習(xí)效率。將生活中的茶藝引進(jìn)人文教學(xué)中，能夠很好的改變這一現(xiàn)象。茶能從養(yǎng)生的方面調(diào)理學(xué)生的身體，讓飲茶代替喝碳酸飲料，學(xué)生們身體中的鈣不再流失，身體素質(zhì)得到提高。茶能提神醒腦，讓學(xué)生學(xué)習(xí)生活中茶藝的基本禮儀，能糾正學(xué)生不良的生活習(xí)慣，讓他們擁有良好的禮儀習(xí)慣、身心和諧統(tǒng)一，在學(xué)習(xí)上學(xué)習(xí)的效率更高。生活中的茶藝嵌入進(jìn)人文教學(xué)中，能夠在潛移默化中影響學(xué)生的生活習(xí)慣、禮儀習(xí)慣，讓他們養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣，成為一個(gè)文明的人。

2 生活中的茶藝在人文教學(xué)中的應(yīng)用

2.1 構(gòu)建教學(xué)理念

人文教學(xué)的核心內(nèi)容是對(duì)人性的教育。學(xué)校在教育學(xué)生的時(shí)候，不應(yīng)只對(duì)其進(jìn)行科學(xué)知識(shí)的教育，還應(yīng)注重學(xué)生的思想道德教育。人文教學(xué)能夠讓學(xué)生全面的發(fā)展，對(duì)其人格的健全有著很重要的作用。知識(shí)來(lái)源于生活，學(xué)生學(xué)習(xí)它的目的是在生活中更好的應(yīng)用它。學(xué)校教育的目標(biāo)不應(yīng)是學(xué)生的成績(jī)，而是學(xué)生的綜合素養(yǎng)。生活中的茶藝體現(xiàn)了中國(guó)的傳統(tǒng)美德，它是勤勞的化身，它能給人帶來(lái)平靜祥和，能培養(yǎng)學(xué)生的思想道德品質(zhì)。現(xiàn)代社會(huì)在進(jìn)步，傳統(tǒng)的教育理念有些已經(jīng)不合時(shí)宜，學(xué)校要構(gòu)建新的教學(xué)理念，改進(jìn)傳統(tǒng)教學(xué)理念不好的地方。學(xué)校對(duì)學(xué)生要加大人文教學(xué)力度，將生活中的茶藝融入到人文教學(xué)中，構(gòu)建這個(gè)新的教學(xué)理念能培養(yǎng)學(xué)生正確的面對(duì)人生的困難。學(xué)校還要做到新的教學(xué)理念和實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)生在人文教學(xué)中學(xué)習(xí)生活中的茶藝，讓他們運(yùn)用知識(shí)進(jìn)行多元化的茶藝表演，使得他們?cè)诓杷囇盏姆諊路潘尚那?，?duì)生活充滿信心。

2.2 理論與實(shí)踐相結(jié)合

學(xué)習(xí)知識(shí)要理論聯(lián)系實(shí)踐，才能掌握的更加牢固。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理唯一的標(biāo)準(zhǔn)。將生活中的茶藝加入人文教學(xué)中，只在課堂上對(duì)知識(shí)的講解是不夠的，還要讓學(xué)生親自體驗(yàn)，親身感受，這樣的教學(xué)效果才能最好。

例如教師還可以將生活中整套的茶具搬到課堂上，給學(xué)生們展示沖茶泡茶的過(guò)程，讓學(xué)生在沁人心脾的茶香中，對(duì)茶藝認(rèn)識(shí)的更加深刻，同時(shí)也精心凝氣，身心合一。教師可以讓學(xué)生動(dòng)手泡茶品茶，親自感受茶藝的魅力。通過(guò)這樣的教學(xué)方式，將生活中的茶藝在課堂上進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生在優(yōu)雅寧?kù)o的氛圍下，身心都得到了放松，同時(shí)他們也感受到了茶藝的美好，慢慢的將生活中長(zhǎng)期飲用的碳酸飲料改成喝茶，這有利于他們的身體健康，能培養(yǎng)他們良好的禮儀習(xí)慣，使得學(xué)校的人文教學(xué)效果更好。

茶是家鄉(xiāng)濃。我國(guó)的茶文化歷史悠久。學(xué)校是人才培養(yǎng)的搖籃?，F(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才的要求不僅是掌握了多少科學(xué)知識(shí)，還要擁有良好的道德素養(yǎng)。學(xué)校在培養(yǎng)人才的時(shí)候，不應(yīng)片面的只教授科學(xué)的知識(shí)，還要對(duì)其進(jìn)行人文教育，讓其全面的發(fā)展，符合社會(huì)對(duì)人才的要求?，F(xiàn)代社會(huì)是快節(jié)奏的社會(huì)，人們的壓力很大，學(xué)生們課業(yè)繁重，他們?cè)诟改敢笄械南Ｍ?，壓力也是與日俱增。學(xué)生在日常中的品茶活動(dòng)能幫助他們緩解壓力，同時(shí)還能增強(qiáng)他們的人際交往能力。將生活中的茶藝加入到人文教學(xué)中，能培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)、禮儀之道，讓其身心合一，優(yōu)雅寧?kù)o，處變不驚，更適應(yīng)這個(gè)現(xiàn)代社會(huì)。